CN108135383B - 电饭锅 - Google Patents

Abstract

电饭锅具备：内锅(5)，所述内锅收容米且上表面开口，加热机构(7)，所述加热机构对内锅进行加热；电饭锅主体(1)，所述电饭锅主体具有收容内锅的内锅收容部(1a)；盖体(32)，所述盖体具有将电饭锅主体的上方覆盖的外盖(31)及拆装自如地装配于外盖的下表面侧的内盖(32)，内盖由能够分离的上板体(32B)及下板体(32A)构成，并具有由上板体及下板体围成的空间部(320)，下板体具有在盖体关闭时朝向内锅的开口方向突出的突出部(340)，在突出部的侧壁(340A)具备将在米的蒸煮中因加热机构而在内锅内产生的饭米汤和蒸汽向空间部导入的导入孔(328)。

Description

电饭锅

技术领域

本发明涉及一种电饭锅，该电饭锅具有抑制饭米汤(在米蒸煮时产生的、米中的淀粉向水(热水)中溶出的状态的具有粘性的液体)等的沸腾溢出的结构。

背景技术

以往，作为抑制饭米汤等的沸腾溢出的结构，已知有具备饭米汤捕捉室的电饭锅(例如，参照专利文献1)。

在先技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2005-65823号公报(第4页，图1)

发明内容

发明的概要

发明要解决的课题

然而，在以往的电饭锅中，饭米汤捕捉室配置于盖体的上表面，存在不可避免地在美观性方面会损害外观的问题。

本发明为了解决上述的课题而作出，目的在于提供一种能够不损害美观性地抑制饭米汤等的沸腾溢出的电饭锅。

用于解决课题的方案

本发明的电饭锅具备：内锅，所述内锅收容米且上表面开口；加热机构，所述加热机构对所述内锅进行加热；电饭锅主体，所述电饭锅主体具有收容所述内锅的内锅收容部；盖体，所述盖体具有覆盖所述电饭锅主体的上方的外盖及拆装自如地装配于所述外盖的下表面侧的内盖，所述内盖由能够分离的上板体及下板体构成，并具有由所述上板体及所述下板体围成的空间部，所述下板体具有在关闭所述盖体时朝向所述内锅的所述开口的方向突出的突出部，在所述突出部的侧壁具备导入孔，所述导入孔将在所述米的蒸煮中因所述加热机构而在所述内锅内产生的饭米汤和蒸汽向所述空间部导入。

发明效果

根据本发明，使饭米汤与蒸汽分离并积存饭米汤的结构设于内盖，因此不会损害美观性而能够抑制饭米汤等的沸腾溢出。

附图说明

图1是本发明的实施方式1的电饭锅的剖视图。

图2是本发明的实施方式1的电饭锅的重要部分剖视放大图。

图3是将本发明的实施方式1的电饭锅的盖体打开的状态的立体图。

图4是将本发明的实施方式1的电饭锅的构成内盖的上盖体与下盖体分离的状态的立体图。

图5A是从下方(内锅侧)观察图4所示的下板体的立体图。

图5B是从上方(上板体侧)观察图4所示的下板体的立体图。

图6是从图5B所示的A方向观察的下板体的侧视图。

图7是利用图5B所示的B-B线剖切的下板体的剖视图。

图8是本发明的实施方式2的电饭锅的下板体的导入孔重要部分剖视图。

具体实施方式

以下，参照附图说明本发明的实施方式。另外，在各图中，对于相同或相当的部分标注同一符号，适当省略或简化其说明。而且，关于各图记载的结构，其形状、大小及配置等在本发明的范围内可以适当进行变更。

实施方式1.

[电饭锅]

图1是本发明的实施方式1的电饭锅的剖视图。图2是本发明的实施方式1的电饭锅的重要部分剖视放大图。图3是将本发明的实施方式1的电饭锅的盖体打开的状态的立体图。

如图1及图3所示，本发明的实施方式1的电饭锅100具备内锅5、加热机构7、电饭锅主体1、盖体30，该内锅5的上表面开口，该加热机构7对内锅5进行加热，该电饭锅主体1具有内锅收容部1a，该内锅收容部1a以自如地收纳和取出内锅5的方式收容内锅5，该盖体30覆盖电饭锅主体1的上方且具有外盖31及内盖32，该外盖31具有蒸汽排出口311，该内盖32能够拆装地装配于外盖31的下表面侧。

盖体30能够转动且能够开闭地安装于电饭锅主体1。电饭锅的使用者打开盖体30而将内锅5设置在内锅收容部1a，或者从内锅收容部1a将内锅5取出。而且，电饭锅的使用者将盖体30关闭而进行内锅5之中收容的米和水这样的被烹调物的煮饭烹调。

(盖体)

如前所述，盖体30包括构成外轮廓的一部分的外盖31和处于外盖31的内侧换言之处于内锅5侧的内盖32。盖体30在电饭锅主体1的后方，通过铰接部6的连结机构而能够转动且能够开闭地连结于电饭锅主体1。盖体30由安装于铰接部6的弹簧66向打开方向施力。

当使盖体30克服弹簧66的作用力而向覆盖电饭锅主体1的上表面的方向转动时，盖体30的卡定部10与设于电饭锅主体1的卡定片9卡合，来确保和维持盖体30的关闭状态。

当按下设于电饭锅主体1的开按钮15时，卡定片9从卡定部10脱离，在弹簧66的作用力下，盖体30向打开方向转动。但是，弹簧66的作用力并不是使盖体30转动至完全打开的位置，而是使盖体30转动至卡定部10不再卡挂于卡定片9的位置的程度。

(内盖)

如前所述，内盖32能够拆装地装配在外盖31的内侧，换言之装配在内锅5侧。在内盖32的比外周稍靠内侧的位置，设有圆形的密封构件12。密封构件12是在盖体30关闭时，与内锅5的开口端部5d在全周进行抵接，而将内锅5的开口端部5d与内盖32之间密封的构件。密封构件12例如由硅树脂等具有弹性的材质形成。

(内盖的下板体和上板体)

图4是将本发明的实施方式1的电饭锅的、构成内盖的上盖体与下盖体分离的状态的立体图。图5A是从下方(内锅侧)观察图4所示的下板体的立体图。图5B是从上方(上板体侧)观察图4所示的下板体的立体图。图6是从图5B所示的A方向观察下板体的侧视图。图7是利用图5B所示的B-B线剖切的下板体的剖视图。

内盖32由图4所示的下板体32A和上板体32B构成。下板体32A通过由金属材料构成的下板321A和由树脂材料构成的框体321B来形成。上板体32B通过由金属材料构成的上板322A和由树脂材料构成的框体322B来形成。

如图2所示，在内盖32形成有由下板体32A和上板体32B围成的空间部320。空间部320通过设于上板体32B的蒸汽排出孔327而与蒸汽排出部312连通，该蒸汽排出部312将煮饭中的蒸汽向主体外排出，具有向外部露出的蒸汽排出口311，被外盖31包裹。

如图1及图3所示，通过将在上板体32B的框体322B设置的内盖卡定片323插入到设置于外盖31的内盖卡定部313，并将在上板体32B的框体322B设置的内盖爪状突起324卡挂于在外盖31设置的内盖保持部314，从而将内盖32保持于外盖31。

在从外盖31拆卸内盖32时，只要将手指挂于在上板体32B的框体322B设置的扣手部315a、315b(参照图4)并拉拽，内盖爪状突起324就会从内盖保持部314脱离而能进行拆卸。

如前所述，内盖32由下板体32A和上板体32B构成，且能够分离。下板体32A和上板体32B分别呈图4所示的形状。通过进行分离，后述的被导入有煮饭时的饭米汤和蒸汽的空间部320内部的清洁变得容易。

下板体32A在由金属材料构成的下板321A的外周部安装由树脂材料构成的框体321B。如图4及图5A、图5B所示，下板体32A在周缘具备与上板体32B接触的密封件325。

在向下板321A安装框体321B时，如图7所示，在设于下板321A的平面即密封件接纳部340D载置夹持部325b，从而将夹持部325b夹入下板321A与框体321B之间而将密封件325固定。

另外，下板321A与框体321B的固定通过基于螺纹的固定方法、在由金属材料形成的下板321A设置爪形状并将该爪折弯而与框体321B进行固定的方法等能够适当选择的固定方法来进行。

下板体32A的下板321A通过对金属材料进行拉深加工而形成，且设有突出部340。在盖体30关闭的状态下，换言之在盖体30将电饭锅主体1的上表面封闭的状态下，突出部340向内锅5的开口方向突出。

如图7所示，突出部340具有侧壁340A和底面340B。在侧壁340A与作为平面的密封件接纳部340D之间，形成有用于确保由金属的薄板形成的下板321A的形状并提升强度的加强部340C。

在以密封件接纳部340D的面为基准面时，加强部340C被挤压至升高3mm左右的位置。这样通过拉深加工而形成高低差，由此能够确保由金属的薄板形成的结构物的形状，并提高强度。

密封件接纳部340D的外周，即下板321A的外周设有折弯部340F，该折弯部340F向与加强部340C的挤压方向相同的方向，换言之，向与内锅5的开口方向相对的面的背面侧的方向，在整周进行折弯。折弯部340F以与加强部340C大致相同的高度或者比加强部340C稍低的高度折弯。与加强部340C同样，折弯部340F也有助于由金属的薄板形成的结构物的形状确保和强度提高。

如图7所示，加强部340C和折弯部340F向设置密封件325的方向突出，因此通过加强部340C的立起部340E和折弯部340F将密封件325的夹持部325b在整周收纳，也被用于由框体321B压入之前的定位。

突出部340从加强部340C的被挤压的位置向内锅5的开口方向突出。突出部340的侧壁340A朝向底面340B方向倾斜。进而言之，朝向底面340B的中心方向倾斜。

侧壁340A与加强部340C通过侧壁与加强部的连接部340H来连接，侧壁340A与底面340B通过侧壁与底面的连接部340G的曲面在整周连接。但是，在此所说的连接部不是机械地连接，而是将侧壁340A与加强部340C、侧壁340A与底面340B之间分别相连的部分。

下板321A通过对金属材料进行拉深加工而形成，因此侧壁340A与加强部340C、侧壁340A与底面340B的各自的部分成为侧壁与加强部的连接部340H、侧壁与底面的连接部340G那样的通过曲面相连的结构。

如图5A、图6、图7所示，在侧壁340A设有多个导入孔328。导入孔328是将煮饭时产生的饭米汤和蒸汽向空间部320导入的开口。需要说明的是，在此对饭米汤进行说明，在米的蒸煮时产生的、米中的淀粉向水(热水)溶出的状态的具有粘性的液体称为饭米汤。

在煮饭时，利用后述的加热机构7对收容有米和水的内锅5进行加热。如前所述，内锅5的开口端部5d与设于内盖32的密封构件12在整周进行抵接，内锅5的开口端部5d与内盖32之间被密封。

利用加热机构7对内锅5进行加热而进行煮饭的工序时，产生蒸汽且内锅5内的压力上升。在内锅5内，由于产生饭米汤和蒸汽，因此在上升的压力的作用下要向内锅5外流出。然而，由于内锅5的开口端部5d与内盖32之间被密封，因此饭米汤和蒸汽在上升的压力的作用下从导入孔328被导入空间部320。

饭米汤中包含气泡，在饭米汤通过导入孔328时，气泡的表面的一部分成为膜并通过。在通过时，气泡被压缩而流速上升，由此，通过导入孔328处的膜在快速地通过之后，膜扩大并成为新的气泡，此时，由于膜扩大而膜的厚度变薄。变薄的膜无法耐受蒸汽的压力而破裂，膜内的气体(蒸汽)与饭米汤分离。

分离后的饭米汤通过其自重而从导入孔328顺着倾斜的侧壁340A向下方流动，积存于底面340B。由于突出部340，空间部320能确保足够的积存饭米汤的容积。由于侧壁340A倾斜，因此饭米汤容易朝向底面340B流动。

底面340B由曲面形成，在曲面的最突出的部分，换言之在底面的最下部，设有用于使分离后的饭米汤返回内锅5内的饭米汤返回孔326。由于饭米汤包含有从米中溶出的美味成分，因此通过使饭米汤返回，米饭变得更加美味。

在饭米汤返回孔326安装有逆流防止用的阀即逆流防止阀326a。在内锅5内的压力高时，由于该压力，逆流防止阀326a被按压于底面340B并将饭米汤返回孔326封闭。由此，蒸汽或饭米汤不会从饭米汤返回孔326流入，而仅从导入孔328被导入。

当内锅5内的压力下降时，由于积存于底面340B的饭米汤的重量，逆流防止阀326a被向下方按压，向下方下降间隙326c的间隙的量。当向下方下降间隙326c的间隙的量时，倒钩部326b卡挂于饭米汤返回孔326的端部，逆流防止阀326a无法再下降。

当逆流防止阀326a下降时，在饭米汤返回孔326与逆流防止阀326a之间形成间隙，饭米汤能够从该间隙流出，返回处于其下方的内锅5内。

导入孔328设置在侧壁340A的上方，换言之设置在突出部340的上方。通过这样设置于上方，即使饭米汤积存于底面340B，导入孔328也不会被积存的饭米汤堵塞。

侧壁340A为了使饭米汤容易流动而朝向底面340B倾斜。侧壁340A可以是平面，也可以是顶点处于空间部320的内侧或顶点处于空间部320的外侧的平缓的曲面，只要朝向底面340B倾斜，饭米汤就容易向底面340B流动。

需要说明的是，在本发明的实施方式1中，作为导入孔328的一例，图示并说明了圆形孔，但是并不限定为圆形，也可以是椭圆孔或狭缝状的长孔等，只要是饭米汤和蒸汽能够通过的开口，可以为任意形状。下板321A是通过对金属材料进行拉深加工而形成的结构，因此，在拉深加工前冲切的圆形孔由于拉深加工而延长所形成的长圆或鸡蛋形那样的异形的孔，当然也可以作为导入孔。

在由下板321A和框体321B夹持的密封件325设有在外周方向上从斜上方且外周向外侧延伸的凸缘形状325a。凸缘形状325a与上板体32B的上板322A接触而构成空间部320的一部分。

在安装有上板体32B和下板体32A的状态下，凸缘形状325a与上板体32B的上板322A的位置相比向上方延伸。因此，在安装上板体32B和下板体32A时，凸缘形状325a当然地被按压于上板322A而强力密封，因此蒸汽或饭米汤不会从密封件325的凸缘形状325a与上板322A的接触部位向空间部320侵入。

另外，凸缘形状325a为单侧支承且柔软，因此通过在密封件325设置凸缘形状325a，不是将密封件325以强大的按压力按压于上板322A，而是能够将凸缘形状325a可靠地按压于上板322A，从而形成稳定的密封。

在上板体32B的上板322A安装下板体卡定部330和下板体保持部331。下板体卡定部330和下板体保持部331分别由树脂材料构成，下板体保持部331可动。

将在框体321B设置的下板体卡定片332向在上板体32B的上板322A安装的下板体卡定部330插入，同样将在框体321B设置的下板体爪状突起333卡挂于下板体保持部331，从而将下板体32A固定。

下板体保持部331由未图示的例如弹簧那样的弹性体向成为下板体爪状突起333卡挂的位置的方向施力。当克服该作用力而使下板体保持部331移动至下板体爪状突起333不卡挂的位置时，下板体爪状突起333从下板体保持部331脱离，下板体32A能够从上板体32B分离。

在上板体32B形成有蒸汽排出孔327。蒸汽排出孔327是将空间部320内的与饭米汤分离后的蒸汽向与外部连通的蒸汽排出部312排出的孔。如图1及图2所示，蒸汽排出部312由外盖31包裹，且具有将蒸汽向外部放出的蒸汽排出口311。

(电饭锅主体)

电饭锅主体1具有上部开口的内锅收容部1a。在内锅收容部1a的上端设有由内锅密封构件保持构件1a2保持的圆形形状的、与内锅5的突缘部50的下侧抵接的环状的内锅密封构件1a1。

内锅密封构件1a1与内锅5的突缘部50的下侧抵接，通过内锅5的包含被收容筒部5e1的外表面和内锅收容部1a，形成在煮饭时温度不易下降的密闭的空间部1b。内锅密封构件1a1例如由硅树脂等具有弹性的材质形成。

另外，电饭锅主体1包括操作部(未图示)、显示部(未图示)、加热机构7、温度传感器8、控制机构(未图示)。操作部及显示部例如设置在盖体30的上方。

操作部是向电饭锅100进行指示的结构，例如由触摸传感器等构成。电饭锅的使用者对操作部进行操作，能够进行烹调菜单的选择、烹调时间的设定或火力的调整等指示。显示部是显示电饭锅100的状态等的结构，例如由液晶面板等构成。操作部及显示部可以由将它们一体形成的触摸面板构成。

温度传感器8是检测内锅5的底部5a外面侧中心附近的温度的结构，例如由热敏电阻构成。控制机构如后所述是进行电饭锅100的整体的控制的结构，例如包含CPU或专用IC等而构成。

加热机构7是进行内锅5的加热，换言之是进行米和水的蒸煮的结构，基于来自控制机构的指示而工作。加热机构7例如包括第一底加热器7a、第二底加热器7b、主体加热器7c。将第一底加热器7a和第二底加热器7b统称为底加热器。

第一底加热器7a是对内锅5的底部5a进行加热的结构。第二底加热器7b是对内锅5的拐角部5b进行加热的结构。需要说明的是，在本发明的实施方式1的例子中，第一底加热器7a及第二底加热器7b由感应加热线圈构成，但是第一底加热器7a及第二底加热器7b也可以由电热丝等构成。主体加热器7c是对内锅5的筒部5c进行加热的结构，例如由电线加热器等构成。

控制机构基于从操作部输入的指示信息，进行烹调菜单的选择、烹调时间的设定或火力的调整等，并在显示部上显示指示信息。而且，基于温度传感器8检测的温度检测信息，来控制从电源基板40向作为加热机构7的底加热器(第一底加热器7a、第二底加热器7b)、主体加热器7c的通电。向底加热器、主体加热器7c的通电电力通过接通或切断向各加热器的通电并调整通电比率来控制。

(内锅)

如图1所示，内锅5是具有底部5a、在底部5a的上方延伸至开口端部5d的筒部5c、底部5a与筒部5c之间的拐角部5b的有底筒状的烹调容器。内锅5例如通过对烧制的碳材料进行切削而形成。需要说明的是，内锅5例如可以由铁、铝或铜等金属或包含它们的合金形成，这种情况下，经由铸造、切削等工序来形成。

本发明的实施方式1的电饭锅100的内锅5的筒部5c包括第一筒部5c1和在第一筒部5c1的上方延伸至开口端部5d的第二筒部5c2。第一筒部5c1具有沿上下方向呈大致直线状地形成的内周面。第二筒部5c2具有随着从下方朝向上方的开口端部5d而沿径向逐渐缩窄的内周面。

另外，第一筒部5c1及第二筒部5c2的外周面形成为与各自的内周面大致相同的形状。即，第一筒部5c1的外周面沿上下方向呈大致直线状地形成，第二筒部5c2的外周面随着从下方朝向上方的开口端部5d而沿径向逐渐缩窄地形成。

即，内锅5具有上端部形成得比内锅5的最大径小的大致罐状的外形。而且，在内锅5的外周面设有突缘部50。突缘部50从第二筒部5c2的外周面向外方突出。

(内锅向电饭锅主体的设置)

如图1所示，将内锅5设置于电饭锅主体1时，内锅5的突缘部50的下部在内锅收容部1a的上端处与由内锅密封构件保持构件1a2保持的内锅密封构件1a1抵接，来支承内锅5。

突缘部50的下部的下方的筒部5c构成由内锅收容部1a收容的被收容筒部5e1，比突缘部50的下部靠上方的筒部5c构成从内锅收容部1a向上方突出并延伸至内锅5的开口端部5d的突缘上筒部5e2。

被收容筒部5e1构成为包含第一筒部5c1，在被收容筒部5e1的内周部设有未图示的显示水位的水位显示部。突缘上筒部5e2包含第二筒部5c2地构成，突缘上筒部5e2的内周面随着从下方朝向上方的开口端部5d而沿径向逐渐缩窄。

如图1及图3所示，本发明的实施方式1的电饭锅主体1在侧方具有与内锅收容部1a的上端的高度实质上相等的高度的部分，当内锅5设置于内锅收容部1a时，突缘部50及突缘上筒部5e2的沿周向的部分从电饭锅主体1向上方突出。

需要说明的是，为了使突缘部50及突缘上筒部5e2在电饭锅主体1的周向的整周从电饭锅主体1的上方突出，也可以将电饭锅主体1在周向的整周形成为与内锅收容部1a的上端的高度大致相等的高度。

在本发明的实施方式1中，至少突缘部50及突缘上筒部5e2的沿周向的部分从电饭锅主体1向上方突出，因此电饭锅的使用者把持突缘部50，能够容易地进行内锅5的取出。

如图1所示，在盖体30关闭时，在外盖31的内周面与突缘上筒部5e2的外周面之间形成散热空间13。散热空间13是形成在外盖31的内周面与突缘上筒部5e2的外周面之间的间隙。

电饭锅100具有使散热空间13与电饭锅100的外部进行通气的通气部14。通气部14例如是形成在电饭锅主体1与盖体30之间的间隙。需要说明的是，通气部14也可以是形成于电饭锅主体1或盖体30的、使散热空间13与电饭锅100的外部进行通气的孔等结构。

(动作)

接下来说明动作。

将放入有米和水的内锅5收容于内锅收容部1a，关闭盖体30而从未图示的操作部进行开始煮饭的操作。于是，控制机构例如以最大电力向第一底加热器7a、第二底加热器7b通电，对内锅5内的水和米进行加热。

将内锅5内的水和米的温度作为饭温。温度传感器8通过检测内锅5的底部5a外面侧中心附近的温度来检测饭温。当饭温上升至60度左右的温度时，控制机构降低向底加热器的通电比率，将饭温在60度左右维持规定时间(例如，15分钟左右)。该规定时间成为向米供给水的供水期间。

在供水期间结束后，控制机构进行控制，以向第一底加热器7a、第二底加热器7b的通电量再次成为最大的方式进行通电。在饭温到达100度之前，开始产生包含蒸汽的饭米汤的气泡。

当饭温到达100度时，控制机构在烤干期间及焖饭期间，将第一底加热器7a、第二底加热器7b的通电量从最大值降低。进而，控制机构进行控制，以规定的通电量分别向主体加热器7c通电。

内锅5的筒部5c包括由内锅收容部1a收容的被收容筒部5e1和从内锅收容部1a向上方突出的突缘上筒部5e2。在从内锅收容部1a向上方突出的突缘上筒部5e2的外方，形成用于进行散热的散热空间13，突缘上筒部5e2的外周面由空气来冷却。

因此，在电饭锅100的加热烹调中涌上来的包含饭米汤的泡及蒸汽由突缘上筒部5e2冷却，因此能抑制沸腾溢出的可能性。需要说明的是，散热空间13通过通气部14而与电饭锅100的外部进行通气，能够高效地进行突缘上筒部5e2的散热。

此外，突缘上筒部5e2的内周面随着从下方朝向上方的开口端部5d而沿径向逐渐缩窄。因此，在本发明的实施方式1中，在烹调时等产生的蒸汽与突缘上筒部5e2的内周面接触而冷凝，例如滴下而返回内锅5的内部。

然后，在加热烹调中涌上来而顺着内锅5的内周面的气泡在突缘上筒部5e2的内周面处因自重而落下。其结果是，在本发明的实施方式1中，沸腾溢出的可能性被抑制。此外，本发明的实施方式1能抑制在加热烹调中涌上来的包含饭米汤的气泡及蒸汽向内锅5的外侧排出的情况，因此例如能够将米等被烹调物的美味封闭在内地进行烹调。

此外，在本发明的实施方式1中，内锅5的突缘部50的下部在整周与内锅收容部1a的上端的内锅密封构件1a1抵接，加热烹调时等产生的热量被突缘部50的下方、内锅5的包含被收容筒部5e1的外表面、内锅收容部1a封闭在煮饭时温度不易下降的密闭的空间部1b内。

因此，在本发明的实施方式1中，能够高效地进行收容于内锅5的米和水这样的被煮饭物的加热。此外，由于煮饭时的热量被封闭在突缘部50的下方的空间部1b，因此煮饭时的热量不会侵入散热空间13，在突缘部50的上方的散热空间13能够效率良好地将突缘上筒部5e2冷却。

如以上所述，根据本发明的实施方式1的电饭锅100，具备内锅5、加热机构7、电饭锅主体1、盖体30，该内锅5收容米且上表面开口，该加热机构7对内锅5进行加热，该电饭锅主体1具有收容内锅5的内锅收容部1a，该盖体30具有将电饭锅主体1的上方覆盖的外盖31及拆装自如地装配于外盖31的下表面侧的内盖32，内盖32由能够分离的上板体32B及下板体32A构成，并具有由上板体32B及下板体32A围成的空间部320，下板体32A具有在盖体30关闭时朝向内锅5的开口方向突出的突出部340，在突出部340的侧壁具备导入孔380，该导入孔380将在米的蒸煮中因加热机构7而在内锅5内产生的饭米汤和蒸汽向空间部320导入，因此在空间部320能够充分地积存饭米汤，能够抑制饭米汤的沸腾溢出。

另外，下板体32A的突出部340具有积存饭米汤的、与侧壁340A相连的底面340B，底面340B由曲面形成，在盖体30关闭时，由于在由曲面构成的底面340B的最下部的位置设有饭米汤返回孔326，因此从米中溶出的包含美味成分的饭米汤返回内锅5，由此米饭变得更加美味。

而且，突出部340的侧壁340A朝向底面340B倾斜，因此饭米汤容易朝向底面340B流动，容易向处于底面340B的最下部的位置的饭米汤返回孔326引导。

实施方式2.

本发明的实施方式2的电饭锅与本发明的实施方式1的电饭锅在饭米汤和蒸汽的导入孔上存在局部差异，除此以外的结构与本发明的实施方式1的电饭锅相同。因此，这里使用图8来说明不同的部分，除此以外的说明由于与本发明的实施方式1的电饭锅相同而省略。

图8是本发明的实施方式2的电饭锅的下板体的导入孔重要部分剖视图。

如图8所示，在通过曲面而与下板321A的加强部340C相连的、倾斜的侧壁340A设有将饭米汤和蒸汽向空间部320(参照图2)导入的导入孔380。在导入孔380的边缘设有朝向空间部320的内部突出的缘弯曲部380A。

饭米汤之中包含气泡，在导入孔380中通过时，气泡的面的一部分成为膜并通过。在通过时，气泡被压缩，流速上升，由此在导入孔380处通过的过程中的膜快速地通过，之后，膜扩大并成为新的气泡，此时，由于膜扩大而膜的厚度变薄。变薄的膜无法耐受蒸汽的压力而破裂，膜内的气体(蒸汽)与饭米汤分离。

通过在导入孔380设置缘弯曲部380A，与没有缘弯曲部380A的普通的导入孔相比，能够防止刚分离之后的饭米汤积存于导入孔380的周围而将导入孔380堵塞的情况。而且，由此也能够得到防止从导入孔380再产生气泡的效果。

符号说明

1电饭锅主体，1a内锅收容部，1a1内锅密封构件，1a2内锅密封构件保持构件，1b空间部，30盖体，31外盖，311蒸汽排出口，312蒸汽排出部，313内盖卡定部，314内盖保持部，315a扣手部，315b扣手部，32内盖，32A下板体，32B上板体，320空间部，321A下板，321B框体，322A上板，322B框体，323内盖卡定片，324内盖爪状突起，325密封件，325a凸缘形状，325b夹持部，326饭米汤返回孔，326a逆流防止阀，326b倒钩部，326c间隙，327蒸汽排出孔，328导入孔，330下板体卡定部，331下板体保持部，332下板体卡定片，333下板体爪状突起，340突出部，340A侧壁(倾斜面)，340B底面，340C加强部，340D密封件接纳部，340E立起部，340F折弯部，340G侧壁与底面的连接部，340H侧壁与加强部的连接部，380导入孔，380A缘弯曲部，5内锅，5a底部，5b拐角部，5c筒部，5c1第一筒部，5c2第二筒部，5d开口端部，5e1被收容筒部，5e2突缘上筒部，6铰接部，66弹簧，7加热机构，7a第一底加热器，7b第二底加热器，7c主体加热器，8温度传感器，9卡定片，10卡定部，12密封构件，13散热空间，14通气部，15开按钮，40电源基板，50突缘部，100电饭锅。

Claims (7)

1.一种电饭锅，其中，

所述电饭锅具备：

内锅，所述内锅收容米且上表面开口；

加热机构，所述加热机构对所述内锅进行加热；

电饭锅主体，所述电饭锅主体具有收容所述内锅的内锅收容部；以及

盖体，所述盖体具有覆盖所述电饭锅主体的上方的外盖及拆装自如地装配于所述外盖的下表面侧的内盖，

所述内盖由能够分离的上板体及下板体构成，并具有由所述上板体及所述下板体围成的空间部，

所述下板体具有在关闭所述盖体时朝向所述内锅的所述开口的方向突出的突出部，

在所述突出部的侧壁具有多个导入孔，多个所述导入孔将在所述米的蒸煮中因所述加热机构而在所述内锅内产生的饭米汤和蒸汽向所述空间部导入，

所述下板体的所述突出部具有底面，所述底面积存所述饭米汤并与所述侧壁相连，所述底面由曲面形成，

在当关闭所述盖体时由所述曲面构成的所述底面的最下部的位置，设有一个饭米汤返回孔，

所述饭米汤返回孔形成在所述内锅的中央部的位置。

2.根据权利要求1所述的电饭锅，其中，

所述饭米汤返回孔具备用于防止逆流的阀。

3.根据权利要求1或2所述的电饭锅，其中，

所述突出部的侧壁朝向所述底面倾斜。

4.根据权利要求1或2所述的电饭锅，其中，

在所述下板体的周缘设有与所述上板体接触的密封件，

所述密封件包括：夹持部，所述夹持部载置于密封件接纳部，所述密封件接纳部设置于在所述盖体关闭时所述下板体的与所述内锅的所述开口相对的面的背面侧；以及

凸缘形状，所述凸缘形状在所述密封件的与所述上板体接触的部位在外周方向向斜上方延伸，

在安装有所述上板体和所述下板体的状态下，所述凸缘形状与所述上板体的上板的位置相比向上方延伸，

所述电饭锅设置有从所述下板体的所述密封件接纳部向所述密封件的方向突出的加强部。

5.根据权利要求1或2所述的电饭锅，其中，

在构成所述下板体的下板的外周设有折弯部，所述折弯部向关闭所述盖体时所述下板体的与所述内锅的所述开口相对的面的背面侧折弯。

6.根据权利要求1或2所述的电饭锅，其中，

在所述导入孔的周缘设有朝向所述空间部的内部突出的缘弯曲部。

7.根据权利要求1或2所述的电饭锅，其中，

在所述内锅的外周面设置有突缘部，

所述内锅的所述突缘部的下部在所述内锅收容部的上端处与由内锅密封构件保持构件保持的内锅密封构件抵接来支承内锅，

比所述突缘部的下部靠上方的所述内锅的筒部构成从所述内锅收容部向上方突出并延伸至所述内锅的开口端部的突缘上筒部，

所述突缘上筒部的内周面随着从下方朝向上方的所述开口端部而沿径向逐渐缩窄，

在关闭所述盖体时，在所述外盖的内周面与所述突缘上筒部的外周面之间形成散热空间。

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