CN108739328A - 一种富硒生菜的水培其种植方法 - Google Patents

一种富硒生菜的水培其种植方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于水果种植技术领域，具体涉及一种富硒生菜的水培种植方法，采用水培栽培技术，利用中药渣：珍珠岩：蛭石＝2:1:1的比例混合制成育苗基质，将种子播入育苗盘中，然后将幼苗插入定植杯里，通过生菜在生长期间补充配方营养液，能促进幼芽生长和对其他肥料微量元素的吸收，获得高产、优质的富硒生菜。所述的配方营养液由四水硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢铵、七水硫酸镁、七水硫酸亚铁、乙二胺四乙酸二钠、硼酸、四水硫酸锰、七水硫酸锌、五水硫酸铜、钼酸铵和硒酸钠组成；pH值为6.0～6.5。

Description

一种富硒生菜的水培其种植方法
技术领域
本发明涉及蔬菜种植技术领域，具体涉及一种富硒生菜的水培种植方法。
背景技术
硒是动物和人体必需的营养元素，硒具有清除生命体内的自由基、抗脂膜过氧化、防癌抗癌、抗衰老、增强免疫力、拮抗重金属毒性等许多功能。土壤硒的含量不同会造成各地食品中硒含量的极大差异，土壤含硒量在0.6mg/kg以下，就属于贫硒土壤，我国72％的国土都属贫硒或缺硒土壤，长期摄入严重缺硒食品，必然会造成硒缺乏疾病。
生菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。其中富含铁和镁等矿物营养，并含有钾、钙、磷、硫等元素，具有很高的营养价值，是世界性绿叶蔬菜之一。生菜口感好、营养价值高、种植经济效益明显，较散叶生菜水分含量更高，口感更好，加工品质更好，已经作为一种新兴的叶类蔬菜，在国内广泛种植。消费者对营养餐的吃法越来越细心，由传统的熟吃蔬菜，逐渐演变为生吃蔬菜，蔬菜沙拉、蛋糕点等都加入生菜一起食用，不但能起到很好的解腻的作用，还能促进消化肠道的通畅。
目前一般食物的含硒量很少，现有富硒生菜的种植方法，得到的富硒生菜的产量和质量无法满足实际的需求，因此，亟需开发一种能够有效提高生菜产量和硒元素含量的富硒生菜的种植方法来解决现有技术中的问题。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种富硒生菜的水培种植方法，通过调节营养液配方、浓度、各种营养元素比例、酸碱度等来满足生菜各个不同生长阶段的要求，从而有利于生菜的生长，达到快速、高产、优质等效果，使种植的生菜富含硒元素，满足目前食物缺硒等问题。
本发明可以通过以下技术方案来实现：
一种富硒生菜的水培种植方法，包括以下步骤：
(1)将重量份比为2:1:1的中药渣、珍珠岩、蛭石装入育苗盘，用手轻压并摊平基质，用水浇透蛭石，将经冷藏催芽的生菜种子撒播于蛭石表面，再用地膜覆盖；
(2)采用配方营养液1/4剂量培养幼苗至幼苗有2片真叶时分苗，向定植杯装入水海草固定植株，选健壮无病植株，洗净根部残留基质，插入定植杯里，定植时采用配方营养液，分苗板要覆盖整个营养液液面；
(3)定植后控制生长温度15～25℃，从早上7点到晚上7点进行LED灯补光，每隔2～3d早晚喷洒一次0.002g/mL辣椒水和0.03～0.04g/mL洗衣粉水溶液，25～35d后即可采收。
优选地，一种富硒生菜的水培种植方法，步骤(2)所述的配方营养液为：四水硝酸钙230～240份、硝酸钾400～408份、磷酸二氢铵54～60份、七水硫酸镁120～126份、七水硫酸亚铁11～17份、乙二胺四乙酸二钠17～20份、硼酸2～3.5份、四水硫酸锰2～2.3份、七水硫酸锌0.2～0.24份、五水硫酸铜0.05～0.07份、钼酸铵0.01～0.03份，硒酸钠0.000046～0.000058份、水至1000份；pH值为6.0～6.5。
优选地，一种富硒生菜的水培种植方法，步骤(2)所述的配方营养液为：四水硝酸钙232～238份、硝酸钾402～406份、磷酸二氢铵56～58份、七水硫酸镁122～124份、七水硫酸亚铁12～16份、乙二胺四乙酸二钠18～19份、硼酸2.5～3份、四水硫酸锰2.1～2.2份、七水硫酸锌0.21～0.23份、五水硫酸铜0.05～0.07份、钼酸铵0.01～0.03份，硒酸钠0.00005～0.000054份、水至1000份；pH值为6.1～6.4。
优选地，一种富硒生菜的水培种植方法，步骤(2)所述的配方营养液为：四水硝酸钙235份、硝酸钾404份、磷酸二氢铵57份、七水硫酸镁123份、七水硫酸亚铁14份、乙二胺四乙酸二钠18.5份、硼酸2.75份、四水硫酸锰2.15份、七水硫酸锌0.22份、五水硫酸铜0.06份、钼酸铵0.02份，硒酸钠0.000052份、水至1000份；pH值为6.2。
优选地，步骤(1)所述的中药渣为：通过晒干法、阴干法、硫熏法、蒸制干燥法、杀青烘干法、晒干后硫熏法、炒制干燥法中的一种方法处理过的金银花、黄岑、杜仲，经过使用后的残渣。
优选地，步骤(1)所述冷藏催芽的具体过程为：将生菜种子用水浸泡4～6h，放湿纸巾上置于2～4℃静置3～5d至种子露白。
优选地，步骤(3)中的LED灯为：由红色、蓝色和白色LED灯珠组成，红、蓝、白灯珠数量比为5:1:1，每灯珠功率为1W。
优选地，所述生菜品种是皱叶生菜、结球生菜、直立生菜、奶油生菜中的一种。
本发明具备以下有益效果：
本发明通过利用中药渣与珍珠岩、蛭石作为无土栽培基质，有利于提高生菜产能，减少环境的污染，同时提高了生菜的品质，为蔬菜无土栽培提供一种新的栽培原料。本发明在生菜的生长期间进行LED补光，能明显增加生菜重量、叶绿素和大幅度增加维生素C、维生素B1、维生素E的含量，提高生菜的营养价值。本发明采用了水培的方式种植生菜，具有操作简便、生长周期短、产量高、无公害等特点，通过添加富硒营养液，能促进幼芽生长和对其他肥料微量元素的吸收，获得高产、优质的富硒生菜。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种富硒生菜的水培种植方法，包括以下步骤：
(1)将重量份比为2:1:1的中药渣、珍珠岩、蛭石装入育苗盘，用手轻压并摊平基质，用水浇透蛭石，将经冷藏催芽的生菜种子撒播于蛭石表面，再用地膜覆盖；
(2)采用配方营养液1/4剂量培养幼苗至幼苗有2片真叶时分苗，向定植杯装入水海草固定植株，选健壮无病植株，洗净根部残留基质，插入定植杯里，定植时采用配方营养液，分苗板要覆盖整个营养液液面；
(3)定植后控制生长温度15～25℃，从早上7点到晚上7点进行LED灯补光，每隔2～3d早晚喷洒一次0.002g/mL辣椒水和0.03～0.04g/mL洗衣粉水溶液，25～35d后即可采收。
一种富硒生菜的水培种植方法，所述的配方营养液为：四水硝酸钙230份、硝酸钾400份、磷酸二氢铵54份、七水硫酸镁120份、七水硫酸亚铁11份、乙二胺四乙酸二钠17份、硼酸2份、四水硫酸锰2份、七水硫酸锌0.2份、五水硫酸铜0.05份、钼酸铵0.01份、硒酸钠0.000046份、水至1000份；pH值为6.0。
所述的中药渣为：通过晒干法、阴干法、硫熏法、蒸制干燥法、杀青烘干法、晒干后硫熏法、炒制干燥法中的一种方法处理过的金银花、黄岑、杜仲，经过使用后的残渣。
所述冷藏催芽的具体过程为：将生菜种子用水浸泡4～6h，放湿纸巾上置于2～4℃静置3～5d至种子露白。
所述LED灯为：由红色、蓝色和白色LED灯珠组成，红、蓝、白灯珠数量比为5:1:1，每灯珠功率为1W。
所述生菜品种是皱叶生菜。
实施例2
一种富硒生菜的水培种植方法，所述的配方营养液为：四水硝酸钙232份、硝酸钾402份、磷酸二氢铵56份、七水硫酸镁122份、七水硫酸亚铁12份、乙二胺四乙酸二钠18份、硼酸2.5份、四水硫酸锰2.1份、七水硫酸锌0.21份、五水硫酸铜0.05份、钼酸铵0.01份、硒酸钠0.00005份、水至1000份；pH值为6.1。
所述生菜品种是结球生菜。
实施例3
一种富硒生菜的水培种植方法，所述的配方营养液为：四水硝酸钙235份、硝酸钾404份、磷酸二氢铵57份、七水硫酸镁123份、七水硫酸亚铁14份、乙二胺四乙酸二钠18.5份、硼酸2.75份、四水硫酸锰2.15份、七水硫酸锌0.22份、五水硫酸铜0.06份、钼酸铵0.02份、硒酸钠0.000052份、水至1000份；pH值为6.2。
所述生菜品种是直立生菜。
实施例4
一种富硒生菜的水培种植方法，所述的配方营养液为：四水硝酸钙238份、硝酸钾406份、磷酸二氢铵58份、七水硫酸镁124份、七水硫酸亚铁16份、乙二胺四乙酸二钠19份、硼酸3份、四水硫酸锰2.2份、七水硫酸锌0.23份、五水硫酸铜0.07份、钼酸铵0.03份、硒酸钠0.000054份、水至1000份；pH值为6.4。
所述生菜品种是奶油生菜。
实施例5
一种富硒生菜的水培种植方法，所述的配方营养液为：四水硝酸钙240份、硝酸钾408份、磷酸二氢铵60份、七水硫酸镁126份、七水硫酸亚铁17份、乙二胺四乙酸二钠20份、硼酸3.5份、四水硫酸锰2.3份、七水硫酸锌0.24份、五水硫酸铜0.07份、钼酸铵0.03份、硒酸钠0.000058份、水至1000份；pH值为6.5。
所述生菜品种是皱叶生菜。
对比例1
与实施例1的区别在于，配方营养液中没有添加硒酸钠，具体为：四水硝酸钙230份、硝酸钾400份、磷酸二氢铵54份、七水硫酸镁120份、七水硫酸亚铁11份、乙二胺四乙酸二钠17份、硼酸2份、四水硫酸锰2份、七水硫酸锌0.2份、五水硫酸铜0.05份、钼酸铵0.01份、水至1000份。
对比例2
与实施例1的区别在于，植物定植后没有进行LED灯补光。
对比例3
与实施例1的区别在于，采用的是土质栽培技术种植生菜。
功效验证
取本发明实施例1-5和对比例1-3种植的生菜进行生长情况记录和营养成分含量测试，实验结果如下表1所示：
表1本发明种植生菜的生长情况和营养成分含量
由上表可知，通过实施例1与对比例1的对比可知，在本发明种植的生菜配方营养液中添加硒酸钠，可将生菜的生长期缩短25％，亩产量提高16.3％，同时将生菜中的硒含量和Vc含量分别提高114.6％和78.1％；通过实施例1与对比例2的对比可知，在生菜定植后进行LED灯补光，可将生菜的生长期缩短29.7％，亩产量提高21.9％，同时将生菜中的硒含量和Vc含量分别提高125.5％和94％；通过实施例1与对比例3的对比可知，在采用水培栽培法种植生菜，可将生菜的生长期缩短32.8％，亩产量提高28.3％，同时将生菜中的硒含量和Vc含量分别提高40.8％和88.4％。
综上可知，本发明通过添加含硒元素的配方营养液，能促进幼芽生长和对其他肥料微量元素的吸收，增加生菜中硒元素的含量，同时有利于缩短生菜生长发育的时间；通过在LED补光情况下，能明显增加生菜中维生素的含量；通过利用水培的方式种植生菜，有利于生菜的生长，达到快速、高产、优质等效果。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种富硒生菜的水培种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将重量份比为2:1:1的中药渣、珍珠岩、蛭石装入育苗盘，用手轻压并摊平基质，用水浇透蛭石，将经冷藏催芽的生菜种子撒播于蛭石表面，再用地膜覆盖；
(2)采用配方营养液1/4剂量培养幼苗至幼苗有2片真叶时分苗，向定植杯装入水海草固定植株，选健壮无病植株，洗净根部残留基质，插入定植杯里，定植时采用配方营养液，分苗板要覆盖整个营养液液面；
(3)定植后控制生长温度15～25℃，从早上7点到晚上7点进行LED灯补光，每隔2～3d早晚喷洒一次0.002g/mL辣椒水和0.03～0.04g/mL洗衣粉水溶液，25～35d后即可采收。
2.根据权利要求1所述的一种富硒生菜的水培种植方法，其特征在于，步骤(2)所述的配方营养液为：四水硝酸钙230～240份、硝酸钾400～408份、磷酸二氢铵54～60份、七水硫酸镁120～126份、七水硫酸亚铁11～17份、乙二胺四乙酸二钠17～20份、硼酸2～3.5份、四水硫酸锰2～2.3份、七水硫酸锌0.2～0.24份、五水硫酸铜0.05～0.07份、钼酸铵0.01～0.03份，硒酸钠0.000046～0.000058份、水至1000份；pH值为6.0～6.5。
3.根据权利要求2所述的一种富硒生菜的水培种植方法，其特征在于，步骤(2)所述的配方营养液为：四水硝酸钙232～238份、硝酸钾402～406份、磷酸二氢铵56～58份、七水硫酸镁122～124份、七水硫酸亚铁12～16份、乙二胺四乙酸二钠18～19份、硼酸2.5～3份、四水硫酸锰2.1～2.2份、七水硫酸锌0.21～0.23份、五水硫酸铜0.05～0.07份、钼酸铵0.01～0.03份，硒酸钠0.00005～0.000054份、水至1000份；pH值为6.1～6.4。
4.根据权利要求3所述的一种富硒生菜的水培种植方法，其特征在于，步骤(2)所述的配方营养液为：四水硝酸钙235份、硝酸钾404份、磷酸二氢铵57份、七水硫酸镁123份、七水硫酸亚铁14份、乙二胺四乙酸二钠18.5份、硼酸2.75份、四水硫酸锰2.15份、七水硫酸锌0.22份、五水硫酸铜0.06份、钼酸铵0.02份，硒酸钠0.000052份、水至1000份；pH值为6.2。
5.根据权利要求1所述的一种富硒生菜的水培种植方法，其特征在于，步骤(1)所述的中药渣为：通过晒干法、阴干法、硫熏法、蒸制干燥法、杀青烘干法、晒干后硫熏法、炒制干燥法中的一种方法处理过的金银花、黄岑、杜仲，经过使用后的残渣。
6.根据权利要求1所述的一种富硒生菜的水培种植方法，其特征在于，步骤(1)所述冷藏催芽的具体过程为：将生菜种子用水浸泡4～6h，放湿纸巾上置于2～4℃静置3～5d至种子露白。
7.根据权利要求1所述的一种富硒生菜的水培种植方法，其特征在于，步骤(3)中的LED灯为：由红色、蓝色和白色LED灯珠组成，红、蓝、白灯珠数量比为5:1:1，每灯珠功率为1W。
8.根据权利要求1所述的一种富硒生菜的水培种植方法，其特征在于，所述生菜品种是皱叶生菜、结球生菜、直立生菜、奶油生菜中的一种。
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