CN107912256A - 一种高产高营养大蒜的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于大蒜种植技术领域，尤其是一种高产高营养大蒜的种植方法，具体方法如下：（1）播种前大蒜种的处理方法；有效杀灭种子携带的病菌和病毒，增强其抗病抗旱能力，提高其繁殖能力，有效避免其退化，促进其快速发壮芽出壮苗，促进后期鳞茎的膨大和发育；（2）播种后的田间水肥管理；有效提高土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，增强土壤通透性，提供微生物生长所需的能量和养分，促进微生物的繁殖和生长抑制土壤中病原菌的繁殖，使得根系发达，促进根茎对养分的吸收转化能力，避免死棵烂苗的出现，有效抑制鳞茎膨大时叶片的枯萎，提高叶片的光合作用效率，提升大蒜药用价值和营养保健价值，促其高产。

Description

一种高产高营养大蒜的种植方法
技术领域
本发明属于大蒜种植技术领域，尤其是一种高产高营养大蒜的种植方法。
背景技术
大蒜是百合科葱属植物的一个栽培种，起源中心在中亚，我国的大蒜种植面积和总产量居世界之首，不仅是重要的调味品和蔬菜，也具有重要的药用价值和保健功能；大蒜中含有氨基酸、肽类、蛋白质、酶类、糖类、苷类、维生素、脂肪、无机盐及含硫化合物等各种成分，能够杀菌、消炎、抗病毒、抗凝血、防癌抗癌、降血脂、降胆固醇、预防动脉硬化和心脑血管疾病等；所以市场上大蒜的需求量非常多，发明一种高产高营养大蒜的种植方法必定能够进一步满足市场大蒜需求量，提升大蒜的药用价值和食用价值，扩大其应用领域，提升其应用价值。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种高产高营养大蒜的种植方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种高产高营养大蒜的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前大蒜种的处理方法
3月底，将大蒜头掰成瓣状，挑选饱满、无霉烂、无虫眼且种皮完整的蒜瓣作为大蒜种，将大蒜种浸没于质量分数为1.1%~1.3%的葡萄糖酸锌水溶液中浸泡30~35min，滤液捞出，进行磁化处理，晾晒至表面无水分，进行播种，每穴播种一粒；
（2）播种后的田间水肥管理
在鳞芽花芽分化中期和鳞茎膨大初期分别根施一次肥液，在幼苗后期和鳞茎膨大中期分别叶面喷施一次柠檬酸螯合铁营养液，在鳞茎膨大中期叶面喷施柠檬酸螯合铁营养液后2~3天灌溉水230~240m³/亩；
所述的肥液，按以下步骤进行制备：将90~95葡萄皮和48~50重量份的火龙果皮混合粉碎，置入温度为110~120℃的蒸箱内恒温蒸汽处理34~38min，取出，冷却，加入0.7~0.9重量份的纤维素酶和0.35~0.45重量份的果胶酶混合搅拌均匀，置入温度为31~33℃的发酵箱内恒温发酵70~80h，取出，投入到780~800重量份的水中大火煮沸后继续文火熬煮23~25min，取出，冷却，过60~80目滤布，取滤液，加入5.8~6.2重量份的过磷酸钙、0.065~0.075重量份的四甲基戊二酸、0.9~1.1重量份的硼砂、0.085~0.095重量份的荜茇多糖和0.11~0.12重量份的淫羊藿多糖搅拌至完全溶解，得肥液。
作为发明进一步的方案：所述的磁化处理，在磁场强度为360~370G的条件下磁化处理290~310s，调整磁场强度为220~230G继续磁化处理220~240s。
作为发明进一步的方案：所述的柠檬酸螯合铁营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合铁1.3~1.5份、山药多糖0.13~0.15份、维生素A0.19~0.21份、水980~1000份。
本发明的有益效果：本发明提供的一种高产高营养大蒜的种植方法，播种前进行浸种和磁化处理，有效杀灭种子携带的病菌和病毒，增强其抗病抗旱能力，提高其繁殖能力，有效避免其退化，促进其快速发壮芽出壮苗，促进后期鳞茎的膨大和发育；播种后的水肥管理，为大蒜植株的生长供应额外的养分和能力，有效提高土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，增强土壤通透性，提供微生物生长所需的能量和养分，促进微生物的繁殖和生长抑制土壤中病原菌的繁殖，使得根系发达，促进根茎对养分的吸收转化能力，有效避免死棵烂苗的出现，有效抑制鳞茎膨大时叶片的枯萎，提高叶片的光合作用效率，进一步促进鳞茎营养物质的合成和积累，尤其显著提升大蒜锗、大蒜素和维生素C等营养物质的含量，提升其药用价值和营养保健价值，有效促其高产。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种高产高营养大蒜的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前大蒜种的处理方法
3月底，将大蒜头掰成瓣状，挑选饱满、无霉烂、无虫眼且种皮完整的蒜瓣作为大蒜种，将大蒜种浸没于质量分数为1.1%的葡萄糖酸锌水溶液中浸泡30min，滤液捞出，进行磁化处理，晾晒至表面无水分，进行播种，每穴播种一粒；
（2）播种后的田间水肥管理
在鳞芽花芽分化中期和鳞茎膨大初期分别根施一次肥液，在幼苗后期和鳞茎膨大中期分别叶面喷施一次柠檬酸螯合铁营养液，在鳞茎膨大中期叶面喷施柠檬酸螯合铁营养液后2~3天灌溉水230m³/亩；
所述的肥液，按以下步骤进行制备：将90葡萄皮和48重量份的火龙果皮混合粉碎，置入温度为110℃的蒸箱内恒温蒸汽处理34min，取出，冷却，加入0.7重量份的纤维素酶和0.35重量份的果胶酶混合搅拌均匀，置入温度为31℃的发酵箱内恒温发酵70h，取出，投入到780重量份的水中大火煮沸后继续文火熬煮23min，取出，冷却，过60目滤布，取滤液，加入5.8重量份的过磷酸钙、0.065重量份的四甲基戊二酸、0.9重量份的硼砂、0.085重量份的荜茇多糖和0.11重量份的淫羊藿多糖搅拌至完全溶解，得肥液。
作为发明进一步的方案：所述的磁化处理，在磁场强度为360G的条件下磁化处理290s，调整磁场强度为220G继续磁化处理220s。
作为发明进一步的方案：所述的柠檬酸螯合铁营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合铁1.3份、山药多糖0.13份、维生素A0.19份、水980份。
实施例2
本发明实施例中，一种高产高营养大蒜的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前大蒜种的处理方法
3月底，将大蒜头掰成瓣状，挑选饱满、无霉烂、无虫眼且种皮完整的蒜瓣作为大蒜种，将大蒜种浸没于质量分数为1.2%的葡萄糖酸锌水溶液中浸泡33min，滤液捞出，进行磁化处理，晾晒至表面无水分，进行播种，每穴播种一粒；
（2）播种后的田间水肥管理
在鳞芽花芽分化中期和鳞茎膨大初期分别根施一次肥液，在幼苗后期和鳞茎膨大中期分别叶面喷施一次柠檬酸螯合铁营养液，在鳞茎膨大中期叶面喷施柠檬酸螯合铁营养液后2~3天灌溉水235m³/亩；
所述的肥液，按以下步骤进行制备：将93葡萄皮和49重量份的火龙果皮混合粉碎，置入温度为115℃的蒸箱内恒温蒸汽处理36min，取出，冷却，加入0.8重量份的纤维素酶和0.4重量份的果胶酶混合搅拌均匀，置入温度为32℃的发酵箱内恒温发酵75h，取出，投入到790重量份的水中大火煮沸后继续文火熬煮24min，取出，冷却，过70目滤布，取滤液，加入6重量份的过磷酸钙、0.07重量份的四甲基戊二酸、1重量份的硼砂、0.09重量份的荜茇多糖和0.115重量份的淫羊藿多糖搅拌至完全溶解，得肥液。
作为发明进一步的方案：所述的磁化处理，在磁场强度为365G的条件下磁化处理300s，调整磁场强度为225G继续磁化处理230s。
作为发明进一步的方案：所述的柠檬酸螯合铁营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合铁1.4份、山药多糖0.14份、维生素A0.2份、水990份。
实施例3
本发明实施例中，一种高产高营养大蒜的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前大蒜种的处理方法
3月底，将大蒜头掰成瓣状，挑选饱满、无霉烂、无虫眼且种皮完整的蒜瓣作为大蒜种，将大蒜种浸没于质量分数为1.3%的葡萄糖酸锌水溶液中浸泡35min，滤液捞出，进行磁化处理，晾晒至表面无水分，进行播种，每穴播种一粒；
（2）播种后的田间水肥管理
在鳞芽花芽分化中期和鳞茎膨大初期分别根施一次肥液，在幼苗后期和鳞茎膨大中期分别叶面喷施一次柠檬酸螯合铁营养液，在鳞茎膨大中期叶面喷施柠檬酸螯合铁营养液后2~3天灌溉水240m³/亩；
所述的肥液，按以下步骤进行制备：将95葡萄皮和50重量份的火龙果皮混合粉碎，置入温度为120℃的蒸箱内恒温蒸汽处理38min，取出，冷却，加入0.9重量份的纤维素酶和0.45重量份的果胶酶混合搅拌均匀，置入温度为33℃的发酵箱内恒温发酵80h，取出，投入到800重量份的水中大火煮沸后继续文火熬煮25min，取出，冷却，过80目滤布，取滤液，加入6.2重量份的过磷酸钙、0.075重量份的四甲基戊二酸、1.1重量份的硼砂、0.095重量份的荜茇多糖和0.12重量份的淫羊藿多糖搅拌至完全溶解，得肥液。
作为发明进一步的方案：所述的磁化处理，在磁场强度为370G的条件下磁化处理310s，调整磁场强度为230G继续磁化处理240s。
作为发明进一步的方案：所述的柠檬酸螯合铁营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合铁1.5份、山药多糖0.15份、维生素A0.21份、水1000份。
对比例1
现有技术的大蒜的普通种植方法
对比例2
一种高产高营养大蒜的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（1）不使用葡萄糖酸锌水溶液进行浸泡处理，其他条件均相同。
对比例3
一种高产高营养大蒜的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（1）不进行磁化处理，其他条件均相同。
对比例4
一种高产高营养大蒜的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（2）不进行柠檬酸螯合铁营养液的叶面喷施，其他条件均相同。
对比例5
一种高产高营养大蒜的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（2）所述的肥液不同，不加入荜茇多糖和淫羊藿多糖，其他条件均相同。
对比例6
一种高产高营养大蒜的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（2）所述的肥液不同，不加入葡萄皮和火龙果皮，其他条件均相同。
使用实施例的方法和对比例的方法对同一批“嘉祥大蒜”进行种植，种植9亩，分为9组，平均每组1亩，采收后检测其锗含量、大蒜素含量和维生素C含量（火焰原子吸收法测定锗含量、气相色谱法测定大蒜素含量、高效液相色谱法测定维生素C含量），并统计其亩产量，结果如表1：
表1 实施例和对比例的对比结果
锗含量（mg/100g） 大蒜素含量（mg/100g） 维生素C含量（mg/100g） 亩产量（kg）
实施例1 8.89 26.51 22.46 2497.44
实施例2 8.81 26.97 22.12 2508.67
实施例3 8.98 26.76 22.38 2521.31
对比例1 2.18 7.54 6.89 1754.53
对比例2 7.23 20.43 18.21 2287.87
对比例3 6.81 18.87 16.64 2221.43
对比例4 7.02 19.43 17.55 2256.76
对比例5 6.64 18.11 16.32 2202.31
对比例6 6.35 17.76 15.86 2175.65
从表1可以看出，本发明的方法不但能够显著提高大蒜的锗含量、大蒜素含量和维生素C含量，提升其营养保健价值，而且能够显著增加其产量，增加种植户的经济效益。

Claims (3)

1.一种高产高营养大蒜的种植方法，其特征在于，具体方法如下：
（1）播种前大蒜种的处理方法
3月底，将大蒜头掰成瓣状，挑选饱满、无霉烂、无虫眼且种皮完整的蒜瓣作为大蒜种，将大蒜种浸没于质量分数为1.1%~1.3%的葡萄糖酸锌水溶液中浸泡30~35min，滤液捞出，进行磁化处理，晾晒至表面无水分，进行播种，每穴播种一粒；
（2）播种后的田间水肥管理
在鳞芽花芽分化中期和鳞茎膨大初期分别根施一次肥液，在幼苗后期和鳞茎膨大中期分别叶面喷施一次柠檬酸螯合铁营养液，在鳞茎膨大中期叶面喷施柠檬酸螯合铁营养液后2~3天灌溉水230~240m³/亩；
所述的肥液，按以下步骤进行制备：将90~95葡萄皮和48~50重量份的火龙果皮混合粉碎，置入温度为110~120℃的蒸箱内恒温蒸汽处理34~38min，取出，冷却，加入0.7~0.9重量份的纤维素酶和0.35~0.45重量份的果胶酶混合搅拌均匀，置入温度为31~33℃的发酵箱内恒温发酵70~80h，取出，投入到780~800重量份的水中大火煮沸后继续文火熬煮23~25min，取出，冷却，过60~80目滤布，取滤液，加入5.8~6.2重量份的过磷酸钙、0.065~0.075重量份的四甲基戊二酸、0.9~1.1重量份的硼砂、0.085~0.095重量份的荜茇多糖和0.11~0.12重量份的淫羊藿多糖搅拌至完全溶解，得肥液。
2.根据权利要求1所述的高产高营养大蒜的种植方法，其特征在于，所述的磁化处理，在磁场强度为360~370G的条件下磁化处理290~310s，调整磁场强度为220~230G继续磁化处理220~240s。
3.根据权利要求1所述的高产高营养大蒜的种植方法，其特征在于，所述的柠檬酸螯合铁营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合铁1.3~1.5份、山药多糖0.13~0.15份、维生素A0.19~0.21份、水980~1000份。
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