CN108056358A - 一种冷冻食品加工用解冻装置 - Google Patents

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    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
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Abstract

本发明公开了一种冷冻食品加工用解冻装置，包括传送室、驱动电机、主动轮、从动轮、传送带、阻隔板、过滤网、喷水管、喷头、水管和水阀。本发明具有结构合理简单、生产成本低、安装方便，提高食品在解冻时候的效率，食品从传送室投入，驱动电机驱动主动轮，传送带将食品带入到传送室右侧，喷头喷水对冷冻食品解冻，食品进入到放置网中，放置网上下滑动，去除冰块，温水管和出风罩中的热风进行解冻，最后为了进一步提高解冻效率，投入到加热室中，加热装置进行加热解冻，通过上述多个技术方案，实现快速对食品的解冻。

Description

一种冷冻食品加工用解冻装置
技术领域：
本发明涉及冷冻食品技术领域，特别涉及一种冷冻食品加工用解冻装置。
背景技术：
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。
冷冻食品在需要加工的时候会将其进行解冻，所以会用到解冻装置，目前，市场上现有的解冻装置，在进行解冻的时候都是通过一个加热器进行解冻，这样会使食品在解冻的时候效率很不高，需要很长的时间才能将其进行解冻，这样降低了的加工进程。
发明内容：
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种冷冻食品加工用解冻装置，解决了现有的解冻装置，在进行解冻的时候都是通过一个加热器进行解冻，这样会使食品在解冻的时候效率很不高，需要很长的时间才能将其进行解冻，这样降低了的加工进程的问题。
为了解决上述问题，本发明提供了一种技术方案：一种冷冻食品加工用解冻装置，包括传送室、驱动电机、主动轮、从动轮、传送带、阻隔板、过滤网、喷水管、喷头、水管和水阀；所述传送室的外表面上固定连接有一个驱动电机；所述传送室的腔室中分别设有主动轮和从动轮；所述主动轮和从动轮外表面上包覆有一个传送带；所述传送带上固定连接有数个阻隔板；所述驱动电机的输出轴通过皮带与主动轮的输入轴相连接在一起；所述传送室的右侧下端设有过滤网；所述传送室的右侧顶端上固定连接有一个喷水管；所述喷水管的下方固定连通有数个喷头；所述喷水管上固定连通有一个水管；所述水管上设有一个水阀。
作为优选，还包括解冻室、温水管、上支撑块、下支撑块、销轴、弹簧、轴套、连接杆、放置网、立杆、滑轮、防护罩、回弹弹簧、暖风机、风管和出风罩；所述传送室的斜下方设有一个解冻室；所述解冻室的外表面上设有多层温水管；所述解冻室的腔室内部上端两侧均固定连接有一个上支撑块；所述解冻室的腔室内部下端两侧均固定连接有一个下支撑块；所述上支撑块和下支撑块之间均固定连接有一个销轴；所述销轴上均滑动连接有一个轴套；所述销轴的上、下端均包覆有一个弹簧；所述轴套上均固定连接有一个连接杆；所述连接杆之间固定连接有一个放置网；所述解冻室的下表面两侧均固定连接有一个立杆；所述立杆的末端上均设有一个滑轮；所述立杆的外表面上端均包覆有一个回弹弹簧；所述立杆的外表面下端均固定连接有一个防护罩；所述解冻室的腔室中设有一个出风罩；所述出风罩通过风管与暖风机相连通在一起。
作为优选，还包括加热室、万向轮、加热装置和隔热层；所述加热室的下表面设有数个万向轮；所述加热室的腔室壁上固定连接有加热装置；所述加热装置上固定连接有一个隔热层。
作为优选，所述隔热层为铝箔。
作为优选，所述万向轮上设有防滑装置。
作为优选，所述驱动电机为伺服电机或变频电机。
作为优选，所述弹簧和回弹弹簧均为碟形弹簧。
作为优选，所述过滤网为金属过滤网。
作为优选，所述放置网为金属放置网。
本发明的有益效果：本发明具有结构合理简单、生产成本低、安装方便，提高食品在解冻时候的效率，食品从传送室投入，驱动电机驱动主动轮，传送带将食品带入到传送室右侧，喷头喷水对冷冻食品解冻，食品进入到放置网中，放置网上下滑动，去除冰块，温水管和出风罩中的热风进行解冻，最后为了进一步提高解冻效率，投入到加热室中，加热装置进行加热解冻，通过上述多个技术方案，实现快速对食品的解冻。
附图说明：
为了易于说明，本发明由下述的具体实施及附图作以详细描述。
图1为本发明的结构示意图。
图2为本发明加热室的结构示意图。
1-传送室；2-驱动电机；3-主动轮；4-从动轮；5-传送带；6-阻隔板；7-过滤网；8-喷水管；9-喷头；10-水管；11-水阀；12-解冻室；13-温水管；14-上支撑块；15-下支撑块；16-销轴；17-弹簧；18-轴套；19-连接杆；20-放置网；21-立杆；22-滑轮；23-防护罩；24-回弹弹簧；25-暖风机；26-风管；27-出风罩；28-加热室；29-万向轮；30-加热装置；31-隔热层。
具体实施方式：
如图1所示，本具体实施方式采用以下技术方案：一种冷冻食品加工用解冻装置，包括传送室1、驱动电机2、主动轮3、从动轮4、传送带5、阻隔板6、过滤网7、喷水管8、喷头9、水管10、水阀11、解冻室12、温水管13、上支撑块14、下支撑块15、销轴16、弹簧17、轴套18、连接杆19、放置网20、立杆21、滑轮22、防护罩23、回弹弹簧24、暖风机25、风管26和出风罩27；所述传送室1的外表面上固定连接有一个驱动电机2；所述传送室1的腔室中分别设有主动轮3和从动轮4；所述主动轮3和从动轮4外表面上包覆有一个传送带5；所述传送带5上固定连接有数个阻隔板6；所述驱动电机2的输出轴通过皮带与主动轮3的输入轴相连接在一起；所述传送室1的右侧下端设有过滤网7；所述传送室1的右侧顶端上固定连接有一个喷水管8；所述喷水管8的下方固定连通有数个喷头9；所述喷水管8上固定连通有一个水管10；所述水管10上设有一个水阀11；所述传送室1的斜下方设有一个解冻室12；所述解冻室12的外表面上设有多层温水管13；所述解冻室12的腔室内部上端两侧均固定连接有一个上支撑块14；所述解冻室12的腔室内部下端两侧均固定连接有一个下支撑块15；所述上支撑块14和下支撑块15之间均固定连接有一个销轴16；所述销轴16上均滑动连接有一个轴套18；所述销轴16的上、下端均包覆有一个弹簧17；所述轴套18上均固定连接有一个连接杆19；所述连接杆19之间固定连接有一个放置网20；所述解冻室12的下表面两侧均固定连接有一个立杆21；所述立杆21的末端上均设有一个滑轮22；所述立杆21的外表面上端均包覆有一个回弹弹簧24；所述立杆21的外表面下端均固定连接有一个防护罩23；所述解冻室12的腔室中设有一个出风罩27；所述出风罩27通过风管26与暖风机25相连通在一起。
如图2所示，还包括加热室28、万向轮29、加热装置30和隔热层31；所述加热室28的下表面设有数个万向轮29；所述加热室28的腔室壁上固定连接有加热装置30；所述加热装置30上固定连接有一个隔热层31。
其中，所述隔热层31为铝箔；所述万向轮29上设有防滑装置；所述驱动电机2为伺服电机或变频电机；所述弹簧17和回弹弹簧24均为碟形弹簧；所述过滤网7为金属过滤网；所述放置网20为金属放置网。
本发明的使用状态为：本发明具有结构合理简单、生产成本低、安装方便，提高食品在解冻时候的效率，食品从传送室1投入，驱动电机2驱动主动轮3，传送带5将食品带入到传送室1右侧，喷头9喷水对冷冻食品解冻，食品进入到放置网20中，放置网20上下滑动，去除冰块，温水管13和出风罩27中的热风进行解冻，最后为了进一步提高解冻效率，投入到加热室28中，加热装置30进行加热解冻，通过上述多个技术方案，实现快速对食品的解冻。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (9)

1.一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：包括传送室（1）、驱动电机（2）、主动轮（3）、从动轮（4）、传送带（5）、阻隔板（6）、过滤网（7）、喷水管（8）、喷头（9）、水管（10）和水阀（11）；所述传送室（1）的外表面上固定连接有一个驱动电机（2）；所述传送室（1）的腔室中分别设有主动轮（3）和从动轮（4）；所述主动轮（3）和从动轮（4）外表面上包覆有一个传送带（5）；所述传送带（5）上固定连接有数个阻隔板（6）；所述驱动电机（2）的输出轴通过皮带与主动轮（3）的输入轴相连接在一起；所述传送室（1）的右侧下端设有过滤网（7）；所述传送室（1）的右侧顶端上固定连接有一个喷水管（8）；所述喷水管（8）的下方固定连通有数个喷头（9）；所述喷水管（8）上固定连通有一个水管（10）；所述水管（10）上设有一个水阀（11）。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：还包括解冻室（12）、温水管（13）、上支撑块（14）、下支撑块（15）、销轴（16）、弹簧（17）、轴套（18）、连接杆（19）、放置网（20）、立杆（21）、滑轮（22）、防护罩（23）、回弹弹簧（24）、暖风机（25）、风管（26）和出风罩（27）；所述传送室（1）的斜下方设有一个解冻室（12）；所述解冻室（12）的外表面上设有多层温水管（13）；所述解冻室（12）的腔室内部上端两侧均固定连接有一个上支撑块（14）；所述解冻室（12）的腔室内部下端两侧均固定连接有一个下支撑块（15）；所述上支撑块（14）和下支撑块（15）之间均固定连接有一个销轴（16）；所述销轴（16）上均滑动连接有一个轴套（18）；所述销轴（16）的上、下端均包覆有一个弹簧（17）；所述轴套（18）上均固定连接有一个连接杆（19）；所述连接杆（19）之间固定连接有一个放置网（20）；所述解冻室（12）的下表面两侧均固定连接有一个立杆（21）；所述立杆（21）的末端上均设有一个滑轮（22）；所述立杆（21）的外表面上端均包覆有一个回弹弹簧（24）；所述立杆（21）的外表面下端均固定连接有一个防护罩（23）；所述解冻室（12）的腔室中设有一个出风罩（27）；所述出风罩（27）通过风管（26）与暖风机（25）相连通在一起。
3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：还包括加热室（28）、万向轮（29）、加热装置（30）和隔热层（31）；所述加热室（28）的下表面设有数个万向轮（29）；所述加热室（28）的腔室壁上固定连接有加热装置（30）；所述加热装置（30）上固定连接有一个隔热层（31）。
4.根据权利要求3所述的一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：所述隔热层（31）为铝箔。
5.根据权利要求3所述的一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：所述万向轮（29）上设有防滑装置。
6.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：所述驱动电机（2）为伺服电机或变频电机。
7.根据权利要求2所述的一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：所述弹簧（17）和回弹弹簧（24）均为碟形弹簧。
8.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：所述过滤网（7）为金属过滤网。
9.根据权利要求2所述的一种冷冻食品加工用解冻装置，其特征在于：所述放置网（20）为金属放置网。
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