CN108064983A - 一种保健茶 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种保健茶,该保健茶由以下组分及重量份数组成:茶叶 0~90、罗布麻叶 3~50、人参花 0~30、金盏菊花 2~50、景天三七叶 0~70、玫瑰花 0~50;所述茶叶为黑茶、绿茶、红茶或铁观音。该保健茶具有缓解焦虑和烦躁、调节血压、改善睡眠、增强免疫力免疫力等功效,同时各原料均属药食同源材料或代用茶允许使用的材料,安全无副作用,可用作代用茶日常饮用,调节身体机能。
Description
技术领域
本发明涉及食品类的代用茶领域,具体涉及一种缓解焦虑和烦躁、改善睡眠和肠胃功能、调节血压的保健茶。
背景技术
随着社会经济的快速发展,人们生活节奏也越来越快,需要承受的压力与日俱增,除了损害人的身心健康外,压力过大还会对个人的工作和生活造成各方面的负面影响。在工作方面,压力过大会导致工作效率低、对工作缺乏兴趣、与同事关系紧张、工作失误多、缺勤病假次数增加等 ;在生活方面,压力过大则导致经常出现如失眠等睡眠问题、心情烦躁、消极情绪产生、生理疾病、吸烟或饮酒量的增加、与家人关系不和等。 而目前已有的缓解压力引起的焦虑、失眠、烦躁等的配方基本上都是由中药材组成,味苦且具有一定的毒副作用。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术中的上述问题,提供一种具有缓解焦虑和烦躁、调节血压等功效的保健茶。
本发明通过以下技术方案实现上述目的 : 一种保健茶,是由以下组分及重量份数组成 :茶叶 0~90、罗布麻叶 3~50、人参花 0~30、 金盏菊花 2~50、景天三七叶 0~70、玫瑰花0~50。
其中,茶叶、人参花、景天三七叶和玫瑰花为非必需成分,可以根据侧重的功能、口味等具体要求决定是否添加。 经实践证明,罗布麻的软化血管和降血压功效显著且毒副作用低 ;金盏菊花在缓解焦虑、烦躁和改善睡眠方面效果很好。 因此,罗布麻和金盏菊花作为 必须成分,其他原料作为辅助成分。
本发明的保健茶,所述茶叶优选黑茶、绿茶、红茶或铁观音。 黑茶性温,含有较多的 类黄酮、茶红素、茶黄素、生物碱、氨基酸等,具有抗氧化、延缓衰老、改善糖代谢、降血糖、降血压,增强肠胃功能等功效 ( 季昌仁,安化黑茶九大功效,食品安全报,2012.1.12B03)。 绿茶,性凉,经现代科学大量研究证实,具有提神、清心除烦、且可预防癌症等。 红茶,性热,具有强壮心肌功能、降血糖和降血压的功效。 铁观音,性温,具有提神、抗衰老、降血脂、减肥的功效 ( 李宗垣,铁观音的保健功能,福建茶叶,2010.11.25 :38-44 页)。 这几种茶均适用于本发明的保健茶。
罗布麻为夹竹桃科植物罗布麻的全草,是多年生草本。 叶含芸香甙、儿茶素、蒽醌、 谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸,氮化钾等,还含槲皮素和异槲皮甙。 全草含新异芸香甙。 罗布麻叶性凉、甘苦,具有降压、清凉泻火、强心利尿等作用,在治疗心脏病、高血压、神经衰弱、肝炎腹胀、肾炎浮肿等疾病中都具有较显著的疗效。
人参花,为五加科植物人参的花序。 人参花含多种人参皂苷、挥发油以及游离氨基 酸和多种无机元素,能帮助消除体内自由基、改善机体内环境、强心、抗疲劳、抗衰老、增强机体免疫力等。 金盏菊花,为菊科植物金盏菊的花,性平,其化学成分主要有多种甾醇、其他醇类、 有机酸和酯以及糖苷,有消炎、抗菌作用,对中枢神经系统有镇静作用,可降低反射兴奋性, 改善睡眠、食欲等。
景天三七为景天科景天属,以根或全草入药。 全草随采随用,或秋季采集晒干。全 草含生物碱 ( 1.4 毫克 / 公斤鲜草)、齐墩果酸、谷甾醇、景天庚糖、蔗糖、果糖、蛋白质。 另含 黄酮类和有机酸。 药理作用是养心、宁心、养肝、活血,可用于防治高血压、失眠、高血脂、动 脉硬化、高血糖等。
玫瑰花,为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾,春末夏初花将开放时分批采收,及时低温干燥。
玫瑰鲜花含多种挥发油、槲皮苷、苦味质、鞣质、蜡质、红色素、黄色素、有机酸、糖 类等。 玫瑰花蕾香嫩、润泽,适宜冲泡饮用。 其味甘微苦、性温,具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的明显功效 ;温养心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的作用。
作为一种优选方案,上述保健茶的组成按重量份数计为 :茶叶 ( 黑茶 / 铁观音/ 红 茶 / 绿茶中的一种) 30~90、罗布麻叶 5~20、金盏菊花 2~50。 该配方中茶叶的选择主要依据 口味喜好和性味要求进行调整。 该配方的保健茶主要功效是缓解压力引起的焦虑、烦躁、失 眠等,但不适合忌喝茶的人群。
另一种优选方案,按重量份数计,组成为 :茶叶 ( 黑茶 / 铁观音 / 红茶 / 绿茶中的一 种)30~90、罗布麻叶 5~30、人参花 5~30 和金盏菊花 2~30。 茶叶种类依据口味和性味选择,该 配方的保健茶主要功效是调节血压、软化血管、改善睡眠、缓解焦虑、抗疲劳、增强免疫力。
第三种优选方案,按重量份数计,组成为 :茶叶 ( 黑茶 / 铁观音 / 红茶 / 绿茶中的一 种) 10~90、罗布麻叶 5~30、人参花 5~30、金盏菊花 2~30 和景天三七叶 10~70。 茶叶种类依 据口味和性味选择,该配方的保健茶主要功效是软化血管、降血压、降血脂和改善睡眠。
第四种优选方案,按重量份数计,组成为 :罗布麻叶 10~50、人参花 5~40、金盏菊花 2~40、景天三七叶 5~50。 该组配方不包含普通茶叶,性味和口味主要靠人参花 ( 性温)调配, 口味主要是参茶味。 该保健茶具有软化血管、降血压、降血脂、增强免疫力、平和心情等功 效,并且适用于忌喝普通茶叶的人。
第五种优选方案,按重量份数计,组成为 :罗布麻叶 10~50、人参花 5~40、金盏菊花 2~40。 该组配方具有调节血压、增强免疫力,缓解焦虑的功能,同时适用于忌喝普通茶叶人群。
第六种优选方案, 组分及重量份数如下 :茶叶 20~90、罗布麻叶 5~40、金盏菊花3~25、玫瑰花 5~30。玫瑰花性温,与其他成分搭配调和性味,具有美容、缓解焦虑、调节血压、 改善睡眠等功效。
第七种优选方案,按重量份数计,组成为 :罗布麻叶 5~40、人参花 5~40、: 金盏菊花 3~25、玫瑰花 5~30。 该配方不包含普通茶叶,性味和口味主要靠人参花 ( 性温)调配,口味为 参茶味。 该保健茶具有美容、增强免疫力、缓解焦虑、调节血压和改善睡眠等功效。
第八种优选方案,按重量份数计,组成为 :罗布麻叶 10~50、人参花 5~40、金盏菊花 2~40、景天三七叶 5~50、玫瑰花 5~30。 该配方不包含普通茶叶,性味和口味主要靠人参花调 配,口味为参茶味。 该保健茶具有美容、增强免疫力、缓解焦虑、调节血压、改善睡眠等功效。
本发明的保健茶所用各组分均为已加工的干品。
以上各配方的保健茶,可以按配比称取原料直接冲泡饮用,或根据产品类型的不 同选择现有已经公开的标准化技术中不同的制作工艺进行加工。 如制作袋泡茶 :按配比称 取各组分材料混在一起,粉碎后定量分装成袋泡茶 ( 具体工艺参见现有袋泡茶生产工艺即可)。 速溶茶 :各组分原料选择、组配与处理→浸提→净化→浓缩→香气回收与调香→干燥 →包装贮藏。
本发明的保健茶因具有以上所述各种功效,可用于制备缓解焦虑烦躁、调节血压、 改善睡眠、增强免疫力等的保健食品,也可以做代用茶直接日常饮用。
注意事项 :该保健茶由食品级原料组配,经常饮用效果很好,一般连续饮用 4 天可 明显感觉焦虑感缓解,睡眠质量提高,且无不良反应,但效果很难与抗焦虑、镇静的西药相比。
与现有技术相比,本发明具有以下有益效果 : 本发明为茶叶科学范畴内的创新,将普通茶叶与其他植物原料、或其他植物原料之间 按照一定比例科学配伍,属于代用茶,归入食品范围,配方化的保健茶具有更好的保健效 果,且各组分均属药食同源材料或代用茶允许使用的材料,安全无毒副作用。
具体实施方式
实施例 1
称取干燥的罗布麻叶 5g 和金盏菊花 3.5g,混合后开水冲泡 5 分钟即可饮用。 该袋泡茶 性凉,适合熬夜上火、体内火气较大的人群饮用。 经常饮用可缓解烦躁和焦虑、改善睡眠、活 化血管、预防高血压。
实施例 2
称取干燥的以下原料 :红茶 3kg、罗布麻叶 1kg、金盏菊花 4kg,混合粉碎,过 20 目筛,以 每袋 5g 的标准定量分装,制成袋泡茶。 该袋泡茶常饮用可缓解焦虑、改善睡眠以及养护心 脑血管。
实施例 3
称取干燥的以下原料 :黑茶 4kg、罗布麻叶 1kg、金盏菊花 1kg、玫瑰花 1kg,混合粉碎,过 20 目筛,以每袋 5g 的标准定量分装,制成袋泡茶。 该袋泡茶常饮用可缓解焦虑、改善睡眠、 软化血管、预防高血压。
实施例 4
罗布麻叶 2kg、人参花 1kg、金盏菊花 1kg、景天三七叶 2kg、玫瑰花 1kg,混合粉碎,过 20 目筛,以每袋 5g 的标准定量分装,制成袋泡茶。 该袋泡茶常饮用可软化血管、降血压、降血 脂、增强免疫力、平和心情,适用于忌喝普通茶叶的人。
实施例 5
称取干燥的以下原料 :黑茶 8kg、罗布麻叶 2kg、金盏菊花 2kg,混合粉碎,过 20 目筛,以 每袋 5g 的标准定量分装,制成袋泡茶。 该袋泡茶常饮用可改善胃肠功能、降血糖、软化血 管、缓解焦虑和烦躁。
实施例 6
称取干燥的以下原料 :罗布麻叶 2kg、人参花 1kg、金盏菊花 1kg、玫瑰花 1kg,混合粉碎,过 20 目筛,以每袋 5g 的标准定量分装,制成袋泡茶。 该袋泡茶常饮用可增强免疫力、缓解 疲劳、焦虑和软化血管,预防高血压。 适用于不喝普通茶的人群。
实施例 7
称取干燥的以下原料黑茶 8kg、罗布麻叶 2kg、金盏菊花 2kg,混合粉碎,用沸水冲泡法 或回流提取法等浸提,再经过净化 ( 去除茶渣、调节 pH,去不溶物等)、真空浓缩 ( 真空度大于 90.7kPa,温度不超过 45℃,时间不超过 40min,最终浓度以 30% 左右为宜)、增香 ( 人工调香法、分馏增补法等)、干燥 ( 真空冷冻干燥、喷雾干燥 )、分装 ( 每袋 6g),制成速溶茶。 该速溶 茶常饮用可改善胃肠功能、降血糖、软化血管、缓解焦虑。
实施例 8
称取干燥的以下原料 :绿茶 7kg,罗布麻叶 1kg,人参花 1.5kg,金盏菊花 1kg,混合粉碎, 过 20 目筛,以每袋 5g 的标准定量分装,制成袋泡茶。 经常饮用可缓解疲劳,改善睡眠。
实施例 9
称取干燥的以下原料 :铁观音 1kg,罗布麻叶 1.5kg,人参花 1kg,金盏菊花 0.8kg,景天 三七叶 2kg,混合粉碎,常规方法制备成袋泡茶,经常饮用对软化血管、降血压和降血脂都有 一定调节作用。 如果忌喝茶叶,以上配方中直接去掉铁观音即可。
实施例 10
称取干燥的以下原料 :罗布麻叶 2.5kg,人参花 2kg,金盏菊花 1kg,常规方法制备成袋 泡茶,经常饮用可以舒缓焦虑和烦躁的心情,养护心脑血管、增强免疫力。
实施例 11
称取干燥的以下原料 :红茶 7kg,罗布麻叶 3kg,金盏菊花 1kg,玫瑰花 3kg,常规方法制 备成速溶茶,该保健茶可以美容养颜、改善睡眠,养护心脑血管,尤其适合女性饮用。
实施例 12
称取干燥的以下原料 :罗布麻叶 3kg,人参花 3kg,金盏菊花 0.8kg,玫瑰花 2.5kg,常规 方法制备成速溶茶,对于忌喝茶叶的人群适用,可以缓解焦虑、调节血压、改善睡眠、增强免疫力。
实施例 13
称取罗布麻叶 2kg,人参花 1kg,金盏菊花 0.4kg,景天三七叶 1kg,玫瑰花 1kg,常规方法 制备成袋泡茶。 该袋泡茶常饮用可软化血管、降血压、降血脂、增强免疫力、平和心情,适用于忌喝普通茶叶的人。
Claims (10)
1.一种保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :茶叶 0~90、罗布麻叶 3~50、人参花 0~30、金盏菊花 2~50、景天三七叶 0~70、玫瑰花 0~50 ;所述茶叶为黑茶、绿茶、红茶或铁观音。
2.根据权利要求 1 所述保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :茶叶 30~90、 罗布麻叶 5~20、金盏菊花 2~50。
3.根据权利要求 1 所述保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :茶叶 30~90、 罗布麻叶 5~30、人参花 5~30、金盏菊花 2~30。
4.根据权利要求 1 所述保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :茶叶 10~90、 罗布麻叶 5~30、人参花 5~30、金盏菊花 2~30、景天三七叶 10~70。
5.根据权利要求 1 所述保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :罗布麻叶10~50、人参花 5~40、金盏菊花 2~40、景天三七叶 5~50。
6.根据权利要求 1 所述保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :罗布麻叶10~50、人参花 5~40、金盏菊花 2~40。
7.根据权利要求 1 所述保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :茶叶 20~90、 罗布麻叶5~40、金盏菊花 3~25、玫瑰花 5~30。
8.根据权利要求 1 所述保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :罗布麻叶5~40、人参花 5~40、金盏菊花 3~25、玫瑰花 5~30。
9.根据权利要求 1 所述保健茶,其特征在于由以下组分及重量份数组成 :罗布麻叶10~50、人参花 5~40、金盏菊花 2~40、景天三七 5~50、玫瑰花 5~30。
10.权利要求 1~9 所述保健茶在制备缓解焦虑烦躁、调节血压、改善睡眠、增强免疫力的保健食品中的应用。
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN201610988148.XA CN108064983A (zh) | 2016-11-10 | 2016-11-10 | 一种保健茶 |
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CN201610988148.XA CN108064983A (zh) | 2016-11-10 | 2016-11-10 | 一种保健茶 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110301493A (zh) * | 2019-06-18 | 2019-10-08 | 刘树海 | 一种中药复合保健茶及其制备方法 |
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2016
- 2016-11-10 CN CN201610988148.XA patent/CN108064983A/zh active Pending
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CN110301493A (zh) * | 2019-06-18 | 2019-10-08 | 刘树海 | 一种中药复合保健茶及其制备方法 |
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