CN108415307B - 一种烹饪控制方法及装置、烹饪器 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪控制方法及装置、烹饪器，其中，所述方法还包括：识别烹饪器内食材的属性；至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

Description

一种烹饪控制方法及装置、烹饪器

技术领域

本发明涉及家电技术，尤其涉及一种烹饪控制方法及装置、烹饪器。

背景技术

目前很多烹饪器具如电饭煲和电压锅，可以用于烹饪很多类别的食材，相对应的在操作面板和显示单元上给予很多的菜单和功能可供用户选择，好处在于功能齐全，选择性多，但其有一个弊端就是因为功能过多而显得杂乱繁锁，让用户有一种无从选择的感觉，使用效率和体验性很差。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例为解决现有技术中存在的至少一个问题而提供一种烹饪控制方法及装置、烹饪器，能够根据食材的属性只显示相关的烹饪菜单，从而简化了用户的操作步骤同时提高烹饪器的能效。

本发明实施例的技术方案是这样实现的：

第一方面，本发明实施例提供一种烹饪控制方法，所述方法包括：

识别烹饪器内食材的属性；

至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；

接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

第二方面，本发明实施例一种烹饪控制装置，所述装置包括识别单元、第一确定单元、生成单元、接收单元和烹饪单元，其中：

所述识别单元，用于识别烹饪器内食材的属性；

所述第一确定单元，用于至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单；

所述生成单元，用于生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，并显示所述烹饪策略；

所述接收单元，用于接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

所述烹饪单元，用于依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

第三方面，本发明实施例提供一种烹饪器，包括烹饪锅体和处理器，所述处理器，用于：

识别烹饪器内食材的属性；

至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；

接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

本发明实施例提供一种烹饪控制方法及装置、烹饪器，其中，识别烹饪器内食材的属性；至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪；如此，能够根据食材的属性只显示相关的烹饪菜单，从而简化了用户的操作步骤同时提高烹饪器的能效。

附图说明

图1为本发明实施例烹饪控制方法的实现流程示意图一；

图2为本发明实施例烹饪控制方法的实现流程示意图二；

图3为本发明实施例烹饪控制装置的组成结构示意图；

图4为本发明实施例烹饪器的组成结构示意图。

具体实施方式

应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明的技术方案，并不用于限定本发明的保护范围。

现在将参考附图描述实现本发明各个实施例的移动终端。在后续的描述中，使用用于表示元件的诸如“模块”、“部件”或“单元”的后缀仅为了有利于本发明的说明，其本身并没有特定的意义。因此，“模块”与“部件”可以混合地使用。

下面结合附图和具体实施例对本发明的技术方案进一步详细阐述。

为了解决前述的技术问题，本发明实施例提供一种烹饪控制方法，该方法应用于烹饪器(具)，该方法所实现的功能可以通过烹饪器中的处理器调用程序代码来实现，当然程序代码可以保存在计算机存储介质中，可见，该烹饪器至少包括处理器和存储介质。其中，所述烹饪器在具体实施例的过程中可以为各种类型的具有信息处理能力的烹饪家电设备，例如所述电子设备可以包括蒸饺器、电饭煲、电磁炉、微波炉、高压锅等。

图1为本发明实施例烹饪控制方法的实现流程示意图一，如图1所示，该方法包括：

步骤S101，烹饪器识别烹饪器内食材的属性；

这里，所述食材的属性包括食材量、食材的类别和食材的生熟参数至少之一，例如，粽子这种食材可以是可以有生的，也可以有熟的(即开即食)，即粽子如果是生的，那么粽子的生熟参数是生，如果是熟的粽子，粽子的生熟参数是熟。食材的类别包括大米、肉类、杂粮、豆制品和疏菜类，食材量可以是用户输入的，例如大米加了几勺(烹饪器的标准量器)、几百克，也可以是通过传感器等测量的。

这里，在实现的过程中，所述烹饪器中的食材的类型可以是用户输入的(包括用户选择的)，还可以是烹饪器自动识别的。烹饪器自动识别可以采用多种实现方法，例如烹饪器中设置有图像采集传感器，烹饪器中的处理器利用图像采集传感器采集食材的图像，处理器将采集的食材的图像进行分析，得到食材的类型。由于常见的烹饪食材的类型并不是很多，所以采用图像分析得出的食材的类型可信度比较高。

步骤S102，烹饪器至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；

这里，所述烹饪策略可以是时间、温度，或时间、温度以及其他参数设定的组合。在本发明的其他实施例中，所述烹饪策略至少包括以下参数之一：时长、温度、功率、压力，其中所述时长包括烹饪时长、保温时长、保存时长。

这里，在实现的过程中，所述根据所述食材的属性确定烹饪菜单，包括：根据所述食材的属性查找预设的关系列表，得到烹饪菜单，所述关系列表用于表明食材的属性与烹饪菜单之间的映射关系。

这里，当食材的属性包括食材的类别和食材的生熟参数，对应地，根据所述食材的类别和/或所述食材的生熟参数确定烹饪菜单。在实现的过程中，可以根据食材的类别和/或所述食材的生熟参数查找预设的关系列表，得到烹饪菜单。

步骤S103，烹饪器接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

这里，用户看到烹饪菜单后，会对烹饪策略进行选择(第一操作)，然后烹饪器接收第一操作。

这里，所述第一操作与烹饪器的输入设备有关，如输入设备采用触摸屏，则第一操作即为触摸操作，如果输入设备为语音，则第一操作为语音操作。

步骤S104，依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

本发明实施例提供的技术方案可以用于下面的场景：用户看到烹饪器上显示的烹饪菜单后，对烹饪菜单进行操作；以大米的烹饪举例，当用户将大米和相应的水放入烹饪器具内；烹饪器根据大米和水量的配比适合煮饭，则烹饪器显示与煮饭相关的烹饪菜单，如超快煮、精华煮、锅巴饭等供用户选择(步骤S103)，其它与煮饭无关的如蛋糕、粥、汤就不显示。如果用户选择了超快煮(步骤S104中确定的烹饪策略，例如烹饪时长为一个小时，温度为100度，功率为1千瓦)，则烹饪器根据第一操作确定烹饪菜单为超快煮，然后烹饪器根据超快煮对大米进行烹饪(步骤S104)。

如果根据加入大米和水的适合煮粥，则把煮粥的功能显示，与粥相关的参数，包括烹饪时间、压力值可以显示默认值，也可以供用户调节选择达到最喜欢的口感。

在本发明的其他实施例中，所述方法还包括：确定所述食材的环境参数；其中，所述环境参数包括加水量；对应地，所述至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单，包括：根据所述食材的属性和所述食材的环境参数确定烹饪菜单。例如，食材的属性为食材的类别，食材的环境参数为加水量，在实际操作过程中可以根据食材的类别和加水量确定烹饪菜单。一般加水的话，多数为煮东西，当水与食材不混合的话，那么一般为蒸，例如蒸馒头、蒸红薯(例外如蒸米饭)。

在本发明的其他实施例中，所述根据所述食材的属性和所述食材的环境参数确定烹饪菜单，包括：

步骤S1，判断所述食材是否与所述溶液混合；

这里，如果所述食材与所述溶液混合，一般为煮食材；如果述食材与所述溶液未混合，一般为蒸食材。

步骤S2，如果所述食材与所述溶液混合，确定所述食材的量与所述溶液的量之间的比例；

这里，溶液可以为水、汤(鸡汤、高汤)和糖水等。

步骤S3，根据所述比例、食材的类别确定烹饪菜单。

在本发明的其他实施例中，所述烹饪策略包括时长(例如烹饪器默认的烹饪时长)、压力、功率和温度。

进一步地，烹饪参数还可以包括口感、烹饪时长、压力等参数，其中口感参数根据从软到硬程度分为第一口感级别(超软)、第二口感级别(偏软)、第三口感级别(适中)和第四口感级别(偏硬)和第五口感级别(硬)。

在本发明的其他实施例中，所述依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪，包括：基于所述第一操作，确定烹饪参数，按照第一操作确定的烹饪参数对所述食材进行烹饪。这里，所述第一操作用于更改烹饪策略中的烹饪参数，例如更改烹饪时长或者更改功率、口感等。

本发明实施例中，识别烹饪器内食材的属性；至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪；如此，能够根据食材的属性只显示相关的烹饪菜单，从而简化了用户的操作步骤同时提高烹饪器的能效。

为了提高用户操作和使用器具的效率和体验性。本发明实施例提出一种基于烹饪控制方法，该方法能够自动识别食材，并提供烹饪器具的智能菜单选择方法。

图2为本发明实施例烹饪控制方法的实现流程示意图二，如图2所示，该方法包括：

步骤S201，烹饪器通过技术手段识别食材类别；

步骤S202，烹饪器显示和弹出与此食材相关的菜单功能，供用户选择可以更进一步显示烹饪的时间、压力参数；

步骤S203，用户选择完毕，烹饪器开始烹饪。

具体地，该方法中，在识别出食材的类别后，只显示和弹出与此食材相关的菜单功能供用户选择，其它与此食材无关的菜单功能则不显示隐藏起来。然后，由于已经识别出食材类别，还可根据加入的食材量和成分配比更精确地显示相关菜单功能和显示建议烹饪的时间、压力参数等供用户选定确认。

例如，当用户往器具里装入大米准备烹饪时，器具首先识别出食材类别为大米，并根据加入大米的量和水的配比适合煮饭，则显示与煮饭相关的菜单如超快煮、精华煮、锅巴饭等供用户选择，其它与煮饭无关的如蛋糕、粥、汤就不显示；如果根据加入大米和水的适合煮粥，则把煮粥的功能显示，与粥相关的参数，包括烹饪时间、压力值可以显示默认值，也可以供用户调节选择达到最喜欢的口感。

功能菜单可以是操作面板上的发光二极管(LED，Light-Emitting Diode)指示、液晶显示器(Liquid Crystal Display，LCD)、薄膜晶体管(TFT，Thin Film Transistor)、声音提示或其它的物联终端的操作界面等任何方式。

基于前述的实施例，本发明实施例提供一种烹饪控制装置，该装置所包括的各单元、以及各单元所包括的各模块，都可以通过烹饪器中的处理器来实现，当然也可通过具体的逻辑电路实现；在实施的过程中，处理器可以为中央处理器(CPU)、微处理器(MPU)、数字信号处理器(DSP)或现场可编程门阵列(FPGA)等。

图3为本发明实施例烹饪控制装置的组成结构示意图，如图3所示，该装置300包括识别单元301、第一确定单元302、生成单元303、接收单元304和烹饪单元305，其中：

所述识别单元301，用于识别烹饪器内食材的属性；

所述第一确定单元302，用于至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单；

所述生成单元303，用于生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，并显示所述烹饪策略；

所述接收单元304，用于接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

所述烹饪单元305，用于依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

这里，所述根据所述食材的属性确定烹饪菜单，包括：根据所述食材的属性查找关系列表，得到烹饪菜单，所述关系列表用于表明食材的属性与烹饪菜单之间的映射关系。

在本发明的其他实施例中，所述装置还包括第二确定单元，用于确定所述食材的环境参数；对应地，所述第一确定单元，还用于根据所述食材的属性和所述食材的环境参数确定烹饪菜单，其中，所述环境参数包括加水量。

在本发明的其他实施例中，第一确定单元包括判断模块、第一确定模块和第二确定模块，其中：

所述判断模块，用于判断所述食材是否与所述溶液混合；

所述第一确定模块，用于如果所述食材与所述溶液混合，确定所述食材的量与所述溶液的量之间的比例；

所述第二确定模块，用于根据所述比例、食材的类别确定烹饪菜单。

在本发明的其他实施例中，所述装置还包括所述识别单元包括采集模块和分析模块，其中：

所述采集模块，用于采集所述食材的图像；

所述分析模块，用于对采集的食材的图像进行分析，得到食材的属性。

这里需要指出的是：以上装置实施例的描述，与上述方法实施例的描述是类似的，具有同方法实施例相似的有益效果。对于本发明装置实施例中未披露的技术细节，请参照本发明方法实施例的描述而理解。

基于前述的实施例，本发明实施例再提供一种烹饪器，图4为本发明实施例烹饪器的组成结构示意图，如图4所示，所述烹饪器400包括处理器401和用于盛放食材的烹饪锅体402，其特征在于，所述处理器，用于：

识别烹饪器内食材的属性；

至少根据所述食材的属性确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；

接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

这里需要指出的是：以上烹饪器实施例项的描述，与上述方法描述是类似的，具有同方法实施例相同的有益效果。对于本发明烹饪器实施例中未披露的技术细节，本领域的技术人员请参照本发明方法实施例的描述而理解。

应理解，说明书通篇中提到的“一个实施例”或“一实施例”意味着与实施例有关的特定特征、结构或特性包括在本发明的至少一个实施例中。因此，在整个说明书各处出现的“在一个实施例中”或“在一实施例中”未必一定指相同的实施例。此外，这些特定的特征、结构或特性可以任意适合的方式结合在一个或多个实施例中。应理解，在本发明的各种实施例中，上述各过程的序号的大小并不意味着执行顺序的先后，各过程的执行顺序应以其功能和内在逻辑确定，而不应对本发明实施例的实施过程构成任何限定。上述本发明实施例序号仅仅为了描述，不代表实施例的优劣。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者装置不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者装置所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括该要素的过程、方法、物品或者装置中还存在另外的相同要素。

在本申请所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的设备和方法，可以通过其它的方式实现。以上所描述的设备实施例仅仅是示意性的，例如，所述单元的划分，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，如：多个单元或组件可以结合，或可以集成到另一个系统，或一些特征可以忽略，或不执行。另外，所显示或讨论的各组成部分相互之间的耦合、或直接耦合、或通信连接可以是通过一些接口，设备或单元的间接耦合或通信连接，可以是电性的、机械的或其它形式的。

上述作为分离部件说明的单元可以是、或也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是、或也可以不是物理单元；既可以位于一个地方，也可以分布到多个网络单元上；可以根据实际的需要选择其中的部分或全部单元来实现本实施例方案的目的。

另外，在本发明各实施例中的各功能单元可以全部集成在一个处理单元中，也可以是各单元分别单独作为一个单元，也可以两个或两个以上单元集成在一个单元中；上述集成的单元既可以采用硬件的形式实现，也可以采用硬件加软件功能单元的形式实现。

本领域普通技术人员可以理解：实现上述方法实施例的全部或部分步骤可以通过程序指令相关的硬件来完成，前述的程序可以存储于计算机可读取存储介质中，该程序在执行时，执行包括上述方法实施例的步骤；而前述的存储介质包括：移动存储设备、只读存储器(Read Only Memory，ROM)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

或者，本发明上述集成的单元如果以软件功能模块的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，也可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本发明实施例的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机、服务器、或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述方法的全部或部分。而前述的存储介质包括：移动存储设备、ROM、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (6)

1.一种烹饪控制方法，其特征在于，所述方法包括：

识别烹饪器内食材的属性；

确定所述食材的环境参数；所述环境参数包括加入溶液的量；

判断所述食材是否与所述溶液混合；

如果所述食材与所述溶液混合，确定所述食材的量与所述溶液的量之间的比例；

根据所述比例、食材的类别确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；

接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述识别烹饪器内食材的属性，包括：

采集所述食材的图像；

对采集的食材的图像进行分析，得到食材的属性。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述烹饪策略至少包括以下参数之一：时长、温度、功率、压力，其中所述时长包括烹饪时长、保温时长、保存时长。

4.一种烹饪控制装置，其特征在于，所述装置包括识别单元、第一确定单元、生成单元、接收单元和烹饪单元，其中：

所述识别单元，用于识别烹饪器内食材的属性；

第二确定单元，用于确定所述食材的环境参数；所述环境参数包括加入溶液的量；

所述第一确定单元包括判断模块、第一确定模块和第二确定模块，其中：

所述判断模块，用于判断所述食材是否与所述溶液混合；

所述第一确定模块，用于如果所述食材与所述溶液混合，确定所述食材的量与所述溶液的量之间的比例；

所述第二确定模块，用于根据所述比例、食材的类别确定烹饪菜单；

所述生成单元，用于生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，并显示所述烹饪策略；

所述接收单元，用于接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

所述烹饪单元，用于依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

5.根据权利要求4所述的装置，其特征在于，所述识别单元包括采集模块和分析模块，其中：

所述采集模块，用于采集所述食材的图像；

所述分析模块，用于对采集的食材的图像进行分析，得到食材的属性。

6.一种烹饪器，包括烹饪锅体和处理器，其特征在于，所述处理器，用于：识别烹饪器内食材的属性；

确定所述食材的环境参数；所述环境参数包括加入溶液的量；

判断所述食材是否与所述溶液混合；

如果所述食材与所述溶液混合，确定所述食材的量与所述溶液的量之间的比例；

根据所述比例、食材的类别确定烹饪菜单，并生成与该烹饪菜单匹配的至少一个烹饪策略，显示所述烹饪策略；

接收第一操作，所述第一操作为对所述烹饪策略的操作；

依照所述第一操作确定的烹饪策略对烹饪器内的食材进行烹饪。

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