CN107981711A - 一种具有防结块功能的蒸煮锅 - Google Patents

一种具有防结块功能的蒸煮锅 Download PDF

Info

Publication number
CN107981711A
CN107981711A CN201711203105.7A CN201711203105A CN107981711A CN 107981711 A CN107981711 A CN 107981711A CN 201711203105 A CN201711203105 A CN 201711203105A CN 107981711 A CN107981711 A CN 107981711A
Authority
CN
China
Prior art keywords
fixedly connected
caking
digester
motor
bevel gear
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201711203105.7A
Other languages
English (en)
Inventor
李盼君
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Henan Goldman Sachs Management Consulting Co Ltd
Original Assignee
Henan Goldman Sachs Management Consulting Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Henan Goldman Sachs Management Consulting Co Ltd filed Critical Henan Goldman Sachs Management Consulting Co Ltd
Priority to CN201711203105.7A priority Critical patent/CN107981711A/zh
Publication of CN107981711A publication Critical patent/CN107981711A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/04Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/002Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/004Cooking-vessels with integral electrical heating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/04Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J2027/043Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels for cooking food in steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Abstract

本发明公开了一种具有防结块功能的蒸煮锅,包括锅体,所述锅体内部下方密封固定连接有水平隔板,水平隔板下方固定连接有电加热管,所述水平隔板下方左侧固定连接有电机安装座,电机安装座上方固定连接有电机,电机输出端固定连接有主动锥齿轮,所述水平隔板中部通过轴承转动连接有纵向转轴,纵向转轴下端固定连接有从动锥齿轮,从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合,纵向转轴顶部固定连接有下转板,下转板上方均布有若干搅动条。与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明结构简单,使用方便,在进行加工时能通过不断对原料的搅动使得原料避免结块情况的发生,继而使得煮出来的食品更均匀,不会产生结块现象,值得推广使用。

Description

一种具有防结块功能的蒸煮锅
技术领域
本发明涉及一种蒸煮锅,具体是一种具有防结块功能的蒸煮锅。
背景技术
蒸煮锅时将食物进行蒸煮烹饪的锅,在利用蒸煮锅进行烹饪的时候再某些食物的蒸煮过程中会产生结块等现象,特别是含淀粉较多的食物,十分容易粘结,使得煮出来的食物品相较差,结块的食材也无法再进行食用,现有的方式在进行蒸煮时均是采用人工进行手动搅动,避免结块。但是这样的方式使得蒸煮食物变得十分不便,因为在蒸煮的时候需要将锅盖盖上以增加蒸煮温度。
为此本领域技术人员提出了一种具有防结块功能的蒸煮锅,以解决上述背景中提出的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有防结块功能的蒸煮锅,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种具有防结块功能的蒸煮锅,包括锅体,所述锅体内部下方密封固定连接有水平隔板,水平隔板下方固定连接有电加热管,所述水平隔板下方左侧固定连接有电机安装座,电机安装座上方固定连接有电机,所述电机输出端固定连接有主动锥齿轮,所述水平隔板中部通过轴承转动连接有纵向转轴,纵向转轴下端固定连接有从动锥齿轮,从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合,纵向转轴顶部固定连接有下转板,下转板上方均布有若干搅动条;锅体侧壁上方固定连接有上横杆,上横杆中部开设有导向孔,所述导向孔内部滑动连接有纵向平移杆,主动锥齿轮右侧中部固定连接有传动转轴,传动转轴右端固定连接有凸轮,所述纵向平移杆贯穿下转板、纵向转轴、从动锥齿轮与凸轮相抵,所述纵向平移杆中部固定连接有扰流板,扰流板上方固定连接有弹簧,弹簧套设于纵向平移杆外侧,所述弹簧上端与上横杆下表面固定连接。
作为本发明进一步的方案:所述锅体底部左右对称固定连接有支撑垫。
作为本发明再进一步的方案:所述从动锥齿轮直径大于主动锥齿轮直径。
作为本发明再进一步的方案:所述锅体顶部盖合有端盖,端盖上方固定连接有提把。
作为本发明再进一步的方案:所述锅体右下方固定连接有电源线,电源线末端固定连接有电源插头,所述电源线与电机和电加热管电连接。
作为本发明再进一步的方案:所述电机为调速电机。
作为本发明再进一步的方案:所述下转板与搅动条采用一次性成型工艺。
作为本发明再进一步的方案:所述扰流板上开设有若干扰流孔。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明结构简单,使用方便,在进行加工时能通过不断对原料的搅动使得原料避免结块情况的发生,继而使得煮出来的食品更均匀,不会产生结块现象,值得推广使用。
附图说明
图1为一种具有防结块功能的蒸煮锅的结构示意图;
图2为一种具有防结块功能的蒸煮锅中搅动条的结构示意图;
图3为一种具有防结块功能的蒸煮锅中扰流板的结构示意图;
图4为一种具有防结块功能的蒸煮锅中凸轮的结构示意图。
图中:1-锅体、2-支撑垫、3-水平隔板、4-电机安装座、5-电机、6-主动锥齿轮、7-纵向转轴、8-从动锥齿轮、9-下转板、10-搅动条、11-上横杆、12-导向孔、13-纵向平移杆、14-传动转轴、15-凸轮、16-扰流板、17-弹簧、18-端盖、19-提把、20-电加热管、21-电源线、22-电源插头、23-扰流孔。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
请参阅图1-4,一种具有防结块功能的蒸煮锅,包括锅体1,所述锅体1内部下方密封固定连接有水平隔板3,水平隔板3下方固定连接有电加热管20,所述水平隔板3下方左侧固定连接有电机安装座4,电机安装座4上方固定连接有电机5,所述电机5输出端固定连接有主动锥齿轮6,所述水平隔板3中部通过轴承转动连接有纵向转轴7,纵向转轴7下端固定连接有从动锥齿轮8,从动锥齿轮8与主动锥齿轮6相啮合,纵向转轴7顶部固定连接有下转板9,下转板9上方均布有若干搅动条10;
使用时将原料放置于锅体1内部之后即可开启电加热管20,电加热管20开启之后对原料加热进行蒸煮,同时开启电机5,电机5开启之后转动带动主动锥齿轮6转动,主动锥齿轮6转动带动从动锥齿轮8转动继而通过纵向转轴7带动下转板9转动,搅动条10即转动并使得原料形成稳定的流动状态;
锅体1侧壁上方固定连接有上横杆11,上横杆11中部开设有导向孔12,所述导向孔12内部滑动连接有纵向平移杆13,主动锥齿轮6右侧中部固定连接有传动转轴14,传动转轴14右端固定连接有凸轮15,所述纵向平移杆13贯穿下转板9、纵向转轴7、从动锥齿轮8与凸轮5相抵,所述纵向平移杆13中部固定连接有扰流板16,扰流板16上方固定连接有弹簧17,弹簧17套设于纵向平移杆13外侧,所述弹簧17上端与上横杆11下表面固定连接;
电机转动带动凸轮15转动,纵向平移杆13在弹簧17弹簧力的作用下向下与凸轮15紧密相抵,在凸轮转动时带动纵向平移杆13上下运动,继而带动扰流板16上下运动对原料进行扰流,使得原料不会结块。
所述锅体1底部左右对称固定连接有支撑垫2。
所述从动锥齿轮6直径大于主动锥齿轮6直径。
所述锅体1顶部盖合有端盖18,端盖18上方固定连接有提把19。
所述锅体1右下方固定连接有电源线21,电源线21末端固定连接有电源插头22,所述电源线21与电机5和电加热管20电连接。
所述电机5为调速电机。
所述下转板9与搅动条10采用一次性成型工艺。
所述扰流板16上开设有若干扰流孔23。
本发明的工作原理是:本发明在使用时将原料放置于锅体1内部之后即可开启电加热管20,电加热管20开启之后对原料加热进行蒸煮,同时开启电机5,电机5开启之后转动带动主动锥齿轮6转动,主动锥齿轮6转动带动从动锥齿轮8转动继而通过纵向转轴7带动下转板9转动,搅动条10即转动并使得原料形成稳定的流动状态,同时电机转动带动凸轮15转动,纵向平移杆13在弹簧17弹簧力的作用下向下与凸轮15紧密相抵,在凸轮转动时带动纵向平移杆13上下运动,继而带动扰流板16上下运动对原料进行扰流,使得原料不会结块。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种具有防结块功能的蒸煮锅,包括锅体(1),其特征在于,所述锅体(1)内部下方密封固定连接有水平隔板(3),水平隔板(3)下方固定连接有电加热管(20),所述水平隔板(3)下方左侧固定连接有电机安装座(4),电机安装座(4)上方固定连接有电机(5),所述电机(5)输出端固定连接有主动锥齿轮(6),所述水平隔板(3)中部通过轴承转动连接有纵向转轴(7),纵向转轴(7)下端固定连接有从动锥齿轮(8),从动锥齿轮(8)与主动锥齿轮(6)相啮合,纵向转轴(7)顶部固定连接有下转板(9),下转板(9)上方均布有若干搅动条(10);锅体(1)侧壁上方固定连接有上横杆(11),上横杆(11)中部开设有导向孔(12),所述导向孔(12)内部滑动连接有纵向平移杆(13),主动锥齿轮(6)右侧中部固定连接有传动转轴(14),传动转轴(14)右端固定连接有凸轮(15),所述纵向平移杆(13)贯穿下转板(9)、纵向转轴(7)、从动锥齿轮(8)与凸轮(5)相抵,所述纵向平移杆(13)中部固定连接有扰流板(16),扰流板(16)上方固定连接有弹簧(17),弹簧(17)套设于纵向平移杆(13)外侧,所述弹簧(17)上端与上横杆(11)下表面固定连接,所述锅体(1)底部左右对称固定连接有支撑垫(2)。
2.根据权利要求1所述的一种具有防结块功能的蒸煮锅,其特征在于,所述从动锥齿轮(6)直径大于主动锥齿轮(6)直径。
3.根据权利要求1所述的一种具有防结块功能的蒸煮锅,其特征在于,所述锅体(1)顶部盖合有端盖(18),端盖(18)上方固定连接有提把(19)。
4.根据权利要求1所述的一种具有防结块功能的蒸煮锅,其特征在于,所述锅体(1)右下方固定连接有电源线(21),电源线(21)末端固定连接有电源插头(22),所述电源线(21)与电机(5)和电加热管(20)电连接。
5.根据权利要求1所述的一种具有防结块功能的蒸煮锅,其特征在于,所述电机(5)为调速电机。
6.根据权利要求1所述的一种具有防结块功能的蒸煮锅,其特征在于,所述下转板(9)与搅动条(10)采用一次性成型工艺。
7.根据权利要求1所述的一种具有防结块功能的蒸煮锅,其特征在于,所述扰流板(16)上开设有若干扰流孔(23)。
CN201711203105.7A 2017-11-27 2017-11-27 一种具有防结块功能的蒸煮锅 Pending CN107981711A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711203105.7A CN107981711A (zh) 2017-11-27 2017-11-27 一种具有防结块功能的蒸煮锅

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711203105.7A CN107981711A (zh) 2017-11-27 2017-11-27 一种具有防结块功能的蒸煮锅

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107981711A true CN107981711A (zh) 2018-05-04

Family

ID=62033297

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201711203105.7A Pending CN107981711A (zh) 2017-11-27 2017-11-27 一种具有防结块功能的蒸煮锅

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107981711A (zh)

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108654777A (zh) * 2018-05-16 2018-10-16 合肥智龙机械设计有限公司 一种医疗垃圾处理用消毒破碎设备
CN108687113A (zh) * 2018-05-16 2018-10-23 合肥智龙机械设计有限公司 一种用于医疗垃圾的消毒处理设备
CN109181958A (zh) * 2018-09-20 2019-01-11 戴建设 一种多功能黄酒酿造用蒸米装置
CN110432777A (zh) * 2019-08-15 2019-11-12 杨昌瑞 一种温控自变速型奶制品加工设备
CN112674255A (zh) * 2020-12-28 2021-04-20 重庆夔芳食品有限公司 一种熏煮香肠加工设备
CN114129039A (zh) * 2021-12-07 2022-03-04 拓浦精工智能制造(邵阳)有限公司 一种热流导出结构及烹饪器具

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN201899337U (zh) * 2010-05-20 2011-07-20 许继红 一种新型烹饪机
CN203506356U (zh) * 2013-08-08 2014-04-02 深圳市联创电器实业有限公司 装备搅拌器的电煮锅
CN203841507U (zh) * 2014-05-08 2014-09-24 马宏江 煮饺子机
CN104324641A (zh) * 2014-11-17 2015-02-04 重庆市凯福食品有限公司 复合运动搅拌装置
CN205322079U (zh) * 2016-01-15 2016-06-22 魏伯卿 搅拌式电压力锅
CN106264077A (zh) * 2015-06-25 2017-01-04 华小玲 烹调系统

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN201899337U (zh) * 2010-05-20 2011-07-20 许继红 一种新型烹饪机
CN203506356U (zh) * 2013-08-08 2014-04-02 深圳市联创电器实业有限公司 装备搅拌器的电煮锅
CN203841507U (zh) * 2014-05-08 2014-09-24 马宏江 煮饺子机
CN104324641A (zh) * 2014-11-17 2015-02-04 重庆市凯福食品有限公司 复合运动搅拌装置
CN106264077A (zh) * 2015-06-25 2017-01-04 华小玲 烹调系统
CN205322079U (zh) * 2016-01-15 2016-06-22 魏伯卿 搅拌式电压力锅

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108654777A (zh) * 2018-05-16 2018-10-16 合肥智龙机械设计有限公司 一种医疗垃圾处理用消毒破碎设备
CN108687113A (zh) * 2018-05-16 2018-10-23 合肥智龙机械设计有限公司 一种用于医疗垃圾的消毒处理设备
CN109181958A (zh) * 2018-09-20 2019-01-11 戴建设 一种多功能黄酒酿造用蒸米装置
CN110432777A (zh) * 2019-08-15 2019-11-12 杨昌瑞 一种温控自变速型奶制品加工设备
CN110432777B (zh) * 2019-08-15 2021-04-13 俏皮羊生物科技有限公司 一种温控自变速型奶制品加工设备
CN112674255A (zh) * 2020-12-28 2021-04-20 重庆夔芳食品有限公司 一种熏煮香肠加工设备
CN114129039A (zh) * 2021-12-07 2022-03-04 拓浦精工智能制造(邵阳)有限公司 一种热流导出结构及烹饪器具

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107981711A (zh) 一种具有防结块功能的蒸煮锅
CN103222807B (zh) 热源升降式烹调容器
CN103494538B (zh) 一种家用煮蛋剥壳机
CN204889591U (zh) 电动炒菜机
CN201898827U (zh) 风道式油炸锅
CN204540667U (zh) 一种爆米花机
CN201388926Y (zh) 一种爆米花锅
CN203693417U (zh) 一种家用煮蛋剥壳机
CN215348443U (zh) 一种布局合理的空气炸锅
CN202374955U (zh) 转轴上置的真空油炸装置
CN206836773U (zh) 一种具有微压功能的炒菜机
CN211322787U (zh) 一种膨化食品生产用便于出料的油炸装置
CN108402218A (zh) 一种茶叶高效揉捻烘干装置
CN201005565Y (zh) 带泡咖啡功能的食物搅拌机
CN202232831U (zh) 一种新型食品炒制设备
CN201403454Y (zh) 一种新型爆米花锅
CN102119704A (zh) 风道式油炸锅
CN202036067U (zh) 手摇打蛋器
CN201774933U (zh) 手动高粘度电加热导热油行星搅拌炒锅
CN204797560U (zh) 一种多功能面包机
CN203860425U (zh) 一种儿童玩具用爆米花杯
CN204743703U (zh) 一种带烤盘的齿轮传动旋转烧烤火锅一体机
CN203207837U (zh) 电饼铛
CN204743702U (zh) 一种双齿轮传动旋转烧烤火锅一体机
CN204743827U (zh) 一种齿轮链条传动旋转烧烤火锅一体机

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20180504