CN107928436A - 电饭煲 - Google Patents

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CN107928436A CN201810001258.1A CN201810001258A CN107928436A CN 107928436 A CN107928436 A CN 107928436A CN 201810001258 A CN201810001258 A CN 201810001258A CN 107928436 A CN107928436 A CN 107928436A
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06—Lids or covers for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A47J2027/043—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels for cooking food in steam

Abstract

应用本发明的电饭煲，电饭煲包括内锅，外锅和外部套壳。加热外锅，使外锅内的水被加热，米饭通过水加热，同时产生大量水蒸汽，在近似气密的条件下，外部套壳被水蒸汽的推力推动，带着内锅上升，直至脱离水面，被圆形卡环卡住，米饭一直处在被高温水蒸气加热的环境下。这样做出来的米饭既不会由于过度加热变糊，也不会因为加热不够而夹生，并且留下了米汤，还增加了水蒸气的热能利用率。

Description

电饭煲
技术领域
本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种电饭煲。
背景技术
常见的电饭煲主要靠把水蒸干，剩下米饭来完成煮饭功能。在煮饭过程中，容易发生将饭烧糊，或者煮饭结束饭有夹生的情况。
当前电饭煲煮饭结束后就只剩下米饭，将高营养的米汤以蒸汽形式蒸发浪费掉。
当前电饭煲煮饭过程中蒸汽是随时排放在空气中的，这种方式大大降低了热能的利用率，不符合我们当前节约产能的需求。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的是提供一种电饭煲，将饭与加热部分用水隔离，并利用蒸汽使外部套壳上升，并带动煮过的米饭上升，使蒸汽的热能得到充分地利用。可以解决米饭烧糊，夹生的问题，同时将高营养的米汤保留下来。
为实现上述目的，提供了一个电饭煲，包括外锅，盖子和可以上升的外部套壳，可以伸缩的圆形卡环，盛装米饭的半网状内锅，内锅底部有一个出汤管，出汤管连接一个透明细管。
优选地，外锅上部有一个卡槽，放置压缩的圆形卡环。外锅上沿是一个小平台，承接未上升的外部套壳并与外部套壳内壁形成气密。外锅底部中央有一个出汤管，得到美味米汤。外锅底部为一个半球体，使均匀受热和均匀的给内锅加热。
优选地，外部套壳上部的刨面是一个凸形，承坐在外锅上，承接内锅。最上部的突出部分外侧有螺纹且均匀开六个方孔。底部设置镂空卡槽。
优选地，盖子内侧有螺纹，上部水平，用隔热材料制成，中部把手凹陷。分散有小孔，可在上部放置不需要高温加热的轻小食物。
优选地，圆形卡环中间固定在内锅上，伸缩部设置弹簧，具有向外弹出趋势。
优选地，饭内中部为小于米粒的网状，上部和下部为无孔锅体，上部有沿，承坐在外部套壳上，底部为与外锅相同弧度的半球形，利于受热。
优选地，底座的加热部分位于外锅底部，除了出汤管所占区域外，整个锅底均匀加热。底座的重量要保证在电饭煲满载时可以使其不发生倾斜。
优选地，透明细管连接在出汤管末端，指示加水的多少。
应用本发明的电饭煲，电饭煲包括内锅，外锅和外部套壳。加热外锅，使外锅内的水被加热，米饭通过水加热，同时产生大量水蒸汽，在近似气密的条件下，外部套壳被水蒸汽的推力推动，带着内锅上升，直至脱离水面，被圆形卡环卡住，米饭一直处在被高温水蒸气加热的环境下。这样做出来的米饭既不会由于过度加热变糊，也不会因为加热不够而夹生，并且留下了米汤，还增加了水蒸气的热能利用率。
附图说明
构成本发明的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。
图1是本发明的电饭煲的结构示意图，也是电饭煲在未开始工作时的结构示意图。
图2是本发明的电饭煲的工作结束时的示意图。
图3是本发明的电饭煲的爆炸图。
附图标记说明：1、外部套壳；2、盖子；3、外锅；4、圆形卡环；5、内锅；6、底座；7、出汤管；8、透明细管；9、橡胶环；10、凸台；11、卡槽；12、镂空卡槽；13、阀门。
具体实施方式
需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
参考图1所示，电饭煲由底座6承接外锅3，外锅3承接外部套壳1，外部套壳1承接内锅5，盖子2和外部套壳凸台10通过螺纹气密，外部套壳1和外锅3通过橡胶环9气密，圆形卡环4被外部套壳1压缩在外锅3的卡槽11里，外锅3和透明细管8通过出汤管7相连。
在做准备工作时，将米放入内锅5，将的阀门11打开，向外锅3内加水，可以通过透明细管8查看加水的多少。将盖子2与外部套壳凸台10气密连接，将阀门13关闭，开始煮饭。
外部套壳1在蒸汽的作用下，带着内锅5沿着外锅3外壁上升。
直至外部套壳1底部的镂空卡槽12上缘和卡槽11上缘水平时，圆形卡环4弹出，卡在镂空卡槽12和卡槽11中间，将外部套壳1卡住。从此时开始计时，5分钟后停止加热，停止加热5分钟后，电饭煲显示完成煮饭工作。
基于外部套筒1底部镂空卡槽12卡槽的镂空结构和镂空卡槽12的宽度比圆形卡环4宽度大1厘米，在外部套筒1由于蒸汽压力继续上升时，外部套筒1和外锅3之间不再气密，蒸汽可以排出。
打开盖子2，开到方形孔出现一半时，等待10秒钟，再完全打开盖子2，以免内部蒸汽产生的大压力将盖子弹飞，或内部高温蒸汽迅速逸出，产生烫伤，发生危险。
取下透明细管8，打开阀门13，可以得到美味米汤，也可用于清洁。在外部套筒1没有下落回初始状态前，关闭阀门13不会开始加热。
由于外部套壳1底部的镂空卡槽12的镂空结构，可直接将圆形卡环4按回，将外部套壳1放下，恢复原状。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (9)

1.一种电饭煲，其特征包括：
外锅3，所述外锅3的底部承坐在底座6上，且不可分离；
外部套壳1，所述外部套壳1承坐在外锅3上，可以沿着外锅3外壁上下移动；
内锅5，所述内锅5承坐在外部套壳1上，可以随着外部套壳1上下移动；
盖子2，所述盖子2盖在外部套壳1上，可以随着外部套壳1上下移动；
出汤管7，所述出汤管7一端连接外锅3底部，从底座6穿出，经过阀门13，另一端连接透明细管8；
圆形卡环4，卡在外锅3的卡槽11位置。
2.如权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述外锅3底部为半球形，有利于均匀受热和米汤排出；上部有卡槽11，供加热前放置圆形卡环4；最上面时可以固定橡胶环9的短外壁，与外部套壳1形成气密。
3.如权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，所述圆形卡环4，在外部套壳1未上升和上升过程中，卡在卡槽11和外部套壳1内壁中间，在上升到卡槽11上缘和镂空卡槽12上缘呈水平时，圆形卡环4弹出，卡在卡槽11和镂空卡槽12中间，使外部套壳不再上升也不能下落；
在整个煮饭过程结束后，待温度冷却至常温，通过镂空卡槽12压缩圆形卡环4，使外部套壳1下落恢复初始状态。
4.如权利要求3所述的电饭煲，其特征在于，所述外部套壳1，底部设置镂空卡槽12，其宽度大于圆形卡环1厘米，使得外部套壳可以将煲内蒸汽从空镂空卡槽12里逸出，避免煲内压力过大；上部有一个凸台10，凸台10外部有螺纹，可以和盖子2气密连接，中间设计6个1厘米边长的正方形孔，再打开盖子2时避免盖子2弹飞和蒸汽烫伤；承接内锅5，可以随外部套壳1上下移动。
5.如权利要求4所述的电饭煲，其特征在于，所述内锅5，上半部分采用实体锅体，能增加机械强度，避免变形，下半部分采用小于3毫米的网状锅体，使得在煮饭阶段水可以进入完成煮饭，在蒸饭阶段能把水过滤干净，保证米饭口感；
内锅5底部为和外锅3相同弧度的半球形，增加受热面积。
6.如权利要求4所述的电饭煲，其特征在于，盖子2顶部水平，有6个半径不超过1毫米的圆孔，顶部可放置一些不需要高温加热的轻小食物，顶部中间凹陷形成把手；内壁为螺纹，能与凸台10形成气密。
7.如权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，阀门13打开时为断电状态，在未开始加热时加入的水会进入透明细管8，关闭阀门开始加热，加热结束后，打开阀门排出米汤；
在外部套壳1不下落时，关闭阀门13不会开始加热。
8.如权利要求7所述的电饭煲，其特征在于，透明细管8再加入水的时候可以指示内锅5内水位的高度。
9.如权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，底座6可的加热部以覆盖除排汤孔外的整个外锅3底部；
底座6要选择质量较大的材料制作，保证在外部套筒1上升的整个过程电饭煲不会发生倾斜。
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