CN108866135B - 一种具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的鲎血蛋白水解肽的制备方法 - Google Patents
一种具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的鲎血蛋白水解肽的制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种具有α‑葡萄糖苷酶抑制活性的鲎血蛋白水解肽的制备方法。本发明是以制备鲎试剂残留的废血细胞组织为原料,通过碱性蛋白酶酶解,冷冻离心得鲎血蛋白活性肽。本发明采用碱性蛋白酶酶解,酶种单一不复杂,且只需在一定的pH、温度和浓度条件下,将酶液与样品混合进行制备,操作条件温和,步骤不繁琐,生产效率高;本发明获得鲎血蛋白活性肽是一种生物蛋白水解肽,易吸收,无副作用,不仅能有效抑制α‑葡萄糖苷酶还可以清除羟自由基,可应用于制备糖尿病的药物和辅助治疗药物;本发明方法解决了生产废料的再利用问题,不仅提高原料利用率、还扩大了鲎血的应用范围。
Description
技术领域
本发明涉及一种血蛋白水解肽的制备方法,具体是一种具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的鲎血蛋白水解肽的制备方法,属于天然活性物质提取技术领域。
背景技术
糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍,是一种严重危害人类健康的疾病,糖尿病时长期存在的高血糖,使各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。根据世界卫生组织最近估计,2030年预计全球患者将会达到3.66亿,导致全球每年有320万人死亡。目前我国是糖尿病的第二高发病国,患病率为2.51%,预计今后将以每年100万的数量增加。
糖尿病的治疗手段主要靠药物,α-葡萄糖苷酶抑制剂类降糖药是临床使用的主要降糖药物。α-葡萄糖苷酶抑制剂的降糖机制是,通过抑制肠黏膜上的α-葡萄糖苷酶,使淀粉分解为葡萄糖的速度减缓,减少和延缓小肠对葡萄糖的吸收,以降低血糖,其对餐后高血糖的作用比较明显,而且不抑制蛋白质和脂肪的吸收,不会造成营养物质的吸收障碍,不良反应较少。不良反应主要表现为腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐,也可出现胃肠痉挛性疼痛、顽固性便秘等,少数患者可见乏力、眩晕及皮肤瘙痒等。葡萄糖苷酶抑制剂不刺激胰岛素的分泌,单独使用此类药物通常不会引发低血糖,因此可帮助减少血糖的波动,可以明显降低糖尿病患者发生心血管病变的概率,对心肌梗死的改善作用最为显著。目前,临床常用的α-葡萄糖苷酶抑制剂主要是阿卡波糖、伏格列波糖,有必要加大力度对α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选,扩大药源。
鲎具有多种先天性免疫的防御系统,是血液学研究的绝好材料,鲎血蛋白的多种功能使得其有很高的研究利用价值,开发鳖血蛋白不仅可以合理利用资源,而且为血肽制品的开发研制提供依据。鲎最常见的开发是制备鲎试剂,用于制药、临床以及科研等领域,用于细菌内毒素和真菌葡聚糖检测。鲎试剂的制备过程,鲎血是主要的生产废料,其中仍含有可利用的成分,将这一生产废料再利用,不仅可提高原料利用率、还可扩大了鲎血的应用范围。
发明内容本发明的目的在于提供一种利用鲎试剂生产废料制备抑制α-葡萄糖苷酶活性的鲎血蛋白水解肽的方法,解决现有鲎试剂生产废料的综合利用问题,为糖尿病的药物和辅助治疗药物。
本发明的技术方案如下:一种具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的鲎血蛋白水解肽的制备方法,包括如下具体步骤:
(1)将鲎血血细胞置于低温下冷冻,然后在4℃融化,反复三次;在4℃下磁力搅拌5-10min,使鲎血细胞破裂;
(2)将步骤(1)处理后的鲎血血细胞低温离心,离心转速4000-5000r/min,收集固体沉淀,并用蒸馏水冲洗至无杂质,即得到鲎血细胞组织;
(3)用碱性蛋白酶酶解鲎血细胞组织,酶解条件:pH 9.0-11.0,酶解温度48-58℃,酶浓度1.5-2.5mg/mL,底物浓度5.0-7.0 mg/mL,酶解时间4-6h,得酶解液;
(4)将酶解液置于低温冷冻离心机中,离心分离,得上清液,冷冻干燥上清液,获得鲎血细胞蛋白水解肽。
优选的,步骤(1)所述鲎血血细胞置于-18℃下低温冷冻12 h,然后4℃融化,在4℃下磁力搅拌5min。
优选的,步骤(2)所述低温为4℃;离心转速4000r/min,离心时间20min;蒸馏水冲洗至无杂质。
优选的,步骤(3)所述碱性蛋白酶用量为2mg/mL。
进一步的,步骤(3)所述酶解条件为:pH10.0,酶解温度55℃,酶浓度2mg/mL,底物浓度 6.4mg/mL,酶解时间5h。
优选的,步骤(4)所述低温为4℃,离心分离条件:4000 r/min,20min。
测试采用本发明方法制得的水解肽对α-葡萄糖苷酶抑制活性,结果显示其对α-葡萄糖苷酶半抑制浓度IC50达到0.073mg/mL,实验过程中采用糖尿病药物阿卡波糖作为阳性对照,而阿卡波糖的半抑制浓度IC50为0.024mg/mL。鲎血细胞蛋白水解肽浓度为0.12mg/mL时,对羟自由基的抑制率是49.5%。
本发明具有以下有益效果:
(1)本发明通过低温-18℃下冷冻,然后4℃冻融和磁力搅拌,工艺简单,易操作;
(2)用碱性蛋白酶酶解鲎血细胞组织,酶种单一不复杂,且只需在一定的pH、温度和浓度条件下,将酶液与样品混合,操作条件温和,步骤不繁琐,生产效率高;
(3)获得的产物鲎血蛋白活性肽是一种生物蛋白水解肽,易吸收,无副作用,不仅能有效抑制α-葡萄糖苷酶还可以清除羟自由基,可应用制备糖尿病的药物和辅助治疗药物;
(4)本发明是以鲎试剂生产废料鲎血血细胞为原料,解决了生产废料的再利用问题,提高了原料的利用率。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明,本发明实施例仅用来说明本发明,并不限制本发明的范围。
实施例1 采用以下步骤实现本发明:
(1)将鲎血血细胞置于-18℃下低温冷冻12h,然后在4℃融化,反复三次;在4℃下磁力搅拌15-25min,使鲎血细胞破裂;
(2)将步骤(1)处理后的鲎血血细胞在4℃低温离心20min,离心转速4000r/min,收集固体沉淀,并用蒸馏水多次冲洗至无杂质,即得到鲎血细胞组织;
(3)用碱性蛋白酶酶解鲎血细胞组织,酶解条件:pH10.0,酶解温度55℃,酶浓度2mg/mL,底物浓度6.4 mg/mL,酶解时间5h,得酶解液;
(4)将酶解液置于低温冷冻离心机中,在4℃以4000r/min离心分离20min,得上清液,冷冻干燥上清液,获得鲎血细胞蛋白水解肽。
测试获得的鲎血细胞水解肽对α-葡萄糖苷酶抑制活性,结果显示其对α-葡萄糖苷酶半抑制浓度IC50达到0.073mg/mL,实验过程中采用糖尿病药物阿卡波糖作为阳性对照,而阿卡波糖的半抑制浓度IC50为0.024mg/mL。鲎血细胞蛋白水解肽浓度为0.12mg/mL时,对羟自由基的抑制率是49.5%。
实施例2 采用以下步骤实现本发明:
(1)将鲎血血细胞置于-18℃下低温冷冻12h,然后在4℃融化,反复三次;在4℃下磁力搅拌5-10min,使鲎血细胞破裂;
(2)将步骤(1)处理后的鲎血血细胞在4℃低温离心20min,离心转速4000r/min,收集固体沉淀,并用蒸馏水多次冲洗至无杂质,即得到鲎血细胞组织;
(3)用木瓜蛋白酶酶解鲎血细胞组织,酶解条件:pH7.0,酶解温度55℃,酶浓度2mg/mL,底物浓度6.4 mg/mL,酶解时间5h,得酶解液;
(4)将酶解液置于低温冷冻离心机中,在4℃以4000r/min离心分离20min,得上清液,冷冻干燥上清液,获得鲎血细胞蛋白水解肽。
测试获得的鲎血细胞水解肽对α-葡萄糖苷酶抑制活性,结果显示其对α-葡萄糖苷酶半抑制浓度IC50达到1.671mg/mL,实验过程中采用糖尿病药物阿卡波糖作为阳性对照,而阿卡波糖的半抑制浓度IC50为0.024mg/mL。鲎血细胞蛋白水解肽浓度为0.12mg/mL时,对羟自由基的抑制率是12.4%。
实施例3 采用以下步骤实现本发明:
(1)将鲎血血细胞置于-18℃下低温冷冻12h,然后在4℃融化,反复三次;在4℃下磁力搅拌5-10min,使鲎血细胞破裂;
(2)将步骤(1)处理后的鲎血血细胞在4℃低温离心20min,离心转速4000r/min,收集固体沉淀,并用蒸馏水多次冲洗至无杂质,即得到鲎血细胞组织;
(3)用胃蛋白酶酶解鲎血细胞组织,酶解条件:pH2.0,酶解温度37℃,酶浓度2mg/mL,底物浓度 6.4mg/mL,酶解时间4h,得酶解液;
(4)将酶解液置于低温冷冻离心机中,在4℃以4000r/min离心分离20min,得上清液,冷冻干燥上清液,获得鲎血细胞蛋白水解肽。
测试获得的鲎血细胞水解肽对α-葡萄糖苷酶抑制活性,结果显示其对α-葡萄糖苷酶半抑制浓度IC50达到0.199mg/mL,实验过程中采用糖尿病药物阿卡波糖作为阳性对照,而阿卡波糖的半抑制浓度IC50为0.024mg/mL。鲎血细胞蛋白水解肽浓度为0.12mg/mL时,对羟自由基的抑制率是35.9%。
实施例4 采用以下步骤实现本发明:
(1)将鲎血血细胞置于-18℃下低温冷冻12h,然后在4℃融化,反复三次;在4℃下磁力搅拌5-10min,使鲎血细胞破裂;
(2)将步骤(1)处理后的鲎血血细胞在4℃低温离心20min,离心转速4000r/min,收集固体沉淀,并用蒸馏水多次冲洗至无杂质,即得到鲎血细胞组织;
(3)用胰蛋白酶酶解鲎血细胞组织,酶解条件:pH8.0,酶解温度37℃,酶浓度2mg/mL,底物浓度6.4 mg/mL,酶解时间4h,得酶解液;
(4)将酶解液置于低温冷冻离心机中,在4℃以4000r/min离心分离20min,得上清液,冷冻干燥上清液,获得鲎血细胞蛋白水解肽。
测试获得的鲎血细胞水解肽对α-葡萄糖苷酶抑制活性,结果显示其对α-葡萄糖苷酶半抑制浓度IC50达到0.903mg/mL,实验过程中采用糖尿病药物阿卡波糖作为阳性对照,而阿卡波糖的半抑制浓度IC50为0.024mg/mL。鲎血细胞蛋白水解肽浓度为0.12mg/mL时,对羟自由基的抑制率是16.1%。
实施例5 采用以下步骤实现本发明:
(1)将鲎血血细胞置于-18℃下低温冷冻12h,然后在4℃融化,反复三次;在4℃下磁力搅拌5-10min,使鲎血细胞破裂;
(2)将步骤(1)处理后的鲎血血细胞在4℃低温离心20min,离心转速4000r/min,收集固体沉淀,并用蒸馏水多次冲洗至无杂质,即得到鲎血细胞组织;
(3)用胰酶粉酶解鲎血细胞组织,酶解条件:pH8.0,酶解温度55℃,酶浓度2mg/mL,底物浓度6.4 mg/mL,酶解时间5h,得酶解液;
(4)将酶解液置于低温冷冻离心机中,在4℃以4000r/min离心分离20min,得上清液,冷冻干燥上清液,获得鲎血细胞蛋白水解肽。
测试获得的鲎血细胞水解肽对α-葡萄糖苷酶抑制活性,结果显示其对α-葡萄糖苷酶半抑制浓度IC50达到18.261mg/mL,实验过程中采用糖尿病药物阿卡波糖作为阳性对照,而阿卡波糖的半抑制浓度IC50为0.024mg/mL。鲎血细胞蛋白水解肽浓度为0.12mg/mL时,对羟自由基的抑制率是7.48%。
实施例1-5获得的鲎血细胞水解肽的对比
实施例 | 酶种类 | pH | 温度 | 肽得率 | 对α-葡萄糖苷酶半数抑制浓度(mg/mL) | 羟自由基的清除率 |
实施例1 | 碱性蛋白酶 | 10.0 | 55℃ | 9.50% | 0.073 | 49.5% |
实施例2 | 木瓜蛋白酶 | 7.0 | 55℃ | 8.17% | 1.671 | 12.4% |
实施例3 | 胃蛋白酶 | 2.0 | 37℃ | 6.83% | 0.199 | 35.9% |
实施例4 | 胰蛋白酶 | 8 | 37 | 7.67% | 0.903 | 16.1% |
实施例5 | 胰酶粉 | 8 | 55 | 11.67% | 18.261 | 7.48% |
Claims (6)
1.一种具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的鲎血蛋白水解肽的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)将鲎血血细胞置于低温下冷冻,然后在4℃融化,反复三次;在4℃下磁力搅拌5-10min,使鲎血细胞破裂;
(2)将步骤(1)处理后的鲎血血细胞低温离心,离心转速4000-5000r/min,收集固体沉淀,并用蒸馏水冲洗,即得到鲎血细胞组织;
(3)用碱性蛋白酶酶解鲎血细胞组织,酶解条件:pH 9.0-11.0,酶解温度48-58℃,酶浓度 1.5-2.5mg/mL,底物浓度5.0-7.0mg/mL,酶解时间4-6h,得酶解液;
(4)将酶解液置于低温冷冻离心机中,离心分离,得上清液,冷冻干燥上清液,获得鲎血细胞蛋白水解肽。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(1)所述鲎血血细胞置于-18℃下低温冷冻12h,然后4℃融化,在4℃下磁力搅拌10min。
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(2)所述低温为4℃;离心转速4000r/min,离心时间20min;蒸馏水冲洗至无杂质。
4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)所述碱性蛋白酶用量为2mg/mL。
5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(3)所述酶解条件为:pH10.0,酶解温度55℃,酶浓度2mg/mL,底物浓度6.4mg/mL,酶解时间5h。
6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤(4)所述低温为4℃,离心分离条件为4000 r/min离心20min。
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