CN107912957A - 一种出汁率高的转动式果肉榨汁装置 - Google Patents

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    • A47J19/02Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices

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Abstract

本发明公开了一种出汁率高的转动式果肉榨汁装置,包括基座和转筒;所述转筒的左右两侧分别通过第一转轴和第三转轴转动安装在左支架和右支架上;所述转筒的内部转动安装有搅拌轴,搅拌轴上对称安装有若干粉碎刀片;所述左支架和右支架的内部还固定安装有隔板,隔板上滑动安装有齿条,齿条的一端固定安装有敲打球。本发明通过设置自身转动的转筒以及转动安装在转筒内部的搅拌轴,利用粉碎刀片对果肉进行粉碎,利用离心力加快果汁析出,出汁速度快,且出汁效率高;还通过设置压板对果肉残渣进行挤压,进一步提高出汁率;还通过设置敲打球对转筒底部进行敲打,防止果肉残渣贴附在转筒内壁上,加快排渣。

Description

一种出汁率高的转动式果肉榨汁装置
技术领域
本发明涉及果汁加工技术领域,具体是一种出汁率高的转动式果肉榨汁装置。
背景技术
果汁及果汁饮料类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。果汁及果汁饮料类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型,其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
捣碎和压榨是果汁制作工艺中不可缺少的一步,现有的榨汁装置利用粉碎刀片将果肉进行粉碎,从而析出果肉中含有的果汁,这种榨汁装置不仅对果肉难以进行完全高效的粉碎,果肉中仍存在大量果汁,而且在出汁过程中,分离后果汁和果肉残渣会再次混合,从而导致出汁率较低,与此同时,出汁完成后,果肉残渣容易贴附在装置内壁,从而导致排渣不干净。
发明内容
本发明的目的在于提供一种出汁率高的转动式果肉榨汁装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种出汁率高的转动式果肉榨汁装置,包括基座和转筒;所述基座的左右两侧对称安装有左支架和右支架,所述转筒的左右两侧分别通过第一转轴和第三转轴转动安装在左支架和右支架上;所述右支架的内部固定安装有驱动电机,驱动电机的输出端与第三转轴固定连接;所述转筒的内部转动安装有搅拌轴,搅拌轴上对称安装有若干粉碎刀片;所述转筒的内壁上固定安装有滤网,滤网与转筒的内壁形成一个空腔;所述搅拌轴的底部固定安装有安装板,安装板的底部对称安装有两个伸缩杆,伸缩杆的伸缩端固定安装有压板;所述第一转轴和第三转轴位于左支架和右支架内部的一端固定安装有主动锥齿轮,左支架和右支架的内部均固定安装有第二转轴,第二转轴的上端固定安装有从动锥齿轮,从动锥齿轮与主动锥齿轮啮合,第二转轴的下端固定安装有扇形齿轮,所述左支架和右支架的内部还固定安装有隔板,隔板上滑动安装有齿条,齿条与扇形齿轮啮合,且齿条的一端通过弹簧与左支架或右支架的内壁固定连接,齿条的另一端固定安装有敲打球。
作为本发明进一步的方案:所述左支架和右支架均为内部中空的箱体结构。
作为本发明再进一步的方案:所述转筒的右上侧开设有进料口,转筒的底部开设有下料口。
作为本发明再进一步的方案:所述空腔的底部开设有出汁口。
作为本发明再进一步的方案:所述安装板为V型结构。
作为本发明再进一步的方案:所述转筒的顶部还固定安装有旋转电机,旋转电机的输出端与搅拌轴固定连接。
作为本发明再进一步的方案:所述敲打球位于转筒的外侧。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明通过设置自身转动的转筒以及转动安装在转筒内部的搅拌轴,利用粉碎刀片对果肉进行粉碎,利用离心力加快果汁析出,出汁速度快,且出汁效率高;还通过设置压板对果肉残渣进行挤压,进一步提高出汁率;还通过设置敲打球对转筒底部进行敲打,防止果肉残渣贴附在转筒内壁上,加快排渣。
附图说明
图1为出汁率高的转动式果肉榨汁装置的结构示意图。
图2为出汁率高的转动式果肉榨汁装置中A处放大图。
图3为出汁率高的转动式果肉榨汁装置中扇形齿轮的结构示意图。
图中:1-左支架、2-第一转轴、3-主动锥齿轮、4-从动锥齿轮、5-第二转轴、6-弹簧、7-扇形齿轮、8-隔板、9-齿条、10-敲打球、11-基座、12-下料口、13-转筒、14-右支架、15-驱动电机、16-第三转轴、17-进料口、18-滤网、19-空腔、20-旋转电机、21-搅拌轴、22-粉碎刀片、23-安装板、24-伸缩杆、25-压板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1~3,本发明实施例中,一种出汁率高的转动式果肉榨汁装置,包括基座11和转筒13;所述基座11的左右两侧对称安装有左支架1和右支架14,左支架1和右支架14均为内部中空的箱体结构,所述转筒13的左右两侧分别通过第一转轴2和第三转轴16转动安装在左支架1和右支架14上,且转筒13的右上侧开设有进料口17,以便果肉的加入,转筒13的底部开设有下料口12,以便果肉残渣的排出;所述右支架14的内部固定安装有驱动电机15,驱动电机15的输出端与第三转轴16固定连接,驱动电机15通过第三转轴16带动转筒13转动;所述转筒13的内部转动安装有搅拌轴21,搅拌轴21上对称安装有若干粉碎刀片22,以便对加入转筒13内部的果肉进行粉碎,从而提高出汁率;所述转筒13的顶部还固定安装有旋转电机20,旋转电机20的输出端与搅拌轴21固定连接;所述转筒13的内壁上固定安装有滤网18,滤网18与转筒13的内壁形成一个空腔19,空腔19的底部开设有出汁口,转筒13转动的过程中,在离心力的作用下果肉与果汁分离,果汁流入空腔内部,果肉贴附在滤网便面,转筒13停止转动后,打开出汁口,果汁在重力作用下排出;所述搅拌轴21的底部固定安装有安装板23,安装板23为V型结构,且安装板23的底部对称安装有两个伸缩杆24,伸缩杆24的伸缩端固定安装有压板25,转筒13停止转动后,果肉在重力作用下堆附在滤网18的下表面,伸长伸缩杆24,带动压板25对果肉进行挤压,从而提高出汁率;所述第一转轴2和第三转轴16位于左支架1和右支架14内部的一端固定安装有主动锥齿轮2,左支架1和右支架1的内部均固定安装有第二转轴5,第二转轴5的上端固定安装有从动锥齿轮4,从动锥齿轮4与主动锥齿轮2啮合,第二转轴5的下端固定安装有扇形齿轮7,所述左支架1和右支架1的内部还固定安装有隔板8,隔板8上滑动安装有齿条9,齿条9与扇形齿轮7啮合,且齿条9的一端通过弹簧6与左支架1或右支架1的内壁固定连接,齿条9的另一端固定安装有敲打球10,敲打球10位于转筒13的外侧,下料时,在扇形齿轮7和弹簧6的作用下,敲打球10不断地敲打转筒13外壁,从而加快果肉残渣从下料口12排出。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种出汁率高的转动式果肉榨汁装置,其特征在于,包括基座(11)和转筒(13);所述基座(11)的左右两侧对称安装有左支架(1)和右支架(14),所述转筒(13)的左右两侧分别通过第一转轴(2)和第三转轴(16)转动安装在左支架(1)和右支架(14)上;所述右支架(14)的内部固定安装有驱动电机(15),驱动电机(15)的输出端与第三转轴(16)固定连接;所述转筒(13)的内部转动安装有搅拌轴(21),搅拌轴(21)上对称安装有若干粉碎刀片(22);所述转筒(13)的内壁上固定安装有滤网(18),滤网(18)与转筒(13)的内壁形成一个空腔(19);所述搅拌轴(21)的底部固定安装有安装板(23),安装板(23)的底部对称安装有两个伸缩杆(24),伸缩杆(24)的伸缩端固定安装有压板(25);所述第一转轴(2)和第三转轴(16)位于左支架(1)和右支架(14)内部的一端固定安装有主动锥齿轮(2),左支架(1)和右支架(1)的内部均固定安装有第二转轴(5),第二转轴(5)的上端固定安装有从动锥齿轮(4),从动锥齿轮(4)与主动锥齿轮(2)啮合,第二转轴(5)的下端固定安装有扇形齿轮(7),所述左支架(1)和右支架(1)的内部还固定安装有隔板(8),隔板(8)上滑动安装有齿条(9),齿条(9)与扇形齿轮(7)啮合,且齿条(9)的一端通过弹簧(6)与左支架(1)或右支架(1)的内壁固定连接,齿条(9)的另一端固定安装有敲打球(10)。
2.根据权利要求1所述的出汁率高的转动式果肉榨汁装置,其特征在于,所述左支架(1)和右支架(14)均为内部中空的箱体结构。
3.根据权利要求1所述的出汁率高的转动式果肉榨汁装置,其特征在于,所述转筒(13)的右上侧开设有进料口(17),转筒(13)的底部开设有下料口(12)。
4.根据权利要求1所述的出汁率高的转动式果肉榨汁装置,其特征在于,所述空腔(19)的底部开设有出汁口。
5.根据权利要求1所述的出汁率高的转动式果肉榨汁装置,其特征在于,所述安装板(23)为V型结构。
6.根据权利要求1所述的出汁率高的转动式果肉榨汁装置,其特征在于,所述转筒(13)的顶部还固定安装有旋转电机(20),旋转电机(20)的输出端与搅拌轴(21)固定连接。
7.根据权利要求1所述的出汁率高的转动式果肉榨汁装置,其特征在于,所述敲打球(10)位于转筒(13)的外侧。
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