CN108522839A - 一种增强山羊免疫力的发酵饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种增强山羊免疫力的发酵饲料及其制备方法，属于山羊饲料技术领域。所述增强山羊免疫力的发酵饲料主要由如下重量份的原料制成：玉米粉25‑35份、豆粕25‑35份、鱼粉15‑25份、贝壳粉10‑15份、预混料3‑8份、复合维生素1‑5份、食盐0.5‑1.5份、诱食剂1‑10份和防病剂0.3‑3份；所述防病剂为金银花3‑8份、黄芪2‑5份、茯苓2‑5份、龙牙草2‑5份、冬青叶2‑5份、甘草1‑3份、柴胡1‑3份和蜂胶0.2‑1份。本发明发酵饲料不仅增强了山羊的免疫力，降低了山羊的患病率，还大大提高了山羊的生长速度，使其日增重加快。

Description

一种增强山羊免疫力的发酵饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及山羊饲料技术领域，具体涉及一种增强山羊免疫力的发酵饲料及其制备方法。
背景技术
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗肺结核、夜盲、白内障、等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。此外，羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，同时，其容易被消化，多吃羊肉还可提高身体素质，提高抗疾病能力。因此，羊肉越来越受到人们的欢迎，其市场需求量逐年提高，带动了羊养殖业的迅速发展。
随着羊养殖业的迅速发展，对于用于饲养的羊饲料的质量也需逐渐提高，因此，有必要研发出质量更优的、既可增强山羊的免疫力又可提高山羊的生长速度的羊饲料。
发明内容
针对上述问题，本发明的目的是提供一种增强山羊免疫力的发酵饲料及其制备方法，所述发酵饲料不仅增强了山羊的免疫力，降低了山羊的患病率，还大大提高了山羊的生长速度，使其日增重加快。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
一种增强山羊免疫力的发酵饲料，主要由如下重量份的原料制成：玉米粉25-35份、豆粕25-35份、鱼粉15-25份、贝壳粉10-15份、预混料3-8份、复合维生素1-5份、食盐0.5-1.5份、诱食剂1-10份和防病剂0.3-3份；
所述防病剂主要由如下重量份的组分制成：金银花3-8份、黄芪2-5份、茯苓2-5份、龙牙草2-5份、冬青叶2-5份、甘草1-3份、柴胡1-3份和蜂胶0.2-1份。
优选地，所述增强山羊免疫力的发酵饲料，主要由如下重量份的原料制成：玉米粉30份、豆粕28份、鱼粉20份、贝壳粉12份、预混料5份、复合维生素3份、食盐1份、诱食剂5份和防病剂0.3-3份；
所述防病剂主要由如下重量份的组分制成：金银花5份、黄芪3份、茯苓3份、龙牙草3份、冬青叶3份、甘草2份、柴胡2份和蜂胶0.6份。
优选地，所述诱食剂包括如下重量份的原料：蔗糖8-15份、草莓6-12份、香辛料3-8份、谷氨酸钠1-3份和甘氨酸1-3份。
进一步优选地，所述诱食剂包括如下重量份的原料：蔗糖12份、草莓10份、香辛料5份、谷氨酸钠2份和甘氨酸2份。
优选地，所述诱食剂的制备方法为：
a.将草莓榨汁，得草莓汁；
b.将香辛料捣碎后，再将粉碎的香辛料加入5-8重量倍的水中进行熬煮，熬煮完成后过滤，取滤液；再将滤渣进行超声处理，过滤，取滤液，合并两次滤液；
c.在步骤(b)合并得到的滤液中加入上述蔗糖和草莓汁，搅拌，待蔗糖溶解后，再加入上述谷氨酸钠和甘氨酸，搅拌均匀，即得。
优选地，所述复合维生素由以下重量比的维生素制成：维生素A、维生素C和维生素E＝0.3：0.5：1-3。
本发明还提供了一种所述的增强山羊免疫力的发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份称取各原料；
(2)将玉米粉、豆粕、鱼粉、贝壳粉和预混料按上述重量份混合均匀，加入发酵菌进行发酵，发酵10-15小时后，得发酵料；
(3)将金银花、黄芪、茯苓、龙牙草、冬青叶、甘草和柴胡烘干后，粉碎至100-200目，放入酒精提取罐中进行酒精提取1-2小时，提取2-4次，合并提取液；将蜂胶置入其8-10重量倍的水中加热至60-70℃使其融化，得蜂胶溶液；将蜂胶溶液缓慢且匀速滴入上述提取液中，滴入过程中伴随搅拌，蜂胶溶液滴入完成后继续搅拌0.5-1小时，得防病剂；
(4)将上述复合维生素、食盐、诱食剂和防病剂添加至上述发酵料中，搅拌均匀，得混合料；
(5)对上述混合料进行减压干燥，待水分干燥完全，再进行超微粉碎至200-300目，得超微粉料；
(6)将上述超微粉料制粒成颗粒饲料，于60-70℃下熟化30-40分钟，冷却后包装即可。
优选地，步骤(2)所述发酵的温度为30-40℃。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果为：
(1)本发明通过添加由金银花、黄芪、茯苓、龙牙草、冬青叶、甘草、柴胡等中草药和少量蜂胶组成的防病剂，该防病剂利用金银花、黄芪等中草药具有的清热解毒、消炎抗菌和增强免疫力等特性与蜂胶的抗菌、消炎、抗氧化、增强免疫、降血糖血脂等特性结合，进一步增强了本发明防病剂的防病抗病作用，且蜂胶中还含有氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，使本发明防病剂在发挥防病抗病作用的同时还可为山羊提供一定的营养价值，从而使本发明防病剂既可降低山羊的患病率，又可提高山羊的生长速度。
(2)本发明的诱食剂中包括蔗糖、草莓、香辛料、谷氨酸钠和甘氨酸，其中，蔗糖与草莓共混后具有酸甜可口的特点，香辛料不仅能促进食欲、改善食品风味，而且还有杀菌防腐功能，而谷氨酸钠和甘氨酸则为诱食剂提供一定的营养价值，因此将蔗糖、草莓、香辛料、谷氨酸钠和甘氨酸制作成诱食剂后，使本发明诱食剂不仅有较高的适口性，还具有一定的营养价值，使得食用添加此诱食剂的饲料的山羊体重增长快，且此诱食剂中香辛料的杀菌防腐功能还可在一定程度上降低山羊的患病率。
(3)本发明的发酵饲料将玉米粉、豆粕等主料与上述防病剂和该诱食剂优化复配，使防病剂和诱食剂两者之间产生协同作用，最终使本发明的发酵饲料不仅增强了山羊的免疫力，降低了山羊的患病率，还大大提高了山羊的生长速度，使其日增重加快。
(4)本发明方法不仅制备过程简单，且将主料先发酵后再与诱食剂、防病剂等充分混合、细化，使原料中的有效成分更易被吸收，进而既提高了山羊的生长速度，又降低了山羊的患病率。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1
一种增强山羊免疫力的发酵饲料，主要由如下重量份的原料制成：玉米粉25份、豆粕25份、鱼粉15份、贝壳粉10份、预混料3份、复合维生素1份、食盐0.5份、诱食剂1份和防病剂0.3份；
其中，所述防病剂主要由如下重量份的组分制成：金银花3份、黄芪2份、茯苓2份、龙牙草2份、冬青叶2份、甘草1份、柴胡1份和蜂胶0.2份。
所述诱食剂包括如下重量份的原料：蔗糖8份、草莓6份、香辛料3份、谷氨酸钠1份和甘氨酸1份。所述诱食剂的制备方法为：
a.将草莓榨汁，得草莓汁；
b.将香辛料捣碎后，再将粉碎的香辛料加入其5重量倍的水中进行熬煮，熬煮完成后过滤，取滤液；再将滤渣进行超声处理，过滤，取滤液，合并两次滤液；
c.在步骤(b)合并得到的滤液中加入上述蔗糖和草莓汁，搅拌，待蔗糖溶解后，再加入上述谷氨酸钠和甘氨酸，搅拌均匀，即得。
所述复合维生素由以下重量比的维生素制成：维生素A、维生素C和维生素E＝0.3：0.5：1。
本发明实施例还提供了一种所述的增强山羊免疫力的发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份称取各原料；
(2)将玉米粉、豆粕、鱼粉、贝壳粉和预混料按上述重量份混合均匀，加入发酵菌(如乳酸菌)进行发酵，发酵的温度为30℃，发酵15小时后，得发酵料；
(3)将金银花、黄芪、茯苓、龙牙草、冬青叶、甘草和柴胡烘干后，粉碎至100目，放入酒精提取罐中进行酒精提取2小时，提取2次，合并提取液；将蜂胶置入其8重量倍的水中加热至60℃使其融化，得蜂胶溶液；将蜂胶溶液缓慢且匀速滴入上述提取液中，滴入过程中伴随搅拌，蜂胶溶液滴入完成后继续搅拌0.5小时，得防病剂；
(4)将上述复合维生素、食盐、诱食剂和防病剂添加至上述发酵料中，搅拌均匀，得混合料；
(5)对上述混合料进行减压干燥，待水分干燥完全，再进行超微粉碎至200目，得超微粉料；
(6)将上述超微粉料制粒成颗粒饲料，于60℃下熟化30分钟，冷却后包装即可。
实施例2
一种增强山羊免疫力的发酵饲料，主要由如下重量份的原料制成：玉米粉35份、豆粕35份、鱼粉25份、贝壳粉15份、预混料8份、复合维生素5份、食盐1.5份、诱食剂10份和防病剂3份。
其中，所述防病剂主要由如下重量份的组分制成：金银花8份、黄芪5份、茯苓5份、龙牙草5份、冬青叶5份、甘草3份、柴胡3份和蜂胶1份。
所述诱食剂包括如下重量份的原料：蔗糖15份、草莓12份、香辛料8份、谷氨酸钠3份和甘氨酸3份。所述诱食剂的制备方法为：
a.将草莓榨汁，得草莓汁；
b.将香辛料捣碎后，再将粉碎的香辛料加入8重量倍的水中进行熬煮，熬煮完成后过滤，取滤液；再将滤渣进行超声处理，过滤，取滤液，合并两次滤液；
c.在步骤(b)合并得到的滤液中加入上述蔗糖和草莓汁，搅拌，待蔗糖溶解后，再加入上述谷氨酸钠和甘氨酸，搅拌均匀，即得。
所述复合维生素由以下重量比的维生素制成：维生素A、维生素C和维生素E＝0.3：0.5：3。
本发明实施例还提供了一种所述的增强山羊免疫力的发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份称取各原料；
(2)将玉米粉、豆粕、鱼粉、贝壳粉和预混料按上述重量份混合均匀，加入发酵菌进行发酵，发酵的温度为40℃，发酵10小时后，得发酵料；
(3)将金银花、黄芪、茯苓、龙牙草、冬青叶、甘草和柴胡烘干后，粉碎至200目，放入酒精提取罐中进行酒精提取1小时，提取4次，合并提取液；将蜂胶置入其10重量倍的水中加热至70℃使其融化，得蜂胶溶液；将蜂胶溶液缓慢且匀速滴入上述中，滴入过程中伴随搅拌，蜂胶溶液滴入完成后继续搅拌1小时，得防病剂；
(4)将上述复合维生素、食盐、诱食剂和防病剂添加至上述发酵料中，搅拌均匀，得混合料；
(5)对上述混合料进行减压干燥，待水分干燥完全，再进行超微粉碎至300目，得超微粉料；
(6)将上述超微粉料制粒成颗粒饲料，于70℃下熟化40分钟，冷却后包装即可。
实施例3
一种增强山羊免疫力的发酵饲料，主要由如下重量份的原料制成：玉米粉30份、豆粕28份、鱼粉20份、贝壳粉12份、预混料5份、复合维生素3份、食盐1份、诱食剂5份和防病剂0.3-3份；
所述防病剂主要由如下重量份的组分制成：金银花5份、黄芪3份、茯苓3份、龙牙草3份、冬青叶3份、甘草2份、柴胡2份和蜂胶0.6份。
所述诱食剂包括如下重量份的原料：蔗糖12份、草莓10份、香辛料5份、谷氨酸钠2份和甘氨酸2份。所述诱食剂的制备方法为：
a.将草莓榨汁，得草莓汁；
b.将香辛料捣碎后，再将粉碎的香辛料加入7重量倍的水中进行熬煮，熬煮完成后过滤，取滤液；再将滤渣进行超声处理，过滤，取滤液，合并两次滤液；
c.在步骤(b)合并得到的滤液中加入上述蔗糖和草莓汁，搅拌，待蔗糖溶解后，再加入上述谷氨酸钠和甘氨酸，搅拌均匀，即得。
所述复合维生素由以下重量比的维生素制成：维生素A、维生素C和维生素E＝0.3：0.5：2。
本发明实施例还提供了一种所述的增强山羊免疫力的发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份称取各原料；
(2)将玉米粉、豆粕、鱼粉、贝壳粉和预混料按上述重量份混合均匀，加入发酵菌进行发酵，发酵的温度为35℃，发酵12小时后，得发酵料；
(3)将金银花、黄芪、茯苓、龙牙草、冬青叶、甘草和柴胡烘干后，粉碎至100-200目，放入酒精提取罐中进行酒精提取1.5小时，提取3次，合并提取液；将蜂胶置入其9重量倍的水中加热至65℃使其融化，得蜂胶溶液；将蜂胶溶液缓慢且匀速滴入上述中，滴入过程中伴随搅拌，蜂胶溶液滴入完成后继续搅拌0.8小时，得防病剂；
(4)将上述复合维生素、食盐、诱食剂和防病剂添加至上述发酵料中，搅拌均匀，得混合料；
(5)对上述混合料进行减压干燥，待水分干燥完全，再进行超微粉碎至250目，得超微粉料；
(6)将上述超微粉料制粒成颗粒饲料，于65℃下熟化35分钟，冷却后包装即可。
对比例1
本对比例的增强山羊免疫力的发酵饲料中除未添加诱食剂和防病剂外，其他均与实施例3相同。
对比例2
本对比例的增强山羊免疫力的发酵饲料中除未添加防病剂外，其他均与实施例3相同。
对比例3
本对比例的增强山羊免疫力的发酵饲料中除未添加诱食剂外，其他均与实施例3相同。
为了验证本发明饲料的使用效果，申请人还对上述实施例和对比例饲料进行了喂养试验，即将饲养的大小相当的山羊分为6组，每组20只，6组山羊分别喂养上述3个实施例和3个对比例的饲料，喂养两个月后，计算每组山羊的平均日增重及患病率(即有患病记录的数量占总数量的百分数)，具体数据如下表：
平均日增重(g) 患病率(％)
实施例1 192 2
实施例2 190 1
实施例3 203 1
对比例1 106 13
对比例2 167 12
对比例3 108 4
通过上表数据可知，通过添加本发明的诱食剂和防病剂，发现利用本发明各实施例获得的饲料对山羊进行喂养，山羊的体重增长明显加快，其平均日增重的量基本都比喂养各对比例的饲料的山羊高，且喂养本发明各实施例获得的饲料，山羊的患病率仅为1％-2％，而喂养未添加诱食剂和防病剂的对比例1的饲料时，山羊的的平均日增重明显降低，且山羊的患病率高达13％；喂养未添加防病剂的对比例2的饲料时，山羊的患病率同样高达12％，山羊的平均日增重虽然与实施例相比相差不大，但仍然有所降低，这是由于生长过程中患病会影响山羊的食欲，导致其平均日增重也有所下降；喂养未添加诱食剂的对比例3的饲料时，山羊的的平均日增重明显降低，同时，山羊的患病率虽然有所降低，但仍高于本发明各实施例，说明本发明的诱食剂对山羊同样具有一定的增强免疫力的作用。
因此，上述表明，本发明各实施例获得的饲料中的诱食剂和防病剂不仅提高了山羊的生长速度，使其平均日增重较高，还大大增强了山羊的免疫力，降低了山羊的患病率。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (8)

1.一种增强山羊免疫力的发酵饲料，其特征在于，主要由如下重量份的原料制成：玉米粉25-35份、豆粕25-35份、鱼粉15-25份、贝壳粉10-15份、预混料3-8份、复合维生素1-5份、食盐0.5-1.5份、诱食剂1-10份和防病剂0.3-3份；
所述防病剂主要由如下重量份的组分制成：金银花3-8份、黄芪2-5份、茯苓2-5份、龙牙草2-5份、冬青叶2-5份、甘草1-3份、柴胡1-3份和蜂胶0.2-1份。
2.根据权利要求1所述的增强山羊免疫力的发酵饲料，其特征在于，主要由如下重量份的原料制成：玉米粉30份、豆粕28份、鱼粉20份、贝壳粉12份、预混料5份、复合维生素3份、食盐1份、诱食剂5份和防病剂0.3-3份；
所述防病剂主要由如下重量份的组分制成：金银花5份、黄芪3份、茯苓3份、龙牙草3份、冬青叶3份、甘草2份、柴胡2份和蜂胶0.6份。
3.根据权利要求1或2所述的增强山羊免疫力的发酵饲料，其特征在于，所述诱食剂包括如下重量份的原料：蔗糖8-15份、草莓6-12份、香辛料3-8份、谷氨酸钠1-3份和甘氨酸1-3份。
4.根据权利要求3所述的增强山羊免疫力的发酵饲料，其特征在于，所述诱食剂包括如下重量份的原料：蔗糖12份、草莓10份、香辛料5份、谷氨酸钠2份和甘氨酸2份。
5.根据权利要求4所述的增强山羊免疫力的发酵饲料，其特征在于，所述诱食剂的制备方法为：
a.将草莓榨汁，得草莓汁；
b.将香辛料捣碎后，再将粉碎的香辛料加入5-8重量倍的水中进行熬煮，熬煮完成后过滤，取滤液；再将滤渣进行超声处理，过滤，取滤液，合并两次滤液；
c.在步骤(b)合并得到的滤液中加入上述蔗糖和草莓汁，搅拌，待蔗糖溶解后，再加入上述谷氨酸钠和甘氨酸，搅拌均匀，即得。
6.根据权利要求1所述的增强山羊免疫力的发酵饲料，其特征在于，所述复合维生素由以下重量比的维生素制成：维生素A、维生素C和维生素E＝0.3：0.5：1-3。
7.一种权利要求1至6任一项所述的增强山羊免疫力的发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)按上述重量份称取各原料；
(2)将玉米粉、豆粕、鱼粉、贝壳粉和预混料按上述重量份混合均匀，加入发酵菌进行发酵，发酵10-15小时后，得发酵料；
(3)将金银花、黄芪、茯苓、龙牙草、冬青叶、甘草和柴胡烘干后，粉碎至100-200目，放入酒精提取罐中进行酒精提取1-2小时，提取2-4次，合并提取液；将蜂胶置入其8-10重量倍的水中加热至60-70℃使其融化，得蜂胶溶液；将蜂胶溶液缓慢且匀速滴入上述提取液中，滴入过程中伴随搅拌，蜂胶溶液滴入完成后继续搅拌0.5-1小时，得防病剂；
(4)将上述复合维生素、食盐、诱食剂和防病剂添加至上述发酵料中，搅拌均匀，得混合料；
(5)对上述混合料进行减压干燥，待水分干燥完全，再进行超微粉碎至200-300目，得超微粉料；
(6)将上述超微粉料制粒成颗粒饲料，于60-70℃下熟化30-40分钟，冷却后包装即可。
8.根据权利要求7所述的增强山羊免疫力的发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述发酵的温度为30-40℃。
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