CN108208262A - 一种牡丹花蕊复合茶片及其制作工艺 - Google Patents

一种牡丹花蕊复合茶片及其制作工艺 Download PDF

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

Abstract

本发明涉及茶饮领域,具体是涉及一种牡丹花蕊复合茶片,其组分以重量份数计的原料组成如下:牡丹花蕊60~70份,三七15~20份,红枸杞8~12份,黑枸杞4~6份,牡丹花粉2~4份,本发明还公开了一种牡丹花蕊复合茶片的制作工艺。本发明采用新的方式,改变了以往牡丹花蕊作为茶饮的方法,增加了多种营养成份,增强了保健的效果,保存简单方便,保质期长,携带方便,能够精确标准掌握用量,营养成份吸收好,大大的提高了牡丹花蕊的使用保健功效。

Description

一种牡丹花蕊复合茶片及其制作工艺
技术领域
本发明涉及茶饮领域,具体是涉及一种牡丹花蕊复合茶片及其制作工艺。
背景技术
现有牡丹花蕊茶是从基地采摘烘干直接上市,就会有青味,茶叶携带不方便,用量不够精确标准,易氧化要低温冷藏,低温下保质期大约12个月,营养比较单一,只有牡丹独有的营养成分,不能够让人们在喝牡丹花蕊茶时,同时吸收其它的营养,降低了人们喝茶时的保健效果,为此,我们提出一种牡丹花蕊复合茶片及其制作工艺。
发明内容
本发明要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种牡丹花蕊复合茶片及其制作工艺,解决了现有牡丹花蕊茶营养成分单一、保存不方便、保质期短、携带不方便和用量不够精确标准的问题。
为解决上述技术问题,本发明提供以下技术方案:一种牡丹花蕊复合茶片,其组分以重量份数计的原料组成如下:牡丹花蕊60~70份,三七15~20份,红枸杞8~12份,黑枸杞4~6份,牡丹花粉2~4份。
进一步的,其组分以重量份数计的原料组成如下:牡丹花蕊65份,三七17份,红枸杞10份,黑枸杞5份,牡丹花粉3份。
进一步的,所述牡丹花蕊为初蕊。
本发明还涉及一种牡丹花蕊复合茶片的制作工艺,制作工艺步骤如下:
第一步:采摘含苞待放的牡丹花蕊,将牡丹花蕊进行烘干,直到牡丹花蕊的水分含量在3%~4%,再筛选去除牡丹花蕊底下的小柄,然后打碎再进行破壁;
第二步:取三年以上的三七,清洗然后烘干,让三七的水分含量在3%~4%,然后打碎再进行破壁;
第三步:取三年以上的红枸杞,清洗然后烘干,让红枸杞的水分含量在2%~3%,然后打碎再进行破壁;
第四步:取三年以上的黑枸杞,清洗然后烘干,让黑枸杞的水分含量在2%~3%,然后打碎再进行破壁;
第五步:取牡丹花粉(含苞未放时取下),然后烘干让水分含量在1%~1.5%;
第六步:将获取的牡丹花蕊、三七、红枸杞、黑枸杞和牡丹花粉的粉末进行调合,使其彻底搅拌均匀,稠度适中,然后对牡丹花蕊、三七、红枸杞、黑枸杞和牡丹花粉的粉末混合物进行压片,压片的大小根据正常一杯水和一壶水需要的量来设定;
第七步:将制成的牡丹花蕊复合茶片按照一定数量进行包装。
本发明与现有技术相比具有的有益效果是:
1.牡丹花蕊、三七、红枸杞、黑枸杞和牡丹花粉五种物品组合而成,含有多种营养成份,营养多元化,让人们能够同时吸收各种营养成份,增加了喝茶的保健效果。
2.制成片状,保存方便,在常温下保存即可,而且保质期长,在常温下保质期大于或等于2年,同时携带方便。
3.用量能够精确标准,茶片的大小是按照正常一杯水和一壶水所需要的量压制而成的,人们可以简单准确的掌握喝茶时的用量。
4.营养吸收好,茶片属于粉末压片而成,泡茶可以更充分吸收里面的营养成份,不会造成营养的流失,茶片也可直接嚼片食用。
本发明采用新的方式,改变了以往牡丹花蕊作为茶饮的方法,增加了多种营养成份,增强了保健的效果,保存简单方便,保质期长,携带方便,能够精确标准掌握用量,营养成份吸收好,大大的提高了牡丹花蕊的使用保健功效。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
一种牡丹花蕊复合茶片,其组分以重量份数计的原料组成如下:牡丹花蕊60~70份,三七15~20份,红枸杞8~12份,黑枸杞4~6份,牡丹花粉2~4份。
一种牡丹花蕊复合茶片,其组分以重量份数计的原料组成如下:牡丹花蕊65份,三七17份,红枸杞10份,黑枸杞5份,牡丹花粉3份。
所述牡丹花蕊为初蕊,牡丹花蕊初蕊的口味纯正,而且营养丰富。
一种牡丹花蕊复合茶片的制作工艺,制作工艺步骤如下:
第一步:采摘含苞待放的牡丹花蕊,将牡丹花蕊进行烘干,直到牡丹花蕊的水分含量在3%~4%,再筛选去除牡丹花蕊底下的小柄,然后打碎再进行破壁;
第二步:取三年以上的三七,清洗然后烘干,让三七的水分含量在3%~4%,然后打碎再进行破壁;
第三步:取三年以上的红枸杞,清洗然后烘干,让红枸杞的水分含量在2%~3%,然后打碎再进行破壁;
第四步:取三年以上的黑枸杞,清洗然后烘干,让黑枸杞的水分含量在2%~3%,然后打碎再进行破壁;
第五步:取牡丹花粉(含苞未放时取下),然后烘干让水分含量在1%~1.5%;
第六步:将获取的牡丹花蕊、三七、红枸杞、黑枸杞和牡丹花粉的粉末进行调合,使其彻底搅拌均匀,稠度适中,然后对牡丹花蕊、三七、红枸杞、黑枸杞和牡丹花粉的粉末混合物进行压片,压片的大小根据正常一杯水和一壶水需要的量来设定;
第七步:将制成的牡丹花蕊复合茶片按照一定数量进行包装。
具体实施例:
第一步:采摘含苞待放的牡丹花蕊65份,将牡丹花蕊进行烘干,直到牡丹花蕊的水分含量在3%~4%,再筛选去除牡丹花蕊底下的小柄,然后打碎再进行破壁;
第二步:取三年以上的三七17份,清洗然后烘干,让三七的水分含量在3%~4%,然后打碎再进行破壁;
第三步:取三年以上的红枸杞10份,清洗然后烘干,让红枸杞的水分含量在2%~3%,然后打碎再进行破壁;
第四步:取三年以上的黑枸杞5份,清洗然后烘干,让黑枸杞的水分含量在2%~3%,然后打碎再进行破壁;
第五步:取牡丹花粉(含苞未放时取下)3份,然后烘干让水分含量在1%~1.5%;
第六步:将获取的牡丹花蕊65份、三七17份、红枸杞10份、黑枸杞5份和牡丹花粉3份的粉末进行调合,使其彻底搅拌均匀,稠度适中,然后对牡丹花蕊65份、三七17份、红枸杞10份、黑枸杞5份和牡丹花粉3份的粉末混合物进行压片,压片的大小根据正常一杯水和一壶水需要的量来设定;
第七步:将制成的牡丹花蕊复合茶片按照一定数量进行包装。
本发明在使用时,可以根据装水的杯或者壶的大小来选择使用多少片牡丹花蕊复合茶片,直接将牡丹花蕊复合茶片投入开水中,牡丹花蕊复合茶片融化后搅拌均匀便可饮用,牡丹花蕊复合茶片也可以嚼食,牡丹花蕊复合茶片中含有牡丹花蕊、三七、红枸杞、黑枸杞和牡丹花粉五种原料,牡丹花蕊:养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满;能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益;可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等;美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况;三七:含有略带苦味的皂苷以及各种丰厚的矿物质,能从根本上清洗血液,疏通血管,使血液循环流通,让身体机能康复正常;三七在消化道内同脂类联系构成不易吸收的物质,避免脂质在血管内沉积然后维护内膜,削减损伤,避免动脉硬化,下降血脂水平,具有降三高、降血脂、双向调理血糖、保护肝脏、改善肌肤和补血养身的功效;红枸杞:具有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射损伤、调节血脂、降血糖、降血压、保护生殖系统、提高视力、提高呼吸道抗病能力、美容养颜、滋润肌肤、保护肝脏和增强造血功能等功效;黑枸杞:具有抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、补肾益精、预防癌症、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质和防治糖尿病等功效;牡丹花粉:含有非常丰富的氨基酸,含有多种对人体有益的维生素,含有β-胡萝卜素,还含有能够抗氧化、消除自由基和补脑的营养添加剂磷脂等对人体有益的物质,这五种原料都含有非常高的营养价值,都是药食同源的物质,不相克互相生,营养多元化,对人体的保健具有非常好功效,制成茶片后方便保存和携带,能够准确的掌握用量,茶片是粉末压片制成,营养容易吸收,不会造成营养流失,而且保质期长,在常温的情况下能够保存大于两年的时间,是人们在饮用保健饮品中的最佳选择。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种牡丹花蕊复合茶片,其特征在于,其组分以重量份数计的原料组成如下:牡丹花蕊60~70份,三七15~20份,红枸杞8~12份,黑枸杞4~6份,牡丹花粉2~4份。
2.根据权利要求1所述的一种牡丹花蕊复合茶片,其特征在于,其组分以重量份数计的原料组成如下:牡丹花蕊65份,三七17份,红枸杞10份,黑枸杞5份,牡丹花粉3份。
3.根据权利要求2所述的一种牡丹花蕊复合茶片,其特征在于,所述牡丹花蕊为初蕊。
4.根据权利要求1所述的一种牡丹花蕊复合茶片的制作工艺,其特征在于,制作工艺步骤如下:
第一步:采摘含苞待放的牡丹花蕊,将牡丹花蕊进行烘干,直到牡丹花蕊的水分含量在3%~4%,再筛选去除牡丹花蕊底下的小柄,然后打碎再进行破壁;
第二步:取三年以上的三七,清洗然后烘干,让三七的水分含量在3%~4%,然后打碎再进行破壁;
第三步:取三年以上的红枸杞,清洗然后烘干,让红枸杞的水分含量在2%~3%,然后打碎再进行破壁;
第四步:取三年以上的黑枸杞,清洗然后烘干,让黑枸杞的水分含量在2%~3%,然后打碎再进行破壁;
第五步:取牡丹花粉(含苞未放时取下),然后烘干让水分含量在1%~1.5%;
第六步:将获取的牡丹花蕊、三七、红枸杞、黑枸杞和牡丹花粉的粉末进行调合,使其彻底搅拌均匀,稠度适中,然后对牡丹花蕊、三七、红枸杞、黑枸杞和牡丹花粉的粉末混合物进行压片,压片的大小根据正常一杯水和一壶水需要的量来设定;
第七步:将制成的牡丹花蕊复合茶片按照一定数量进行包装。
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