CN1081332A - 保健回益蛋 - Google Patents
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Abstract
本发明是由主料(鲜蛋类)、药料(多种中草药)、
配料,按配方加工而成。关键在于将多种中草药粉粘
附在鲜蛋外壳表面,使药物充分渗透入鲜蛋内,而成
为能治病的保健药膳食品,对治疗胃脘胀满、胸胁作
痛、不思饮食、面色萎黄、四肢倦怠、小儿疳积等有显
著的疗效,经临床1180例疗效验证,主治病有效率
达96%。
Description
本发明属于一种保健食品的药品配方及其生产方法。
目前国内外医学界治疗常见病、多发病、脾胃不和、肝脾失调、气血两高、胸胁作痛、不思饮食、面色萎黄、四肢倦怠、小儿疳积等症,中医常使用各种方剂,如酒剂、酊剂、散剂、水丸剂、密丸剂、片剂、冲剂、汤剂等,不管食用什么剂型,中药里含特有的苦味不好解决,特别是小儿、儿童不易接受,慢性病者,由于疗程长,服用麻烦,汤剂是中药最长用的,奏效快给药途径,也是患者的最头痛难服之事,药煎好后,病人勉强服下,有的患者又呕吐出来,浪费了中药,治不了病,人们迫切希望一种能治病,又易服用的保健药膳食品问世。
本发明的目的是提供一种保健四益蛋的药膳配方及其生产方法。
本发明由主料(鲜鸡蛋)、药料(多种中草药)、配料(食用纯碱、生石灰、桐木锯屑)按配方加工而成,关键在于将多种中草药粉碎混合成粉,粘附在鸡蛋外壳表面,再用石灰、纯碱糊、糊封,放入坛中,密封7-8天,即熟化为成品。
该药料的配方是由党参3~5%、黄芪7~9%、当归7~9%、砂仁7~9%、枳实7~9%、青皮3~5%、元胡7~9%、沉香7~9%、大黄11~14%、五灵脂11~14%、二丑7~9%、香附7~9%、粘附剂(白芨)适量,经筛选、粉碎混合而成。
保健四益蛋的生产方法:
(1)选无破裂鲜蛋,然后用清水把鸡蛋外壳胶质膜洗掉凉干;
(2)中草药按配方比例(除白芨),将中草药加工、粉碎混合过180目筛备用;
(3)按配方比例将白芨粉碎过180目筛,白芨∶水=1∶200配制成粘液水;
(4)配料的配制:把石灰用清水撒湿成稠粘糊状,然后加入食用纯碱,搅拌成稠糊状备用;
(5)把洗后凉干的鸡蛋涂上白芨粘液水,然后把鸡蛋放入中草药混合粉中,使药粉均匀的粘在鸡蛋外壳表面,(一只鸡蛋表面粘有药粉2~3g),待凉干后,用石灰、纯碱糊糊封后,再滚上一层桐木锯屑,然后将鸡蛋放在坛子里,密封坛口,放在摄氏30℃左右干燥处,放置时间7天左右,即熟化为成品,出坛后晾干,即可食用,该蛋可保鲜六个月不变质。
本发明优点在于该药料由多种中草药配制而成,涂粘在鲜鸡蛋壳表面,使药物充分渗透入鸡蛋内而成为能治病的保健药膳食品,对治疗胃脘胀满,胸肋作痛,不思饮食,面色萎黄,四肢倦怠,小儿疳积等症有显著疗效,能促进新陈代谢,升益五脏气血,久服延年益寿,老少皆宜,经临床1180例疗效验证治病有效率达96%,达到疗效高、疗程短、易服用,药价低、剂型新、原料广、工艺简单、效益高、易推广,是人们理想能治病的保健药膳食品。
实施例:
保健四益蛋生产方法:
(1)选无破裂鲜鸡蛋10公斤,用清水把鲜鸡蛋外壳胶质膜洗掉凉干;
(2)药料配制:选中草药党参30g,黄芪60g,当归60g,砂仁60g,枳实60g,青皮30g,元胡60g,沉香60g。大黄90g,五灵脂90g,二丑60g,香附60g粉碎过180目筛备用;
(3)取白芨100g,粉碎过180目筛,白芨∶水=1∶200配制成粘液水;
(4)配料的配制:取石灰5kg,1kg食用纯碱,加足量水,搅拌成为稠糊状;
(5)把洗后凉干的鲜鸡蛋涂上白芨粘液水,然后把鲜鸡蛋放入中草药粉中,使药粉均匀地粘附在鲜鸡蛋表面,(一只鲜蛋表面粘有药粉2~3g)待凉干后,用石灰纯碱稠糊糊封后,再滚上一层桐木锯屑,然后将鸡蛋在坛子里,密封坛口,放在摄氏温度30℃左右干燥处,放置时间7天左右,即熟化为成品,出坛后凉干,即可食用。
用法用量:成人每次服用2个,早晚各一次,小儿每次服用1个,早晚各一次,7日为一疗程。
Claims (2)
1、一种保健四益蛋由鲜蛋类、中草药、配料(石灰、纯碱、木屑)经加工而成,其特征在于在鲜蛋外壳涂粘一层中草药,该药物由党参3~5%、黄芪7~9%、当归7~9%、砂仁7~9%、枳实7~9%、青皮3~5%、元胡7~9%、沉香7~9%、大黄11~14%、五灵脂11~14%、二丑7~9%、香附7~9%、粘附剂(白芨)适量组成、各组分的总和为100%。(重量)
2、一种保健四益蛋的生产方法:
(1)选无破裂鲜蛋,然后用清水把鲜蛋外壳胶质膜洗掉凉干;
(2)中草药按配方比例(除白芨),将中草药加工、粉碎混合过180目筛备用;
(3)按配方比例将白芨粉碎过180目筛,白芨∶水=1∶200配制成粘液水;
(4)配料的配制:把石灰用清水撒湿成稠糊状,然后加入食用纯碱,搅拌成稠糊状;
(5)把洗后凉干的鲜蛋涂上白芨粘液水,然后把鲜蛋放入中草药粉中,使药粉均匀地粘在鲜蛋表面,(一只鲜蛋表面粘有药粉2~3g)待凉干后,用石灰、纯碱稠糊,糊封后,再滚上一层木锯屑,然后将蛋放在坛子里,密封坛口,放在摄氏温度30℃左右干燥处,放置时间7天左右即熟化为成品,出坛后凉干,即可食用。
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CN1081332A true CN1081332A (zh) | 1994-02-02 |
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Family Applications (1)
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Country | Link |
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CN (1) | CN1081332A (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2012092694A1 (zh) * | 2011-01-05 | 2012-07-12 | Liu Wenxiang | 药蛋与保健蛋 |
CN103169101A (zh) * | 2013-02-27 | 2013-06-26 | 李文炜 | 一种松花粉鸡蛋及其制备方法 |
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1993
- 1993-03-30 CN CN93103732A patent/CN1081332A/zh active Pending
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2012092694A1 (zh) * | 2011-01-05 | 2012-07-12 | Liu Wenxiang | 药蛋与保健蛋 |
CN103169101A (zh) * | 2013-02-27 | 2013-06-26 | 李文炜 | 一种松花粉鸡蛋及其制备方法 |
CN103169101B (zh) * | 2013-02-27 | 2015-09-09 | 李文炜 | 一种松花粉鸡蛋及其制备方法 |
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