CN108244169B - 一种用于擀面机的清洗装置 - Google Patents

一种用于擀面机的清洗装置 Download PDF

Info

Publication number
CN108244169B
CN108244169B CN201810321283.8A CN201810321283A CN108244169B CN 108244169 B CN108244169 B CN 108244169B CN 201810321283 A CN201810321283 A CN 201810321283A CN 108244169 B CN108244169 B CN 108244169B
Authority
CN
China
Prior art keywords
dough
assembly
pressing roller
cleaning
cleaning device
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201810321283.8A
Other languages
English (en)
Other versions
CN108244169A (zh
Inventor
董艺
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Anhui Mengcheng Hengrui flour Co., Ltd
Original Assignee
Anhui Mengcheng Hengrui Flour Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Anhui Mengcheng Hengrui Flour Co Ltd filed Critical Anhui Mengcheng Hengrui Flour Co Ltd
Priority to CN201810321283.8A priority Critical patent/CN108244169B/zh
Publication of CN108244169A publication Critical patent/CN108244169A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN108244169B publication Critical patent/CN108244169B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
    • A21C3/025Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins with one or more rollers moving perpendicularly to its rotation axis, e.g. reciprocally
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B1/00Cleaning by methods involving the use of tools
    • B08B1/10Cleaning by methods involving the use of tools characterised by the type of cleaning tool
    • B08B1/12Brushes
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B1/00Cleaning by methods involving the use of tools
    • B08B1/10Cleaning by methods involving the use of tools characterised by the type of cleaning tool
    • B08B1/14Wipes; Absorbent members, e.g. swabs or sponges
    • B08B1/143Wipes
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B1/00Cleaning by methods involving the use of tools
    • B08B1/20Cleaning of moving articles, e.g. of moving webs or of objects on a conveyor
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B13/00Accessories or details of general applicability for machines or apparatus for cleaning

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cleaning In General (AREA)
  • Cleaning By Liquid Or Steam (AREA)

Abstract

本发明涉及食品加工设备领域,特别涉及一种用于擀面机的清洗装置,包括有用于传送面团的传送装置、用于将面团压成片状的压平装置、用于对压平装置进行清洗的清洗装置和控制装置,所述传送装置、压平装置和清洗装置均与控制装置电性连接,所述传送装置包括有用于传送面团的传送带,所述压平装置包括有若干个用于将面团压平的压面辊组件,所述清洗装置包括有若干个与所有压面辊组件一一对应的清洗机构,所述控制装置包括有控制器和与控制器电性连接的传感器组件,所有所述压面辊组件均设置在传送带上且沿着传送带的传送方向间隔设置,本发明避免影响到下一颜色面皮的生产,减少生产成本的浪费。

Description

一种用于擀面机的清洗装置
技术领域
本发明涉及食品加工设备领域,特别涉及一种用于擀面机的清洗装置。
背景技术
在现在自动化程度逐步提升的社会背景下,食品的生产大多都能够实现自动化生产,现在的擀面机适用于面食生产,例如饺子皮、包子皮或者宽面条等等,现在的食品越来越多样化,面的颜色和种类也越来越多,在更换不同颜色的面皮生产的时候,由于压面辊会残留上一个颜色的面料,会影响到下一个颜色的面皮生产出来的美观,现在的做法都是把前一部分的面皮舍掉,以保证面皮的美观性,浪费一定的生产成本。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种用于擀面机的清洗装置。
为解决上述问题,本发明提供以下技术方案:
一种用于擀面机的清洗装置用于擀面机的清洗装置,包括有用于传送面团的传送装置、用于将面团压成片状的压平装置、用于对压平装置进行清洗的清洗装置和控制装置,所述传送装置、压平装置和清洗装置均与控制装置电性连接,所述传送装置包括有用于传送面团的传送带,所述压平装置包括有若干个用于将面团压平的压面辊组件,所述清洗装置包括有若干个与所有压面辊组件一一对应的清洗机构,所述控制装置包括有控制器和与控制器电性连接的传感器组件,所有所述压面辊组件均设置在传送带上且沿着传送带的传送方向间隔设置。
所述压面辊组件包括有压面辊、旋转轴和旋转电机,所述旋转轴与旋转电机的输出端固定连接,所述压面辊套接在旋转轴上,所述压面辊的轴线与旋转轴的轴线重合。
所述清洗机构包括有刷洗组件、给刷洗组件供水的供水组件和用于驱动刷洗组件在压面辊的轴线方向上来回行进的驱动组件,所述刷洗组件套接在压面辊上,所述供水组件与刷洗组件连通,所述供水组件与驱动组件固定连接。
所述刷洗组件包括有均套接在压面辊上的摩刷组件和擦洗组件,所述摩刷组件包括有套接在压面辊上的圆环和若干个摩擦石,所有所述摩擦石均与圆环固定连接,所有摩擦石绕旋转轴的轴线等角度差分布,所有摩擦石均为圆弧状结构。
所述擦洗组件包括有套接在压面辊上的环管和若干擦洗刷,所有擦洗刷均与环管固定连接,环管设置有若干个与所有擦洗刷连通的通孔,圆环通过若干个连接块与环管的外侧固定连接。
所述供水组件包括有用于承托刷洗组件的筒架和若干个连接管道,所有所述连接管道的轴线均与压面辊的轴线平行,所有连接管道绕压面辊的轴线等角度差分布,所有连接管道均与环管连通,所述筒架包括有用于承托所有连接管道的移动板,所述移动板与驱动组件固定连接,所有连接管道靠近移动板的一端通过方环管道相互连通,方环管道连通有水泵。
所述驱动组件包括有驱动气缸和供移动板滑动的滑道,所述驱动气缸的输出轴轴线与压面辊的轴线重合,所述滑道的长度方向与压面辊的轴线平行,所述驱动气缸的输出端与移动板固定连接。
所述传感器组件包括有设置在移动板上的接近传感器和两个一一对应的设置在滑道两端的感应块,所述接近传感器与控制器电性连接。
还包括有手动控制组件,所述手动控制组件包括有用于控制旋转电机正反转的第一控制按钮、用于控制水泵是否工作的第二控制按钮和用于控制驱动气缸动作的第三控制按钮,所述第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮均与控制器电性连接。
还包括有若干个升降组件,所有所述升降组件一一对应的设置在所有清洗机构的底部,所述升降组件包括有用于承托一个压面辊组件与一个清洗机构的升降平台和升降气缸,所述升降气缸竖直设置在升降平台的正下方,升降气缸的输出端与升降平台的底部固定连接。
有益效果:本发明的一种用于擀面机的清洗装置,当需要更换不同颜色的面皮生产的时候,控制器控制旋转电机驱动压面棍旋转的同时控制驱动气缸驱动所有摩擦石与压面棍的圆柱侧摩擦配合将粘在压面棍上的面擦掉,水泵通过连接管道将水鼓入擦洗刷内,然后将残留在压面辊上的面清洗完全,避免影响到下一颜色面皮的生产,减少生产成本的浪费。
附图说明
图1为本发明的立体结构示意图一;
图2为本发明的立体结构示意图二;
图3为本发明的立体结构示意图三;
图4为本发明清洗机构和升降组件的立体结构示意图一;
图5为本发明清洗机构和升降组件的立体结构示意图二;
图6为本发明清洗机构的立体结构示意图;
图7为本发明供水组件和刷洗组件的立体结构示意图;
附图标记说明:压平装置1,压面棍组件1a,压面辊1a1,旋转电机1a2,清洗装置2,清洗机构2a,刷洗组件2a1,驱动组件2a2,供水组件2a3,摩擦石2a4,圆环2a5,环管2a6,擦洗刷2a7,连接管道2a8,移动板2a9,传送装置3,传送带3a,滑道3b,升降组件4,升降平台4a,升降气缸4b,方环管道5,驱动气缸6。
具体实施方式
下面结合说明书附图和实施例,对本发明的具体实施例做进一步详细描述:
参照图1至图7所示的一种用于擀面机的清洗装置用于擀面机的清洗装置,包括有用于传送面团的传送装置3、用于将面团压成片状的压平装置1、用于对压平装置1进行清洗的清洗装置2和控制装置,所述传送装置3、压平装置1和清洗装置2均与控制装置电性连接,所述传送装置3包括有用于传送面团的传送带3a,所述压平装置1包括有若干个用于将面团压平的压面辊组件1a,所述清洗装置2包括有若干个与所有压面辊组件1a一一对应的清洗机构2a,所述控制装置包括有控制器和与控制器电性连接的传感器组件,所有所述压面辊组件1a均设置在传送带3a上且沿着传送带3a的传送方向间隔设置,传送装置3将面团向压面棍组件1a传送,压面辊组件1a将面皮压平,需要更换不同颜色的面时,控制器控制驱动气缸6驱动清洗机构2a将压面棍组件1a清洗掉上一个颜色面的残留。
所述压面辊组件1a包括有压面辊1a1、旋转轴和旋转电机1a2,所述旋转轴与旋转电机1a2的输出端固定连接,所述压面辊1a1套接在旋转轴上,所述压面辊1a1的轴线与旋转轴的轴线重合,旋转电机1a2驱动压面辊1a1将面皮压平。
所述清洗机构2a包括有刷洗组件2a1、给刷洗组件2a1供水的供水组件2a3和用于驱动刷洗组件2a1在压面辊1a1的轴线方向上来回行进的驱动组件2a2,所述刷洗组件2a1套接在压面辊1a1上,所述供水组件2a3与刷洗组件2a1连通,所述供水组件2a3与驱动组件2a2固定连接,控制器控制驱动组件2a2驱动刷洗组件2a1对压面棍进行清洗。
所述刷洗组件2a1包括有均套接在压面辊上的摩刷组件和擦洗组件,所述摩刷组件包括有套接在压面辊上的圆环2a5和若干个摩擦石2a4,所有所述摩擦石2a4均与圆环2a5固定连接,所有摩擦石2a4绕旋转轴的轴线等角度差分布,所有摩擦石2a4均为圆弧状结构,驱动组件2a2驱动所有摩擦石2a4将压面辊1a1上的面擦掉。
所述擦洗组件包括有套接在压面辊上的环管2a6和若干擦洗刷2a7,所有擦洗刷2a7均与环管2a6固定连接,环管2a6设置有若干个与所有擦洗刷2a7连通的通孔,圆环2a5通过若干个连接块与环管2a6的外侧固定连接,驱动组件2a2驱动所有擦洗刷2a7将压面辊1a1上的面擦洗掉。
所述供水组件2a3包括有用于承托刷洗组件2a1的筒架和若干个连接管道2a8,所有所述连接管道2a8的轴线均与压面辊1a1的轴线平行,所有连接管道2a8绕压面辊1a1的轴线等角度差分布,所有连接管道2a8均与环管2a6连通,所述筒架包括有用于承托所有连接管道2a8的移动板2a9,所述移动板2a9与驱动组件2a2固定连接,所有连接管道2a8靠近移动板2a9的一端通过方环管道5相互连通,方环管道5连通有水泵,水泵将水通过连接管输送到擦洗刷2a7上,将擦洗刷2a7将压面棍清洗完全。
所述驱动组件2a2包括有驱动气缸6和供移动板2a9滑动的滑道3b,所述驱动气缸6的输出轴轴线与压面辊1a1的轴线重合,所述滑道3b的长度方向与压面辊1a1的轴线平行,所述驱动气缸6的输出端与移动板2a9固定连接,驱动气缸6驱动移动板2a9在滑道3b上移动,使得刷洗组件2a1在压面棍上移动。
所述传感器组件包括有设置在移动板2a9上的接近传感器和两个一一对应的设置在滑道3b两端的感应块,所述接近传感器与控制器电性连接,当接近传感器感应到感应块,传送一个电信号给控制器,控制器控制驱动气缸6不再驱动移动板2a9继续移动接近传感器和控制器的型号为现有技术,此处不再详述。
还包括有手动控制组件,所述手动控制组件包括有用于控制旋转电机1a2正反转的第一控制按钮、用于控制水泵是否工作的第二控制按钮和用于控制驱动气缸6动作的第三控制按钮,所述第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮均与控制器电性连接,通过第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮能够手动控制清洗机构2a。
还包括有若干个升降组件4,所有所述升降组件4一一对应的设置在所有清洗机构2a的底部,所述升降组件4包括有用于承托一个压面辊组件1a与一个清洗机构2a的升降平台4a和升降气缸4b,所述升降气缸4b竖直设置在升降平台4a的正下方,升降气缸4b的输出端与升降平台的底部固定连接,升降组件4能够驱动清洗机构2a相对传送带3a升降,保证刷洗组件2a1在压面棍上移动。
工作原理:当需要更换不同颜色的面皮生产的时候,控制器控制旋转电机1a2驱动压面棍旋转的同时控制驱动气缸6驱动所有摩擦石2a4与压面棍的圆柱侧摩擦配合将粘在压面棍上的面擦掉,水泵通过连接管道2a8将水鼓入擦洗刷2a7内,然后将残留在压面辊1a1上的面清洗完全。
以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非对本发明的技术范围作出任何限制,故凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明的技术方案的范围内。

Claims (7)

1.一种用于擀面机的清洗装置,其特征在于:包括有用于传送面团的传送装置(3)、用于将面团压成片状的压平装置(1)、用于对压平装置(1)进行清洗的清洗装置(2)和控制装置,所述传送装置(3)、压平装置(1)和清洗装置(2)均与控制装置电性连接,所述传送装置(3)包括有用于传送面团的传送带(3a),所述压平装置(1)包括有若干个用于将面团压平的压面辊组件(1a),所述清洗装置(2)包括有若干个与所有压面辊组件(1a)一一对应的清洗机构(2a),所述控制装置包括有控制器和与控制器电性连接的传感器组件,所有所述压面辊组件(1a)均设置在传送带(3a)上且沿着传送带(3a)的传送方向间隔设置;
所述压面辊组件(1a)包括有压面辊(1a1)、旋转轴和旋转电机(1a2),所述旋转轴与旋转电机(1a2)的输出端固定连接,所述压面辊(1a1)套接在旋转轴上,所述压面辊(1a1)的轴线与旋转轴的轴线重合;
所述清洗机构(2a)包括有刷洗组件(2a1)、给刷洗组件(2a1)供水的供水组件(2a3)和用于驱动刷洗组件(2a1)在压面辊(1a1)的轴线方向上来回行进的驱动组件(2a2),所述刷洗组件(2a1)套接在压面辊(1a1)上,所述供水组件(2a3)与刷洗组件(2a1)连通,所述供水组件(2a3)与驱动组件(2a2)固定连接;
所述刷洗组件(2a1)包括有均套接在压面辊上的摩刷组件和擦洗组件,所述摩刷组件包括有套接在压面辊上的圆环(2a5)和若干个摩擦石(2a4),所有所述摩擦石(2a4)均与圆环(2a5)固定连接,所有摩擦石(2a4)绕旋转轴的轴线等角度差分布,所有摩擦石(2a4)均为圆弧状结构。
2.根据权利要求1所述的一种用于擀面机的清洗装置,其特征在于:所述擦洗组件包括有套接在压面辊上的环管(2a6)和若干擦洗刷(2a7),所有擦洗刷(2a7)均与环管(2a6)固定连接,环管(2a6)设置有若干个与所有擦洗刷(2a7)连通的通孔,圆环(2a5)通过若干个连接块与环管(2a6)的外侧固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种用于擀面机的清洗装置,其特征在于:所述供水组件(2a3)包括有用于承托刷洗组件(2a1)的筒架和若干个连接管道(2a8),所有所述连接管道(2a8)的轴线均与压面辊(1a1)的轴线平行,所有连接管道(2a8)绕压面辊(1a1)的轴线等角度差分布,所有连接管道(2a8)均与环管(2a6)连通,所述筒架包括有用于承托所有连接管道(2a8)的移动板(2a9),所述移动板(2a9)与驱动组件(2a2)固定连接,所有连接管道(2a8)靠近移动板(2a9)的一端通过方环管道(5)相互连通,方环管道(5)连通有水泵。
4.根据权利要求3所述的一种用于擀面机的清洗装置,其特征在于:所述驱动组件(2a2)包括有驱动气缸(6)和供移动板(2a9)滑动的滑道(3b),所述驱动气缸(6)的输出轴轴线与压面辊(1a1)的轴线重合,所述滑道(3b)的长度方向与压面辊(1a1)的轴线平行,所述驱动气缸(6)的输出端与移动板(2a9)固定连接。
5.根据权利要求4所述的一种用于擀面机的清洗装置,其特征在于:所述传感器组件包括有设置在移动板(2a9)上的接近传感器和两个一一对应的设置在滑道(3b)两端的感应块,所述接近传感器与控制器电性连接。
6.根据权利要求5所述的一种用于擀面机的清洗装置,其特征在于:还包括有手动控制组件,所述手动控制组件包括有用于控制旋转电机(1a2)正反转的第一控制按钮、用于控制水泵是否工作的第二控制按钮和用于控制驱动气缸(6)动作的第三控制按钮,所述第一控制按钮、第二控制按钮和第三控制按钮均与控制器电性连接。
7.根据权利要求6所述的一种用于擀面机的清洗装置,其特征在于:还包括有若干个升降组件(4),所有所述升降组件(4)一一对应的设置在所有清洗机构(2a)的底部,所述升降组件(4)包括有用于承托一个压面辊组件(1a)与一个清洗机构(2a)的升降平台(4a)和升降气缸(4b),所述升降气缸(4b)竖直设置在升降平台(4a)的正下方,升降气缸(4b)的输出端与升降平台的底部固定连接。
CN201810321283.8A 2018-04-11 2018-04-11 一种用于擀面机的清洗装置 Active CN108244169B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810321283.8A CN108244169B (zh) 2018-04-11 2018-04-11 一种用于擀面机的清洗装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810321283.8A CN108244169B (zh) 2018-04-11 2018-04-11 一种用于擀面机的清洗装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN108244169A CN108244169A (zh) 2018-07-06
CN108244169B true CN108244169B (zh) 2020-05-26

Family

ID=62748148

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810321283.8A Active CN108244169B (zh) 2018-04-11 2018-04-11 一种用于擀面机的清洗装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108244169B (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113207918A (zh) * 2021-05-08 2021-08-06 福建福铭食品有限公司 一种烤制鳗鱼压片除杂装置

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6361609B1 (en) * 1999-10-15 2002-03-26 Recot, Inc. Ultrasonic full-width sheeter
JP3720705B2 (ja) * 2000-12-12 2005-11-30 レオン自動機株式会社 食品生地延展方法及び装置
CN205949419U (zh) * 2016-06-19 2017-02-15 焦一然 一种环式油管外壁清洗刷
EP3275563A1 (en) * 2016-07-29 2018-01-31 Niccolai Trafile S.r.l. Method for cleaning die plates for the production of pasta or snacks and machine for its execution
CN206518032U (zh) * 2017-02-25 2017-09-26 北京稻香村食品有限责任公司 防粘压面机
CN206701867U (zh) * 2017-05-05 2017-12-05 北京安力斯环境科技股份有限公司 一种中压紫外系统清洗装置及其清洗头
CN206778982U (zh) * 2017-05-16 2017-12-22 赵翠云 一种具有清洗装置的纺织机
CN207011591U (zh) * 2017-05-16 2018-02-16 王海花 一种快速调节式压面机

Also Published As

Publication number Publication date
CN108244169A (zh) 2018-07-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103465360B (zh) 日用陶瓷自动修坯系统
CN108244169B (zh) 一种用于擀面机的清洗装置
CN203575494U (zh) 一种自动接面片输送机械
CN111906110A (zh) 一种可自动上料的玻璃双面清洗装置
CN113909062A (zh) 一种特种涂层玻璃纤维布制备用涂覆设备
CN211532539U (zh) 一种可更换模具的饼坯成型机
CN205926129U (zh) 一种全自动环保喷油机
CN203460299U (zh) 日用陶瓷自动修坯系统
CN209491909U (zh) 自动上釉机
CN210642196U (zh) 一种蛋糕抹馅卷成机
CN219328794U (zh) 一种瓷砖坯体检测生产线
CN219380210U (zh) 一种具有自动冷却清洁功能的可控制张力的金属拉丝机
CN204773609U (zh) 一种3d打印机内部清洗机构
CN106106599A (zh) 一种揉面装置及其方法
CN111015442A (zh) 一种陶瓷生产用打磨装置
CN107212301B (zh) 一种用于食用鸡排自动抹料的设备
CN106733494B (zh) 门板刷漆装置
CN105265509A (zh) 一种面片换向叠片装置
CN108789690A (zh) 一种门板涂胶机构
CN104814074A (zh) 一种小西饼机
CN212703259U (zh) 一种陶瓷制品清洗装置
CN208683800U (zh) 特氟龙传输带清洁装置
CN210943661U (zh) 一种方便面生产线的清洗网链装置
CN210230826U (zh) 一种用于毛辊清洗机上的毛辊调节装置
CN113828464A (zh) 一种家具木门加工用表面色漆喷涂装置

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
TA01 Transfer of patent application right

Effective date of registration: 20200429

Address after: 233500 north side of the road, 100m away from the west section of lvwang government building road, Mengcheng County, Bozhou City, Anhui Province

Applicant after: Anhui Mengcheng Hengrui flour Co., Ltd

Address before: 437200 No. 53 Xu Jia town, fish town, Jiayu County, Xianning, Hubei

Applicant before: Dong Yi

TA01 Transfer of patent application right
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant