CN107827626A - 一种缩短香菇生长周期的营养基质 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种缩短香菇生长周期的营养基质，涉及食用菌种植技术领域，由以下成分制成：碱化阔叶杂木屑、酸化甘蔗渣、棉籽粕、酒糟、硅藻土与硅酸钠混合物、乙醇、水；本发明针对此问题进行了改进，对栽培基质中的原料组成进行了特殊的选择搭配，其中添加的碱化阔叶杂木屑、酸化甘蔗渣、棉籽粕、酒糟有效保证了香菇的营养供给，在混料配制的时候又添加了硅藻土与硅酸钠混合物，能够有效的提高基质的保肥保水性能。

Description

一种缩短香菇生长周期的营养基质
技术领域
本发明属于食用菌种植技术领域，具体涉及一种缩短香菇生长周期的营养基质。
背景技术
香菇是木腐型食用菌，过去香菇栽培主要利用柞树进行木段栽培，由于林木资源紧张，现采用代料栽培香菇，代料栽培香菇主料大都使用阔叶硬杂木屑，能保证栽培香菇的产量和品质。国内外各种学术刊物上发表过许多关于利用棉籽壳、稻草、玉米芯、甘蔗渣、桑枝或果枝等栽培香菇的文章，这些栽培试验主要用于研究，没有进行大规模生产，而且没有利用棉籽壳、稻草、玉米芯、甘蔗渣、桑枝或果枝等大规模栽培香菇的报道。这是因为利用这些原料取代阔叶硬杂木屑栽培香菇，有的原料生产的香菇农残高，重金属含量高，香菇品质下降，全部采用这些原料取代木屑栽培香菇，香菇产量低，质量差，生长周期长。
发明内容
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种缩短香菇生长周期的营养基质。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种缩短香菇生长周期的营养基质，按重量份计由以下成分制成：碱化阔叶杂木屑80-90、酸化甘蔗渣52-55、棉籽粕18-20、酒糟10-15、硅藻土与硅酸钠混合物40-60、乙醇2.5-3.5、水10-20；
所述硅藻土与硅酸钠混合物制备方法为：将硅藻土在温度为550℃下煅烧15min，然后调节温度至120℃，添加硅藻土质量10%的硅酸钠，搅拌均匀后，保温40min，然后调节温度至50℃，添加硅藻土质量10%的水，搅拌均匀，即得。
进一步的，所述碱化阔叶杂木屑制备方法为：配制质量分数为5%的碳酸钠溶液，将阔叶杂木屑浸泡到碳酸钠溶液中，在60℃下浸泡5小时，然后进行过滤，采用清水冲洗20s，即得。
进一步的，所述阔叶杂木屑为梧桐树与榆树按3:1质量比例混合而成。
进一步的，所述酸化甘蔗渣制备方法为：向甘蔗渣中添加其质量3倍清水，以3500r/min转速搅拌30min，然后添加甘蔗渣质量3.5%的复合酶，在35℃下保温3小时，然后进行旋转蒸发干燥，得到酶解甘蔗渣；配制质量分数为10%的柠檬酸溶液，加热至70℃，保温10min，然后将酶解甘蔗渣添加到柠檬酸溶液中，恒温浸泡40min，然后进行过滤，采用清水冲洗15s后，然后烘干至恒重，即得。
进一步的，所述硅藻土粒度为50-80目。
进一步的，所述碱化阔叶杂木屑粒度为20-30目。
本发明相比现有技术具有以下优点：现有的香菇栽培基质虽然能有效的保证香菇的营养生长，但对于产量、香菇的出菇率等品质提升效果不明显，本发明针对此问题进行了改进，对栽培基质中的原料组成进行了特殊的选择搭配，其中添加的碱化阔叶杂木屑、酸化甘蔗渣、棉籽粕、酒糟有效保证了香菇的营养供给，在混料配制的时候又添加了硅藻土与硅酸钠混合物，能够有效的提高基质的保肥保水性能，同时，最显著的是，在香菇生长过程中，能够有效的提高香菇对基质中营养成分的分解和吸收，有效的促进香菇菌丝体的生长，配合其余成分的共同作用，增强了香菇人工栽培的品质和经济效益。本发明对香菇栽培基质的原料成分进行了合理的选择搭配，最终制得的人工栽培基质能有效的提升香菇的生长质量和产量，并且又缩短了香菇菌丝的生长周期，育出的香菇品质优、口感好、经济效益高。
具体实施方式
实施例1
一种缩短香菇生长周期的营养基质，按重量份计由以下成分制成：碱化阔叶杂木屑80、酸化甘蔗渣52、棉籽粕18、酒糟10、硅藻土与硅酸钠混合物40、乙醇2.5、水10；
所述硅藻土与硅酸钠混合物制备方法为：将硅藻土在温度为550℃下煅烧15min，然后调节温度至120℃，添加硅藻土质量10%的硅酸钠，搅拌均匀后，保温40min，然后调节温度至50℃，添加硅藻土质量10%的水，搅拌均匀，即得。
进一步的，所述碱化阔叶杂木屑制备方法为：配制质量分数为5%的碳酸钠溶液，将阔叶杂木屑浸泡到碳酸钠溶液中，在60℃下浸泡5小时，然后进行过滤，采用清水冲洗20s，即得。
进一步的，所述阔叶杂木屑为梧桐树与榆树按3:1质量比例混合而成。
进一步的，所述酸化甘蔗渣制备方法为：向甘蔗渣中添加其质量3倍清水，以3500r/min转速搅拌30min，然后添加甘蔗渣质量3.5%的复合酶，在35℃下保温3小时，然后进行旋转蒸发干燥，得到酶解甘蔗渣；配制质量分数为10%的柠檬酸溶液，加热至70℃，保温10min，然后将酶解甘蔗渣添加到柠檬酸溶液中，恒温浸泡40min，然后进行过滤，采用清水冲洗15s后，然后烘干至恒重，即得。
进一步的，所述硅藻土粒度为50目。
进一步的，所述碱化阔叶杂木屑粒度为20目。
实施例2
一种缩短香菇生长周期的营养基质，按重量份计由以下成分制成：碱化阔叶杂木屑90、酸化甘蔗渣55、棉籽粕20、酒糟15、硅藻土与硅酸钠混合物60、乙醇3.5、水20；
所述硅藻土与硅酸钠混合物制备方法为：将硅藻土在温度为550℃下煅烧15min，然后调节温度至120℃，添加硅藻土质量10%的硅酸钠，搅拌均匀后，保温40min，然后调节温度至50℃，添加硅藻土质量10%的水，搅拌均匀，即得。
进一步的，所述碱化阔叶杂木屑制备方法为：配制质量分数为5%的碳酸钠溶液，将阔叶杂木屑浸泡到碳酸钠溶液中，在60℃下浸泡5小时，然后进行过滤，采用清水冲洗20s，即得。
进一步的，所述阔叶杂木屑为梧桐树与榆树按3:1质量比例混合而成。
进一步的，所述酸化甘蔗渣制备方法为：向甘蔗渣中添加其质量3倍清水，以3500r/min转速搅拌30min，然后添加甘蔗渣质量3.5%的复合酶，在35℃下保温3小时，然后进行旋转蒸发干燥，得到酶解甘蔗渣；配制质量分数为10%的柠檬酸溶液，加热至70℃，保温10min，然后将酶解甘蔗渣添加到柠檬酸溶液中，恒温浸泡40min，然后进行过滤，采用清水冲洗15s后，然后烘干至恒重，即得。
进一步的，所述硅藻土粒度为80目。
进一步的，所述碱化阔叶杂木屑粒度为30目。
实施例3
一种缩短香菇生长周期的营养基质，按重量份计由以下成分制成：碱化阔叶杂木屑85、酸化甘蔗渣53、棉籽粕19、酒糟12、硅藻土与硅酸钠混合物50、乙醇2.8、水15；
所述硅藻土与硅酸钠混合物制备方法为：将硅藻土在温度为550℃下煅烧15min，然后调节温度至120℃，添加硅藻土质量10%的硅酸钠，搅拌均匀后，保温40min，然后调节温度至50℃，添加硅藻土质量10%的水，搅拌均匀，即得。
进一步的，所述碱化阔叶杂木屑制备方法为：配制质量分数为5%的碳酸钠溶液，将阔叶杂木屑浸泡到碳酸钠溶液中，在60℃下浸泡5小时，然后进行过滤，采用清水冲洗20s，即得。
进一步的，所述阔叶杂木屑为梧桐树与榆树按3:1质量比例混合而成。
进一步的，所述酸化甘蔗渣制备方法为：向甘蔗渣中添加其质量3倍清水，以3500r/min转速搅拌30min，然后添加甘蔗渣质量3.5%的复合酶，在35℃下保温3小时，然后进行旋转蒸发干燥，得到酶解甘蔗渣；配制质量分数为10%的柠檬酸溶液，加热至70℃，保温10min，然后将酶解甘蔗渣添加到柠檬酸溶液中，恒温浸泡40min，然后进行过滤，采用清水冲洗15s后，然后烘干至恒重，即得。
进一步的，所述硅藻土粒度为60目。
进一步的，所述碱化阔叶杂木屑粒度为25目。
对比例1：与实施例1区别仅在于将硅藻土与硅酸钠混合物替换为普通硅藻土。
对比例2：与实施例1区别仅在于将酸化甘蔗渣替换为普通未处理的甘蔗渣。
对比例3：与实施例1区别仅在于将碱化阔叶杂木屑替换为未处理的阔叶杂木屑。
按实施例与对比例中制备的基质，基质装入相同体积的菌袋中，平均分成6组，每组5个菌袋，每个菌袋中接种入等量的香菇菌丝，在相同的调节管理下，进行对比：
表1
畸形菇率% 收获提前天数/天
实施例1 1.252 20
实施例2 1.236 19
实施例3 1.250 21
对比例1 1.279 8
对比例2 5.682 15
对比例3 3.986 13
由表1可以看出，本发明制备的基质能够有效的降低畸形菇率，缩短香菇收获之间。

Claims (6)

1.一种缩短香菇生长周期的营养基质，其特征在于，按重量份计由以下成分制成：碱化阔叶杂木屑80-90、酸化甘蔗渣52-55、棉籽粕18-20、酒糟10-15、硅藻土与硅酸钠混合物40-60、乙醇2.5-3.5、水10-20；
所述硅藻土与硅酸钠混合物制备方法为：将硅藻土在温度为550℃下煅烧15min，然后调节温度至120℃，添加硅藻土质量10%的硅酸钠，搅拌均匀后，保温40min，然后调节温度至50℃，添加硅藻土质量10%的水，搅拌均匀，即得。
2.如权利要求1所述的一种缩短香菇生长周期的营养基质，其特征在于，所述碱化阔叶杂木屑制备方法为：配制质量分数为5%的碳酸钠溶液，将阔叶杂木屑浸泡到碳酸钠溶液中，在60℃下浸泡5小时，然后进行过滤，采用清水冲洗20s，即得。
3.如权利要求2所述的一种缩短香菇生长周期的营养基质，其特征在于，所述阔叶杂木屑为梧桐树与榆树按3:1质量比例混合而成。
4.如权利要求1所述的一种缩短香菇生长周期的营养基质，其特征在于，所述酸化甘蔗渣制备方法为：向甘蔗渣中添加其质量3倍清水，以3500r/min转速搅拌30min，然后添加甘蔗渣质量3.5%的复合酶，在35℃下保温3小时，然后进行旋转蒸发干燥，得到酶解甘蔗渣；配制质量分数为10%的柠檬酸溶液，加热至70℃，保温10min，然后将酶解甘蔗渣添加到柠檬酸溶液中，恒温浸泡40min，然后进行过滤，采用清水冲洗15s后，然后烘干至恒重，即得。
5.如权利要求1所述的一种缩短香菇生长周期的营养基质，其特征在于，所述硅藻土粒度为50-80目。
6.如权利要求1所述的一种缩短香菇生长周期的营养基质，其特征在于，所述碱化阔叶杂木屑粒度为20-30目。
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