CN108180704A - 挂面烘干机烘干通道装置 - Google Patents

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赵晓辉
孟朝锋
张世晓
王鸿坤
郭晓明
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Abstract

一种挂面烘干机烘干通道装置，由机架、烘干通道壳体、第一微波发射器箱体、第二微波发射器箱体、第三微波发射器箱体、若干个风机、空气过滤层、顶部导风管、内侧部导风通道、内中部导风通道、滤波箱组成；第一微波发射器箱体、第二微波发射器箱体、第三微波发射器箱体均是用于安装微波发射器的箱体；微波发射器工作时产生的热量，以风机为动力源，并产生热气流，通过顶部导风管和内侧部导风通道及内中部导风通道输送到烘干通道壳体内部的不同位置，对烘干通道壳体内的挂面鲜湿坯料进行加热处理，并带走由此产生的湿气，从而实现挂面烘干的目的；这样，微波发射器工作时产生的热量被充分利用，以实现节能降耗的目的。

Description

挂面烘干机烘干通道装置
技术领域
本发明涉及一种挂面烘干机烘干通道装置，属于食品机械领域；是与挂面烘干机匹配使用的烘干装置。
背景技术
传统工艺的挂面生产过程中，常常采用锅炉加热的方法对压制的挂面进行烘干处理；主要存在如下的技术缺陷无法克服：1.很难使烘干温度保持恒定，制成产品质量不稳定；经常出现酥条、酸汤现象，造成浪费；2.燃煤造成环境污染，特别的对挂面加工厂附近的污染，致使卫生环境难以达标；3.实施操作的技术条件要求较高，普通技术工人难以胜任。利用微波烘干的技术领域和技术方案较多，例如：专利号 201210474993.7公开了一种具有红外系统、射流系统和红外系统的节能烘干机，左红外干燥箱内腔的上部设有红外辐射系统Ⅰ，左红外干燥箱的底部设有左物料传送带Ⅰ，红外辐射系统Ⅰ与左物料传送带Ⅰ相对应，右红外干燥箱内腔的上部设有红外辐射系统Ⅱ，右红外干燥箱的底部设有右物料传送带Ⅱ红外辐射系统Ⅱ与右物料传送带Ⅰ相对应，左红外辐射干燥器与右红外辐射干燥器之间设有中部射流干燥器，中部射流干燥箱的顶部设有射流干燥系统，中部射流干燥箱的底部设有中部物料传送带Ⅲ，射流干燥系统与中部物料传送带Ⅲ相对。专利号2015106034487公开了一种挂面微波烘干机，由抑波箱、微波烘干箱、排气管、微波加热发射器、微波升压稳压器组成；其特征在于，微波烘干箱的两端分别设有抑波箱，抑波箱的端部设有进料口，抑波箱的内壁上均布有抑波片；微波烘干箱的顶部设有排气管和风机；微波烘干箱一侧的外部设有若干个微波加热发射器，微波加热发射器通过导线分别与微波升压稳压器连接。当压制的挂面从抑波箱的端部设置的进料口进入抑波箱内，再进入微波烘干箱内，最后从另一个抑波箱内送出，即可完成对压制挂面的烘干；这一过程一般在3-5分钟内完成；这样，大大缩短了压制挂面的烘干时间；有效避免挂面生产过程中酥条、酸汤的现象发生，从而克服了传统技术中存在的缺陷和不足。
发明内容
本发明的目的在于提供一种挂面烘干机烘干通道装置，微波发射器工作时产生的热量被充分用于挂面鲜湿坯料进行加热处理，以实现节能降耗的目的。
为实现上述目的，本发明采用了这样的技术方案：所述挂面烘干机烘干通道装置，由机架、烘干通道壳体、第一微波发射器箱体、第二微波发射器箱体、第三微波发射器箱体、若干个风机、空气过滤层、顶部导风管、内侧部导风通道、内中部导风通道、滤波箱组成；其特征在于，所述机架上设有烘干通道壳体，烘干通道壳体的内部顶端设有内侧部导风通道和内中部导风通道，烘干通道壳体的端部一侧设有滤波箱；烘干通道壳体的侧端设有第三微波发射器箱体，烘干通道壳体的端部两侧分别设有第一微波发射器箱体和第二微波发射器箱体；第一微波发射器箱体、第二微波发射器箱体、第三微波发射器箱体的底部均设有风机和空气过滤层；第三微波发射器箱体的顶部安装的顶部导风管与烘干通道壳体的内部接通；第一微波发射器箱体和第二微波发射器箱体的顶部内侧分别设有第一导风口和第二导风口；第一导风口和第二导风口分别接通内侧部导风通道和内中部导风通道；两个内侧部导风通道之间设有滞风板。
本发明中，所述烘干通道壳体为封闭箱体结构；第一微波发射器箱体、第二微波发射器箱体、第三微波发射器箱体均是用于安装微波发射器的箱体；微波发射器工作时产生的热量，以风机为动力源，并产生热气流，通过顶部导风管和内侧部导风通道及内中部导风通道输送到烘干通道壳体内部的不同位置，对烘干通道壳体内的挂面鲜湿坯料进行加热处理，并带走由此产生的湿气，从而实现挂面烘干的目的；这样，微波发射器工作时产生的热量被充分利用，以实现节能降耗的目的。
采用这样的结构后，以风机为动力源产生的热气流，经过空气过滤层过滤，确保进入烘干通道壳体内空气合乎食品加工的要求。两个内侧部导风通道之间设置的滞风板，可以有效阻滞热气流的流速，延长挂面鲜湿坯料遇热时间，有利于挂面的干燥。经过在生产实践中的应用发现，本发明具有运行平稳，工作状态良好，明显降低能耗的积极效果。
附图说明
图1所示是本发明具体结构的示意图；图2是图1所示A向视图。
具体实施方式
如图所示，所述挂面烘干机烘干通道装置，由机架11、烘干通道壳体1、第一微波发射器箱体4、第二微波发射器箱体5、第三微波发射器箱体6、若干个风机10、空气过滤层41、顶部导风管8、内侧部导风通道2、内中部导风通道3、滤波箱7组成；
其特征在于，所述机架11上设有烘干通道壳体1，烘干通道壳体1的内部顶端设有内侧部导风通道2和内中部导风通道3，烘干通道壳体1的端部一侧设有滤波箱7；烘干通道壳体1的侧端设有第三微波发射器箱体6，烘干通道壳体1的端部两侧分别设有第一微波发射器箱体4和第二微波发射器箱体5；
第一微波发射器箱体4、第二微波发射器箱体5、第三微波发射器箱体6的底部均设有风机10和空气过滤层41；第三微波发射器箱体6的顶部安装的顶部导风管8与烘干通道壳体1的内部接通；第一微波发射器箱体4和第二微波发射器箱体5的顶部内侧分别设有第一导风口40和第二导风口50；第一导风口40和第二导风口50分别接通内侧部导风通道2和内中部导风通道3；两个内侧部导风通道2之间设有滞风板9。

Claims (1)

1.一种挂面烘干机烘干通道装置，由机架（11）、烘干通道壳体（1）、第一微波发射器箱体（4）、第二微波发射器箱体（5）、第三微波发射器箱体（6）、若干个风机（10）、空气过滤层（41）、顶部导风管（8）、内侧部导风通道（2）、内中部导风通道（3）、滤波箱（7）组成；其特征在于，所述机架（11）上设有烘干通道壳体（1），烘干通道壳体（1）的内部顶端设有内侧部导风通道（2）和内中部导风通道（3），烘干通道壳体（1）的端部一侧设有滤波箱（7）；烘干通道壳体（1）的侧端设有第三微波发射器箱体（6），烘干通道壳体（1）的端部两侧分别设有第一微波发射器箱体（4）和第二微波发射器箱体（5）；第一微波发射器箱体（4）、第二微波发射器箱体（5）、第三微波发射器箱体（6）的底部均设有风机（10）和空气过滤层（41）；第三微波发射器箱体（6）的顶部安装的顶部导风管（8）与烘干通道壳体（1）的内部接通；第一微波发射器箱体（4）和第二微波发射器箱体（5）的顶部内侧分别设有第一导风口（40）和第二导风口（50）；第一导风口（40）和第二导风口（50）分别接通内侧部导风通道（2）和内中部导风通道（3）；两个内侧部导风通道（2）之间设有滞风板（9）。
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