CN108200972A - 一种保健油及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种保健油，由花生油30～50份、玉米油30～50份、芝麻油30～50份、黄芩3～5份、银杏叶3～5份、人参0.8～1.2份、何首乌0.8～1.2份组成。本发明在的植物油由花生油、玉米油和芝麻油组成，在其混合油中加入黄芩、银杏叶、人参、何首乌，具有清热凉血、活血祛瘀、泻火解毒、止血、安胎、活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂之功能。

Description

一种保健油及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健油及其制备方法，属于油脂加工技术领域。

背景技术

日常生活中的各类食用油，多存在营养不均衡的问题，且多只能满足人体基本的营养需求，而保健油是根据人体营养需求而调配的食用油，其营养均衡，弥补了食用油的缺陷，紫苏籽油就是其中的一种，紫苏籽含油量丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等物质，有降脂降压、保肝护肝等功效，极具食用保健价值，然而其价格不菲，其使用受到限制。除了油性种子以外，中草药中也含有挥发性油、脂溶性物质等具有保健功效的成 分，传统的中药保健油提取技术多旨在收集挥发性油类物质，而忽略了其他有效成分，导致其产量少，价格昂贵，如果能够利用相对简单的工艺，将中药的活性成分提取到载体油中，将极大的提高产品的食用价值，且成本得到降低，这种价格适中、融合多种植物原料的食用型保健油将具有广阔的市场前景。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种保健油及其制备方法。该保健油营养价值高、同时具有保健功能。

本发明的技术方案：一种保健油，按照重量计，由花生油30～50份、玉米油30～50份、芝麻油30～50份、黄芩 3～5份、银杏叶3～5份、人参0.8～1.2份、何首乌0.8～1.2份组成。

前述的保健油，按照重量计，由花生油40份、玉米油40份、芝麻油40份、黄芩 4份、银杏叶4份、人参1.0份、何首乌1.0份组成。

前述的保健油及其制备方法，包括有以下步骤：

（1）将人参和何首乌按照1:1的比例混合，粉碎；

（2）将黄芩和银杏叶按照1:1的比例混合，粉碎；

（3）将花生油、玉米油和芝麻油混合后在文火中煎制2～4分钟，再加入人参、何首乌、黄芩和银杏叶的粉末，搅拌3～5分钟，冷却、即得。

本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明的饲料具有以下优点：

本发明在的植物油由花生油、玉米油和芝麻油组成，在其混合油中加入黄芩、银杏叶、人参、何首乌，具有清热凉血、活血祛瘀、 泻火解毒、止血、安胎、活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂之功能。

具体实施方式

本发明的实施例1。

一种保健油，按照重量计，由花生油30～50份、玉米油30～50份、芝麻油30～50份、黄芩 3～5份、银杏叶3～5份、人参0.8～1.2份、何首乌0.8～1.2份组成。

所述的保健油及其制备方法，包括有以下步骤：

（1）将人参和何首乌按照1:1的比例混合，粉碎；

（2）将黄芩和银杏叶按照1:1的比例混合，粉碎；

（3）将花生油、玉米油和芝麻油混合后在文火中煎制2～4分钟，再加入人参、何首乌、黄芩和银杏叶的粉末，搅拌3～5分钟，冷却、即得。

本发明的实施例2。

一种保健油，按照重量计，由花生油40份、玉米油40份、芝麻油40份、黄芩 4份、银杏叶4份、人参1.0份、何首乌1.0份组成。

所述的保健油及其制备方法，包括有以下步骤：

（1）将人参和何首乌按照1:1的比例混合，粉碎；

（2）将黄芩和银杏叶按照1:1的比例混合，粉碎；

（3）将花生油、玉米油和芝麻油混合后在文火中煎制3分钟，再加入人参、何首乌、黄芩和银杏叶的粉末，搅拌4分钟，冷却、即得。

Claims (3)

1. 一种保健油，其特征在于：按照重量计，由花生油30～50份、玉米油30～50份、芝麻油30～50份、黄芩 3～5份、银杏叶3～5份、人参0.8～1.2份、何首乌0.8～1.2份组成。

2.根据权利要求1所述的保健油，其特征在于：按照重量计，由花生油40份、玉米油40份、芝麻油40份、黄芩 4份、银杏叶4份、人参1.0份、何首乌1.0份组成。

3.一种如权利要求1或2所述的保健油及其制备方法，其特征在于：包括有以下步骤：

（1）将人参和何首乌按照1:1的比例混合，粉碎；

（2）将黄芩和银杏叶按照1:1的比例混合，粉碎；

（3）将花生油、玉米油和芝麻油混合后在文火中煎制2～4分钟，再加入人参、何首乌、黄芩和银杏叶的粉末，搅拌3～5分钟，冷却、即得。