CN109197388A - 一种黄色金针菇的培养基及制备方法 - Google Patents

一种黄色金针菇的培养基及制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN109197388A
CN109197388A CN201811401136.8A CN201811401136A CN109197388A CN 109197388 A CN109197388 A CN 109197388A CN 201811401136 A CN201811401136 A CN 201811401136A CN 109197388 A CN109197388 A CN 109197388A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
temperature
sugarcane
powder
mixed liquor
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201811401136.8A
Other languages
English (en)
Inventor
陈福永
樊玲玲
洪承标
张瑜
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shandong Youhe Bacteria Industry Co Ltd
Original Assignee
Shandong Youhe Bacteria Industry Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shandong Youhe Bacteria Industry Co Ltd filed Critical Shandong Youhe Bacteria Industry Co Ltd
Priority to CN201811401136.8A priority Critical patent/CN109197388A/zh
Publication of CN109197388A publication Critical patent/CN109197388A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00Cultivation of mushrooms
    • A01G18/20Culture media, e.g. compost

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Abstract

本发明提供了一种黄色金针菇的培养基及制备方法,包括以下重量份的组分:柠檬皮10‑15份、甘蔗5‑8份、韭黄5‑10份、小米粉3‑6份、南瓜3‑6份、氯化钠0.5‑1份、蚕蛹粉2‑3份、酵母粉0.3‑0.5份、番茄提取液0.5‑1份、多效唑粉0.3‑0.5份、防落素粉0.2‑0.4份、壳聚糖3‑5份、碳酸镁0.5‑2.5份、海藻糖20‑25份、纳米碳酸钙1.3‑9.5份,月桂醇磺酸钠0.2‑0.8份。

Description

一种黄色金针菇的培养基及制备方法
技术领域
本发明涉及食用菌培养技术领域,具体而言,涉及一种黄色金针菇的培养基及制备方法。
背景技术
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。
金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件,就容易获得稳定可靠的产量。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,每100g鲜菇中含有氨基酸总量达20.9mg,其中8种人体必需氨基酸占总量的42.29~51.17%,异亮氨酸和谷氨酸含量最高,必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,较高含量的精氨酸能预防和治疗肝炎、胃肠馈病等消化系统疾病,赖氨酸可以促进儿童生长发育,增强记忆,提高智力。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。但使用本领域常规培养基、常规培养方法进行培养的前提下,上述营养成分的含量很难再有所提高。
黄色金针菇具有生长速度快、抗病性强、温度适应性强、菇味更浓、口感更好,但其具有菇型不饱满、菇体软、菇脚颜色深等缺点。
同时,金针菇采后贮运主要生理生化变化包括组织褐变、细胞壁蛋白质和多糖降解、子实体老化等,这些变化严重影响了金针菇品质。
发明内容
本发明旨在克服现有的金针菇生产和培育技术中的不足,提出了一种黄色金针菇的培养基及制备方法。
一方面,本发明提出了一种黄色金针菇的培养基,包括以下重量份的组分:柠檬皮10-15份、甘蔗5-8份、韭黄5-10份、小米粉3-6份、南瓜3-6份、氯化钠0.5-1份、蚕蛹粉2-3份、酵母粉0.3-0.5份、番茄提取液0.5-1份、多效唑粉0.3-0.5份、防落素粉0.2-0.4份、壳聚糖3-5份、碳酸镁0.5-2.5份、海藻糖20-25份、纳米碳酸钙1.3-9.5份,月桂醇磺酸钠0.2-0.8份。
进一步地,所述柠檬皮在制作过程中,选取新鲜柠檬剥皮后,每个柠檬皮片重量在2-3g之间,在3%的氯化钠溶液中浸泡3-4d,晾干,粉碎成粉末状,备用。
进一步地,在所述韭黄的制作过程中,选取新鲜韭黄,裁剪为长度为0.5-1cm的小段,与上述粉末状的柠檬皮份混合,搅拌均匀,加10倍重量的水,在25-40℃的渐升温度下,振荡,静置。
进一步地,在甘蔗的制作过程中,选取无虫害、无病害、无刀口损害的甘蔗,每根甘蔗的直径为2-2.5cm,长度为2.2-2.5m,清洗表面后,切成大小为2-3cm的均匀圆柱状切段,以反渗透膜包裹后,在1%聚维酮碘溶液中浸泡2-4小时;在种植期间和收获后分别用浸泡和注射器注射的方法向甘蔗中注入维生素A和维生素E混合液20-40mL。
进一步地,在种植过程中,分别在种植甘蔗后的第三个月、第六个月和第九个月进行一次注射,注射点为甘蔗根部,注射量为2-4mL;另一种是在甘蔗成熟切段后,每一个甘蔗切段的中间位置,沿着圆周方向均匀选取四个注射点,分别注射维生素A和维生素E3 3-4mL,在甘蔗段的两端切口表面中心处分别注射维生素A和维生素E103mL-15mL,之后在切口表面均匀涂撒食盐2-3g,并以保鲜膜覆盖整个甘蔗段,静置2-4小时,加入粉碎机中,粉碎后甘蔗碎屑,以浓度为5%的维生素A和维生素E乙酸乙酯溶液浸泡3-5小时,捞出,晾干,制得处理过的甘蔗。
本发明还提供一种黄色金针菇的培养基的制备方法,包括如下步骤:
步骤a:选取新鲜柠檬剥皮后,每个柠檬皮片重量在2-3g之间,在3%的氯化钠溶液中浸泡3-4d,晾干,粉碎成粉末状,备用;
步骤b:选取新鲜韭黄,裁剪为长度为0.5-1cm的小段,与上述粉末状的柠檬皮份混合,搅拌均匀,加10倍重量的水,在25-40℃的渐升温度下,振荡,静置;
步骤c:选取无虫害、无病害的甘蔗,每根甘蔗的直径为2-2.5cm,长度为2.2-2.5m,清洗表面后,切成大小为2-3cm的均匀圆柱状切段,以反渗透膜包裹后,在1%聚维酮碘溶液中浸泡2-4小时;在种植期间和收获后分别用浸泡和注射器注射的方法向甘蔗中注入维生素A和维生素E混合液20-40mL;
步骤d:将上述制备的柠檬皮和韭黄混合液、甘蔗、小米粉、南瓜、氯化钠、蚕蛹粉、酵母粉、番茄提取液、多效唑粉、防落素粉、壳聚糖、碳酸镁、海藻糖、纳米碳酸钙,月桂醇磺酸钠,按照重量份,在75-85℃的水浴锅中持续加热,多效唑粉和重量份的防落素粉加入所述水溶液中,并继续水浴加热直至所述多效唑粉和所述防落素粉完全溶解在所述水溶液中,超声振动5-10min,静置10-12小时,得到培养基原液;
在上述步骤b中,超声装置按照下述超声振动频率与加热温度的关系进行振动,
其中,在第一温度段,在25-40℃温度范围内:
式中,f1表示第一温度段的实时振动频率,T表示第一温度段内的实时温度,T0表示参考预设温度值,温度为30℃,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的质量,c表示混合液的比热,f0表示第一温度段的预设振动频率,其为25kHz;
其中,在第二温度段,在40-45℃温度范围内:
式中,f2表示第二温度段的实时振动频率,T表示第二温度段内的实时温度,T10表示参考预设温度值,恒温温度为40℃,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的质量,c表示混合液的比热,f10表示第二温度段的预设振动频率,其为55kHz;
在上述步骤d中,常温升温至45℃温度范围内的振动频率为25kHz;
升温至45℃时,在45-55℃温度范围内:
式中,f3表示第三温度段的实时振动频率,T表示第三温度段内的实时温度,T20表示参考预设温度值,温度为45℃,c表示混合液的比热,f20表示第一温度段的预设振动频率,其为40kHz;
其中,在降温过程中,在25-55℃温度范围内:
式中,f4表示第四温度段的实时振动频率,T表示第四温度段内的实时温度,c表示混合液的比热,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的总质量,f30表示第四温度段的预设振动频率,其为30kHz。
进一步地,在上述步骤a中,所述小米粉、南瓜、豆粕粉、蚕蛹粉、酵母粉的粒度均为60-80目。
与现有技术相比,本发明的有益效果在于,本发明提供的黄色金针菇的培养基及制备方法,通过采用韭黄,韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等,具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。本发明采用柠檬皮,柠檬皮含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C,在同时采用韭黄和柠檬皮后,粉末状的柠檬皮与韭黄混合,搅拌均匀,加10倍重量的水,在25-40℃的渐升温度下,保证其中的多种维生素能够相互混合,达到最佳效果;并通过渐进的较低温度环境下与振动频率的控制,使两者材料的各种营养成分都能够保持,并降各种维生素混合。本发明在甘蔗的不同阶段采用氯化钠培育,经过处理的甘蔗的加入,可以保证植物生长所需的营养成分,因而在增产、抗虫、灭菌方面具有显著效果
进一步地,本发明通过改变液体培养基的组成成分及含量,一方面为金针菇菌种的发育提供了充足的养分,确保了金针菇菌种的快速繁殖;另一面避免了金针菇菌种在后期接种过程中空间污染,同时有效地提高了栽植后的金针菇中的赖氨酸和精氨酸含量,极大地改善了金针菇的口感。
尤其,本发明成分以及韭黄进行结合时,合理控制超声频率以及振动频率,一方面使各种维生素充分结合达到最佳的吸附功效;另一方面,通过多种成分如韭黄的混合振动,将营养成分聚积在外层,金针菇方便吸取养分。在第一温度段,室温以及略高于室温的混合液中,增加振动频率;同时,振动频率随着韭黄所占的比重的增加而增加,在第二阶段的过程中,随着温度增加,振动频率缓慢增加,并在45℃温度时,达到振动频率的最高点,在适宜的温度以及振动频率下,将各种营养成分有机融合。
进一步,本发明提供的黄色金针菇的培养基及制备方法中,通过对培养基进行超声波处理,使培养基中的各组分的到了充分的混合,保证了培养基中各部位的营养物质统一性,进而有效地确保了后期金针菇菌种生长过程中营养物质分配的均一性,进一步保证了金针菇菌种生长的同步性。
具体实施方式
以下将结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步描述,但要求保护的范围并不局限于此。
本发明实施例提出了一种黄色金针菇的培养基,包括以下重量份的组分:柠檬皮10-15份、甘蔗5-8份、韭黄5-10份、小米粉3-6份、南瓜3-6份、氯化钠0.5-1份、蚕蛹粉2-3份、酵母粉0.3-0.5份、番茄提取液0.5-1份、多效唑粉0.3-0.5份、防落素粉0.2-0.4份、壳聚糖3-5份、碳酸镁0.5-2.5份、海藻糖20-25份、纳米碳酸钙1.3-9.5份,月桂醇磺酸钠0.2-0.8份。
上述培养基的制作过程为:
步骤a:选取新鲜柠檬剥皮后,每个柠檬皮片重量在2-3g之间,在3%的氯化钠溶液中浸泡3-4d,晾干,粉碎成粉末状,备用;
步骤b:选取新鲜韭黄,裁剪为长度为0.5-1cm的小段,与上述粉末状的柠檬皮份混合,搅拌均匀,加10倍重量的水,在25-40℃的渐升温度下,振荡,静置;
步骤c:选取无虫害、无病害的甘蔗,每根甘蔗的直径为2-2.5cm,长度为2.2-2.5m,清洗表面后,切成大小为2-3cm的均匀圆柱状切段,以反渗透膜包裹后,在1%聚维酮碘溶液中浸泡2-4小时;在种植期间和收获后分别用浸泡和注射器注射的方法向甘蔗中注入维生素A和维生素E混合液20-40mL;在种植过程中,分别在种植甘蔗后的第三个月、第六个月和第九个月进行一次注射,注射点为甘蔗根部,注射量为2-4mL;另一种是在甘蔗成熟切段后,每一个甘蔗切段的中间位置,沿着圆周方向均匀选取四个注射点,分别注射维生素A和维生素E3 3-4mL,在甘蔗段的两端切口表面中心处分别注射维生素A和维生素E10 3mL-15mL,之后在切口表面均匀涂撒食盐2-3g,并以保鲜膜覆盖整个甘蔗段,静置2-4小时,加入粉碎机中,粉碎后甘蔗碎屑,以浓度为5%的维生素A和维生素E乙酸乙酯溶液浸泡3-5小时,捞出,晾干,制得处理过的甘蔗。
步骤d:将上述制备的柠檬皮和韭黄混合液、甘蔗、小米粉、南瓜、氯化钠、蚕蛹粉、酵母粉、番茄提取液、多效唑粉、防落素粉、壳聚糖、碳酸镁、海藻糖、纳米碳酸钙,月桂醇磺酸钠,按照重量份,在75-85℃的水浴锅中持续加热,多效唑粉和重量份的防落素粉加入所述水溶液中,并继续水浴加热直至所述多效唑粉和所述防落素粉完全溶解在所述水溶液中,超声振动5-10min,静置10-12小时,得到培养基原液;
在上述步骤b中,超声装置按照下述超声振动频率与加热温度的关系进行振动,
其中,在第一温度段,在25-40℃温度范围内:
式中,f1表示第一温度段的实时振动频率,T表示第一温度段内的实时温度,T0表示参考预设温度值,温度为30℃,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的质量,c表示混合液的比热,f0表示第一温度段的预设振动频率,其为25kHz;
其中,在第二温度段,在40-45℃温度范围内:
式中,f2表示第二温度段的实时振动频率,T表示第二温度段内的实时温度,T10表示参考预设温度值,恒温温度为40℃,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的质量,c表示混合液的比热,f10表示第二温度段的预设振动频率,其为55kHz;
在上述步骤d中,常温升温至45℃温度范围内的振动频率为25kHz;
升温至45℃时,在45-55℃温度范围内:
式中,f3表示第三温度段的实时振动频率,T表示第三温度段内的实时温度,T20表示参考预设温度值,温度为45℃,c表示混合液的比热,f20表示第一温度段的预设振动频率,其为40kHz;
其中,在降温过程中,在25-55℃温度范围内:
式中,f4表示第四温度段的实时振动频率,T表示第四温度段内的实时温度,c表示混合液的比热,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的总质量,f30表示第四温度段的预设振动频率,其为30kHz。
其中,在上述步骤a中,所述小米粉、南瓜、豆粕粉、蚕蛹粉、酵母粉的粒度均为60-80目。
实施例一
本实施例提培养基由以下重量份的组分制备而成:
柠檬皮10份、甘蔗5份、韭黄5份、小米粉3份、南瓜3份、氯化钠0.5份、蚕蛹粉2份、酵母粉0.3份、番茄提取液0.5份、多效唑粉0.3份、防落素粉0.2份、壳聚糖3份、碳酸镁0.5份、海藻糖20份、纳米碳酸钙1.3份,月桂醇磺酸钠0.2份。
按照上述培养基制作过程制作培养基。
每个柠檬皮片重量在2-3g之间,在3%的氯化钠溶液中浸泡3-4d,晾干,粉碎成粉末状,备用;
韭黄裁剪为长度为0.5-1cm的小段,与上述粉末状的柠檬皮混合,搅拌均匀,加10倍重量的水,在25-40℃的渐升温度下,振荡,静置;
在种植甘蔗后的第三个月、第六个月和第九个月进行一次注射,注射点为甘蔗根部,注射量为2-4mL;在甘蔗成熟后,选取无虫害、无病害的甘蔗,每根甘蔗的直径为2-2.5cm,长度为2.2-2.5m,清洗表面后,切成大小为2-3cm的均匀圆柱状切段,以反渗透膜包裹后,在1%聚维酮碘溶液中浸泡2-4小时;在甘蔗成熟切段后,每一个甘蔗切段的中间位置,沿着圆周方向均匀选取四个注射点,分别注射维生素A和维生素E3 3-4mL,在甘蔗段的两端切口表面中心处分别注射维生素A和维生素E10 3mL-15mL,之后在切口表面均匀涂撒食盐2-3g,并以保鲜膜覆盖整个甘蔗段,静置2-4小时,加入粉碎机中,粉碎后甘蔗碎屑,以浓度为5%的维生素A和维生素E乙酸乙酯溶液浸泡3-5小时,捞出,晾干,制得处理过的甘蔗。
将上述制备的柠檬皮和韭黄混合液、甘蔗、小米粉、南瓜、氯化钠、蚕蛹粉、酵母粉、番茄提取液、多效唑粉、防落素粉、壳聚糖、碳酸镁、海藻糖、纳米碳酸钙,月桂醇磺酸钠,按照重量份,在75-85℃的水浴锅中持续加热,多效唑粉和重量份的防落素粉加入所述水溶液中,并继续水浴加热直至所述多效唑粉和所述防落素粉完全溶解在所述水溶液中,超声振动5-10min,静置10-12小时,得到培养基原液。
实施例二
培养基,包括以下重量份的组分:柠檬皮15份、甘蔗8份、韭黄10份、小米粉6份、南瓜6份、氯化钠1份、蚕蛹粉3份、酵母粉0.5份、番茄提取液1份、多效唑粉0.5份、防落素粉0.4份、壳聚糖5份、碳酸镁2.5份、海藻糖25份、纳米碳酸钙9.5份,月桂醇磺酸钠0.8份。
按照上述实施例一方式制备。
实施例三
培养基,包括以下重量份的组分:柠檬皮12份、甘蔗6份、韭黄8份、小米粉5份、南瓜5份、氯化钠0.8份、蚕蛹粉2.5份、酵母粉0.4份、番茄提取液0.8份、多效唑粉0.4份、防落素粉0.3份、壳聚糖3.5份、碳酸镁2份、海藻糖22份、纳米碳酸钙6份,月桂醇磺酸钠0.5份。
实施例四
培养基,包括以下重量份的组分:柠檬皮14份、甘蔗7份、韭黄6份、小米粉4份、南瓜4份、氯化钠0.3份、蚕蛹粉2.3份、酵母粉0.45份、番茄提取液0.6份、多效唑粉0.35份、防落素粉0.355份、壳聚糖3.6份、碳酸镁1.5份、海藻糖23份、纳米碳酸钙5份,月桂醇磺酸钠0.6份。
对照例
培养基,包括以下重量份的组分:小米粉5份、南瓜5份、氯化钠0.8份、蚕蛹粉2.5份、酵母粉0.4份、番茄提取液0.8份、多效唑粉0.4份、防落素粉0.3份、壳聚糖3.5份、碳酸镁2份、海藻糖22份、纳米碳酸钙6份,月桂醇磺酸钠0.5份。
以上各配方中的金针菇菌种培养后,分别随机取出50匝进行测量,测量结果均值如下:
显然,本发明提供的黄色金针菇的培养基及制备方法,通过改变液体培养基的组成成分及含量,一方面为金针菇菌种的发育提供了充足的养分,极大地提升了金针菇的产量,有效地提高了栽植后的金针菇中的谷氨酸含量,极大地改善了金针菇的口感。
显然,本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样,倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内,则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (7)

1.一种黄色金针菇的培养基,其特征在于,包括以下重量份的组分:柠檬皮10-15份、甘蔗5-8份、韭黄5-10份、小米粉3-6份、南瓜3-6份、氯化钠0.5-1份、蚕蛹粉2-3份、酵母粉0.3-0.5份、番茄提取液0.5-1份、多效唑粉0.3-0.5份、防落素粉0.2-0.4份、壳聚糖3-5份、碳酸镁0.5-2.5份、海藻糖20-25份、纳米碳酸钙1.3-9.5份,月桂醇磺酸钠0.2-0.8份。
2.根据权利要求1所述的黄色金针菇的培养基,其特征在于,所述柠檬皮在制作过程中,选取新鲜柠檬剥皮后,每个柠檬皮片重量在2-3g之间,在3%的氯化钠溶液中浸泡3-4d,晾干,粉碎成粉末状,备用。
3.根据权利要求2所述的黄色金针菇的培养基,其特征在于,在所述韭黄的制作过程中,选取新鲜韭黄,裁剪为长度为0.5-1cm的小段,与上述粉末状的柠檬皮份混合,搅拌均匀,加10倍重量的水,在25-40℃的渐升温度下,振荡,静置。
4.根据权利要求1所述的黄色金针菇的培养基,其特征在于,在甘蔗的制作过程中,选取无虫害、无病害、无刀口损害的甘蔗,每根甘蔗的直径为2-2.5cm,长度为2.2-2.5m,清洗表面后,切成大小为2-3cm的均匀圆柱状切段,以反渗透膜包裹后,在1%聚维酮碘溶液中浸泡2-4小时;在种植期间和收获后分别用浸泡和注射器注射的方法向甘蔗中注入维生素A和维生素E混合液20-40mL。
5.根据权利要求4所述的黄色金针菇的培养基,其特征在于,在种植过程中,分别在种植甘蔗后的第三个月、第六个月和第九个月进行一次注射,注射点为甘蔗根部,注射量为2-4mL;另一种是在甘蔗成熟切段后,每一个甘蔗切段的中间位置,沿着圆周方向均匀选取四个注射点,分别注射维生素A和维生素E3 3-4mL,在甘蔗段的两端切口表面中心处分别注射维生素A和维生素E10 3mL-15mL,之后在切口表面均匀涂撒食盐2-3g,并以保鲜膜覆盖整个甘蔗段,静置2-4小时,加入粉碎机中,粉碎后甘蔗碎屑,以浓度为5%的维生素A和维生素E乙酸乙酯溶液浸泡3-5小时,捞出,晾干,制得处理过的甘蔗。
6.一种黄色金针菇的培养基的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤a:选取新鲜柠檬剥皮后,每个柠檬皮片重量在2-3g之间,在3%的氯化钠溶液中浸泡3-4d,晾干,粉碎成粉末状,备用;
步骤b:选取新鲜韭黄,裁剪为长度为0.5-1cm的小段,与上述粉末状的柠檬皮混合,搅拌均匀,加10倍重量的水,在25-40℃的渐升温度下,振荡,静置;
步骤c:选取无虫害、无病害的甘蔗,每根甘蔗的直径为2-2.5cm,长度为2.2-2.5m,清洗表面后,切成大小为2-3cm的均匀圆柱状切段,以反渗透膜包裹后,在1%聚维酮碘溶液中浸泡2-4小时;在种植期间和收获后分别用浸泡和注射器注射的方法向甘蔗中注入维生素A和维生素E混合液20-40mL;
步骤d:将上述制备的柠檬皮和韭黄混合液、甘蔗、小米粉、南瓜、氯化钠、蚕蛹粉、酵母粉、番茄提取液、多效唑粉、防落素粉、壳聚糖、碳酸镁、海藻糖、纳米碳酸钙,月桂醇磺酸钠,按照重量份,在75-85℃的水浴锅中持续加热,多效唑粉和重量份的防落素粉加入所述水溶液中,并继续水浴加热直至所述多效唑粉和所述防落素粉完全溶解在所述水溶液中,超声振动5-10min,静置10-12小时,得到培养基原液;
在上述步骤b中,超声装置按照下述超声振动频率与加热温度的关系进行振动,
其中,在第一温度段,在25-40℃温度范围内:
式中,f1表示第一温度段的实时振动频率,T表示第一温度段内的实时温度,T0表示参考预设温度值,温度为30℃,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的质量,c表示混合液的比热,f0表示第一温度段的预设振动频率,其为25kHz;
其中,在第二温度段,在40-45℃温度范围内:
式中,f2表示第二温度段的实时振动频率,T表示第二温度段内的实时温度,T10表示参考预设温度值,恒温温度为40℃,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的质量,c表示混合液的比热,f10表示第二温度段的预设振动频率,其为55kHz;
在上述步骤d中,常温升温至45℃温度范围内的振动频率为25kHz;
升温至45℃时,在45-55℃温度范围内:
式中,f3表示第三温度段的实时振动频率,T表示第三温度段内的实时温度,T20表示参考预设温度值,温度为45℃,c表示混合液的比热,f20表示第一温度段的预设振动频率,其为40kHz;
其中,在降温过程中,在25-55℃温度范围内:
式中,f4表示第四温度段的实时振动频率,T表示第四温度段内的实时温度,c表示混合液的比热,m表示加入的混合液中的韭黄重量,M表示加入的混合液中的柠檬皮的总质量,f30表示第四温度段的预设振动频率,其为30kHz。
7.根据权利要求6所述的黄色金针菇的培养基的制备方法,其特征在于,在上述步骤a中,所述小米粉、南瓜、豆粕粉、蚕蛹粉、酵母粉的粒度均为60-80目。
CN201811401136.8A 2018-11-22 2018-11-22 一种黄色金针菇的培养基及制备方法 Pending CN109197388A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811401136.8A CN109197388A (zh) 2018-11-22 2018-11-22 一种黄色金针菇的培养基及制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201811401136.8A CN109197388A (zh) 2018-11-22 2018-11-22 一种黄色金针菇的培养基及制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN109197388A true CN109197388A (zh) 2019-01-15

Family

ID=64994299

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201811401136.8A Pending CN109197388A (zh) 2018-11-22 2018-11-22 一种黄色金针菇的培养基及制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN109197388A (zh)

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109699402A (zh) * 2019-03-15 2019-05-03 山东友和菌业有限公司 一种金针菇绿色立体培育室及培育金针菇的方法
CN109699396A (zh) * 2019-03-14 2019-05-03 山东友和菌业有限公司 一种油菜壳栽培食用菌的方法
CN109699395A (zh) * 2019-03-14 2019-05-03 山东友和菌业有限公司 一种瓶栽金针菇培育方法
CN109792921A (zh) * 2019-03-14 2019-05-24 山东友和菌业有限公司 一种基于物联网的金针菇育种方法
CN110050636A (zh) * 2019-03-15 2019-07-26 山东友和菌业有限公司 一种低碳复合型食用菌培养料及制作工艺
CN110122164A (zh) * 2019-05-22 2019-08-16 山东友和菌业有限公司 一株黄色金针菇菌株及其培育方法
CN113575284A (zh) * 2021-08-11 2021-11-02 江苏华绿生物科技股份有限公司 以米粉制备的栽培基质及其在工厂化栽培金针菇中的应用

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103319272A (zh) * 2013-07-16 2013-09-25 王龙 一种实用白色金针菇培养基及其配置方法
CN106105848A (zh) * 2016-06-17 2016-11-16 枞阳县白云生态园林有限责任公司 一种葡萄专用栽培基质
CN106316578A (zh) * 2016-08-09 2017-01-11 全椒县香妃农业专业合作社 一种营养吸附型香菇胶原栽培基质
CN107043298A (zh) * 2017-04-18 2017-08-15 青岛市农业科学研究院 一种生菜种植肥料及生菜种植方法
CN108739057A (zh) * 2018-05-09 2018-11-06 山东省科创食用菌产业技术研究院 一种可以延长食用菌固体菌种贮藏时间的方法
CN108812066A (zh) * 2018-07-06 2018-11-16 山东省科创食用菌产业技术研究院 一种提高杏鲍菇谷氨酸含量的液体菌种培养基配方及工艺

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103319272A (zh) * 2013-07-16 2013-09-25 王龙 一种实用白色金针菇培养基及其配置方法
CN106105848A (zh) * 2016-06-17 2016-11-16 枞阳县白云生态园林有限责任公司 一种葡萄专用栽培基质
CN106316578A (zh) * 2016-08-09 2017-01-11 全椒县香妃农业专业合作社 一种营养吸附型香菇胶原栽培基质
CN107043298A (zh) * 2017-04-18 2017-08-15 青岛市农业科学研究院 一种生菜种植肥料及生菜种植方法
CN108739057A (zh) * 2018-05-09 2018-11-06 山东省科创食用菌产业技术研究院 一种可以延长食用菌固体菌种贮藏时间的方法
CN108812066A (zh) * 2018-07-06 2018-11-16 山东省科创食用菌产业技术研究院 一种提高杏鲍菇谷氨酸含量的液体菌种培养基配方及工艺

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109699396A (zh) * 2019-03-14 2019-05-03 山东友和菌业有限公司 一种油菜壳栽培食用菌的方法
CN109699395A (zh) * 2019-03-14 2019-05-03 山东友和菌业有限公司 一种瓶栽金针菇培育方法
CN109792921A (zh) * 2019-03-14 2019-05-24 山东友和菌业有限公司 一种基于物联网的金针菇育种方法
CN109699402A (zh) * 2019-03-15 2019-05-03 山东友和菌业有限公司 一种金针菇绿色立体培育室及培育金针菇的方法
CN110050636A (zh) * 2019-03-15 2019-07-26 山东友和菌业有限公司 一种低碳复合型食用菌培养料及制作工艺
CN110122164A (zh) * 2019-05-22 2019-08-16 山东友和菌业有限公司 一株黄色金针菇菌株及其培育方法
CN113575284A (zh) * 2021-08-11 2021-11-02 江苏华绿生物科技股份有限公司 以米粉制备的栽培基质及其在工厂化栽培金针菇中的应用

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN109197388A (zh) 一种黄色金针菇的培养基及制备方法
CN103274878B (zh) 一种西瓜专用微生物肥料及其制备方法
CN102429163A (zh) 一种苦荞麦红曲的制作方法及其应用
CN104987156B (zh) 一种利用菌糠的宾王菇培养基及栽培宾王菇的方法
CN109258395A (zh) 一种金针菇液体菌种培养液及制备方法
CN106554223A (zh) 水稻秧苗促长喷施剂
CN106542893A (zh) 水稻增产有机喷施剂
CN102232495A (zh) 一种黄芪羊育肥饲料添加剂
CN103637173A (zh) 一种鲜味蛤蜊酱及其制备方法
CN105875196A (zh) 一种桑黄菌丝体培养用培养基及桑黄菌丝体的培养方法
CN104970318A (zh) 一种利用糙米酵素和大豆多糖制备香蕉夹心馅的方法
CN109197387A (zh) 一种香菇种植基质料及其处理的方法
CN106900641A (zh) 一种土鸡的养殖方法
CN103351186B (zh) 一种桃专用微生物肥料及其制备方法
CN109526547A (zh) 一种瓶栽黄色金针菇的方法
CN108056436A (zh) 一种玫瑰花茶果冻的加工方法
CN104418645A (zh) 香蕉树苗种植助生长营养液
CN104126634B (zh) 一种发菜饼干及其制备方法
CN106805007A (zh) 一种高产鲶鱼饲料诱食剂及其制备方法
CN106721525A (zh) 一种高消化利用率鲶鱼饲料
CN1181755C (zh) 去糖脱腥复合营养南瓜粉的制备方法
CN103535696A (zh) 高纤维玉米风味调味酱及其生产方法
CN107373176A (zh) 一种鸡的防病饲料及其制备方法
CN108934754A (zh) 一种阿魏侧耳优质高产的人工栽培方法
CN105110985A (zh) 一种蟹味菇培养料及制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20190115

RJ01 Rejection of invention patent application after publication