CN108771282A - 泡桐花浸膏在卷烟中的应用 - Google Patents

Abstract

泡桐花浸膏在卷烟中的应用，属烟草加工技术领域；具体为：向干燥并研磨粉碎过的泡桐花粉中加入95%乙醇和/或石油醚，水浴加热回流4~7h，回流提取结束后趁热过滤，残渣用95%乙醇和/或石油醚溶剂洗涤三次，滤液冷却后，减压蒸除溶剂，得到浅红色粘稠液体，即天然泡桐花浸膏，即为烟用香料。本发明的烟用浸膏制备方法简单、成本低、能耗少、性质稳定、无毒副作用；添加至卷烟中，可有明显降低刺激性、掩盖杂气、改善余味、减轻苦辣感、增加甜润度、使余味醇和而舒适，该烟用浸膏是一种品质优良的新型卷烟用香料。

Description

泡桐花浸膏在卷烟中的应用

技术领域

本发明属于烟草加工技术领域，具体涉及泡桐花浸膏在卷烟中的应用。

背景技术

由于烟叶的种类、种植环境、气候、采收、烘烤、自然发酵等因素的不同和影响，使得其外观性状、化学成分、物理性状及内在质量产生很大的差异，造成卷烟不可避免的产生轻微的或明显的不良气息和刺激性。所以，如何降低卷烟的刺激性、掩盖卷烟杂气，提高卷烟抽吸的舒适度，成为了烟草行业一个重要的研究课题。

泡桐花是泡桐的花朵，中药又称木槿花，色白，基部由淡红色斑纹，香气朴素，绵密而清晰，清香而悠长，让人心旷神怡，每年三、四月开花，主要产于黄河流域。富含蛋白质、氨基酸、多糖、葡萄糖苷、槲皮素、山萘酚、高北美圣草素、4,5,7-三羟基-3-甲氧基黄酮、5-羟基-3,4,7-三甲氧基双氢黄酮、木樨草素、洋芹素、苯甲醛、香草醛、壬醛、吲哚、己酸、辛酸、熊果酸、棕榈酸、4-甲基苯酚、2-甲氧基苯酚、3,4-二甲氧基苯酚、3,5-二甲氧基苯酚、苯甲醇、4-甲氧基苯甲醇、3-甲氧基苯乙醇、苯丙醇、α-松油醇、β-固淄醇、1,4-二甲氧基苯、胡萝卜苷、毛蕊花糖苷、1-乙酰基-2-(3'-羟基)十八烷酸甘油酯、2,4-癸二烯、茴香烯、松烯、罗靳烯、辛酮、对甲氧基茴香醚、茴香酸甲酯、diplacone、3'-O-methyldiplacone、minulone等有机物质，它们大多是致香物质，由于这些有机化合物的存在，使得泡桐花具有抗氧化、抗菌、消炎、消肿、生发、杀虫、止血、止咳、平喘、祛痰、治疗气管炎、治疗手足癣与烧伤、治疗青春痘等功效。目前，将泡桐花浸膏作为降低卷烟刺激性、掩盖杂气和提高卷烟抽吸的舒适度的烟用香料尚未见报道。

发明内容

本发明目的在于克服现有技术缺陷，提供一种泡桐花浸膏在卷烟中的应用，该泡桐花浸膏添加至卷烟中可以降低卷烟刺激性、掩盖杂气和提高卷烟抽吸的舒适度。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

泡桐花浸膏在卷烟中的应用，其添加量为烟丝重量的0.2~0.3%，所述泡桐花浸膏通过以下方法制备：将干燥并研磨粉碎过的泡桐花加入有机溶剂中，水浴加热回流4~7 h，回流提取结束后趁热过滤，留取滤液，残渣用前述有机溶剂洗涤2~5次，滤液冷却后，合并滤液和洗液，减压蒸除溶剂，得到浅红色粘稠液体，即泡桐花浸膏。其中，所述泡桐花和有机溶剂重量体积比为1g:（2~10）mL，优选地，泡桐花粉和有机溶剂重量体积比为1g:7.5mL。

所述有机溶剂为泡乙醇和/或石油醚。优选地，所述有机溶剂为下述中的一种：（1）95%乙醇和石油醚按体积比1:1混合而成；（2）石油醚；（3）95%以上的乙醇。

上述烟用香料在卷烟中的应用，具体为：应用时，先将用无水乙醇和蒸馏水（体积比1:4）的混合溶剂稀释成5wt%的溶液，然后均匀喷洒在烟丝上，按照本领域常规技术制备成卷烟。

和现有技术相比，本发明的有益效果：

1）本发明通过从天然植物泡桐花中提取有效成分，制成浸膏，作为香精香料添加到卷烟中，能够降低卷烟刺激性、掩盖卷烟杂气和提高卷烟抽吸的舒适度；

2）本发明的烟用香料（浸膏）制备方法简单、成本低、能耗少、性质稳定、无毒副作用、可以降低卷烟的刺激性、掩盖杂气、提高甜润度、改善余味、使烟香更细腻、柔和，该烟用浸膏是一种品质优良的新型卷烟用香料。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步地详细介绍，但本发明的保护范围并不局限于此。

实施例1

泡桐花浸膏在卷烟中的应用，具体为：

将新鲜泡桐花放入60℃恒温真空烘箱充分干燥后，于烘箱中自然冷却，取出。称取100g，用研磨粉碎，加入到1000 mL圆底烧瓶中，再加入375 mL 95%的乙醇和375 mL石油醚，水浴加热回流6 h，停止加热后，趁热过滤，残渣用95%的乙醇和石油醚混合溶剂（体积比1：1）洗涤三次，滤液冷却后，减压蒸除溶剂，得到浅红色粘稠液体，即天然泡桐花浸膏。

实施例2

泡桐花浸膏在卷烟中的应用，具体为：

将新鲜泡桐花放入60℃恒温真空烘箱充分干燥后，于烘箱中自然冷却，取出。称取100g，用研磨粉碎，加入到1000 mL圆底烧瓶中，再加入750mL石油醚，水浴加热回流4 h，停止加热后，趁热过滤，残渣用石油醚洗涤三次，滤液冷却后，减压蒸除溶剂，得到浅红色粘稠液体，即天然泡桐花浸膏。

实施例3

将新鲜泡桐花放入60℃恒温真空烘箱充分干燥后，于烘箱中自然冷却，取出。称取100g，用研磨粉碎，加入到1000 mL圆底烧瓶中，再加入750mL 95%的乙醇，水浴加热回流7h，停止加热后，趁热过滤，残渣用95%的乙醇洗涤三次，滤液冷却后，减压蒸除溶剂，得到浅红色粘稠液体，即天然泡桐花浸膏。

对上述实施例制备获得的烟用香料（浸膏）进行成分分析：用Agilent7890A -5975C型气质联用仪（美国安捷伦科技有限公司）和400核磁共振波谱仪（美国瓦里安公司）分析发现其成分主要有：葡萄糖苷、槲皮素、山萘酚、高北美圣草素、4,5,7-三羟基-3-甲氧基黄酮、5-羟基-3,4,7-三甲氧基双氢黄酮、木樨草素、洋芹素、苯甲醛、香草醛、壬醛、吲哚、己酸、辛酸、熊果酸、棕榈酸、4-甲基苯酚、2-甲氧基苯酚、3,4-二甲氧基苯酚、3,5-二甲氧基苯酚、苯甲醇、4-甲氧基苯甲醇、3-甲氧基苯乙醇、苯丙醇、α-松油醇、β-固淄醇、1,4-二甲氧基苯、胡萝卜苷、毛蕊花糖苷、1-乙酰基-2-(3'-羟基)十八烷酸甘油酯、2,4-癸二烯、茴香烯、松烯、罗靳烯、辛酮、对甲氧基茴香醚、茴香酸甲酯、diplacone、3'-O-methyldiplacone、minulone等有机物质。上述很多成分均为香味成分，能很好的改善口感，降低卷烟刺激性，掩盖卷烟杂气。

将上述实施例制备的烟用香料溶于无水乙醇和蒸馏水的混合溶液中，然后喷洒到烟丝中，制成卷烟并进行评吸。探索实验过程中乙醇和水的最佳混合比例。经实验发现：无水乙醇和蒸馏水的最佳混合比例为按体积比1:4进行混合，然后用其将烟用香料稀释成浓度5wt%的烟用香料溶液。

评吸试验

称取一定量实施例1制备的烟用香料，用无水乙醇和蒸馏水（体积比1:4）稀释成质量浓度5%的烟用香料溶液，备用。然后称取100g待试烟丝，均匀平铺于干净的托盘中，将烟用香料溶液均匀喷洒在烟丝上，获得加料烟丝（烟用香料的添加量分别为烟丝重量的0.15%、0.20%、0.25%、0.30%、0.35%），同时以未添加烟用香料的空白烟丝作为对照试验。密封放置4h，放入100℃烘箱烘干，用蒸馏水加湿至标准水分（12%），卷制成标准烟支，平衡水分（湿度60%±2%，温度25±1℃）24h后进行评吸。

本发明烟用香料对三种不同规格卷烟的感官质量影响见表1。由表1可知：本发明烟用香料能很好的明显降低刺激性、掩盖杂气、改善余味、减轻苦辣感、增加甜润度、使余味醇和而舒适；建议添加量为0.20-0.30%。

表1 烟用浸膏加香评吸结果

综上可以看出：泡桐花浸膏具有明显降低刺激性、掩盖杂气、改善余味、减轻苦辣感、增加甜润度、使余味醇和而舒适的作用；但是当烟用香料添加量达到0.35%时，烟味变淡，浸膏味道掩盖烟香。建议烤烟型卷烟用量：0.20-0.30%，实施例2、实施例3制得的泡桐花浸膏和实施例1的评吸结果相当。

Claims (4)

1.泡桐花浸膏在卷烟中的应用，其特征在于，泡桐花浸膏添加量为烟丝重量的0.2~0.3%，所述泡桐花浸膏通过以下方法制备：将干燥并研磨粉碎过的泡桐花加入有机溶剂中，加热回流，过滤留取滤液，过滤所得残渣用所述有机溶剂洗涤并留取洗液，合并所得滤液和洗液，减压蒸除溶剂后，即得所述泡桐花浸膏，所述有机溶剂为乙醇和/或石油醚。

2.如权利要求1所述泡桐花浸膏在卷烟中的应用，其特征在于，所述泡桐花和有机溶剂重量体积比为1g:（2~10）mL。

3.如权利要求1所述泡桐花浸膏在卷烟中的应用，其特征在于，所述回流的时间为4~7h。

4.如权利要求1所述泡桐花浸膏在卷烟中的应用，其特征在于，应用时，先将泡桐花浸膏用无水乙醇和蒸馏水的混合物稀释成5wt%的溶液，然后均匀喷洒在烟丝上，其中，无水乙醇和蒸馏水的体积比1:4。