CN109122672A - 一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，包括如下步骤：（一）穗条采集；（二）将穗条剪裁、在保鲜液中浸渍预处理；（三）将经过步骤（2）制备得到的预处理穗条放入预冷库预冷，后再喷入预处理穗条5‑10%的水，用自封袋薄膜装好，在自封袋中加入湿润的锯末保湿，不封口，直接送到冷库冷藏室，保持温度在5‑8℃之间；（四）待锯末窖藏的油茶种子砧木发芽后嫁接。本发明公开的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法操作简便，贮藏效果好，贮藏后的穗条的利用率和嫁接成活率高。

Description

一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法
技术领域
本发明涉及穗条储藏方法技术领域，尤其涉及一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法。
背景技术
油茶是山茶科山茶属中种子含油量高，具有生产价值的油用物种的总称，是我国南方重要的木本食用油料植物，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。油茶的主要产品为茶油，是被联合国粮农组织重点推广的健康型食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90% 以上，被誉为“东方橄榄油”。茶油易于人体吸收、消化，不含人体难以吸收的芥酸和山俞酸，也不含会引起人体血压增高，而导致血管硬化的胆固醇。茶油耐贮藏，不易酸败，不会产生引起人体致癌的黄曲霉素。茶油色美味香，是烹制食品、加工罐头、制造人造奶油的最好油料。茶油除食用外，还是凡士林、生发油、机械润滑油以及医药上制作青、链霉素油剂的原料。
油茶在适宜的生态条件下能获得高产，具有较高的改良价值，长期以来油茶良种选育和引种研究是业内关注的焦点。油茶穗条从母树剪下后叶片易失水而失活，从而导致其扦插或嫁接成活率不足。油茶野外选优和穗条的采集常需要一段时间，如何妥善保存穗条已成为油茶良种选育的关键。以往，常使用蛇皮袋对油茶穗条进行密闭保存，但此法保存1天后穗条的利用率低，扦插成活率更低。也有学者在保温箱中放入冰块对穗条进行保存，但此法不仅成本高，且携带数量有限，时间长后冰块融化后也会失去冷藏效果。
因此，寻求更为有效的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法已成为研究油茶培育者们迫在眉睫的事情。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，该储藏方法，操作简便，贮藏效果好，贮藏后的穗条的利用率高，能有效提高油茶规模化嫁接或扦插的成活率和苗木生长质量，具有较好的经济效益、社会效益和生态效益。
为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，包括如下步骤：
（1）从油茶植株中采集生长旺盛、结实健壮的的秋梢枝条，得到穗条；
（2）将穗条截成长度10～20cm，去掉叶片，后在保鲜液中浸渍10-20分钟，得到预处理穗条；
（3）将经过步骤（2）制备得到的预处理穗条放入预冷库预冷，后再喷入预处理穗条5-10%的水，用自封袋薄膜装好，在自封袋中加入70%水分湿润的锯末进行保湿，不封口，直接送到冷库冷藏室；
（4）待锯末窖藏的油茶种子砧木发芽后嫁接。
优选地，所述冷库冷藏室的温度在5-8℃之间，湿度在40-70%之间。
优选地，所述预冷库的温度在0-3℃之间，湿度在30-60%之间。
所述自封袋薄膜优选为厚度为30-60μm的自封袋薄膜。
优选地，所述保鲜液由如下重量份的原料制成：水90-100份、氯化钠0.5-1份、聚乙二醇0.5-1份、有机抗菌剂0.2-0.5份、冰点调节剂0.2-0.5份、抗氧剂0.2-0.5份。
优选地，所述水为无菌水，是通过波长为200-275nm的紫外光照射杀菌后的水。
优选地，所述有机抗菌剂的制备方法，包括如下步骤：将聚醚胺溶于有机溶剂形成溶液，然后再向其中加入卤代烷烃，在40-60℃下搅拌反应4-6小时，旋蒸除去溶剂，得到有机抗菌剂。
进一步地，所述聚醚胺、有机溶剂、卤代烷烃的质量比为(3-5):(10-15):1。
进一步地，所述有机溶剂选自二氯甲烷、乙醚、乙酸乙酯、丙酮、四氢呋喃中的一种或几种。
进一步地，所述卤代烷烃选自1-氯丁烷、1-氯丙烷、2-氯丙烷中的一种或几种；所述抗氧剂优选为乳酸钠、鞣花酸中的至少一种；所述冰点调节剂优选为乳糖醇。
优选地，所述保鲜液的制备方法，包括如下步骤：将各原料混合，以500-800转/分钟的搅拌速度机械搅拌30-40分钟，后在3-5℃环境下放置2-4小时。
由于上述技术方案运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：
（1）本发明提供的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，操作简便，贮藏效果好。
（2）本发明提供的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，贮藏后的穗条的利用率高，能有效提高油茶规模化嫁接或扦插的成活率和苗木生长质量，具有较好的经济效益、社会效益和生态效益，克服了传统使用蛇皮袋对油茶穗条进行密闭保存，但此法保存1天后穗条的利用率低，扦插成活率更低的技术问题。
（3）本发明提供的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，通过保鲜液的浸渍，提高穗条的保水能力，抗菌能力，进一步保证了贮藏后的穗条的利用率高，能有效提高油茶规模化嫁接或扦插的成活率和苗木生长质量.
（4）本发明提供的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，在保鲜液中加入有机抗菌剂，在浸渍过程中，有机抗菌剂会吸附在穗条表面，同时起到保水保湿和抗菌的作用，同时也有利于其他成分如抗氧剂更好的发挥作用；加入聚乙二醇，一方面起到保水保湿的作用，一方面，又起到与冰点调节剂一起协同作用调节冰点作用，各成分协同作用，产生了贮藏后的穗条的利用率和油茶规模化嫁接或扦插的成活率更高，苗木生长质量更好的技术效果。
具体实施方式
以下描述用于揭露本发明以使本领域技术人员能够实现本发明。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。
实施例1
一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，包括如下步骤：
（1）从油茶植株中采集生长旺盛、结实健壮的的秋梢枝条，得到穗条；
（2）将穗条截成长度10cm，去掉叶片，后在保鲜液中浸渍10分钟，得到预处理穗条；
（3）将经过步骤（2）制备得到的预处理穗条放入预冷库预冷，后再喷入预处理穗条5%的水，用自封袋薄膜装好，在自封袋中加入70%水分湿润的锯末进行保湿，不封口，直接送到冷库冷藏室；
（4）待锯末窖藏的油茶种子砧木发芽后嫁接。
所述冷库冷藏室的温度5℃，湿度40%；所述预冷库的温度在0℃，湿度在30%；所述自封袋薄膜厚度为30μm。
所述保鲜液由如下重量份的原料制成：水90份、氯化钠0.5份、聚乙二醇0.5份、有机抗菌剂0.2份、乳糖醇0.2份、乳酸钠0.2份。
所述水为无菌水，是通过波长为200nm的紫外光照射杀菌后的水。
所述有机抗菌剂的制备方法，包括如下步骤：将聚醚胺3g溶于二氯甲烷10g形成溶液，然后再向其中加入1-氯丁烷1g，在40℃下搅拌反应4小时，旋蒸除去溶剂，得到有机抗菌剂。
所述保鲜液的制备方法，包括如下步骤：将各原料混合，以500转/分钟的搅拌速度机械搅拌30分钟，后在3℃环境下放置2小时。
实施例2
一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，包括如下步骤：
（1）从油茶植株中采集生长旺盛、结实健壮的的秋梢枝条，得到穗条；
（2）将穗条截成长度12cm，去掉叶片，后在保鲜液中浸渍13分钟，得到预处理穗条；
（3）将经过步骤（2）制备得到的预处理穗条放入预冷库预冷，后再喷入预处理穗条6%的水，用自封袋薄膜装好，在自封袋中加入70%水分湿润的锯末进行保湿，不封口，直接送到冷库冷藏室；
（4）待锯末窖藏的油茶种子砧木发芽后嫁接。
所述冷库冷藏室的温度6℃，湿度50%；所述预冷库的温度1℃，湿度40%；所述自封袋薄膜厚度为40μm。
所述保鲜液由如下重量份的原料制成：水93份、氯化钠0.7份、聚乙二醇0.7份、有机抗菌剂0.3份、乳糖醇0.3份、鞣花酸0.3份。
所述水为无菌水，是通过波长为220nm的紫外光照射杀菌后的水。
所述有机抗菌剂的制备方法，包括如下步骤：将聚醚胺3.5g溶于乙醚12g形成溶液，然后再向其中加入1-氯丙烷1g，在45℃下搅拌反应5小时，旋蒸除去溶剂，得到有机抗菌剂。
所述保鲜液的制备方法，包括如下步骤：将各原料混合，以600转/分钟的搅拌速度机械搅拌35分钟，后在4℃环境下放置3小时。
实施例3
一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，包括如下步骤：
（1）从油茶植株中采集生长旺盛、结实健壮的的秋梢枝条，得到穗条；
（2）将穗条截成长度16cm，去掉叶片，后在保鲜液中浸渍16分钟，得到预处理穗条；
（3）将经过步骤（2）制备得到的预处理穗条放入预冷库预冷，后再喷入预处理穗条7%的水，用自封袋薄膜装好，在自封袋中加入70%水分湿润的锯末进行保湿，不封口，直接送到冷库冷藏室；
（4）待锯末窖藏的油茶种子砧木发芽后嫁接。
所述冷库冷藏室的温度7℃，湿度60%；所述预冷库的温度2℃，湿度在50%；所述自封袋薄膜厚度为50μm。
所述保鲜液由如下重量份的原料制成：水97份、氯化钠0.8份、聚乙二醇0.8份、有机抗菌剂0.4份、乳糖醇0.4份、乳酸钠0.4份。
所述水为无菌水，是通过波长为250nm的紫外光照射杀菌后的水。
所述有机抗菌剂的制备方法，包括如下步骤：将聚醚胺4.2g溶于乙酸乙酯14g形成溶液，然后再向其中加入2-氯丙烷1g，在52℃下搅拌反应5.1小时，旋蒸除去溶剂，得到有机抗菌剂。
所述保鲜液的制备方法，包括如下步骤：将各原料混合，以650转/分钟的搅拌速度机械搅拌36分钟，后在4.5℃环境下放置3.2小时。
实施例4
一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，包括如下步骤：
（1）从油茶植株中采集生长旺盛、结实健壮的的秋梢枝条，得到穗条；
（2）将穗条截成长度18cm，去掉叶片，后在保鲜液中浸渍18分钟，得到预处理穗条；
（3）将经过步骤（2）制备得到的预处理穗条放入预冷库预冷，后再喷入预处理穗条8%的水，用自封袋薄膜装好，在自封袋中加入70%水分湿润的锯末进行保湿，不封口，直接送到冷库冷藏室；
（4）待锯末窖藏的油茶种子砧木发芽后嫁接。
所述冷库冷藏室的温度7℃，湿度65%；所述预冷库的温度2℃，湿度55%；所述自封袋薄膜优选为厚度为55μm的自封袋薄膜。
所述保鲜液由如下重量份的原料制成：水99份、氯化钠0.9份、聚乙二醇1份、有机抗菌剂0.4份、乳糖醇0.5份、抗氧剂0.4份；所述抗氧剂优是乳酸钠、鞣花酸按质量比2:3混合而成的混合物；
所述水为无菌水，是通过波长为270nm的紫外光照射杀菌后的水。
所述有机抗菌剂的制备方法，包括如下步骤：将聚醚胺4.5g溶于丙酮14.5g形成溶液，然后再向其中加入卤代烷烃1g，在58℃下搅拌反应5.8小时，旋蒸除去溶剂，得到有机抗菌剂。
所述卤代烷烃是1-氯丁烷、1-氯丙烷、2-氯丙烷按质量比1:2:3混合而成的混合物。
所述保鲜液的制备方法，包括如下步骤：将各原料混合，以750转/分钟的搅拌速度机械搅拌39分钟，后在5℃环境下放置3.5小时。
实施例5
一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，包括如下步骤：
（1）从油茶植株中采集生长旺盛、结实健壮的的秋梢枝条，得到穗条；
（2）将穗条截成长度20cm，去掉叶片，后在保鲜液中浸渍20分钟，得到预处理穗条；
（3）将经过步骤（2）制备得到的预处理穗条放入预冷库预冷，后再喷入预处理穗条10%的水，用自封袋薄膜装好，在自封袋中加入70%水分湿润的锯末进行保湿，不封口，直接送到冷库冷藏室；
（4）待锯末窖藏的油茶种子砧木发芽后嫁接。
所述冷库冷藏室的温度8℃，湿度70%；所述预冷库的温度3℃，湿度60%；所述自封袋薄膜厚度为60μm。
所述保鲜液由如下重量份的原料制成：水100份、氯化钠1份、聚乙二醇1份、有机抗菌剂0.5份、乳糖醇0.5份、乳酸钠0.5份。
所述水为无菌水，是通过波长为275nm的紫外光照射杀菌后的水。
所述有机抗菌剂的制备方法，包括如下步骤：将聚醚胺5g溶于四氢呋喃15g形成溶液，然后再向其中加入2-氯丙烷1g，在60℃下搅拌反应6小时，旋蒸除去溶剂，得到有机抗菌剂。
所述保鲜液的制备方法，包括如下步骤：将各原料混合，以800转/分钟的搅拌速度机械搅拌40分钟，后在5℃环境下放置4小时。
对比例
使用蛇皮袋对油茶穗条进行密闭保存。
对上述实施例1-5以及对比例储存半年后的油茶穗条嫁接后穗条利用率、4个月后嫁接成活率和扦插4个月后扦插成活率进行测试，测试结果见表1。
表1
从上表可以看出，采用本发明实施例公开的方法储存的油茶穗条穗条利用率99.8-100%，嫁接成活率99.9-100%，扦插成活率99.8-100%，而采用传统蛇皮袋密封保存的方法储存的油茶穗条穗条利用率10%，嫁接成活率8%，扦插成活率12%，可见采用发明实施例公开的方法储存的油茶穗条利用率、嫁接成活率和扦插成活率更高。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (10)

1.一种油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）从油茶植株中采集生长旺盛、结实健壮的的秋梢枝条，得到穗条；
（2）将穗条截成长度10～20cm，去掉下端叶片，减少水分蒸发后在保鲜液中浸渍10-20分钟，得到预处理穗条；
（3）将经过步骤（2）制备得到的预处理穗条放入预冷库预冷，后再喷入预处理穗条5-10%的水，用自封袋薄膜装好，在自封袋中加入70%水分湿润的锯末进行保湿，不封口，直接送到冷库冷藏室；
（4）待锯末窖藏的油茶种子砧木发芽后嫁接。
2.根据权利要求1所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述冷库冷藏室温度控制在5-8℃之间，湿度控制在40-70%之间。
3.根据权利要求1所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述预冷库的温度控制在0-3℃之间，湿度控制在30-60%之间。
4.根据权利要求1所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述自封袋薄膜为厚度为30-60μm的自封袋薄膜。
5.根据权利要求1所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述保鲜液由如下重量份的原料制成：水90-100份、氯化钠0.5-1份、聚乙二醇0.5-1份、有机抗菌剂0.2-0.5份、冰点调节剂0.2-0.5份、抗氧剂0.2-0.5份。
6.根据权利要求5所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述水为无菌水，是通过波长为200-275nm的紫外光照射杀菌后的水。
7.根据权利要求5所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述有机抗菌剂的制备方法，包括如下步骤：将聚醚胺溶于有机溶剂形成溶液，然后再向其中加入卤代烷烃，在40-60℃下搅拌反应4-6小时，旋蒸除去溶剂，得到有机抗菌剂。
8.根据权利要求5所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述聚醚胺、有机溶剂、卤代烷烃的质量比为(3-5):(10-15):1；所述有机溶剂选自二氯甲烷、乙醚、乙酸乙酯、丙酮、四氢呋喃中的一种或几种；所述卤代烷烃选自1-氯丁烷、1-氯丙烷、2-氯丙烷中的一种或几种。
9.根据权利要求1所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述抗氧剂选自乳酸钠、鞣花酸中的至少一种；所述冰点调节剂为乳糖醇。
10.根据权利要求5所述的油茶良种穗条保温保鲜的储藏方法，其特征在于，所述保鲜液是按如下步骤制备得到：将各原料混合，以500-800转/分钟的搅拌速度机械搅拌30-40分钟，后在3-5℃环境下放置2-4小时。
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