CN105165940A - 挂面微波烘干机 - Google Patents

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CN105165940A CN201510603448.7A CN201510603448A CN105165940A CN 105165940 A CN105165940 A CN 105165940A CN 201510603448 A CN201510603448 A CN 201510603448A CN 105165940 A CN105165940 A CN 105165940A
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赵晓辉
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Abstract

一种挂面微波烘干机，由抑波箱、微波烘干箱、排气管、微波加热发射器、微波升压稳压器组成；其特征在于，微波烘干箱的两端分别设有抑波箱，抑波箱的端部设有进料口，抑波箱的内壁上均布有抑波片；微波烘干箱的顶部设有排气管和风机；微波烘干箱一侧的外部设有若干个微波加热发射器，微波加热发射器通过导线分别与微波升压稳压器连接。当压制的挂面从抑波箱的端部设置的进料口进入抑波箱内，再进入微波烘干箱内，最后从另一个抑波箱内送出，即可完成对压制挂面的烘干；这一过程一般在3-5分钟内完成；这样，大大缩短了压制挂面的烘干时间；有效避免挂面生产过程中酥条、酸汤的现象发生，从而克服了传统技术中存在的缺陷和不足。

Description

挂面微波烘干机
技术领域
本发明涉及一种挂面微波烘干机，属于食品机械领域；可以利用微波快速烘干挂面。
背景技术
传统的挂面生产过程中，采用锅炉加热的方法对压制的挂面进行烘干处理；主要存在如下的技术缺陷无法克服：1.很难使烘干温度保持恒定，制成产品质量不稳定；经常出现酥条、酸汤现象，造成浪费；2.燃煤造成环境污染，特别的对挂面加工厂附近的污染，致使卫生环境难以达标；3.实施操作的技术条件要求较高，普通技术工人难以胜任。利用微波烘干的技术领域和技术方案较多，例如：专利号201210474993.7公开了一种具有红外系统、射流系统和红外系统的节能烘干机，左红外干燥箱(1)内腔的上部设有红外辐射系统I(2)，左红外干燥箱(1)的底部设有左物料传送带I(3)，红外辐射系统I(2)与左物料传送带I(3)相对应，右红外干燥箱(4)内腔的上部设有红外辐射系统II(5)，右红外干燥箱(4)的底部设有右物料传送带II(6)红外辐射系统II(5)与右物料传送带I(6)相对应，左红外辐射干燥器与右红外辐射干燥器之间设有中部射流干燥器，中部射流干燥箱(7)的顶部设有射流干燥系统(8)，中部射流干燥箱(7)的底部设有中部物料传送带III(9)，射流干燥系统(8)与中部物料传送带III(9)相对。专利号2014103312217公开了一种物料表面温度精确控制的蔬菜微波烘干机及方法。它包括物料输送系统、加热排湿系统、控制系统等，加热排湿系统固定在物料输送系统上，加热排湿系统包括波导、排湿风机、磁控管、板式搅拌器、搅拌电动机等，波导固定在机架上，磁控管成两列固定在波导的箱体顶部，波导排湿口通过管道与排湿风机入口连接；板式搅拌器铰链在波导内，通过搅拌电动机驱动进行摆动，从而使波导内微波能均匀分布，红外热成像仪固定在波导的箱体上部中心，并将烘干过程中物料表面温度实时传输至计算机，计算机依据物料温度和设定温度通过控制台控制磁控管的微波能输出，从而控制被干燥物料温度在烘干过程始终精确保持在适宜范围内，保证了农产品烘干品质。
发明内容
本发明的目的在于提供一种挂面微波烘干机，可以利用微波快速烘干挂面，以克服现有技术中存在的缺陷。
为实现上述目的，本发明采用了这样的技术方案：所述挂面微波烘干机，由抑波箱、微波烘干箱、排气管、微波加热发射器、微波升压稳压器组成；其特征在于，微波烘干箱的两端分别设有抑波箱，抑波箱的端部设有进料口，抑波箱的内壁上均布有抑波片；微波烘干箱的顶部设有排气管和风机；微波烘干箱一侧的外部设有若干个微波加热发射器，微波加热发射器通过导线分别与微波升压稳压器连接。
本发明中，所述抑波箱、微波烘干箱均为金属板材焊接的箱体结构，并且相互贯通；微波烘干箱外侧安装的微波加热发射器作为微波加热发射的发射源，可以向微波烘干箱内部提供微波及热能，作为挂面烘干的能源；所述烘干机工作时，微波烘干箱内部产生的微波和热量散发时，被结构两端抑波箱内设置的抑波片阻挡，保持其被充分利用，以降低能耗和提高功效。每一个微波加热发射器均通过导线与相应的微波升压稳压器连接，微波升压稳压器与控制开关及电源连接，其作用在于满足微波加热发射器用电标准的需求，并保证微波加热发射器安全稳定工作。微波烘干箱的顶部设置的排气管和风机可以及时排出压制挂面中的湿气，始终保证微波烘干箱内的干燥，不至于使湿气中的水分腐蚀机件。
采用这样的结构后，当压制的挂面从抑波箱的端部设置的进料口进入抑波箱内，再进入微波烘干箱内，最后从另一个抑波箱内送出，即可完成对压制挂面的烘干；这一过程一般在3-5分钟内完成；这样，大大缩短了压制挂面的烘干时间；有效避免挂面生产过程中酥条、酸汤的现象发生，从而克服了传统技术中存在的缺陷和不足。另外，微波烘干挂面的同时，具有良好的消毒和灭菌效果，使得加工处理的挂面不需要额外的处理即可进入下一加工工艺，并且提高了挂面的品质。
附图说明
图1所示是本发明具体结构的示意图及局部剖视；
图2是图1所示A向视图及局部剖视；图中箭头所示为挂面烘干过程的流经方向。
具体实施方式
如图所示，所述挂面微波烘干机，由抑波箱4、微波烘干箱5、排气管1、微波加热发射器3、微波升压稳压器9组成；其特征在于，微波烘干箱5的两端分别设有抑波箱4，抑波箱4的端部设有进料口7，抑波箱4的内壁上均布有抑波片6；微波烘干箱5的顶部设有排气管1和风机2；微波烘干箱5一侧的外部设有若干个微波加热发射器3，微波加热发射器3通过导线8分别与微波升压稳压器9连接。

Claims (1)

1.一种挂面微波烘干机，由抑波箱(4)、微波烘干箱(5)、排气管(1)、微波加热发射器(3)、微波升压稳压器(9)组成；其特征在于，微波烘干箱(5)的两端分别设有抑波箱(4)，抑波箱(4)的端部设有进料口(7)，抑波箱(4)的内壁上均布有抑波片(6)；微波烘干箱(5)的顶部设有排气管(1)和风机(2)；微波烘干箱(5)一侧的外部设有若干个微波加热发射器(3)，微波加热发射器(3)通过导线(8)分别与微波升压稳压器(9)连接。
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