CN109077462A - 一种智能餐厅送餐方法及系统 - Google Patents
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Abstract
本发明提供的一种智能餐厅送餐方法及系统，该方法包括以下步骤：S1：顾客通过桌面自带点餐系统进行点餐；S2：后台收到点餐的菜单，将该菜单与桌位号对应起来进行存储；S3：将制作好的菜品放在菜品运输装置中，进行运送；S4：菜品到达相应桌位，桌面上的提醒装置开始震动，可取走菜品；S5：关闭提醒装置，菜品运输装置的盖子自动打开，可取走菜品。该系统通过设置点餐单元，方便点餐，同时通过菜品运输装置和预设轨道，可同时在运输轨道上运输多个菜品运输装置，当菜品经过餐桌时，对应的提醒装置开始震动，说明该菜品运输装置运输的菜品属于该餐桌，可取走菜品。通过本发明的送餐方法和系统，可极大的节约送餐成本，提高送餐效率。
Description
技术领域
本发明属于餐厅送餐领域，尤其涉及到一种智能餐厅送餐方法及系统。
背景技术
随着智能机器人的迅猛发展，很多餐厅开始使用智能机器人进行点餐和送餐；但是随着餐厅内吃饭人越来越多，送餐量急剧增多，送餐就需要很多个机器人同时进行，很容易由于拥堵造成机器人停滞不前，导致送餐速度慢的问题；如果人工送餐，又需要支付额外的工资，使得餐厅投入成本较大，那么，如何降低餐厅的投资成本，同时又能高效便捷的送餐变成了一个亟待解决的问题。
发明内容
本发明提供一种智能餐厅送餐方法及系统，用于解决餐厅人工送餐所耗费的人力及物力成本较高的问题，同时可以解决机器人送餐，容易出现拥堵，造成送餐不及时的问题。
本发明提供了一种智能餐厅送餐方法，包括以下步骤：
其中，S1：顾客挑选桌位坐下，并通过桌面自带点餐系统进行点餐；
其中，S2：后台收到点餐的菜单，将该菜单与桌位号对应起来进行存储；
其中，S3：厨师根据收到的菜单制作菜品，将制作好的菜品放在菜品运输装置中，进行运送；
其中，S4：菜品到达相应桌位，桌面上的提醒装置开始震动，提醒顾客取走菜品；
其中，S5：顾客关闭提醒装置，菜品运输装置的盖子自动打开，顾客可以取走菜品。
其中，步骤S1中，顾客挑选桌位坐下，并通过桌面自带点餐系统进行点餐，所述点餐系统包括一个液晶显示屏，点餐系统内包括所述餐厅所有的菜品及菜品对应的价格；所述点餐系统上同时显示所述桌位对应的桌位号。
其中，步骤S2中，后台收到点餐的菜单，并将该菜单与桌位号对应起来进行存储，包括以下步骤：
S21：后台接收来自点餐系统发来的点餐菜单；
S22：后台记录接收到来自点餐系统的菜单的下单时间；
S23：后台将接收到的菜单与桌位号和下单时间一一对应起来，存储在存储器内。
其中，步骤S3中，厨师根据收到的菜单制作菜品，并将制作好的菜品放在菜品运输装置中，进行运送，主要包括以下步骤：
S31：将制作好的菜品放在菜品运输装置上，将菜品运输装置放在预设的运输轨道上；
S32：盖上菜品运输装置上的菜盘盖子；
S33：在菜品运输装置上选择所述菜品要运送的目的桌位号；
S34：菜品运输装置识别目的桌位号进行运送。
其中，步骤S4中，菜品到达相应桌位，桌面上的提醒装置开始震动，提醒顾客取走菜品,主要包括以下步骤：
S41：菜品到达相应桌位号，菜品运输装置停止前行；
S42：菜品运输装置发送信号给相应桌位号上的提醒装置；
S43：提醒装置收到菜品运输装置发送的信号，开始震动；
S44：顾客关闭提醒装置，取走菜品。
其中，步骤S5中，顾客关闭提醒装置，菜品运输装置的盖子自动打开，顾客可以取走菜品，主要包括以下步骤：
S51：菜品运输单元接收提醒装置发送的已关闭提醒装置的信号；
S52：菜品运输装置的菜盘盖子自动打开；
S53：顾客取走菜品。
本发明还提供一种智能餐厅送餐系统，包括点餐单元、存储单元、控制单元、菜品运输单元和提醒单元；
其中，所述点餐单元包括一个液晶显示屏；液晶显示屏上包括所述餐厅所有的菜品及菜品对应的价格；所述液晶显示屏上同时显示所述桌位对应的桌位号；
其中，所述存储单元包括一个存储器，用来存储菜单与桌位号的对应关系；
其中，所述控制单元包括一个单片机；
其中，所述菜品运输单元，包括菜品运输装置和运输轨道，所述运输轨道上可同时运输多个菜品运输装置；所述菜品运输装置上，设有桌位选择按键和菜盘盖子；所述菜品运输装置通过预设轨道进行运输；厨师将做好的菜品放在菜品运输装置上，盖住菜盘盖子，并通过按键选择该菜品对应的桌位号；菜品运输装置在运输途中通过识别对应的桌位号，进行运输；
其中，所述提醒单元，包括一个震动提醒装置，所述提醒装置与桌位号一一对应；提醒单元收到菜品运输装置发送的取菜信号，开始震动；顾客关闭提醒单元，则菜盘盖子自动打开，顾客可将菜品取走。
本发明的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：
针对以上特点，本发明的一种智能餐厅送餐方法及系统，通过设置点餐单元，在餐桌上便可以进行点餐，厨师制作好菜品以后，通过菜品运输装置和预设轨道，可以同时在运输轨道上运输多个菜品运输装置，当菜品经过某个餐桌上时，对应的提醒装置开始震动，则说明该菜品运输装置运输的菜品属于该餐桌，顾客关闭提醒装置之后，可以取走菜品。通过本发明的送餐方法和系统，可以极大的节约送餐成本，并可提高送餐效率。
附图说明
图1为智能餐厅送餐方法的流程示意图；
图2为步骤S2中后台存储菜单与桌位号对应关系流程示意图；
图3为步骤S3中将菜品放入菜品运输装置中进行运输的流程示意图；
图4为步骤S4中菜品到达后，提醒装置震动提醒的流程示意图；
图5为步骤S5中关闭提醒装置，取走菜品的流程示意图；
图6为智能餐厅送餐系统示意图。
具体实施方式
以下参考附图，对本发明予以进一步地详尽阐述。
请参阅附图1，一个实施例中，本发明提供了一种智能餐厅送餐方法，包括以下步骤：
进一步的，S1：顾客挑选桌位坐下，并通过桌面自带点餐系统进行点餐；
顾客根据个人喜好，可挑选自己喜好的座位就坐，然后通过桌面自带的点餐系统进行点餐，点餐系统上显示有当前售卖的所有菜品的名称、价格及图片，顾客可进行挑选点餐。
进一步的，S2：后台收到点餐的菜单，将该菜单与桌位号对应起来进行存储；
后台系统收到餐桌上的点餐系统反馈的点餐菜单，将该菜单与该餐桌的桌位号进行一一对应的方式，存储起来，并将后台收到的所有菜单的时间，做排队处理，先点餐的餐桌，具有优先送餐的权利。后台系统根据点餐时间的先后顺序，依次为点餐的顾客进行送餐。
进一步的，S3：厨师根据收到的菜单制作菜品，将制作好的菜品放在菜品运输装置中，进行运送。
厨师制作好菜品之后，将菜盘放入菜品运输装置中，然后在桌位选择按键上按对应的桌号，菜品运输装置接收到该按键指令，获取目的餐桌的桌位号，将菜盘盖子盖好，开始运输。
进一步的，S4：菜品到达相应桌位，桌面上的提醒装置开始震动，提醒顾客取走菜品；
当菜品运输装置在运输途中，识别到目的餐桌的餐桌号之后，菜品运输装置会给该餐桌的提醒装置发送提醒消息，该餐桌上的提醒装置开始震动，顾客感受到提醒装置震动之后，将提醒装置关闭，此时关闭的菜盘盖子自动打开，顾客可以取走菜品。
进一步的，S5：顾客关闭提醒装置，菜品运输装置的盖子自动打开，顾客可以取走菜品。
当顾客看到菜品之后，将提醒装置关闭，并发送反馈消息到菜品运输装置，菜品运输装置收到反馈信息后，控制菜盘盖子打开，供顾客取走菜品。
进一步的，步骤S1中，顾客挑选桌位坐下，并通过桌面自带点餐系统进行点餐，所述点餐系统包括一个液晶显示屏，点餐系统内包括所述餐厅所有的菜品及菜品对应的价格；所述点餐系统上同时显示所述桌位对应的桌位号。
点餐系统设于餐桌上，可以在餐桌的左下角或者右下角的地方，方便点餐；点餐系统同时可以包括一个服务反馈系统，用来反馈餐厅服务，同时，当送餐出现与菜单上的菜不匹配的时候，可以通过服务反馈系统反馈该送餐错误的问题，并上报后台进行存储。
进一步的，请参阅附图2，步骤S2中，后台收到点餐的菜单，并将该菜单与桌位号对应起来进行存储，包括以下步骤：
S21：后台接收来自点餐系统发来的点餐菜单；
S22：后台记录接收到来自点餐系统的菜单的下单时间；
S23：后台将接收到的菜单与桌位号和下单时间一一对应起来，存储在存储器内。
所述桌位号是唯一的，同一个桌位号可以对应多个菜单；后台系统按照桌位号和菜单的对应关系，为顾客进行送餐。
每个餐桌的点餐系统点餐后，都会生成一个与该餐桌桌位号对应的菜单，并将该菜单发送给后台，同时将点餐时间也一并由后台进行记录，那么后台主要记录存储的数据有，餐桌号对应的菜单，及下单时间。
进一步的，请参阅附图3，步骤S3中，厨师根据收到的菜单制作菜品，
并将制作好的菜品放在菜品运输装置中，进行运送，主要包括以下步骤：
S31：将制作好的菜品放在菜品运输装置上，将菜品运输装置放在预设的运输轨道上；
S32：盖上菜品运输装置上的菜盘盖子；
S33：在菜品运输装置上选择所述菜品要运送的目的桌位号；
S34：菜品运输装置识别目的桌位号进行运送。
所述菜品运输装置上，设有桌位选择按键和菜盘盖子；所述菜品运输装置通过预设轨道进行运输；厨师将做好的菜品放在运输装置上，盖好盖子，并通过按键选择该菜品对应的桌位号；运输装置在运输途中通过识别对应的桌位号，进行运输。
厨师制作好菜品之后，将菜盘放入菜品运输装置中，然后在桌位选择按键上按对应的桌号，菜品运输装置接收到该按键指令，获取目的餐桌的桌位号，将菜盘盖子盖好，开始运输。
进一步的，请参阅附图4，步骤S4中，菜品到达相应桌位，桌面上的
提醒装置开始震
动，提醒顾客取走菜品,主要包括以下步骤：
S41：菜品到达相应桌位号，菜品运输装置停止前行；
S42：菜品运输装置发送信号给相应桌位号上的提醒装置；
S43：提醒装置收到菜品运输装置发送的信号，开始震动；
S44：顾客关闭提醒装置，取走菜品。
所述运输装置识别到对应的桌位号，并发送提醒消息到桌面上的提醒装置，提醒装置收到运输装置发送来的消息，开始震动，顾客关闭提醒装置，取走菜品。
当菜品运输装置在运输途中，识别到目的餐桌的餐桌号之后，菜品运输装置会给该餐桌的提醒装置发送提醒消息，该餐桌上的提醒装置开始震动，顾客感受到提醒装置震动之后，将提醒装置关闭，此时关闭的菜盘盖子自动打开，顾客可以取走菜品。
进一步的，请参阅附图5，步骤S5中，顾客关闭提醒装置，菜品运输装置的盖子自动打开，顾客可以取走菜品，主要包括以下步骤：
S51：菜品运输单元接收提醒装置发送的已关闭提醒装置的信号；
S52：菜品运输装置的菜盘盖子自动打开；
S53：顾客取走菜品。
顾客关闭提醒装置后，菜品运输装置收到提醒装置反馈的信号，盖子自动打开，顾客取走菜品。
请参阅附图6，本发明还提供一种智能餐厅送餐系统，包括点餐单元1、存储单元2、控制单元3、菜品运输单元4和提醒单元5；
进一步的，所述点餐单元1包括一个液晶显示屏；液晶显示屏上包括所述餐厅所有的菜品及菜品对应的价格；所述液晶显示屏上同时显示所述桌位对应的桌位号；
顾客挑选桌位坐下，并通过桌面自带点餐系统进行点餐，所述点餐系统包括一个液晶显示屏，点餐系统内包括所述餐厅所有的菜品及菜品对应的价格；所述点餐系统上同时显示所述桌位对应的桌位号。点餐系统设于餐桌上，可以在餐桌的左下角或者右下角的地方，方便点餐；点餐系统同时可以包括一个服务反馈系统，用来反馈餐厅服务，同时，当送餐出现与菜单上的菜不匹配的时候，可以通过服务反馈系统反馈该送餐错误的问题，并上报后台进行存储。
进一步的，所述存储单元2包括一个存储器，用来存储菜单与桌位号的对应关系；
每个餐桌的点餐系统点餐后，都会生成一个与该餐桌桌位号对应的菜单，并将该菜单发送给后台，同时将点餐时间也一并由后台进行记录，那么存储器内主要记录存储的数据有，餐桌号对应的菜单，及下单时间。
进一步的，所述控制单元3包括一个单片机；51系列单片机，价格适中，方案成熟，方便应用。
进一步的，所述菜品运输单元4，包括菜品运输装置和运输轨道，所述运输轨道上可同时运输多个菜品运输装置；所述菜品运输装置上，设有桌位选择按键和菜盘盖子；所述菜品运输装置通过预设轨道进行运输；厨师将做好的菜品放在菜品运输装置上，盖住菜盘盖子，并通过按键选择该菜品对应的桌位号；菜品运输装置在运输途中通过识别对应的桌位号，进行运输；
进一步的，所述提醒单元5，包括一个震动提醒装置，所述提醒装置与桌位号一一对应；提醒单元收到菜品运输装置发送的取菜信号，开始震动；顾客关闭提醒单元，则菜盘盖子自动打开，顾客可将菜品取走。
提醒单元5的震动提醒装置为一个具有电机可震动的装置，收到菜品运输单元4发送来的取餐提醒信号，开始震动，提醒顾客及时取餐。
上述内容，仅为本发明的较佳实施例，并非用于限制本发明的实施方案，本领域普通技术人员根据本发明的主要构思和精神，可以十分方便地进行相应的变通或修改，故本发明的保护范围应以权利要求书所要求的保护范围为准。
应当理解的是，本发明并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构，并且可以在不脱离其范围执行各种修改和改变。本发明的范围仅由所附的权利要求来限制。
Claims (7)
1.一种智能餐厅送餐方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1：顾客挑选桌位坐下，并通过桌面自带点餐系统进行点餐；
S2：后台收到点餐的菜单，将该菜单与桌位号对应起来进行存储；
S3：厨师根据收到的菜单制作菜品，将制作好的菜品放在菜品运输装置中，进行运送；
S4：菜品到达相应桌位，桌面上的提醒装置开始震动，提醒顾客取走菜品；
S5：顾客关闭提醒装置，菜品运输装置的盖子自动打开，顾客可以取走菜品。
2.根据权利要求1所述的智能餐厅送餐方法，其特征在于，步骤S1中，顾客挑选桌位坐下，并通过桌面自带点餐系统进行点餐；所述点餐系统包括一个液晶显示屏，点餐系统内包括所述餐厅所有的菜品及菜品对应的价格；所述点餐系统上同时显示所述桌位对应的桌位号。
3.根据权利要求1所述的智能餐厅送餐方法，其特征在于，步骤S2中，后台收到点餐的菜单，并将该菜单与桌位号对应起来进行存储，包括以下步骤：
S21：后台接收来自点餐系统发来的点餐菜单；
S22：后台记录接收到来自点餐系统的菜单的下单时间；
S23：后台将接收到的菜单与桌位号和下单时间一一对应起来，存储在存储器内。
4.根据权利要求1所述的智能餐厅送餐方法，其特征在于，步骤S3中，厨师根据收到的菜单制作菜品，并将制作好的菜品放在菜品运输装置中，进行运送，主要包括以下步骤：
S31：将制作好的菜品放在菜品运输装置上，将菜品运输装置放在预设的运输轨道上；
S32：盖上菜品运输装置上的菜盘盖子；
S33：在菜品运输装置上选择所述菜品要运送的目的桌位号；
S34：菜品运输装置识别目的桌位号进行运送。
5.根据权利要求1所述的智能餐厅送餐方法，其特征在于，步骤S4中，菜品到达相应桌位，桌面上的提醒装置开始震动，提醒顾客取走菜品,主要包括以下步骤：
S41：菜品到达相应桌位号，菜品运输装置停止前行；
S42：菜品运输装置发送信号给相应桌位号上的提醒装置；
S43：提醒装置收到菜品运输装置发送的信号，开始震动；
S44：顾客关闭提醒装置，取走菜品。
6.根据权利要求1所述的智能餐厅送餐方法，其特征在于，步骤S5中，顾客关闭提醒装置，菜品运输装置的菜盘盖子自动打开，顾客可以取走菜品，主要包括以下步骤：
S51：菜品运输单元接收提醒装置发送的已关闭提醒装置的信号；
S52：菜品运输装置的菜盘盖子自动打开；
S53：顾客取走菜品。
7.一种智能餐厅送餐系统，其特征在于，包括点餐单元、存储单元、控制单元、菜品运输单元和提醒单元；
所述点餐单元包括一个液晶显示屏；液晶显示屏上包括所述餐厅所有的菜品及菜品对应的价格；所述液晶显示屏上同时显示所述桌位对应的桌位号；
所述存储单元包括一个存储器，用来存储菜单与桌位号的对应关系；
所述控制单元包括一个单片机；
所述菜品运输单元，包括菜品运输装置和运输轨道，所述运输轨道上可以同时运输多个菜品运输装置；所述菜品运输装置上，设有桌位选择按键和菜盘盖子；所述菜品运输装置通过预设轨道进行运输；厨师将做好的菜品放在菜品运输装置上，盖住菜盘盖子，并通过按键选择该菜品对应的桌位号；菜品运输装置在运输途中通过识别对应的桌位号，进行运输；
所述提醒单元，包括一个震动提醒装置，所述提醒装置与桌位号一一对应；提醒单元收到菜品运输装置发送的取菜信号，开始震动；顾客关闭提醒单元，则菜盘盖子自动打开，顾客可将菜品取走。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20181225 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |