CN107889964A - 一种蛋鸭饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种蛋鸭饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域，所述蛋鸭饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉20‑30份、豆粕15‑20份、贝壳粉10‑18份、碳酸钙5‑9份、地瓜粉6‑12份、青饲料8‑16份、富硒辣木粉3‑8份、发酵豆渣5‑10份、蘑菇粉4‑9份、鱼肝油6‑12份、植物提取物12‑19份和水适量；本发明的饲料配比合理，制备过程简单，且从配方到制备过程均不含有任何有害物质，通过饲喂本发明的饲料，能够促进蛋禽血液循环，增强消化吸收功能，加快生长发育，蛋鸭的产蛋率高，且得到的蛋质量佳。

Description

一种蛋鸭饲料及其制备方法

【技术领域】

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种蛋鸭饲料及其制备方法。

【背景技术】

蛋鸭具有产量高、抗病力强和较其它禽类更能耐粗饲等优良特性，是一类数量极大，尤其在我国分布非常广的家禽。我国蛋鸭饲养量近3亿只，占全球80％，品种资源尤其丰富，主要以中小型个体为主。鲜鸭蛋营养丰富，可与鸭蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸭蛋油润，口感好，人们非常喜食，适于各类人群。鸭蛋深加工产品，比如皮蛋、咸鸭蛋等蛋类产品在国际市场上也倍受青睐。

长期以来，蛋鸭生产中由于饲料结构不合理，特别是产蛋高峰(140-250天)基本上没有一个成型的饲料产品，致使蛋鸭后期产蛋率低、蛋重轻，饲料报酬低，致使其遗传潜力难以发挥，不仅产蛋周期缩短，不能体现规模生产效益，而且鸭蛋品质差，这种情况严重地影响了整个蛋鸭产业发展。因此，研究开发一种能够提高产蛋量以及产蛋质量的蛋鸭饲料非常必要。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供了一种蛋鸭饲料及其制备方法，本发明的饲料配比合理，制备过程简单，且从配方到制备过程均不含有任何有害物质，通过饲喂本发明的饲料，能够促进蛋禽血液循环，增强消化吸收功能，加快生长发育，蛋鸭的产蛋率高，且得到的蛋质量佳。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种蛋鸭饲料，所述蛋鸭饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉20-30份、豆粕15-20份、贝壳粉10-18份、碳酸钙5-9份、地瓜粉6-12份、青饲料8-16份、富硒辣木粉3-8份、发酵豆渣5-10份、蘑菇粉4-9份、鱼肝油6-12份、植物提取物12-19份和水适量；所述植物提取物由以下重量份的原料组成：陈皮4-9份、首乌4-9份、松针5-10份、藿香3-8份、枣仁5-10份、桂枝1-3份、益母草2-6份、艾叶3-5份和水适量。

在本发明中，进一步说明，所述蛋鸭饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉25份、豆粕17份、贝壳粉14份、碳酸钙7份、地瓜粉9份、青饲料12份、富硒辣木粉6份、发酵豆渣7份、蘑菇粉6份、鱼肝油9份、植物提取物15份和水适量；所述植物提取物由以下重量份的原料组成：陈皮7份、首乌7份、松针7份、藿香6份、枣仁7份、桂枝2份、益母草4份、艾叶4份和水适量。

在本发明中，进一步说明，所述植物提取物通过以下方法得到：按照重量份，将陈皮、首乌、松针、藿香、枣仁、桂枝、益母草和艾叶分别除杂、洗净、晒干后混合；然后放入85-90℃的水中，并在52-58KHz的超声波下处理20-25min，得到混合物a，采用超临界CO₂萃取法，将混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于温度为32-35℃、压力为21-23MPa、CO₂体积流量为300-320ml/min的条件下萃取40-45min，然后分离CO₂和乙醇，即为所述植物提取物。

在本发明中，进一步说明，所述青饲料由以下重量份的原料组成：苜蓿草5-10份、菊苣草3-8份、韭菜4-9份、浮萍2-6份和菠菜5-10份；其制备方法是通过将上述原料混合粉碎成草粉，向草粉中加入与所述草粉等重量的水中混匀，得到湿润草粉，向湿润草粉加入所述湿润草粉重量8-12％的EM菌液混合搅拌均匀，于32-40℃的条件下密封发酵8-13天，即可得到所述青饲料。

在本发明中，进一步说明，所述发酵豆渣通过以下方法得到：将新鲜的湿豆渣经水洗后压榨至含水质量为70-80％；将经过压榨的豆渣常压下蒸煮15-30min；蒸料完成后冷却至室温，接入菌种，搅拌均匀后，用手捏成球状后放入人工气候箱中发酵4-7天，即制得发酵豆渣。

本发明还提供上述蛋鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按上述重量份称取各原料；

(2)将玉米粉、豆粕、贝壳粉、碳酸钙、地瓜粉混合均匀，然后放入炒锅中炒制8-13分钟，然后取出摊凉至65-80℃，加入富硒辣木粉和蘑菇粉，然后堆成堆，加水使其含水量为60-65％，无氧发酵5-9天，所得发酵物待用；

(3)将青饲料与植物提取物混合，再拌入发酵豆渣、鱼肝油搅拌均匀，然后与步骤(2)所得发酵物混合，将所述混合料倒入饲料搅拌机内，加入所述混合料重量百分数为10-20％的水充分拌匀，即可得到所述蛋鸭饲料。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1、本发明的一种蛋鸭饲料以玉米粉、豆粕和贝壳粉为基础原料，保证了蛋鸭生长过程中蛋白质等营养的供给，添加通过发酵后得到的青饲料，补充鸭生长所需维生素，且能够提高鸭子食欲，帮助鸭子肠胃消化吸收，调节肠道菌群平衡消灭鸭体内的病菌，发酵青饲料配合其他成分组成的蛋鸭饲料能够为蛋鸭提供足够的营养，另外，鸭饲料中的蘑菇粉、鱼肝油含有丰富的维生素D，能够提高产蛋的品质，是蛋壳表面光亮无砂眼；饲料中还添加了植物提取物，是由多味中草药组成，采用超临界CO2萃取法提取得到，这种方法能高效的提取出植物中的精华，且不会破坏其中的营养成分，该植物提取物添加在饲料中，具有清热解毒、活血祛瘀、补肾强体等功效，能够促进卵巢的急速分泌功能，促进和维持卵泡的正常发育，延长产蛋高峰，从而增加产蛋数量，在增加产蛋量的同时，还能提高蛋白质和钙的转化率，防止蛋壳易碎等现象的发生，中草药的添加，具有改善鸭体机体营养，提高产蛋，增加饲料报酬，改善蛋壳质量的优势，同时植物提取物含有多味具有杀菌功能的中草药，对鸭子体内的各种病菌进行消灭，从源头截断病原体，保证鸭子能够健康成长；添加的辣木籽粉有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能，由于富含辣木籽油，辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有较好的表现。

2、本发明的一种蛋鸭饲料，配比合理，制备过程简单，且从配方到制备过程均不含有任何有害物质，通过饲喂本发明的饲料，能够促进蛋禽血液循环，增强消化吸收功能，加快生长发育，蛋鸭的产蛋率高，且得到的蛋质量佳。

【具体实施方式】

下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。

实施例1

本实施例所提供的一种蛋鸭饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉20份、豆粕15份、贝壳粉10份、碳酸钙5份、地瓜粉6份、青饲料8份、富硒辣木粉3份、发酵豆渣5份、蘑菇粉4份、鱼肝油6份、植物提取物12份和水适量；其中，植物提取物由以下重量份的原料组成：陈皮4份、首乌4份、松针5份、藿香3份、枣仁5份、桂枝1份、益母草2份、艾叶3份和水适量；青饲料由以下重量份的原料组成：苜蓿草5份、菊苣草3份、韭菜4份、浮萍2份和菠菜5份；

本实施例还提供上述蛋鸭饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备植物提取物

按照重量份，将陈皮、首乌、松针、藿香、枣仁、桂枝、益母草和艾叶分别除杂、洗净、晒干后混合；然后放入85℃的水中，并在52KHz的超声波下处理20min，得到混合物a，采用超临界CO₂萃取法，将混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于温度为32℃、压力为21MPa、CO₂体积流量为300ml/min的条件下萃取40min，然后分离CO₂和乙醇，即为所述植物提取物。

(二)制备青饲料

将苜蓿草、菊苣草、韭菜、浮萍和菠菜混合粉碎成草粉，向草粉中加入与所述草粉等重量的水中混匀，得到湿润草粉，向湿润草粉加入所述湿润草粉重量8％的EM菌液混合搅拌均匀，于32℃的条件下密封发酵8天，即可得到所述青饲料。

(三)制备发酵豆渣

将新鲜的湿豆渣经水洗后压榨至含水质量为70％；将经过压榨的豆渣常压下蒸煮15min；蒸料完成后冷却至室温，接入菌种，搅拌均匀后，用手捏成球状后放入人工气候箱中发酵4天，即制得发酵豆渣。

(四)制备蛋鸭饲料

(1)按上述重量份称取各原料；

(2)将玉米粉、豆粕、贝壳粉、碳酸钙、地瓜粉混合均匀，然后放入炒锅中炒制8分钟，然后取出摊凉至65℃，加入富硒辣木粉和蘑菇粉，然后堆成堆，加水使其含水量为60％，无氧发酵5天，所得发酵物待用；

(3)将青饲料与植物提取物混合，再拌入发酵豆渣、鱼肝油搅拌均匀，然后与步骤(2)所得发酵物混合，将所述混合料倒入饲料搅拌机内，加入所述混合料重量百分数为10-20％的水充分拌匀，即可得到所述蛋鸭饲料。

实施例2

本实施例所提供的一种蛋鸭饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉25份、豆粕17份、贝壳粉14份、碳酸钙7份、地瓜粉9份、青饲料12份、富硒辣木粉6份、发酵豆渣7份、蘑菇粉6份、鱼肝油9份、植物提取物15份和水适量；其中，植物提取物由以下重量份的原料组成：陈皮7份、首乌7份、松针7份、藿香6份、枣仁7份、桂枝2份、益母草4份、艾叶4份和水适量。

本实施例还提供上述蛋鸭饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备植物提取物

按照重量份，将陈皮、首乌、松针、藿香、枣仁、桂枝、益母草和艾叶分别除杂、洗净、晒干后混合；然后放入87℃的水中，并在55KHz的超声波下处理22min，得到混合物a，采用超临界CO₂萃取法，将混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于温度为34℃、压力为22MPa、CO₂体积流量为310ml/min的条件下萃取42min，然后分离CO₂和乙醇，即为所述植物提取物。

(二)制备青饲料

将苜蓿草、菊苣草、韭菜、浮萍和菠菜混合粉碎成草粉，向草粉中加入与所述草粉等重量的水中混匀，得到湿润草粉，向湿润草粉加入所述湿润草粉重量10％的EM菌液混合搅拌均匀，于36℃的条件下密封发酵10天，即可得到所述青饲料。

(三)制备发酵豆渣

将新鲜的湿豆渣经水洗后压榨至含水质量为75％；将经过压榨的豆渣常压下蒸煮22min；蒸料完成后冷却至室温，接入菌种，搅拌均匀后，用手捏成球状后放入人工气候箱中发酵6天，即制得发酵豆渣。

(四)制备蛋鸭饲料

(1)按上述重量份称取各原料；

(2)将玉米粉、豆粕、贝壳粉、碳酸钙、地瓜粉混合均匀，然后放入炒锅中炒制10分钟，然后取出摊凉至72℃，加入富硒辣木粉和蘑菇粉，然后堆成堆，加水使其含水量为62％，无氧发酵7天，所得发酵物待用；

(3)将青饲料与植物提取物混合，再拌入发酵豆渣、鱼肝油搅拌均匀，然后与步骤(2)所得发酵物混合，将所述混合料倒入饲料搅拌机内，加入所述混合料重量百分数为15％的水充分拌匀，即可得到所述蛋鸭饲料。

实施例3

本实施例所提供的一种蛋鸭饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉30份、豆粕20份、贝壳粉18份、碳酸钙9份、地瓜粉12份、青饲料16份、富硒辣木粉8份、发酵豆渣10份、蘑菇粉9份、鱼肝油12份、植物提取物19份和水适量；其中，植物提取物由以下重量份的原料组成：陈皮9份、首乌9份、松针10份、藿香8份、枣仁10份、桂枝3份、益母草6份、艾叶5份和水适量；青饲料由以下重量份的原料组成：苜蓿草10份、菊苣草8份、韭菜9份、浮萍6份和菠菜10份；

本实施例还提供上述蛋鸭饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备植物提取物

按照重量份，将陈皮、首乌、松针、藿香、枣仁、桂枝、益母草和艾叶分别除杂、洗净、晒干后混合；然后放入90℃的水中，并在58KHz的超声波下处理25min，得到混合物a，采用超临界CO₂萃取法，将混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于温度为35℃、压力为23MPa、CO₂体积流量为320ml/min的条件下萃取45min，然后分离CO₂和乙醇，即为所述植物提取物。

(二)制备青饲料

将苜蓿草、菊苣草、韭菜、浮萍和菠菜混合粉碎成草粉，向草粉中加入与所述草粉等重量的水中混匀，得到湿润草粉，向湿润草粉加入所述湿润草粉重量12％的EM菌液混合搅拌均匀，于40℃的条件下密封发酵13天，即可得到所述青饲料。

(三)制备发酵豆渣

将新鲜的湿豆渣经水洗后压榨至含水质量为80％；将经过压榨的豆渣常压下蒸煮30min；蒸料完成后冷却至室温，接入菌种，搅拌均匀后，用手捏成球状后放入人工气候箱中发酵7天，即制得发酵豆渣。

(四)制备蛋鸭饲料

(1)按上述重量份称取各原料；

(2)将玉米粉、豆粕、贝壳粉、碳酸钙、地瓜粉混合均匀，然后放入炒锅中炒制13分钟，然后取出摊凉至80℃，加入富硒辣木粉和蘑菇粉，然后堆成堆，加水使其含水量为65％，无氧发酵9天，所得发酵物待用；

(3)将青饲料与植物提取物混合，再拌入发酵豆渣、鱼肝油搅拌均匀，然后与步骤(2)所得发酵物混合，将所述混合料倒入饲料搅拌机内，加入所述混合料重量百分数为20％的水充分拌匀，即可得到所述蛋鸭饲料。

对比例

为了更清楚的说明本发明的特色，申请人做以下对比试验：

将生长情况相同的蛋鸭分为2组，每组20只，记录2组鸭的产蛋情况和发病率，如表1所示，其中，对照组的鸭饲料选用配方为50％玉米粉+15％豆粕+10％麦麸+18％豆饼+3％麦麸+4％饲料添加剂；其他养殖方法完全相同；

表1鸭的养殖情况

	本发明	对照组
			平均产蛋量/周/只	9.2	5.3
发病率	1％	9％

从表1数据可知，采用本发明的饲料进行饲养的蛋鸭，产蛋量大，且发病率低，与常规的鸭饲料对比具有显著的优势，值得推广。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种蛋鸭饲料，其特征在于，所述蛋鸭饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉20-30份、豆粕15-20份、贝壳粉10-18份、碳酸钙5-9份、地瓜粉6-12份、青饲料8-16份、富硒辣木粉3-8份、发酵豆渣5-10份、蘑菇粉4-9份、鱼肝油6-12份、植物提取物12-19份和水适量；

所述植物提取物由以下重量份的原料组成：陈皮4-9份、首乌4-9份、松针5-10份、藿香3-8份、枣仁5-10份、桂枝1-3份、益母草2-6份、艾叶3-5份和水适量。

2.根据权利要求1所述的一种蛋鸭饲料，其特征在于，所述蛋鸭饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉25份、豆粕17份、贝壳粉14份、碳酸钙7份、地瓜粉9份、青饲料12份、富硒辣木粉6份、发酵豆渣7份、蘑菇粉6份、鱼肝油9份、植物提取物15份和水适量；

所述植物提取物由以下重量份的原料组成：陈皮7份、首乌7份、松针7份、藿香6份、枣仁7份、桂枝2份、益母草4份、艾叶4份和水适量。

3.根据权利要求1所述的一种蛋鸭饲料，其特征在于，所述植物提取物通过以下方法得到：按照重量份，将陈皮、首乌、松针、藿香、枣仁、桂枝、益母草和艾叶分别除杂、洗净、晒干后混合；然后放入85-90℃的水中，并在52-58KHz的超声波下处理20-25min，得到混合物a，采用超临界CO₂萃取法，将混合物a放入萃取罐中，加入乙醇，于温度为32-35℃、压力为21-23MPa、CO₂体积流量为300-320ml/min的条件下萃取40-45min，然后分离CO₂和乙醇，即为所述植物提取物。

4.根据权利要求1所述的一种蛋鸭饲料，其特征在于，所述青饲料由以下重量份的原料组成：苜蓿草5-10份、菊苣草3-8份、韭菜4-9份、浮萍2-6份和菠菜5-10份；其制备方法是通过将上述原料混合粉碎成草粉，向草粉中加入与所述草粉等重量的水中混匀，得到湿润草粉，向湿润草粉加入所述湿润草粉重量8-12％的EM菌液混合搅拌均匀，于32-40℃的条件下密封发酵8-13天，即可得到所述青饲料。

5.根据权利要求1所述的一种蛋鸭饲料，其特征在于，所述发酵豆渣通过以下方法得到：将新鲜的湿豆渣经水洗后压榨至含水质量为70-80％；将经过压榨的豆渣常压下蒸煮15-30min；蒸料完成后冷却至室温，接入菌种，搅拌均匀后，用手捏成球状后放入人工气候箱中发酵4-7天，即制得发酵豆渣。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种蛋鸭饲料的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

(1)按上述重量份称取各原料；

(2)将玉米粉、豆粕、贝壳粉、碳酸钙、地瓜粉混合均匀，然后放入炒锅中炒制8-13分钟，然后取出摊凉至65-80℃，加入富硒辣木粉和蘑菇粉，然后堆成堆，加水使其含水量为60-65％，无氧发酵5-9天，所得发酵物待用；

(3)将青饲料与植物提取物混合，再拌入发酵豆渣、鱼肝油搅拌均匀，然后与步骤(2)所得发酵物混合，将所述混合料倒入饲料搅拌机内，加入所述混合料重量百分数为10-20％的水充分拌匀，即可得到所述蛋鸭饲料。