CN108112706A - 具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，其制备方法包括利用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，经过干燥、超声、离心、蒸发、醇沉、冷冻干燥制得蕨麻多糖和黄芪多糖，按重量份计，再将将蕨麻多糖15‑20份、黄芪多糖5‑10份、蔗糖10‑30份、牛乳冻干粉40‑60份、润滑剂0.5‑1份充分混合后加入乙醇溶液，制备成软料，经过造粒、干燥、整粒，再加入硬脂酸镁压制成片剂。本发明中复合多糖具有良好的抗辐射功能，复配钙源牛乳冻干粉为填充剂，在抗辐射的同时兼有补钙的功效；原料来源天然，适合长期承受辐射的上班族和容易钙缺乏的青少年、老年人和孕妇食用。

Description

具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法
技术领域
本发明属于保健食品技术领域，具体的说是一种具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法。
背景技术
随着空间技术、核技术和无线电技术的广泛应用，电磁污染已经公认为继大气污染、水质污染、噪声污染后人类第四大公害。卫星通讯、医疗器械、放射治疗、手机、微波炉、计算机等对人体产生了不同程度的辐射伤害，导致人体易疲劳、头昏、失眠、脱发、呕吐，严重时还会增加癌变、畸变、遗传病变发病率。如何在日常生活中防治辐射损伤，已成亟待解决的问题。而现有的辐射防护剂（含硫化合物、细胞因子、激素类药物等）普遍存在防护效果欠佳、作用时间短、毒副作用强等问题。
相较于化学药物，以中药材为代表的天然物料具有毒副作用小、注重整体调理，适合长期服用的优点越来越受到人们的重视。近年来，寻找辐射防护新药，特别是从天然产物中筛选研制新药，已成为广泛关注的课题。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，利用生产于高海拔、强辐射的藏族地区的药食两用植物蕨麻和具有提高人体免疫力抗氧化功能的黄芪为原料提取多糖，将多糖与牛乳冻干粉混合后制备而成。
为达到上述目的，本发明所采取的技术方案为：
一种具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，它包括以下步骤：
步骤一、蕨麻多糖的制备，将干燥的蕨麻洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间30-100 min，超声功率100-250W，以3500-4500rpm/min的转速离心10-20min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得蕨麻多糖；
步骤二、黄芪多糖的制备，将干燥的黄芪洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间30-100 min，超声功率100-250W，以3500-4500rpm/min的转速离心10-20min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得黄芪多糖；
步骤三、按照重量份计，将所制备的蕨麻多糖15-20份、黄芪多糖5-10份、粘合剂10-30份、牛乳冻干粉40-60份和润滑剂0.5-1份充分混合后，加入质量百分比浓度为65-80%的乙醇溶液，乙醇溶液的重量为原料总重量的12-20 %，制成软材，用小型颗粒机挤压造粒；
步骤四、干燥、整粒，将制备好的湿软颗粒在50-80℃干燥，过14-16目筛整粒；
步骤五、压片，将硬脂酸镁加入到整好粒的颗粒中，混合均匀，用旋转式压片机压制成片剂，即得到具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片。
优选的，所述步骤三中添加的粘合剂为蔗糖。
优选的，所述步骤三中添加的润滑剂为硬脂酸镁和滑石粉。
本发明将蕨麻多糖、黄芪多糖和牛乳冻干粉进行科学合理的调配，制备成抗辐射功能复合多糖牛乳钙片剂，具有抗辐射兼有补钙的功效，适用于长期接触辐射的上班族和容易钙缺乏的青少年、老年人和孕妇食用。
本发明的有益效果为：
（1）本发明所述的抗辐射功能复合多糖牛乳钙片以生产于高海拔、强辐射的藏族地区的药食两用植物蕨麻和具有提高人体免疫力抗氧化功能的黄芪为原料提取多糖，体外实验证实复合多糖有显著提高小鼠巨噬细胞抗辐射能力，拓展了蕨麻多糖和黄芪多糖作为天然活性物质的应用范围；
（2）本发明用牛乳冻干粉作为填充剂，不但可以改善抗辐射功能复合多糖牛乳钙片的口感，还可以在抗辐射的同时兼有补钙的功效，而且牛乳属于有机钙质，吸收快，生物利用度高；
（3）本发明所述的工艺流程简单、不需要特殊设备、生产成本低廉，适合推广使用。
附图说明
图1 为本发明制备的复合多糖牛乳钙片对辐照损伤的RAW264.7细胞的修复作用结果。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明及其效果作进一步详细的说明。
实施例1
一种具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，它包括以下步骤：
步骤一、蕨麻多糖的制备，将干燥的蕨麻洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间40min，超声功率250W，以3500rpm/min的转速离心20min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得蕨麻多糖；
步骤二、黄芪多糖的制备，将干燥的黄芪洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间40min，超声功率250W，以3500rpm/min的转速离心20min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得黄芪多糖；
步骤三、按照重量份计，将所制备的蕨麻多糖15份、黄芪多糖10份、蔗糖15份、牛乳冻干粉60份和润滑剂1份充分混合后，加入质量百分比浓度为75%的乙醇溶液，乙醇溶液的重量为原料总重量的15 %，制成软材，用小型颗粒机挤压造粒；
步骤四、干燥、整粒，将制备好的湿软颗粒在60℃干燥，过14目筛整粒；
步骤五、压片，将硬脂酸镁加入到整好粒的颗粒中，混合均匀，用旋转式压片机压制成片剂，即得到具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片。
步骤三中添加的润滑剂为硬脂酸镁和滑石粉。
实施例2
一种具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，它包括以下步骤：
步骤一、蕨麻多糖的制备，将干燥的蕨麻洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间100min，超声功率100W，以4500rpm/min的转速离心10min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得蕨麻多糖；
步骤二、黄芪多糖的制备，将干燥的黄芪洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间100min，超声功率100W，以4500rpm/min的转速离心10min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得黄芪多糖；
步骤三、按照重量份计，将所制备的蕨麻多糖20份、黄芪多糖15份、蔗糖25份、牛乳冻干粉50份和润滑剂1份充分混合后，加入质量百分比浓度为75%的乙醇溶液，乙醇溶液的重量为原料总重量的18%，制成软材，用小型颗粒机挤压造粒；
步骤四、干燥、整粒，将制备好的湿软颗粒在75℃干燥，过16目筛整粒；
步骤五、压片，将硬脂酸镁加入到整好粒的颗粒中，混合均匀，用旋转式压片机压制成片剂，即得到具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片。
步骤三中添加的润滑剂为硬脂酸镁和滑石粉。
实施例3
一种具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，它包括以下步骤：
步骤一、蕨麻多糖的制备，将干燥的蕨麻洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间50min，超声功率150W，以3500rpm/min的转速离心15min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得蕨麻多糖；
步骤二、黄芪多糖的制备，将干燥的黄芪洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间50min，超声功率150W，以3500rpm/min的转速离心15min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得黄芪多糖；
步骤三、按照重量份计，将所制备的蕨麻多糖20份、黄芪多糖15份、蔗糖25份、牛乳冻干粉50份和润滑剂1份充分混合后，加入质量百分比浓度为80%的乙醇溶液，乙醇溶液的重量为原料总重量的20%，制成软材，用小型颗粒机挤压造粒；
步骤四、干燥、整粒，将制备好的湿软颗粒在80℃干燥，过14目筛整粒；
步骤五、压片，将硬脂酸镁加入到整好粒的颗粒中，混合均匀，用旋转式压片机压制成片剂，即得到具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片。
步骤三中添加的润滑剂为硬脂酸镁和滑石粉。
将本发明所制备的具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片体外对照辐射损伤的RAW264.7细胞的修复，得到如下实验结果：
取对数生产期的RAW264.7细胞（小鼠巨噬细胞），用细胞刮板小心刮下制成单细胞悬液，以5×104/mL的细胞密度接种于96孔培养板，培养24h细胞贴壁后，随机分为阴性对照组、4Gyγ射线辐照损伤组、蕨麻多糖修复组、黄芪多糖修复组、复合多糖修复组，每组设5个平行孔，蕨麻多糖组、黄芪多糖组、复合多糖牛乳钙片组中多糖的终浓度分别为0.1mg/mL、0.5mg/mL、1 mg/mL；在37℃、5%CO2饱和湿度条件下常规培养12h，用CCK-8法进行检测测细胞存活率，在酶标仪上检测波长为450nm。本发明制备的复合多糖牛乳钙片对辐照损伤的RAW264.7细胞的修复作用结果如图1所示。
与阴性对照组相比，辐照损伤组的组细胞存活率显著降低（P<0.01）；与辐照损伤组相比，蕨麻多糖修复组、黄芪多糖修复组、复合多糖修复组均能增加免疫细胞的存活率；但是复合多糖修复组的修复效果均优于蕨麻多糖修复组、黄芪多糖修复组；此作用与药物浓度有关，药物浓度越高，细胞存活率越高。当复合多糖的细胞存活率与辐照损伤组相比差异均具有统计学意义(P<0.05)，当浓度为1mg/mL时细胞的存活率较辐照损伤组提高了38.88%。说明复合多糖相较蕨麻多糖和黄芪多糖有着更有效的辐照防护作用。

Claims (3)

1.一种具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，其特征在于：它包括以下步骤：
步骤一、蕨麻多糖的制备，将干燥的蕨麻洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间30-100 min，超声功率100-250W，以3500-4500rpm/min的转速离心10-20min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得蕨麻多糖；
步骤二、黄芪多糖的制备，将干燥的黄芪洗净粉碎后过200目筛，使用索氏提取器，以石油醚回流脱脂，低温干燥，超声提取，超声时间30-100 min，超声功率100-250W，以3500-4500rpm/min的转速离心10-20min，收集上清液，放入旋转蒸发仪中，45℃浓缩，浓缩后的液体经过醇沉、冷冻干燥，得黄芪多糖；
步骤三、按照重量份计，将所制备的蕨麻多糖15-20份、黄芪多糖5-10份、粘合剂10-30份、牛乳冻干粉40-60份和润滑剂0.5-1份充分混合后，加入质量百分比浓度为65-80%的乙醇溶液，乙醇溶液的重量为原料总重量的12-20 %，制成软材，用小型颗粒机挤压造粒；
步骤四、干燥、整粒，将制备好的湿软颗粒在50-80℃干燥，过14-16目筛整粒；
步骤五、压片，将硬脂酸镁加入到整好粒的颗粒中，混合均匀，用旋转式压片机压制成片剂，即得到具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片。
2.根据权利要求1所述的具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，其特征在于：所述步骤三中添加的粘合剂为蔗糖。
3.根据权利要求1所述的具有抗辐射功能的复合多糖牛乳钙片的制备方法，其特征在于：所述步骤三中添加的润滑剂为硬脂酸镁和滑石粉。
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