CN108703172A - 一种组合注馅机的包装线 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种组合注馅机的包装线，包括传送带、处于传送带长度方向左右两侧的工作台面和设在传送带末端的包装机，传送带沿长度方向设有若干挡板，一侧工作台面上设有注馅机，注馅机包括出料口，注馅机把馅料注到食品，工作台面上设有可识别传送带上的食品长度的传感器组件，注馅机处于传感器组件的下一个工位，传感器组件和注馅机电连接计算机。传感器组件用于识别经过的食品的尺寸，计算机进行数据配对给相应的食品选择合适的馅量，就算当同一批中的食品尺寸各异，也能有合适的馅量，特别是避免了大尺寸的食品具有较少的馅料、小尺寸的食品的馅料溢出造成污染的隐患。此发明用于食品机械领域。
Description
技术领域
本发明涉及食品机械领域，特别是涉及一种组合注馅机的包装线。
背景技术
面包加工领域，通常最后的一步是切开面包注馅然后把面包投入包装机。传统的面包加工器械呈流水线分布，每一个工位完成一道工序，比如面包加工，传送带上输送多个面包经过切割机，切割机把面包割开一道缺口；下一个工位则是安装撑开机构和注馅机，最后一个工位放置着包装机。传统的整个系统位置排布不合理、前后跨度大，容易占用过多的空间；特别是相邻工位之间没有关联，不容易协调切割机和注馅机的配合速率，误差反复积累容易引起质变，特别是当面包尺寸不同时注馅的不均匀，虽然对于生产者来说是小事，但对于购买了少数产品的消费者来说，面包馅料多到没什么，反而面包中馅料不足会引起客户的反感；当馅料溢出，消费者又是会感觉到食品脏、不卫生。
发明内容
本发明的目的在于提供一种关联食品尺寸和注馅机加工速率的组合注馅机的包装线。
本发明所采取的技术方案是：
一种组合注馅机的包装线，包括传送带、处于传送带长度方向左右两侧的工作台面和设在传送带末端的包装机，传送带沿长度方向设有若干挡板，一侧工作台面上设有注馅机，注馅机包括出料口，注馅机把馅料注到食品，工作台面上设有可识别传送带上的食品长度的传感器组件，注馅机处于传感器组件的下一个工位，传感器组件和注馅机电连接计算机。
作为上述方案的改进，传感器组件包括红外线发射器和红外线接收器，红外线发射器和红外线接收器分别安装在左右两侧的工作台面上。
作为上述方案的改进，放置注馅机一侧的工作台面上还设有切割机，切割机包括撑开板和刀片，出料口处于撑开板的内侧。
作为上述方案的改进，刀片采用锯片，撑开板为片体，撑开板沿传送带的运动方向延伸张开。
作为上述方案的改进，撑开板共有两个，两撑开板在靠近刀片一端的间距小于另一端，出料口处于两撑开板之间。
本发明的有益效果：此组合注馅机的包装线在工作台面上设置有传感器组件，用于识别经过的食品的尺寸，计算机进行数据配对给相应的食品选择合适的馅量，就算当同一批中的食品尺寸各异，也能有合适的馅量，特别是避免了大尺寸的食品具有较少的馅料、小尺寸的食品的馅料溢出造成污染的隐患。
附图说明
下面结合附图对本发明作进一步说明：
图1是整体包装线的示意图；
图2是切割机的主视图。
具体实施方式
参照图1和图2，本发明为一种组合注馅机的包装线，主要加工长条形的面包，包括传送带1、处于传送带1长度方向左右两侧的工作台面2和设在传送带1末端的包装机3，传送带1沿长度方向设有若干挡板4用于牵引面包移动，一侧工作台面2上设有注馅机，注馅机包括出料口5，注馅机把馅料注到面包。包装机3上具有若干卷包装袋，使用时机器把包装袋扯下来卷绕在面包上。注馅机本身包含有搅拌物料的搅拌机构和推送物料到出料口5的推送装置，图一中仅画出了注馅口，而没有注馅机整体。包装机3和注馅机均为现有技术，在此不赘述。工作台面2上设有可识别传送带1上的面包长度的传感器组件，传感器组件和注馅机电连接计算机。传感器组件放置在传送带1入口一侧，注馅机处于传感器组件的下一个工位。
此组合注馅机的包装线在工作台面2上设置有传感器组件，用于识别经过的面包的尺寸，计算机进行数据配对给相应的面包选择合适的馅量，就算当同一批中的面包尺寸各异，也能有合适的馅量，特别是避免了大尺寸的面包具有较少的馅料、小尺寸的面包的馅料溢出造成污染的隐患。
作为优选的实施方式，传感器组件包括红外线发射器61和红外线接收器62，红外线发射器61和红外线接收器62分别安装在左右两侧的工作台面2上。自然状态下，红外线发射器61把射线投到红外线接收器62，当面包经过时红外线接收器62无法得到信号，计算机记录下信号变化的这段时间，便可换算出面包的尺寸，然后再根据不同尺寸匹配合适的馅量，驱动注馅机工作。
作为优选的实施方式，放置注馅机一侧的工作台面2上还设有切割机9，切割机9包括撑开板7和刀片8，出料口5处于撑开板7的内侧。刀片8采用锯片，锯片可在切割机9上旋转，撑开板7为片体，撑开板7沿传送带1的运动方向延伸张开。面包移动时被在其切口处被上下分离，一个撑开板7便能撑开面包；不过本实施例中，为了避免面包的缺口自然收缩，撑开板7共有两个呈V形，两撑开板7在靠近刀片8一端的间距小于另一端，此时出料口5处于两撑开板7之间。
该设计对应面包的切开工序，在采用该设计后使得包装线能应对尚未切开的面包，使得整个包装线的工作单元更加小型化、体积更小而功能更全。详见图2，锯片的末端紧挨着就是两撑开板7的起始端，撑开板7可以轻易地插入面包被锯片割开的位置。
整个包装线把包装机3设在传送带1的末端，把注馅机放在传送带1的侧边，然后注馅机和切割机9又组合在一起，实现了在较短的传送带1周围、在较少的占用面积情况下布置加工设备的目的。
当然，本设计创造并不局限于上述实施方式，上述各实施例不同特征的组合，也可以达到良好的效果。熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。
Claims (5)
1.一种组合注馅机的包装线，其特征在于：包括传送带(1)、处于传送带(1)长度方向左右两侧的工作台面(2)和设在传送带(1)末端的包装机(3)，所述传送带(1)沿长度方向设有若干挡板(4)，一侧所述工作台面(2)上设有注馅机，所述注馅机包括出料口(5)，所述注馅机把馅料注到食品，所述工作台面(2)上设有可识别传送带(1)上的食品长度的传感器组件，注馅机处于传感器组件的下一个工位，所述传感器组件和注馅机电连接计算机。
2.根据权利要求1所述的组合注馅机的包装线，其特征在于：所述传感器组件包括红外线发射器(61)和红外线接收器(62)，所述红外线发射器(61)和红外线接收器(62)分别安装在左右两侧的工作台面(2)上。
3.根据权利要求1或2所述的组合注馅机的包装线，其特征在于：放置注馅机一侧的所述工作台面(2)上还设有切割机(9)，所述切割机(9)包括撑开板(7)和刀片(8)，所述出料口(5)处于撑开板(7)的内侧。
4.根据权利要求3所述的组合注馅机的包装线，其特征在于：所述刀片(8)采用锯片，所述撑开板(7)为片体，所述撑开板(7)沿传送带(1)的运动方向延伸张开。
5.根据权利要求4所述的组合注馅机的包装线，其特征在于：所述撑开板(7)共有两个，两所述撑开板(7)在靠近刀片(8)一端的间距小于另一端，所述出料口(5)处于两撑开板(7)之间。
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