CN1084201C - 藏红花三七花粉保健食品 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种藏红花三七花粉保健食品，食品组份按一定重量比例混合，用超音速气流粉碎机制成超细粉，再制成各种食品型式，也可作食品添加剂，能提高人体免疫力，适宜中老年人及高脂血症、骨髓脂肪化和胸腺脂肪化患者食用。
Description
本发明涉及一种保健食品，确切说是一种以藏红花、三七、蜂花粉为原料制成的花粉保健食品。
由于国家和社会对医疗保健事业的高度重视，不仅保健药品发展很快，保健食品也愈来愈多，但大多是以综合保健为宗旨的营养食品，很少有针对性用于某类特定人群的专项保健，不仅售价高、组方和制备方法复杂，而且效果也不明显。
目前，蜂花粉作为保健品已经出现于市场，由于它含有高达20％的蛋白质，40-45％的氨基酸，30％的碳水化合物及其它有效成份而倍受青睐，人们普遍把它当作氨基酸的浓缩体来食用，以增进体质提高免疫力。藏红花为活血药，在医学上具有活血、祛瘀的功效，适用于痛经、经闭不通、关节酸痛及跌打损伤，瘀血停滞肿痛等病症的治疗。三七为止血药，有止血、止痛、消肿等功能，适用于各种出血性疾患，可治吐血、咳血、鼻出血、尿血、便血、子宫出血及创伤出血等症，又可应用于跌打伤痛、胸胁疼痛，痛肿疮疡等症。
本发明的目的旨在天然蜂花粉保健作用的基础上，提供一种以藏红花、三七、天然蜂花粉为原料制备的花粉保健食品，不但能增强人体的综合保健作用，而且适合于作某些疾病患者的有效保健食品，并且价格较低，组方简单，型式多样，效能专一，制备方法先进，工艺规范易操作。
本发明的目的是用如下技术方案来实现的：本发明是将纯净的藏红花、三七、蜂花粉按0.1-1.5∶0.5-2.0∶0.5-1.5混合放入超音速气流粉碎机内，在密闭及-70℃～-40℃的低温条件下粉碎成粒径小于20微米的超细粉，然后制备成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等；或者分别将纯净的藏红花、三七、蜂花粉原料放入超音速气流粉碎机内，在密闭及-70℃～-40℃低温条件下，分别制成粒径小于20微米的超细粉，然后将三种超细粉按配方藏红花∶三七∶蜂花粉＝0.1-1.5∶0.5-2.0∶0.5-1.5均匀混合，制备成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等。本保健食品的制备方法如下：
1、先分别将藏红花、三七及蜂花粉原料制成超细粉，然后将它们按组份配比混合制备成各型食品。
A、纯藏红花粉制备：将纯藏红花原料放入超音速气流粉碎机内，在密闭和-70℃～-40℃的的低温条件下，经气流作用将藏红花粉碎成颗粒小于20微米的超细粉。
B、纯三七粉的制备：先将三七制成粗粉，再放入超音速气流粉碎机内，在密闭和-70℃～-40℃条件下制成颗粒小于20微米的超细粉。
C、纯蜂花粉的制备：将蜂花粉放入超音速气流粉碎机内，在与上述条件相同情况下制成颗粒小于20微米的超细粉。
D、将制备成的三种超细粉按藏红花粉∶三七粉∶蜂花粉＝(0.1-1.5)∶(0.5-2.0)∶(0.5-1.5)的配方制备成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等食品型式。
2、将纯净藏红花、三七及蜂花粉原料，按组分的重量配比，藏红花∶三七粉∶蜂花粉＝(0.1-1.5)∶(0.5-2.0)∶(0.5-1.5)混合，放入超音速气流粉碎机内，在密闭及-70℃～-40℃的低温条件下，粉碎成颗粒小于20微米的超细粉，然后制备成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等食品型式。
本发明执行GB16740-97保健(功能)食品通用标准。
本保健食品的常规食用量为0.2-0.4克/次，日食3次。
本保健食品的储藏方法为干燥、冷藏，保质其28个月。
本发明配方科学，实用性强，将传统的藏红花、三七与蜂花粉结合，不仅大大增强了花粉的全面保健作用，而且增强人体的免疫能力，对高粘血脂症、骨髓脂肪化症及胸腺脂肪化症患者均有良好的保健作用。
本发明方法简单、生产工艺容易控制，未破坏原料原有的有效成份，其生物利用度高，原料易得，制品易保藏，是理想的保健食品及添加剂。
实施例1，藏红花三七花粉食品采用如下组份配比：
纯藏红花粉∶纯三七粉∶纯蜂花粉＝(0.1-0.5)∶(0.5-1.0)∶(0.5-1.0)
具有增强机体的免疫作用，用于中老年人日常保健；
实施例2，藏红花三七花粉食品采用如下组份配比：
纯藏红花粉∶纯三七粉∶纯蜂花粉＝(0.6-0.8)∶(1.0-1.5)∶(1.0-1.5)
不仅可作中老年人的日常保健用，而且对高脂血症患者有良好的保健作用；
实施例3，藏红花三七花粉食品采用如下组份配比：
纯藏红花粉∶纯三七粉∶纯蜂花粉＝(0.8-1.5)∶(1.6-2.0)∶(1.0-1.5)
适合用作骨髓脂肪化和朦胧胸腺脂肪化患者的保健食品。
Claims (4)
1、一种适用于保健用的藏红花三七花粉食品，其特征在于：它是将纯净的藏红花、三七、蜂花粉按0.1-1.5∶0.5-2.0∶0.5-1.5混合放入超音速气流粉碎机内，在密闭及-70℃～-40℃的低温条件下粉碎成粒径小于20微米的超细粉，然后制备成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂等；或者分别将纯净的藏红花、三七、蜂花粉原料放入超音速气流粉碎机内，在密闭及-70℃～-40℃低温条件下，分别制成粒径小于20微米的超细粉，然后将三种超细粉按配方藏红花∶三七∶蜂花粉＝0.1-1.5∶0.5-2.0∶0.5-1.5均匀混合，制备成片、胶囊、颗粒、液体、丸、缓释剂。
2、按照权利要求1所述的藏红花三七花粉食品，其特征是组份配比选用∶藏红花粉∶三七粉∶蜂花粉＝0.1-0.5∶0.5-1.0∶0.5-1.0。
3、按照权利要求1所述的藏红花三七花粉食品，其特征是组份配比选用：藏红花粉∶三七粉∶蜂花粉＝0.6-0.8∶1.0-1.5∶1.0-1.5。
4、按照权利要求1所述的藏红花三七花粉食品，其特征是组份配比选用：藏红花粉∶三七粉∶蜂花粉＝0.8-1.5∶1.6-2.0∶1.0-1.5。
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