CN107853537A - 一种袋装食品加工用杀菌干燥装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，包括底板、清洗装置、杀菌装置、冷却装置和干燥装置，所述底板上方设有传送带，且所述传送带穿过清洗装置、杀菌装置、冷却装置和干燥装置底部，所述传送带左端设有从动辊，所述传动带右侧设有主动辊，所述从动辊和主动辊通过支架分别固定在底板左右两端，所述主动辊外侧设有电动机，所述清洗装置位于底板上方左侧，所述清洗装置右侧设有杀菌装置，所述杀菌装置右侧设有冷却装置，所述冷却装置右侧设有干燥装置，本发明产品，结构简单，实用性强，安全性高，杀菌效果好，保证了食用的可靠性，同时能够保证产品本身的营养成分不会损失，利于推广。

Description

一种袋装食品加工用杀菌干燥装置
技术领域
本发明涉及袋装食品加工设备技术领域，具体为一种袋装食品加工用杀菌干燥装置。
背景技术
袋装食品是一种开袋即食的便利食品。随着生活的节奏加快，袋装食品越来越受到人们的喜爱。袋装食品在生产加工后都需要进行杀菌干燥处理；杀菌加工和干燥加工是食品加工中基本的生产工艺过程，杀菌的主要目的就是要杀灭包装容器内食品物料中引起食品在储存期，或称货架期变质的有害细菌，以达到延长产品保质期的目的，从而扩大产品的销售范围；热风干燥是较常用的一种干燥加工方式，其原理是将空气加热后通过盛放物料的容器，将物料加热同时使水分蒸发带走，从而达到干燥的目的。
现有技术的杀菌干燥装置，采用传统杀菌工艺——高温高压杀菌和水浴杀菌。在此过程中食品营养组分损失严重,食品感官品质受到极大的损害，而现有的热风干燥设备的热风干燥效率有限，设备结构复杂，生产成本高，不能满足现有的需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，包括底板、清洗装置、杀菌装置、冷却装置和干燥装置，所述底板上方设有传送带，且所述传送带穿过清洗装置、杀菌装置、冷却装置和干燥装置底部，所述传送带左端设有从动辊，所述传动带右侧设有主动辊，所述从动辊和主动辊通过支架分别固定在底板左右两端，所述主动辊外侧设有电动机，所述清洗装置位于底板上方左侧，所述清洗装置右侧设有杀菌装置，所述杀菌装置右侧设有冷却装置，所述冷却装置右侧设有干燥装置。
优选的，所述清洗装置外侧上方设有第一水箱，所述第一水箱通过水管与横管连接，所述横管上方通过第一支柱固定在清洗装置内部上方，所述横管下方设有多个高压喷头。
优选的，所述杀菌装置包括第二水箱、吸风机、微波发生装置和蒸汽喷管，所述第二水箱位于杀菌装置上方左侧，所述第二水箱通过第二气泵与杀菌装置内部的蒸汽喷管连接，所述蒸汽喷管位于杀菌装置前后两侧面上，所述杀菌装置内部上方设有微波发生装置，所述杀菌装置上方右侧设有吸风机，所述吸风机与杀菌装置内部顶端的吸风罩连接。
优选的，所述微波发生装置内部多个微波发生器。
优选的，所述冷却装置上方设有冷风机，所述冷风机通过导管与冷却装置连接，所述冷却装置内部上方设有过滤层。
优选的，所述干燥装置包括鼓风机、空气净化器和鼓风罩，所述干燥装置内部上方通过第二支柱固定有鼓风罩，所述鼓风罩内部设有电加热丝，所述干燥装置外部上方设有鼓风机，所述鼓风机下方与鼓风罩连接，所述鼓风机右侧连接有空气净化器，所述空气净化器右侧通过第一气泵与干燥装置右侧中部连接。
优选的，所述传动带右侧设有物料接收盒。
优选的，所述第二水箱内部设有加热板。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过设有的清洗装置，能够对包装袋外表面进行清理，保证袋装食品外部的洁净度；通过设有的杀菌装置，能够对包装袋外表面进行高温杀菌，保证了食用的安全性，避免了在此过程中食品营养组分损失严重,以及对食品感官品质受到的损害；通过设有的冷却装置，能够对杀菌后的产品进行冷却；通过设有的干燥装置，能够对产品表面的水渍进行处理，便于后续的加工使用；本发明产品，结构简单，实用性强，安全性高，杀菌效果好，保证了食用的可靠性，同时能够保证产品本身的营养成分不会损失，利于推广。
附图说明
图1为一种袋装食品加工用杀菌干燥装置的结构示意图。
图中：1-底板，2-清洗装置，3-传送带，4-杀菌装置，5-蒸汽喷管，6-冷却装置，7-干燥装置，8-主动辊，9-电动机，10-第一气泵，11-鼓风罩，12-第二支柱，13-空气净化器，14-鼓风机，15-电加热丝，16-过滤层，17-冷风机，18-微波发生装置，19-吸风机，20-吸风罩，21-第二水箱，22-第二气泵，23-第一水箱，24-第一支柱，25-横管，26-高压喷头，27-从动辊，28-支架。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，包括底板1、清洗装置2、杀菌装置4、冷却装置6和干燥装置7，所述底板1上方设有传送带3，且所述传送带3穿过清洗装置2、杀菌装置4、冷却装置6和干燥装置7底部，所述传送带3左端设有从动辊27，所述传动带3右侧设有主动辊8，所述从动辊27和主动辊8通过支架28分别固定在底板1左右两端，所述主动辊8外侧设有电动机9，所述清洗装置2位于底板1上方左侧，所述清洗装置2右侧设有杀菌装置4，所述杀菌装置4右侧设有冷却装置6，所述冷却装置6右侧设有干燥装置7。
其中，所述清洗装置2外侧上方设有第一水箱23，所述第一水箱23通过水管与横管25连接，所述横管25上方通过第一支柱24固定在清洗装置2内部上方，所述横管25下方设有多个高压喷头26。
所述杀菌装置4包括第二水箱21、吸风机19、微波发生装置18和蒸汽喷管5，所述第二水箱21位于杀菌装置4上方左侧，所述第二水箱21通过第二气泵22与杀菌装置4内部的蒸汽喷管5连接，所述蒸汽喷管5位于杀菌装置4前后两侧面上，所述杀菌装置4内部上方设有微波发生装置18，所述杀菌装置4上方右侧设有吸风机19，所述吸风机19与杀菌装置4内部顶端的吸风罩20连接；所述微波发生装置18内部多个微波发生器。
所述冷却装置6上方设有冷风机17，所述冷风机17通过导管与冷却装置6连接，所述冷却装置6内部上方设有过滤层16；所述干燥装置7包括鼓风机14、空气净化器13和鼓风罩11，所述干燥装置7内部上方通过第二支柱12固定有鼓风罩11，所述鼓风罩11内部设有电加热丝15，所述干燥装置7外部上方设有鼓风机14，所述鼓风机14下方与鼓风罩11连接，所述鼓风机14右侧连接有空气净化器13，所述空气净化器13右侧通过第一气泵10与干燥装置7右侧中部连接；所述传动带3右侧设有物料接收盒，便于接收干燥后的产品；所述第二水箱21内部设有加热板，能够将第二水箱内部的水加热成蒸汽，利于使用。
本发明的工作原理是：通过设有的清洗装置2，能够对包装袋外表面进行清理，保证袋装食品外部的洁净度；通过设有的杀菌装置4，能够对包装袋外表面进行高温杀菌，保证了食用的安全性，避免了在此过程中食品营养组分损失严重,以及对食品感官品质受到的损害；通过设有的冷却装置6，能够对杀菌后的产品进行冷却；通过设有的干燥装置7，能够对产品表面的水渍进行处理，便于后续的加工使用。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，包括底板(1)、清洗装置(2)、杀菌装置(4)、冷却装置(6)和干燥装置(7)，其特征在于：所述底板(1)上方设有传送带(3)，且所述传送带(3)穿过清洗装置(2)、杀菌装置(4)、冷却装置(6)和干燥装置(7)底部，所述传送带(3)左端设有从动辊(27)，所述传动带(3)右侧设有主动辊(8)，所述从动辊(27)和主动辊(8)通过支架(28)分别固定在底板(1)左右两端，所述主动辊(8)外侧设有电动机(9)，所述清洗装置(2)位于底板(1)上方左侧，所述清洗装置(2)右侧设有杀菌装置(4)，所述杀菌装置(4)右侧设有冷却装置(6)，所述冷却装置(6)右侧设有干燥装置(7)。
2.根据权利要求1所述的一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，其特征在于：所述清洗装置(2)外侧上方设有第一水箱(23)，所述第一水箱(23)通过水管与横管(25)连接，所述横管(25)上方通过第一支柱(24)固定在清洗装置(2)内部上方，所述横管(25)下方设有多个高压喷头(26)。
3.根据权利要求1所述的一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，其特征在于：所述杀菌装置(4)包括第二水箱(21)、吸风机(19)、微波发生装置(18)和蒸汽喷管(5)，所述第二水箱(21)位于杀菌装置(4)上方左侧，所述第二水箱(21)通过第二气泵(22)与杀菌装置(4)内部的蒸汽喷管(5)连接，所述蒸汽喷管(5)位于杀菌装置(4)前后两侧面上，所述杀菌装置(4)内部上方设有微波发生装置(18)，所述杀菌装置(4)上方右侧设有吸风机(19)，所述吸风机(19)与杀菌装置(4)内部顶端的吸风罩(20)连接。
4.根据权利要求3所述的一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，其特征在于：所述微波发生装置(18)内部多个微波发生器。
5.根据权利要求1所述的一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，其特征在于：所述冷却装置(6)上方设有冷风机(17)，所述冷风机(17)通过导管与冷却装置(6)连接，所述冷却装置(6)内部上方设有过滤层(16)。
6.根据权利要求1所述的一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，其特征在于：所述干燥装置(7)包括鼓风机(14)、空气净化器(13)和鼓风罩(11)，所述干燥装置(7)内部上方通过第二支柱(12)固定有鼓风罩(11)，所述鼓风罩(11)内部设有电加热丝(15)，所述干燥装置(7)外部上方设有鼓风机(14)，所述鼓风机(14)下方与鼓风罩(11)连接，所述鼓风机(14)右侧连接有空气净化器(13)，所述空气净化器(13)右侧通过第一气泵(10)与干燥装置(7)右侧中部连接。
7.根据权利要求1所述的一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，其特征在于：所述传动带(3)右侧设有物料接收盒。
8.根据权利要求1所述的一种袋装食品加工用杀菌干燥装置，其特征在于：所述第二水箱(21)内部设有加热板。
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