CN107888692A - 一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法 - Google Patents

一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法，包括：将胶囊咖啡机接入网络平台；启动胶囊咖啡机的定位功能，向网络平台和用户终端共享其位置；用户终端访问网络平台，选取个性化饮品的配方和工艺参数，并根据胶囊咖啡机的定位选择一胶囊咖啡机制作个性化饮品；网络平台接收用户终端发出的选择特定位置的胶囊咖啡机制作个性化饮品的指令，并指令该胶囊咖啡机制作用户选定的个性化饮品。本发明将胶囊咖啡机接入网络平台，利用网络平台与用户终端相连，实现个性化饮品制作的网络化服务，同时，用户可以通过胶囊咖啡机或者用户终端自定义自己的个性化饮品的配方和工艺参数，实现个性化饮料的配方和工艺参数的网络分享。

Description

一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法
技术领域
本发明涉及饮料制作技术领域，特别是涉及一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法。
背景技术
现有的个性化饮品，例如咖啡、奶茶、中药汤剂等，其调制99％以上都是通过手工配料、冲泡、萃取以及勾兑完成的，虽然有少数厂商开发了具备配方调整功能的饮料制作设备，也局限在调制特定的饮料种类，有限地调整特定原料的比例层面。手工调制饮料成本高、速度慢、产品一致性差；专门针对特定原料的原料配比可调的饮料机因为智能化程度低，难以满足消费者精确的定制的需求，而以工业4.0方式制作现调饮料是满足消费者这种需求的必经之路。工业4.0的外部特征包括：分散化、网络化、小批量和基于原料和制作工艺标准化的个性化制造等，而其内在的前提条件为原料的标准化和数量种类可穷尽，而采用胶囊咖啡系统来实现个性化现调饮料的制作恰恰满足了上述条件和特征。但是，使用胶囊咖啡系统制作的个性化饮料缺少一种网络服务和分享的方法。
发明内容
为此，本发明的一个目的在于提出一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法。
本发明提供了一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法，其特征在于，包括：
将胶囊咖啡机接入网络平台，所述网络平台用于存储、分发个性化饮品的配方和工艺参数，所述个性化饮品的配方和工艺参数包括原有的配方和工艺参数和用户自定义的配方和工艺参数；
启动胶囊咖啡机的定位功能，向网络平台和用户终端共享其位置；
用户终端或者胶囊咖啡机访问网络平台，选取个性化饮品的配方和工艺参数，并根据胶囊咖啡机的定位选择一胶囊咖啡机制作个性化饮品；
网络平台接收用户终端发出的选择特定位置的胶囊咖啡机制作个性化饮品的指令，并指令该胶囊咖啡机制作用户选定的个性化饮品。
进一步地，所述胶囊咖啡机或者用户终端向网络平台上传分享用户自定义的个性化饮品的配方和工艺参数。
进一步地，所述胶囊咖啡机中个性化饮品的制作方法包括：
获取制作饮品需要的原料，并按照配比精确称量后装入咖啡胶囊中密封；
在上述咖啡胶囊的外表面设置标识其内部配方的唯一识别码，胶囊咖啡机识别该识别码，并动态的赋予其对应的工艺参数，且将这种对应关系存入胶囊咖啡机的存储器，形成个性化饮料制作所需的配方和工艺参数的一一对应关系，并将所述咖啡胶囊放入胶囊咖啡机的料仓中待用；
在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示饮品的名称及与其对应的配方和工艺参数；
响应于用户在人机交互界面上选择制作一款饮品的操作，胶囊咖啡机根据该款饮品的配方选用相应的咖啡胶囊，按照该款饮品的工艺参数制作该饮品。
进一步地，在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示个性化饮品的配方和工艺参数的自定义界面；
响应于用户在人机交互界面上修改个性化饮品的配方和工艺参数，向网络平台分享用户自定义的个性化饮品的配方和工艺参数。
进一步地，在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示个性化饮品的名称的自定义界面；
响应于用户在人机交互界面上的修改，设定用户向网络平台分享的自定义的个性化饮品的名称。
进一步地，所述配方中的原料包括咖啡粉，茶叶，茶粉，中草药，固体浓缩饮料，液体浓缩饮料。
进一步地，所述识别码为条形码或者二维码。
本发明将胶囊咖啡机接入网络平台，利用网络平台与用户终端相连，实现个性化饮品制作的网络化服务，同时，用户可以通过胶囊咖啡机或者用户终端自定义自己的个性化饮品的配方和工艺参数，实现个性化饮料的配方和工艺参数的网络分享。本发明基于智能胶囊咖啡制作系统完成个性化饮品的制作，使用户容易的获得配方、工艺精确的，符合自身需求的个性化饮品；同时，也便于从事饮品服务的企业在提供标准化饮品的同时，方便为用户提供个性化定制服务，从而改善个性化饮品制作的成功率、产品一致性、成本、便捷性等维度的特性，更好地满足用户的诉求。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
附图说明
图1为本发明实施例的一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法的流程图。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
本质上说，调制饮品绝大多数都是利用水对可食用成分进行溶解或稀释得来，或在此基础上与其他饮品进一步混合得来；通常情况下，在较高的水温和水压下，水对可析出物质的萃取和溶解能力更强，获得特定浓度溶液所需的原材料更少，制备的时间更短；通常情况下，饮品原料中特定化学成分的析出与水温、水压以及工作时间等工艺参数直接相关；因而，获得某种特定风味的饮品可以通过精确的控制参与制作的原料的品种、重量以及制作工艺参数获得。
本发明实施例提供了一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法，如图1所示，包括：
步骤S1，将胶囊咖啡机接入网络平台，所述网络平台用于存储、分发个性化饮品的配方和工艺参数，所述个性化饮品的配方和工艺参数包括原有的配方和工艺参数和用户自定义的配方和工艺参数。所述原有的配方和工艺参数也可以称为现有的制作咖啡的一些配方和工艺参数，包括咖啡机中内置的配方和工艺参数。用户自定义的配方和工艺参数指用户通过用户终端或者胶囊咖啡机的人机交互界面修改并设定的配方和工艺参数。
步骤S2，启动胶囊咖啡机的定位功能，向网络平台和用户终端共享其位置。
步骤S3，用户终端或者胶囊咖啡机访问网络平台，选取个性化饮品的配方和工艺参数，并根据胶囊咖啡机的定位选择一胶囊咖啡机制作个性化饮品。此处，通过一个胶囊咖啡机访问网络平台也可以选择其他的胶囊咖啡机制作个性化饮品。
步骤S4，网络平台接收用户终端发出的选择特定位置的胶囊咖啡机制作个性化饮品的指令，并指令该胶囊咖啡机制作用户选定的个性化饮品。
在本发明实施例的一个方面，所述胶囊咖啡机或者用户终端向网络平台上传分享用户自定义的个性化饮品的配方和工艺参数。具体地，在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示个性化饮品的配方和工艺参数的自定义界面；响应于用户在人机交互界面上修改个性化饮品的配方和工艺参数，向网络平台分享用户自定义的个性化饮品的配方和工艺参数。还可以在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示个性化饮品的名称的自定义界面；响应于用户在人机交互界面上的修改，设定用户向网络平台分享的自定义的个性化饮品的名称。
在本发明实施例的一个方面，所述胶囊咖啡机中个性化饮品的制作方法包括：
获取制作饮品需要的原料，并按照配比精确称量后装入咖啡胶囊中密封。其中，所述配方中的原料包括咖啡粉，茶叶，茶粉，中草药，固体浓缩饮料，液体浓缩饮料。
在上述咖啡胶囊的外表面设置标识其内部配方的唯一识别码，胶囊咖啡机识别该识别码，并动态的赋予其对应的工艺参数，且将这种对应关系存入胶囊咖啡机的存储器，形成个性化饮料制作所需的配方和工艺参数的一一对应关系，并将所述咖啡胶囊放入胶囊咖啡机的料仓中待用。优选的，所述识别码为条形码或者二维码。
在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示饮品的名称及与其对应的配方和工艺参数。
响应于用户在人机交互界面上选择制作一款饮品的操作，胶囊咖啡机根据该款饮品的配方选用相应的咖啡胶囊，按照该款饮品的工艺参数制作该饮品。
本发明实施例以以下条件为基础：选用统一规格的原料，使用统一规格的、外壳有可供机器识别的标识的胶囊壳；胶囊咖啡机具备胶囊识别能力和修改、存储饮品制作的工艺参数的能力，能够对制作饮品所需的水温、水量、工作压力、工作时间等相关参数进行在一定范围内进行精确调整，并能够存储更新后的，以及新增加的制作工艺参数；胶囊咖啡机具备良好的人机界面，便于用户调整并记录配方和工艺参数，为具有特定的配方和工艺参数的饮品命名。
在本发明的一个具体实施例中，用户可以通过用户终端或者胶囊咖啡机对网络平台中原有的个性化饮品的配方和工艺参数进行调整，得到自定义口味的饮品。
以制作一杯Espresso咖啡为例，假设网络平台中原有的Espresso咖啡制作工艺为：利用一颗咖啡胶囊在95摄氏度水温，9Bar压力下萃取25秒，获得30mlEspresso咖啡。假设用户认为这个工艺制作的咖啡有焦糊味且出品容量太少，可以将工艺参数修改为：利用一颗咖啡胶囊在90摄氏度水温，9Bar压力下萃取30秒，获得60mlEspresso咖啡，并在咖啡机存储器和网络平台中更新该品种咖啡的工艺参数，可以实现该配方和工艺参数在网络平台上分享，以便用户在以后的操作中使用或进一步调整。
在本发明的一个具体实施例中，用户可以通过用户终端或者胶囊咖啡机对网络平台中原有的个性化饮品的配方和工艺参数进行调整，得到自定义口味的饮品。
以用户自定义“馥芮白”咖啡为例，假设网络平台中原有的“拿铁”咖啡相关工艺参数为：利用一颗咖啡胶囊制作75mlEspresso咖啡，同时利用一个浓缩奶胶囊稀释出225ml牛奶。在此基础上，用户可以将工艺参数修改为：利用两个咖啡胶囊制作150mlEspresso咖啡，同时利用浓缩奶胶囊稀释出150ml牛奶，存储该配方并为该配方命名为“馥芮白”咖啡，存储在网络平台或者咖啡机的存储器中，可以实现该配方和工艺参数在网络平台上分享，并通过网络连接使之可以显示在用户终端或者胶囊咖啡机的人机交互界面上，以便用户以后操作使用或进一步调整。用户还可以通过用户终端或者胶囊咖啡机访问网络平台，选择通过一台附近的胶囊咖啡机制作该“馥芮白”咖啡。
在本发明的一个具体实施例中，用户可以直接在用户终端或者胶囊咖啡机上设定一个自定义的饮品并命名，以获得符合自身需求的饮料。
例如，用户可以直接建立一个新饮品：“双份意大利特浓”咖啡，并定义其工艺参数为：利用两颗咖啡胶囊制作150mlEspresso，并加入50ml85摄氏度热水，同时还可以将该个性化饮料在网络平台上进行分享供其他用户品尝使用。
本发明将胶囊咖啡机接入网络平台，利用网络平台与用户终端相连，实现个性化饮品制作的网络化服务，同时，用户可以通过胶囊咖啡机或者用户终端自定义自己的个性化饮品的配方和工艺参数，实现个性化饮料的配方和工艺参数的网络分享。本发明方法可以基于智能胶囊咖啡制作系统完成个性化饮品的制作，使用户容易的获得配方、工艺精确的，符合自身需求的个性化饮品；同时，也便于从事饮品服务的企业在提供标准化饮品的同时，方便为用户提供个性化定制服务，从而改善个性化饮品制作的成功率、产品一致性、成本、便捷性等维度的特性，更好地满足用户的诉求。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (7)

1.一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法，其特征在于，包括：
将胶囊咖啡机接入网络平台，所述网络平台用于存储、分发个性化饮品的配方和工艺参数，所述个性化饮品的配方和工艺参数包括原有的配方和工艺参数和用户自定义的配方和工艺参数；
启动胶囊咖啡机的定位功能，向网络平台和用户终端共享其位置；
用户终端或者胶囊咖啡机访问网络平台，选取个性化饮品的配方和工艺参数，并根据胶囊咖啡机的定位选择一胶囊咖啡机制作个性化饮品；
网络平台接收用户终端发出的选择特定位置的胶囊咖啡机制作个性化饮品的指令，并指令该胶囊咖啡机制作用户选定的个性化饮品。
2.如权利要求1所述的一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法，其特征在于，所述胶囊咖啡机或者用户终端向网络平台上传分享用户自定义的个性化饮品的配方和工艺参数。
3.如权利要求2所述的一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法，其特征在于，
在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示个性化饮品的配方和工艺参数的自定义界面；
响应于用户在人机交互界面上修改个性化饮品的配方和工艺参数，向网络平台分享用户自定义的个性化饮品的配方和工艺参数。
4.如权利要求2所述的一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法，其特征在于，
在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示个性化饮品的名称的自定义界面；
响应于用户在人机交互界面上的修改，设定用户向网络平台分享的自定义的个性化饮品的名称。
5.如权利要求1-4中任一项所述的一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料网络服务和分享方法，其特征在于，所述胶囊咖啡机中个性化饮品的制作方法包括：
获取制作饮品需要的原料，并按照配比精确称量后装入咖啡胶囊中密封；
在上述咖啡胶囊的外表面设置标识其内部配方的唯一识别码，胶囊咖啡机识别该识别码，并动态的赋予其对应的工艺参数，且将这种对应关系存入胶囊咖啡机的存储器，形成个性化饮料制作所需的配方和工艺参数的一一对应关系，并将所述咖啡胶囊放入胶囊咖啡机的料仓中待用；
在胶囊咖啡机或者用户终端的人机交互界面上向用户显示饮品的名称及与其对应的配方和工艺参数；
响应于用户在人机交互界面上选择制作一款饮品的操作，胶囊咖啡机根据该款饮品的配方选用相应的咖啡胶囊，按照该款饮品的工艺参数制作该饮品。
6.如权利要求3所述的一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料制作方法，其特征在于，所述配方中的原料包括咖啡粉，茶叶，茶粉，中草药，固体浓缩饮料，液体浓缩饮料。
7.如权利要求3所述的一种基于胶囊咖啡系统的个性化饮料制作方法，其特征在于，所述识别码为条形码或者二维码。
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