CN107932570A - 仿人工土豆切片机 - Google Patents

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CN107932570A
CN107932570A CN201711165697.8A CN201711165697A CN107932570A CN 107932570 A CN107932570 A CN 107932570A CN 201711165697 A CN201711165697 A CN 201711165697A CN 107932570 A CN107932570 A CN 107932570A
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郑晓锋
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Xinyi Xiaofeng Agricultural Science And Technology Development Co Ltd
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Abstract

本发明的目的是提出一种仿人工土豆切片机，可以对易滚动的土豆进行切片,且切出来的土豆片类似人工切出来的，厚薄及形状均有些微的变化，口感更好。本发明的仿人工土豆切片机包括机架、切刀、驱动切刀垂直往复运动的切刀驱动装置、安装于机架上的输送器，关键在于所述机架固定设有支架，所述切刀及切刀驱动装置均固定安装于刀架上，所述刀架通过水平振动机构安装于支架上；所述输送器包括支撑平板及垂直固定于支撑平板一端的挡板，所述挡板处安装有真空吸附装置；所述输送器通过水平往复驱动机构与机架连接。本发明的仿人工土豆切片机结构简单，利用真空吸附装置可以将土豆进行固定，并利用水平振动机构而实现了仿人工切片。

Description

仿人工土豆切片机
技术领域
本发明涉及到一种自动切菜机。
背景技术
随着人工成本的逐渐升高，很多工作都开始由自动机械来代替人工，例如说切菜。专利号为200710129958.0的发明专利就公开了一种切菜机，包括机架、驱动装置、切刀、输送带，其特征在于机架上设有摆杆和滚轮，切刀固定于刀架上，刀架通过摆杆与机架连接；滚轮与机架活动连接，滚轮紧贴于刀架的两侧。上述切菜机实现了自动切菜，但是其切出来的菜厚薄均匀，食用起来口感单一，远远不如人工切出来的厚薄不均的菜好吃。
另外, 当将其用于土豆等近乎球形、易滚动的蔬菜切片时，仅依靠输送器的简单行进难以保证切片的正常运行，经常会出现因土豆滚动而造成切片厚薄不均甚至切片失败的情形。
发明内容
本发明的目的是提出一种仿人工土豆切片机，可以对易滚动的土豆进行切片,且切出来的土豆片类似人工切出来的，厚薄及形状均有些微的变化，口感更好。
本发明的仿人工土豆切片机包括机架、切刀、驱动切刀垂直往复运动的切刀驱动装置、安装于机架上的输送器，关键在于所述机架固定设有支架，所述切刀及切刀驱动装置均固定安装于刀架上，所述刀架通过水平振动机构安装于支架上；所述输送器包括支撑平板及垂直固定于支撑平板一端的挡板，所述挡板处安装有真空吸附装置；所述输送器通过水平往复驱动机构与机架连接。
在用于对土豆进行切片时，开启真空吸附装置，将土豆的一侧吸附在真空吸附装置上，使其无法随意摆动或滚动；待切的土豆随着输送器行进而经过切刀的下方，切刀在切刀驱动装置的驱动下做垂直往复运动，实现切片的功能，同时，水平振动机构也会带动刀架及其上安装的切刀做水平振动，这就导致切出来的土豆片不可能厚薄均匀，而是更接近于人工切出来的厚薄不均的土豆片，当然，这种厚薄不均是受到水平振动机构的振幅所限制的，可以控制在一定范围内。
进一步地，所述刀架的上部和下部均通过水平振动机构与支架连接，在两个水平振动机构的作用下，刀架不仅在水平方向上振动，而且其角度也会出现一定的随机变化，使得切出来的土豆片不仅厚薄不均，而且形状也所有区别，例如说有的土豆片是上下厚薄均匀的，有的土豆片是上厚下薄的，还有的土豆片是上薄下厚的。
具体来说，所述水平振动机构由弹簧和振动器构成，所述弹簧和振动器分别连接于刀架的两侧。在振动器的带动下，刀架做水平振动，而弹簧可以做适应性的伸缩。
进一步地，所述刀架的两端设有垂直导槽，所述切刀的两端位于垂直导槽内，以使切刀沿垂直导槽移动。上述垂直导槽严格限制了切刀的行进路径，使得切片动作的控制更加可靠。
具体来说，所述支撑平板的下方设有螺母，所述机架设有螺杆及驱动螺杆转动的电机，所述螺杆穿过螺母；所述螺母、螺杆及电机构成所述水平往复驱动机构。螺母、螺杆构成了丝杠螺母的传动机构，电机带动螺杆转动时，该传动机构即可将电机的转动转化为支撑平板沿机架的水平移动，反转电机，即可控制支撑平板向相反的方向移动。上述水平往复驱动机构可以精确地控制支撑平板移动的速度和位置，从而使得切片均匀，且切刀不会碰到真空吸附装置。
进一步地，所述真空吸附装置设有柔性的吸附嘴，以使吸附嘴能够尽可能多地与土豆接触，实现更好地吸附。
本发明的仿人工土豆切片机结构简单，利用真空吸附装置可以将土豆进行固定，并利用水平振动机构而实现了仿人工切片，使得切出来的土豆片在一定范围内厚薄不均，口感更好。
附图说明
图1是本发明的仿人工土豆切片机的结构示意图。
附图标示：1、机架；2、切刀；3、切刀驱动装置；4、输送器；41、支撑平板；42、挡板；43、真空吸附装置；5、支架；6、刀架；61、垂直导槽；7、弹簧；8、振动器；9、螺母；10、螺杆；11、电机。
具体实施方式
下面对照附图，通过对实施实例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。
实施例1：
如图所示，本实施例的仿人工土豆切片机包括机架1、切刀2、驱动切刀2垂直往复运动的切刀驱动装置3、安装于机架1上的输送器4，关键在于所述机架1固定设有支架5，所述切刀2及切刀驱动装置3均固定安装于刀架6上，所述刀架6的上部和下部均通过水平振动机构支架5连接；所述输送器4包括支撑平板41及垂直固定于支撑平板41一端的挡板42，所述挡板42处安装有真空吸附装置43，真空吸附装置43设有柔性的吸附嘴；所述输送器4通过水平往复驱动机构与机架1连接。
水平振动机构由弹簧7和振动器8构成，所述弹簧7和振动器8分别连接于刀架6的两侧。在振动器8的带动下，刀架6做水平振动，而弹簧7可以做适应性的伸缩。
刀架6的两端设有垂直导槽61，所述切刀2的两端位于垂直导槽61内，以使切刀2沿垂直导槽61移动。上述垂直导槽61严格限制了切刀2的行进路径，使得切片动作的控制更加可靠。
在本实施例中，所述支撑平板41的下方设有螺母9，所述机架1设有螺杆10及驱动螺杆10转动的电机11，所述螺杆10穿过螺母9；所述螺母9、螺杆10及电机11构成所述水平往复驱动机构。螺母9、螺杆10构成了丝杠螺母9的传动机构，电机11带动螺杆10转动时，该传动机构即可将电机11的转动转化为支撑平板41沿机架1的水平移动，反转电机11，即可控制支撑平板41向相反的方向移动。上述水平往复驱动机构可以精确地控制支撑平板41移动的速度和位置，从而使得切片均匀，且切刀2不会碰到真空吸附装置43。
在用于对土豆进行切片时，开启真空吸附装置43，将土豆的一侧吸附在真空吸附装置43上，使其无法随意摆动或滚动；待切的土豆随着输送器4行进而经过切刀2的下方，切刀2在切刀驱动装置3的驱动下做垂直往复运动，实现切片的功能，同时，水平振动机构也会带动刀架6及其上安装的切刀2做水平振动，这就导致切出来的土豆片不可能厚薄均匀，而是更接近于人工切出来的厚薄不均的土豆片，当然，这种厚薄不均是受到水平振动机构的振幅所限制的，可以控制在一定范围内。
在两个水平振动机构的作用下，刀架6不仅在水平方向上振动，而且其角度也会出现一定的随机变化，使得切出来的土豆片不仅厚薄不均，而且形状也所有区别，例如说有的土豆片是上下厚薄均匀的，有的土豆片是上厚下薄的，还有的土豆片是上薄下厚的。

Claims (6)

1.一种仿人工土豆切片机，包括机架、切刀、驱动切刀垂直往复运动的切刀驱动装置、安装于机架上的输送器，其特征在于所述机架固定设有支架，所述切刀及切刀驱动装置均固定安装于刀架上，所述刀架通过水平振动机构安装于支架上；所述输送器包括支撑平板及垂直固定于支撑平板一端的挡板，所述挡板处安装有真空吸附装置；所述输送器通过水平往复驱动机构与机架连接。
2.根据权利要求1所述的仿人工土豆切片机，其特征在于所述刀架的上部和下部均通过水平振动机构与支架连接。
3.根据权利要求1所述的仿人工土豆切片机，其特征在于所述水平振动机构由弹簧和振动器构成，所述弹簧和振动器分别连接于刀架的两侧。
4.根据权利要求1所述的仿人工土豆切片机，其特征在于所述刀架的两端设有垂直导槽，所述切刀的两端位于垂直导槽内，以使切刀沿垂直导槽移动。
5.根据权利要求1所述的仿人工土豆切片机，其特征在于所述支撑平板的下方设有螺母，所述机架设有螺杆及驱动螺杆转动的电机，所述螺杆穿过螺母；所述螺母、螺杆及电机构成所述水平往复驱动机构。
6.根据权利要求1所述的仿人工土豆切片机，其特征在于所述真空吸附装置设有柔性的吸附嘴。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108927842A (zh) * 2018-06-25 2018-12-04 张桉煜 一种酒店后厨用土豆切丝机
CN113601564A (zh) * 2021-08-10 2021-11-05 黄山学院 一种具备清洗功能的食品加工用切片机

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