CN109135991A - 一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐 - Google Patents

Abstract

本发明涉及葡萄酒生产技术领域，且公开了一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐，包括酿罐，所述酿罐的左侧固定安装有电机固定座，所述电机固定座的顶部且位于酿罐的左侧固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定安装有搅拌轴，所述酿罐的内部且位于搅拌轴的两侧固定安装有搅拌棒，所述酿罐的左侧且位于电机固定座的底部固定安装有调节阀门，所述酿罐的顶部外壁开设有抽气孔。该卧式酿酒罐，通过设置脚底柱底部的轮子，能快速移动酿酒罐，通过设置钻石球、扣件针和扣件帽，可以双重固定酿酒罐和活性木塞的密闭性，通过设置漏斗形罐口为漏斗形，实现了出酒率低的问题，从而有效的解决了葡萄酒的密封性不好，移动困难，出酒率低的问题。

Description

一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐

技术领域

本发明涉及葡萄酒生产技术领域，具体为一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐。

背景技术

我国的饮酒历史源远流长，酒的消费无处不在，酿酒工艺复杂。葡萄酒的生产工艺中，提取天然的葡萄原浆，将葡萄中的有益物质复制到酒体中，口感甘冽，醇厚浓香，香而不腻，回味悠长。随着人们生活水平的提高，人们对酒的品质的要求也越来越高，因此，酿酒对所需设备的要求也越来越高，传统的酿酒方法多采用木质酒桶或砖砌的酒窖进行酿酒，而储酒的容器存在漏气、体积大、移动不便和出酒率低的问题，锡制的酿酒设备或容器由于价格昂贵且难以普及，其次，现有的一些酿酒设备大多功能单一，密封性较差，影响成品酒的质量和口感，为了提高发酵或原料浸泡效果，酿酒过程中需要对酒糟或发酵物进行搅拌，对于大型酿酒企业来说，一一进行翻动，需要投入较多的人力物力，并且翻动效果不佳，还容易出现二次污染的情况，费时费力，另外，现有的一些酿酒设备里，多是酒糟或泡酒原料和酒液同时排出，需要使用渣液分离设备进行处理，费时费力，故而亟需提出一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐来解决上述中所提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐，具备操作方便，移动简单，密封效果好，出酒率高等优点，解决了难以移动且出酒率低等问题。

为解决上述技术问题，本发明提供采用如下的技术方案：

一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐，包括酿罐，所述酿罐的左侧固定安装有电机固定座，所述电机固定座的顶部且位于酿罐的左侧固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定安装有搅拌轴，所述酿罐的内部且位于搅拌轴的两侧固定安装有搅拌棒，所述酿罐的左侧且位于电机固定座的底部固定安装有调节阀门，所述酿罐的顶部外壁上开设有抽气孔，所述抽气孔的顶部固定安装有贯穿至整个抽气孔的抽气筒，所述酿酒的内部且远离搅拌轴的一侧固定安装有过滤纱网，所述酿酒的外部且位于过滤纱网的右侧固定安装有漏斗形罐口，所述漏斗形罐口的右侧活动连接有活性木塞，所述活性木塞的右侧固定安装有钻石球，所述钻石球的内部固定安装有金属卡扣，所述金属卡扣的内部且位于活性木塞的底部固定安装有扣件帽，所述扣件帽的内部有贯穿整个扣件帽的扣件针，所述酿罐的底部两侧固定安装有脚底柱，所述脚底柱的底部活动安装有轮子，所述酿罐的底部且位于两个脚底柱的内侧固定安装有蜂窝活性炭，所述蜂窝活性炭的底部开设有废气口。

前述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，所述漏斗形罐口的外部设计成沙漏型，且漏斗形罐口与活性木塞的连接方式为无缝插接。

前述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，所述扣件针的针中间部分采用的是弧形扣件针，且弧形扣件针的直径与活性木塞的直径相同。

前述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，所述抽气筒的顶部左侧固定安装有四个出气孔，所述出气孔外部均活动安装有器皿针。

前述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，所述调节阀门的调节方式为手动调节，所述电机的左侧固定安装有减震底座，所述减震底座为弹性橡皮。

前述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，所述搅拌轴的内部开设有六个孔，且孔的两侧均固定安装有搅拌棒，所述搅拌棒的数量为六对。

与现有技术相比，本发明的有益之处在于：

1、该卧式酿酒罐，通过设置电机固定座上面的电机输出轴带动搅拌轴转动，通过设置搅拌轴的转动带动搅拌棒的转动，实现了搅拌均匀的效果，通过设置抽气筒和抽气孔可以快速的抽取罐内的空气，从而实现了罐内真空的效果，通过设置蜂窝活性炭能够收集罐内的废气，从而使得废气合理释放。

2、该卧式酿酒罐，通过设置脚底柱底部的轮子，能够快速的移动酿酒罐，通过设置钻石球、扣件针和扣件帽，可以双重固定酿罐和活性木塞的密闭性，通过设置漏斗形罐口为漏斗形，实现了出酒率低的问题，从而有效的解决了葡萄酒的密封性不好，移动困难，出酒率低的问题。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明中漏斗形罐口的侧视结构示意图。

附图标记的含义：1-酿罐，2-电机，3-搅拌轴，4-搅拌棒，5-电机固定座，6-调节阀门，7-抽气孔，8-抽气筒，9-过滤纱网，10-漏斗形罐口，11-钻石球，12-活性木塞，13-金属卡扣，14-扣件针，15-扣件帽，16-脚底柱，17-轮子，18-蜂窝活性炭，19-废气口。

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步的说明。

具体实施方式

本发明的实施例1：如图1和图2所示，一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐包括酿罐1，所述酿罐1的左侧固定安装有电机固定座5，所述电机固定座5的顶部且位于酿罐1的左侧固定安装有电机2，所述电机2的输出轴上固定安装有搅拌轴3，所述酿罐1的内部且位于搅拌轴3的两侧固定安装有搅拌棒4，所述酿罐1的左侧且位于电机固定座5的底部固定安装有调节阀门6，所述酿罐1的顶部外壁上开设有抽气孔7，所述抽气孔7的顶部有贯穿至整个抽气孔7的抽气筒8，所述酿酒1的内部且远离搅拌轴3的一侧固定安装有过滤纱网9，所述酿酒1的外部且位于过滤纱网9的右侧固定安装有漏斗形罐口10，所述漏斗形罐口10的右侧活动连接有活性木塞12，所述活性木塞12的右侧固定安装有钻石球11，所述钻石球11的内部固定安装有金属卡扣13，所述金属卡扣13的内部且位于活性木塞12的底部固定安装有扣件帽15，所述扣件帽15的内部固定安装有贯穿整个扣件帽15的扣件针14，所述酿罐1的底部两侧固定安装有脚底柱16，所述脚底柱16的底部活动安装有轮子17，所述酿罐1的底部且位于两个脚底柱16的内侧固定安装有蜂窝活性炭18，所述蜂窝活性炭18的底部开设有废气口19。

实施例2：如图1和图2所示，一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐，包括酿罐1，其特征在于：酿罐1的左侧固定安装有电机固定座5，电机固定座5的顶部且位于酿罐1的左侧固定安装有电机2，电机2的输出轴上固定安装有搅拌轴3，酿罐1的内部且位于搅拌轴3的两侧固定安装有搅拌棒4，搅拌轴3的内部开设有六个孔，且孔的两侧均固定安装有搅拌棒4，搅拌棒4的数量为六对，酿罐1的左侧且位于电机固定座5的底部固定安装有调节阀门6，调节阀门6的调节方式为手动调节，电机2的左侧固定安装有减震底座，减震底座为弹性橡皮，酿罐1的顶部外壁上开设有抽气孔7，抽气孔7的顶部有贯穿至整个抽气孔7的抽气筒8，抽气筒8的顶部左侧固定安装有四个出气孔，出气孔外部均活动安装有器皿针，酿酒1的内部且远离搅拌轴3的一侧固定安装有过滤纱网9，酿罐1的外部且位于过滤纱网9的右侧固定安装有漏斗形罐口10，漏斗形罐口10的右侧活动连接有活性木塞12，漏斗形罐口10的外部设计成沙漏型，且漏斗形罐口10与活性木塞12的连接方式为无缝插接，活性木塞12的右侧固定安装有钻石球11，钻石球11的内部固定安装有金属卡扣13，金属卡扣13的内部且位于活性木塞12的底部固定安装有扣件帽15，扣件帽15的内部固定安装有贯穿整个扣件帽15的扣件针14，扣件针14的针中间部分采用的是弧形扣件针，且弧形扣件针的直径与活性木塞12的直径相同，酿罐1的底部两侧固定安装有脚底柱16，脚底柱16的底部活动安装有轮子17，酿罐1的底部且位于两个脚底柱16的内侧固定安装有蜂窝活性炭18，蜂窝活性炭18的底部开设有废气口19，该卧式酿酒罐，通过设置脚底柱16底部的轮子17，能够快速的移动酿酒罐，通过设置钻石球11、扣件针14和扣件帽15，可以双重固定酿罐1和活性木塞12的密闭性，通过设置漏斗形罐口10设计成漏斗形，实现了出酒率低的问题，从而有效的解决了葡萄酒的密封性不好，移动困难，出酒率低的问题。

本发明的工作原理：该卧式酿酒罐，通过设置电机固定座5上面的电机输出轴带动搅拌轴3转动，通过设置搅拌轴3的转动带动搅拌棒4的转动，实现了搅拌均匀的效果，通过设置抽气筒8和抽气孔7可以快速的抽取罐内的空气，从而实现了罐内真空的效果，通过设置蜂窝活性炭18能够收集罐内的废气，从而使得废气合理释放。并且，该卧式酿酒罐，通过设置脚底柱16底部的轮子17，能够快速的移动酿酒罐，通过设置钻石球11、扣件针14和扣件帽15，可以双重固定酿罐1和活性木塞12的密闭性，通过设置漏斗形罐口10为漏斗形，实现了出酒率低的问题，从而有效的解决了葡萄酒的密封性不好，移动困难，出酒率低的问题。

Claims (6)

1.一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐，包括酿罐（1），其特征在于：所述酿罐（1）的左侧固定安装有电机固定座（5），所述电机固定座（5）的顶部且位于酿罐（1）的左侧固定安装有电机（2），所述电机（2）的输出轴上固定安装有搅拌轴（3），所述酿罐（1）的内部且位于搅拌轴（3）的两侧固定安装有搅拌棒（4），所述酿罐（1）的左侧且位于电机固定座（5）的底部固定安装有调节阀门（6），所述酿罐（1）的顶部外壁上开设有抽气孔（7），所述抽气孔（7）的顶部有贯穿至整个抽气孔（7）的抽气筒（8），所述酿酒（1）的内部且远离搅拌轴（3）的一侧固定安装有过滤纱网（9），所述酿酒（1）的外部且位于过滤纱网（9）的右侧固定安装有漏斗形罐口（10），所述漏斗形罐口（10）的右侧活动连接有活性木塞（12），所述活性木塞（12）的右侧固定安装有钻石球（11），所述钻石球（11）的内部固定安装有金属卡扣（13），所述金属卡扣（13）的内部且位于活性木塞（12）的底部固定安装有扣件帽（15），所述扣件帽（15）的内部固定安装有贯穿整个扣件帽（15）的扣件针（14），所述酿罐（1）的底部两侧固定安装有脚底柱（16），所述脚底柱（16）的底部活动安装有轮子（17），所述酿罐（1）的底部且位于两个脚底柱（16）的内侧固定安装有蜂窝活性炭（18），所述蜂窝活性炭（18）的底部开设有废气口（19）。

2.根据权利要求1所述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，其特征在于：所述漏斗形罐口（10）的外部设计成沙漏型，且漏斗形罐口（10）与活性木塞（12）的连接方式为无缝插接。

3.根据权利要求1所述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，其特征在于：所述扣件针（14）的针中间部分采用的是弧形扣件针，且弧形扣件针的直径与活性木塞（12）的直径相同。

4.根据权利要求1所述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，其特征在于：所述抽气筒（8）的顶部左侧固定安装有四个出气孔，所述出气孔外部均活动安装有器皿针。

5.根据权利要求1所述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，其特征在于：所述调节阀门（6）的调节方式为手动调节，所述电机（2）的左侧固定安装有减震底座，所述减震底座为弹性橡皮。

6.根据权利要求1所述的葡萄酒生产用卧式酿酒罐，其特征在于：所述搅拌轴（3）的内部开设有六个孔，且孔的两侧均固定安装有搅拌棒（4），所述搅拌棒（4）的数量为六对。