CN108613454A - 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱 - Google Patents

一种促进蔬菜糖分转化的冰箱 Download PDF

Info

Publication number
CN108613454A
CN108613454A CN201810690197.4A CN201810690197A CN108613454A CN 108613454 A CN108613454 A CN 108613454A CN 201810690197 A CN201810690197 A CN 201810690197A CN 108613454 A CN108613454 A CN 108613454A
Authority
CN
China
Prior art keywords
vegetables
babinet
generator
conversion chamber
refrigerator
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201810690197.4A
Other languages
English (en)
Inventor
郭策
刘志成
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Whirlpool China Co Ltd
Original Assignee
Whirlpool China Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Whirlpool China Co Ltd filed Critical Whirlpool China Co Ltd
Priority to CN201810690197.4A priority Critical patent/CN108613454A/zh
Publication of CN108613454A publication Critical patent/CN108613454A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D11/00—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
    • F25D11/02—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators with cooling compartments at different temperatures
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/015—Preserving by irradiation or electric treatment without heating effect
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00—General constructional features
    • F25D23/12—Arrangements of compartments additional to cooling compartments; Combinations of refrigerators with other equipment, e.g. stove
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00—Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Abstract

本发明公开了一种促进蔬菜糖分转化的冰箱，属于冰箱技术领域，包括冷藏室、冷冻室和控制系统，控制系统包括主控板、显控板、冷藏门以及冷冻风扇，冷藏室内安装有蔬菜糖分转化室；蔬菜糖分转化室包括箱体，用于打开/关闭箱体的转化室门，转化室门与箱体铰接，箱体上设置控制按键，箱体内安装有LED灯、温度传感器、CO2发生器以及水雾发生器；箱体侧壁上开设有供所述冷冻风扇产生的冷风进/出的进/出风口，进风口处安装有用于控制冷风进入的进风门，主控板分别于进风门、出风门、LED灯、温度传感器、CO2发生器以及水雾发生器连接。本发明将蔬菜前期光合作用产生的糖分沉淀以提高蔬菜口感。

Description

一种促进蔬菜糖分转化的冰箱
技术领域
本发明涉及冰箱技术领域，特别涉及一种促进蔬菜糖分转化的冰箱。
背景技术
随着社会节奏的加快，食物的需求量也随之增大。为了缩短食物的生长日期，生产出更多食材，目前许多蔬菜均为大棚种植，居民很难吃到自然生长的蔬菜，更别说具有较高口感的秋季霜打后的蔬菜。
冰箱通过控制蔬菜室的温度对蔬菜进行保鲜，一些冰箱通过增设LED灯等对储存的蔬菜进行光合作用，延长蔬菜的保鲜时间，但是蔬菜的口感依然较差。
发明内容
本发明的目的在于提供一种促进蔬菜糖分转化的冰箱，以促进所储存蔬菜的糖分转化，提高蔬菜的口感。
为实现以上目的，本发明采用一种促进蔬菜糖分转化的冰箱，包括：冷藏室、冷冻室和控制系统，控制系统包括主控板、显控板、冷藏门以及冷冻风扇，所述冷藏室内安装有蔬菜糖分转化室；
蔬菜糖分转化室包括箱体，用于打开/关闭箱体的转化室门，转化室门与箱体铰接，箱体上设置控制按键，箱体内安装有LED灯、温度传感器、CO2发生器以及水雾发生器，控制按键与主控板连接；
箱体侧壁上开设有供所述冷冻风扇产生的冷风进/出的进/出风口，进风口处安装有用于控制冷风进入的进风门，所述主控板分别于进风门、LED灯、温度传感器、CO2发生器以及水雾发生器连接
进一步地，所述箱体外壳上包覆保温层。
进一步地，所述进风门口于所述出风口上方。
进一步地，所述LED灯固定安装在所述箱体内顶部，所述CO2发生器及水雾发生器安装在所述箱体内侧壁上。
进一步地，所述箱体外周壁与所述冷藏室内壁之间为可拆卸式连接。
另一方面，提供一种促进蔬菜糖分转化的冰箱的控制方法，包括：
所述温度传感器实时将所述蔬菜糖分转化室内的温度传输至所述主控板；
所述主控板根据接收到的温度信息，控制所述进风门、出风门的开/闭，以使所述蔬菜糖分转化室内的温度维持在T1℃进行保温；
所述主控板控制所述LED灯开启，并控制所述CO2发生器以及水雾发生器进行间歇性工作；
经过设定时间后，所述主控板控制所述LED灯、CO2发生器以及水雾发生器关闭，并通过控制所述进风门、出风门的开/闭，将所述蔬菜糖分转化室内的温度降至T2℃，T1>T2。
进一步地，通过所述显控板对所述蔬菜糖分转化室内的温度进行调控。
与现有技术相比，本发明存在以下技术效果：本发明中蔬菜糖分转化室中设置了LED灯、温度传感器、CO2发生器以及水雾发生器，其利用了自然现象的原理，对存储的蔬菜提供进行光合作用的条件。同时，利用冰箱本身的控制系统，对蔬菜糖分转化室内的光合作用条件进行控制，在蔬菜进行一段时间光合作用后，降低蔬菜糖分转化室内的温度，以降低蔬菜的呼吸作用，使前期光合作用产生的糖分沉淀，以提高蔬菜的口感。
附图说明
下面结合附图，对本发明的具体实施方式进行详细描述：
图1是一种促进蔬菜糖分转化的冰箱的结构示意图；
图2是蔬菜糖分转化室的结构示意图；
图3是蔬菜糖分转化室的内部结构示意图；
图4是一种促进蔬菜糖分转化的冰箱的控制方法流程示意图；
图5是光合作用条件的转化流程示意图。
具体实施方式
为了更进一步说明本发明的特征，请参阅以下有关本发明的详细说明与附图。所附图仅供参考与说明之用，并非用来对本发明的保护范围加以限制。
如图1至图3所示，本实施例公开了一种促进蔬菜糖分转化的冰箱，包括冷藏室4和控制系统，控制系统包括主控板1、显控板3、冷藏门2以及冷冻风扇，冷藏室4内安装有蔬菜糖分转化室5；
蔬菜糖分转化室5包括箱体502，用于打开/关闭箱体502的转化室门504，转化室门504与箱体502铰接，箱体502上设置控制按键503，箱体502内安装有LED灯507、温度传感器506、CO2发生器508以及水雾发生器509，控制按键503与主控板1连接以控制主控板1的启动；
箱体502侧壁上开设有供所述冷冻风扇产生的冷风进/出的进/出风口，进风口505处安装有用于控制冷风进入的进风门，主控板1分别于进风门、LED灯507、温度传感器506、CO2发生器508以及水雾发生器509连接。
其中，箱体502上的控制按键503用于对蔬菜糖分转化室5中LED灯507、温度传感器506、CO2发生器508以及水雾发生器509进行一键控制启动，启动后，温度传感器506实时将蔬菜糖分转化室5内的温度信息传输至主控板1，主控板1根据接收到的温度信息，控制进风口505处进风门的开/闭。通过打开进风门，使得冰箱控制系统中的冷冻风扇将冷风吹入蔬菜糖分转化室5内以降低蔬菜糖分转化室5温度；或关闭进风门，以提高蔬菜糖分转化室5温度。如此，可将蔬菜糖分转化室5内的温度调整至设定的温度T1℃进行控制保温，同时、LED灯507开启为蔬菜提供光照条件，CO2发生器508以及水雾发生器509为蔬菜的光合作用提供所需的CO2和水，以促进蔬菜进行光合作用。经过一段时间后，可通过控制按键503或主控板1控制LED灯507、CO2发生器508以及水雾发生器509关闭，通过进风门、出风门的开/闭，将蔬菜糖分转化室5内的温度降低至T2℃并按此温度进行控制，以降低蔬菜的呼吸作用，使前期光合作用产生的糖分沉淀以提高蔬菜的口感。
作为进一步优选的方案，蔬菜糖分转化室箱体502的外壳上包覆保温层510，该保温层510材质可采用聚氨酯泡沫塑料等材质制备，在外壳上包覆保温层510可保证蔬菜糖分转化室5内的温度不受冷藏室4温度的影响。
作为进一步优选的方案，进风口505位于出风口511上方，如此设置有利于冷风循环，使转化室内温度均匀。
作为进一步优选的方案，如图2所示，LED灯507固定安装在蔬菜糖分转化室5箱体502内顶部，CO2发生器508及水雾发生器509安装在所述箱体502内侧壁上。
作为进一步优选的方案，如图3所示，蔬菜糖分转化室5箱体502外周壁与冷藏室4内壁之间为可拆卸式连接。具体可为，在蔬菜糖分转化室5箱体502外周壁上安装螺栓孔501，蔬菜糖分转化室5通过螺钉、螺栓配合固定在冷藏室4内。
如图4所示，本实施例提供一种促进蔬菜糖分转化的冰箱的控制方法，包括如下步骤S1至S4：
S1、温度传感器506实时将蔬菜糖分转化室5内的温度传输至主控板1；
S2、主控板1根据接收到的温度信息，控制进风门的开/闭，以使蔬菜糖分转化室5内的温度维持在T1℃进行保温；
S3、主控板1控制LED灯507开启，并控制CO2发生器508以及水雾发生器509进行间歇性工作；
S4、经过设定时间后，主控板1控制所述LED灯507、CO2发生器508以及水雾发生器509关闭，并通过控制进风门的开/闭，将蔬菜糖分转化室5内的温度降至T2℃，T1>T2。
可选地，T1在8-10℃范围内，T2在0-2℃范围内。
如图5所示，蔬菜糖分转化室5内的蔬菜的光合作用条件的控制转化过程为：
在蔬菜糖分转化室5的温度保持在T1℃后，主控板1控制LED灯507开启并在t小时后关闭；主控制板控制CO2发生器508以及水雾发生器509进行间歇性工作即每工作t2分钟后停止t1分钟，然后在t小时后，CO2发生器508以及水雾发生器509关闭。
需要说明的是，CO2和水是光合作用不可缺少的物质，设定CO2发生器508以及水雾发生器509间歇工作可避免浓度过高，光合作用消化不完。
进一步地，还可通过显控板3对蔬菜糖分转化室5内的温度进行人工调控。
本发明充分利用了深秋初冬季节一些蔬菜口味甘甜、软糯的自然原理：夜晚的低温使蔬菜呼吸作用减弱，将白天光合作用产生的碳水化合物就会更多的聚集，糖分、氨基酸等营养成分随之增加，且低温会造成细胞损伤，细胞膜破裂，细胞内的糖分、氨基酸等物质就会外渗出来，形成甘甜、软糯的口感。并将其运用到冰箱中，将蔬菜糖分转化室5内的蔬菜先经过光合作用阶段，实现蔬菜的保鲜，然后降低蔬菜糖分转化室5内的温度，降低蔬菜的呼吸作用，将前期光合作用产生的糖分沉淀，提高蔬菜的口感。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种促进蔬菜糖分转化的冰箱，包括冷藏室、冷冻室和控制系统，其特征在于，控制系统包括主控板、显控板、冷藏门以及冷冻风扇，所述冷藏室内安装有蔬菜糖分转化室；
蔬菜糖分转化室包括箱体，用于打开/关闭箱体的转化室门，转化室门与箱体铰接，箱体上设置控制按键，箱体内安装有LED灯、温度传感器、CO2发生器以及水雾发生器，控制按键与主控板连接；
箱体侧壁上开设有供所述冷冻风扇产生的冷风进/出的进/出风口，进风口处安装有用于控制冷风进入的进风门，所述主控板分别于进风门、LED灯、温度传感器、CO2发生器以及水雾发生器连接。
2.如权利要求1所述的促进蔬菜糖分转化的冰箱，其特征在于，所述箱体外壳上包覆保温层。
3.如权利要求1所述的促进蔬菜糖分转化的冰箱，其特征在于，所述进风口位于所述出风口上方。
4.如权利要求1所述的促进蔬菜糖分转化的冰箱，其特征在于，所述LED灯固定安装在所述箱体内顶部，所述CO2发生器及水雾发生器安装在所述箱体内侧壁上。
5.如权利要求1所述的促进蔬菜糖分转化的冰箱，其特征在于，所述箱体外周壁与所述冷藏室内壁之间为可拆卸式连接。
6.一种如权利要求1-5任一项所述促进蔬菜糖分转化的冰箱的控制方法，其特征在于，包括：
所述温度传感器实时将所述蔬菜糖分转化室内的温度传输至所述主控板；
所述主控板根据接收到的温度信息，控制所述进风门、出风门的开/闭，以使所述蔬菜糖分转化室内的温度维持在T1℃进行保温；
所述主控板控制所述LED灯开启，并控制所述CO2发生器以及水雾发生器进行间歇性工作；
经过设定时间后，所述主控板控制所述LED灯、CO2发生器以及水雾发生器关闭，并通过控制所述进风门、出风门的开/闭，将所述蔬菜糖分转化室内的温度降至T2℃，T1> T2。
7.如权利要求6所述的促进蔬菜糖分转化的冰箱的控制方法，其特征在于，还包括：
通过所述显控板对所述蔬菜糖分转化室内的温度进行调控。
CN201810690197.4A 2018-06-28 2018-06-28 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱 Pending CN108613454A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810690197.4A CN108613454A (zh) 2018-06-28 2018-06-28 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810690197.4A CN108613454A (zh) 2018-06-28 2018-06-28 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN108613454A true CN108613454A (zh) 2018-10-02

Family

ID=63665824

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810690197.4A Pending CN108613454A (zh) 2018-06-28 2018-06-28 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108613454A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111543611A (zh) * 2020-05-06 2020-08-18 长虹美菱股份有限公司 一种食品风味改善方法

Citations (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2006266539A (ja) * 2005-03-22 2006-10-05 Mitsubishi Electric Corp 冷蔵庫
JP2007147101A (ja) * 2005-11-24 2007-06-14 Matsushita Electric Ind Co Ltd 冷蔵庫
CN201003888Y (zh) * 2006-12-12 2008-01-09 苏州三星电子有限公司 保鲜冰箱
US20080006049A1 (en) * 2006-07-03 2008-01-10 Daewoo Electronics Corporation Refrigerator capable of promoting photosynthesis of vegetables and control method therefor
CN102135366A (zh) * 2011-03-22 2011-07-27 王子韩 一种可利用光纤补光种菜的新型冰箱
JP2015075276A (ja) * 2013-10-09 2015-04-20 日立アプライアンス株式会社 冷蔵庫
CN105758092A (zh) * 2016-05-10 2016-07-13 吴杰阳 一种多功能冰箱
WO2017154155A1 (ja) * 2016-03-09 2017-09-14 三菱電機株式会社 冷蔵庫
JP2018013299A (ja) * 2016-07-21 2018-01-25 三菱電機株式会社 冷蔵庫
JP2018040539A (ja) * 2016-09-07 2018-03-15 三菱電機株式会社 冷蔵庫
CN208736003U (zh) * 2018-06-28 2019-04-12 惠而浦（中国）股份有限公司 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱

Patent Citations (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2006266539A (ja) * 2005-03-22 2006-10-05 Mitsubishi Electric Corp 冷蔵庫
JP2007147101A (ja) * 2005-11-24 2007-06-14 Matsushita Electric Ind Co Ltd 冷蔵庫
US20080006049A1 (en) * 2006-07-03 2008-01-10 Daewoo Electronics Corporation Refrigerator capable of promoting photosynthesis of vegetables and control method therefor
CN201003888Y (zh) * 2006-12-12 2008-01-09 苏州三星电子有限公司 保鲜冰箱
CN102135366A (zh) * 2011-03-22 2011-07-27 王子韩 一种可利用光纤补光种菜的新型冰箱
JP2015075276A (ja) * 2013-10-09 2015-04-20 日立アプライアンス株式会社 冷蔵庫
WO2017154155A1 (ja) * 2016-03-09 2017-09-14 三菱電機株式会社 冷蔵庫
CN105758092A (zh) * 2016-05-10 2016-07-13 吴杰阳 一种多功能冰箱
JP2018013299A (ja) * 2016-07-21 2018-01-25 三菱電機株式会社 冷蔵庫
JP2018040539A (ja) * 2016-09-07 2018-03-15 三菱電機株式会社 冷蔵庫
CN208736003U (zh) * 2018-06-28 2019-04-12 惠而浦（中国）股份有限公司 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111543611A (zh) * 2020-05-06 2020-08-18 长虹美菱股份有限公司 一种食品风味改善方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101484768B (zh) 适于促进蔬菜光合作用的冰箱及其控制方法
CN204948921U (zh) 一种带降温作用的植物种植大棚
CN102788474A (zh) 适用于风冷冰箱的果蔬盒及其速冷保湿方法
CN106369859A (zh) 一种多功能高精度恒温恒湿控制冷冻冷藏系统
CN105698484B (zh) 一种单系统风冷冰箱的控制方法、控制装置及冰箱
CN106766537A (zh) 一种三间室冰箱及其化霜和保湿的控制方法
CN101508372A (zh) 一种多功能小型气调贮藏保鲜箱
CN208736003U (zh) 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱
CN108613454A (zh) 一种促进蔬菜糖分转化的冰箱
JPH0534052A (ja) 園芸作物の保蔵方法及びその装置
CN107386428A (zh) 调温防风阳光建筑
CN103749153A (zh) 具有超声波喷雾、加湿的银耳栽培房
CN106004635A (zh) 一种果蔬运输车
CN1304805C (zh) 贮藏设备及贮藏方法
CN104663559B (zh) 制冷家电
CN205482049U (zh) 一种节能保鲜冷库
CN208874994U (zh) 一种培育双孢菇温室自动调节湿度装置
CN207035638U (zh) 一种设有热带水果专区的冰箱
CN110513937A (zh) 一种保鲜冰箱及控制方法
CN203327907U (zh) 农作物烘烤房
CN102239783B (zh) 一种抑制真姬菇生育后期菌盖结瘤的方法
CN109945591A (zh) 可独立控制温湿度的存酒框及其温湿度控制方法
CN209073074U (zh) 温室大棚通风换气系统
CN205871849U (zh) 一种果蔬运输车
CN218237986U (zh) 用于培养蔬菜的冰箱

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination