CN107821559A - 一种猪肉切条装置 - Google Patents
一种猪肉切条装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107821559A CN107821559A CN201711338180.4A CN201711338180A CN107821559A CN 107821559 A CN107821559 A CN 107821559A CN 201711338180 A CN201711338180 A CN 201711338180A CN 107821559 A CN107821559 A CN 107821559A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fixedly mounted
- feeding barrel
- support plate
- knife
- plane
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 title claims abstract description 21
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001627955 Tetraodon lineatus Species 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 210000002808 connective tissue Anatomy 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 238000007918 intramuscular administration Methods 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000012797 qualification Methods 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
- A22C17/0006—Cutting or shaping meat
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本发明公开了一种猪肉切条装置，包括：机架、底板、支撑板、气缸、推板、送料桶、送料孔、进料口、电路控制器、支板一、限位槽、螺杆、支板二、限位孔、刀柄、刀片，所述的机架上固定安装一个底板，所述的底板上平面的左端固定安装一个支撑板，所述的支撑板的左平面固定安装一个气缸，所述的气缸的活塞杆上固定安装一个推板，所述的底板上平面的右端固定安装一个送料桶，所述的送料桶的轴心线上开设一个送料孔，所述的送料桶的左上端开设一个进料口，所述的送料桶上固定安装一个电力控制器，所述的送料桶右平面固定安装两组刀组，本发明具有使用方便、提高切条效率、降低工人劳动强度等优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种烘干机，具体是涉及一种猪肉切条装置。
背景技术
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
在猪肉的生产加工过程中，不同的猪肉制品需要进行不同的加工工序，在对猪肉进行切条时，传统的人工切割方式效率非常的低，且耗费大量的劳动力。
发明内容
鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种猪肉切条装置，用于解决传统猪肉切条方式效率低、耗费劳动力大的问题。
为实现上述目的及其他相关目的，本发明公开了一种猪肉切条装置，包括：机架、底板、支撑板、气缸、推板、送料桶、送料孔、进料口、电路控制器、支板一、限位槽、螺杆、支板二、限位孔、刀柄、刀片，所述的机架上固定安装一个底板，所述的底板上平面的左端固定安装一个支撑板，所述的支撑板的左平面固定安装一个气缸，所述的气缸的活塞杆上固定安装一个推板，所述的底板上平面的右端固定安装一个送料桶，所述的送料桶的轴心线上开设一个送料孔，所述的送料桶的左上端开设一个进料口，所述的送料桶上固定安装一个电力控制器，所述的送料桶右平面固定安装两组刀组，所述的刀组包括：支板一、限位槽、螺杆、支板二、限位孔、刀柄、刀片，所述的支板一固定安装在送料桶右平面的前端，所述的支板二固定安装在送料桶右平面的后端，所述的支板一和刀柄上分别均匀的开设一排限位槽，所述的支板一和刀柄上分别旋拧一个螺杆，所述的螺杆穿过限位槽，所述的支板二上均匀的开设一排限位孔，所述的刀柄的限位槽内通过螺杆固定安装有刀片，所述的刀片穿过限位孔，所述的刀片通过螺杆固定安装在支板一的限位槽内，所述的刀组的右平面固定安装另一个刀组，所述的电路控制器与气缸电连接。
进一步的：所述的两组刀组上的刀片相互垂直。
如上所述，本发明的一种猪肉切条装置，具有以下有益效果：
1、使用方便；
2、提高切条效率；
3、降低工人劳动强度。
附图说明
图1是本发明一种猪肉切条装置的主视图。
图2是本发明刀组的右视图。
图3是本发明部分部件的右视图。
其中：机架1、底板2、支撑板3、气缸4、推板5、送料桶6、送料孔7、进料口8、电路控制器9、支板一10、限位槽11、螺杆12、支板二13、限位孔14、刀柄15、刀片16。
具体实施方式
以下由特定的具体实施例说明本发明的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点及功效。
请参阅图1-3，须知，本说明书所附图式所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本发明可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本发明所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本发明所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。同时，本说明书中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中间”及“一”等的用语，亦仅为便于叙述的明了，而非用以限定本发明可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更技术内容下，当亦视为本发明可实施的范畴。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
如图1-3所示，本发明公开了一种猪肉切条装置，包括：机架1、底板2、支撑板3、气缸4、推板5、送料桶6、送料孔7、进料口8、电路控制器9、支板一10、限位槽11、螺杆12、支板二13、限位孔14、刀柄15、刀片16，所述的机架1上固定安装一个底板2，所述的底板2上平面的左端固定安装一个支撑板3，所述的支撑板3的左平面固定安装一个气缸4，所述的气缸4的活塞杆上固定安装一个推板5，所述的底板2上平面的右端固定安装一个送料桶6，所述的送料桶6的轴心线上开设一个送料孔7，所述的送料桶6的左上端开设一个进料口8，所述的送料桶6上固定安装一个电力控制器9，所述的送料桶6右平面固定安装两组刀组，所述的刀组包括：支板一10、限位槽11、螺杆12、支板二13、限位孔14、刀柄15、刀片16，所述的支板一10固定安装在送料桶6右平面的前端，所述的支板二13固定安装在送料桶6右平面的后端，所述的支板一10和刀柄15上分别均匀的开设一排限位槽11，所述的支板一10和刀柄15上分别旋拧一个螺杆12，所述的螺杆12穿过限位槽11，所述的支板二13上均匀的开设一排限位孔14，所述的刀柄15的限位槽11内通过螺杆12固定安装有刀片16，所述的刀片16穿过限位孔14，所述的刀片16通过螺杆12固定安装在支板一的限位槽11内，所述的刀组的右平面固定安装另一个刀组，所述的电路控制器9与气缸4电连接。
进一步的：所述的两组刀组上的刀片16相互垂直。
具体实施方式：在使用的过程中，将大条块状的猪肉从进料口8放入送料孔7中，然后启动气缸4，推板5将猪肉向右推，由于推板5的推力，猪肉被“十字网”形的刀片16切割成条块状。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明而并非限制本发明所描述的技术方案；因此，尽管本说明书参照上述的各个实施例对本发明已进行了详细的说明，但是，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本发明进行修改或等同替换；而一切不脱离本发明的精神和范围的技术方案及其改进，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。
Claims (2)
1.一种猪肉切条装置，包括：机架、底板、支撑板、气缸、推板、送料桶、送料孔、进料口、电路控制器、支板一、限位槽、螺杆、支板二、限位孔、刀柄、刀片，其特征在于：所述的机架上固定安装一个底板，所述的底板上平面的左端固定安装一个支撑板，所述的支撑板的左平面固定安装一个气缸，所述的气缸的活塞杆上固定安装一个推板，所述的底板上平面的右端固定安装一个送料桶，所述的送料桶的轴心线上开设一个送料孔，所述的送料桶的左上端开设一个进料口，所述的送料桶上固定安装一个电力控制器，所述的送料桶右平面固定安装两组刀组，所述的刀组包括：支板一、限位槽、螺杆、支板二、限位孔、刀柄、刀片，所述的支板一固定安装在送料桶右平面的前端，所述的支板二固定安装在送料桶右平面的后端，所述的支板一和刀柄上分别均匀的开设一排限位槽，所述的支板一和刀柄上分别旋拧一个螺杆，所述的螺杆穿过限位槽，所述的支板二上均匀的开设一排限位孔，所述的刀柄的限位槽内通过螺杆固定安装有刀片，所述的刀片穿过限位孔，所述的刀片通过螺杆固定安装在支板一的限位槽内，所述的刀组的右平面固定安装另一个刀组，所述的电路控制器与气缸电连接。
2.根据权利要求1所述的一种猪肉切条装置，其特征在于：所述的两组刀组上的刀片相互垂直。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711338180.4A CN107821559A (zh) | 2017-12-14 | 2017-12-14 | 一种猪肉切条装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711338180.4A CN107821559A (zh) | 2017-12-14 | 2017-12-14 | 一种猪肉切条装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN107821559A true CN107821559A (zh) | 2018-03-23 |
Family
ID=61644430
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201711338180.4A Pending CN107821559A (zh) | 2017-12-14 | 2017-12-14 | 一种猪肉切条装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN107821559A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108739947A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-06 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种基于腊肉加工的自动化切割混料设备 |
| CN111202120A (zh) * | 2020-04-03 | 2020-05-29 | 李宁 | 一种高效便捷的肉丸生产装置 |
| CN114081060A (zh) * | 2021-11-23 | 2022-02-25 | 浙江大学 | 一种猪肉干的加工设备 |
Citations (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2609564A (en) * | 1949-05-20 | 1952-09-09 | Joseph A Grimm | Machine for cutting mock chicken legs |
| EP0278879A1 (fr) * | 1987-02-04 | 1988-08-17 | Emsens Antoine SARL | Machine pour la fabrication automatique des brochettes de viandes et/ou de légumes enfilés sur des broches |
| US4837895A (en) * | 1985-11-27 | 1989-06-13 | Emsens Antoine S.A.R.L. | Machine for the automatic production of kebabs of meat and/or vegetables threaded onto skewers |
| GR1006122B (el) * | 2007-07-11 | 2008-10-27 | Δημητριος Φιλιπποπολιτης | Μηχανη τροφοδοσιας καλαμιων (για σουβλακια) εντοστης μητρας |
| FR2999407A1 (fr) * | 2012-12-18 | 2014-06-20 | Palga Sas Internat | Dispositif destine a la fabrication de brochettes ou mini brochettes utilisant des piques de differentes formes et matieres avec embout prehenseur |
| CN106584566A (zh) * | 2016-11-10 | 2017-04-26 | 四川苍溪梨研究所 | 一种多功能切丁机 |
| CN206201038U (zh) * | 2016-11-14 | 2017-05-31 | 浙江明辉蔬果配送股份有限公司 | 猪肉切块机 |
| CN206344191U (zh) * | 2017-01-05 | 2017-07-21 | 哈尔滨商业大学 | 一种横向进给中药材切片机 |
| CN107410401A (zh) * | 2017-09-26 | 2017-12-01 | 龙里县兴溢诚豆制品有限公司 | 一种具有自动切块功能的油豆腐油炸设备 |
-
2017
- 2017-12-14 CN CN201711338180.4A patent/CN107821559A/zh active Pending
Patent Citations (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2609564A (en) * | 1949-05-20 | 1952-09-09 | Joseph A Grimm | Machine for cutting mock chicken legs |
| US4837895A (en) * | 1985-11-27 | 1989-06-13 | Emsens Antoine S.A.R.L. | Machine for the automatic production of kebabs of meat and/or vegetables threaded onto skewers |
| EP0278879A1 (fr) * | 1987-02-04 | 1988-08-17 | Emsens Antoine SARL | Machine pour la fabrication automatique des brochettes de viandes et/ou de légumes enfilés sur des broches |
| GR1006122B (el) * | 2007-07-11 | 2008-10-27 | Δημητριος Φιλιπποπολιτης | Μηχανη τροφοδοσιας καλαμιων (για σουβλακια) εντοστης μητρας |
| FR2999407A1 (fr) * | 2012-12-18 | 2014-06-20 | Palga Sas Internat | Dispositif destine a la fabrication de brochettes ou mini brochettes utilisant des piques de differentes formes et matieres avec embout prehenseur |
| CN106584566A (zh) * | 2016-11-10 | 2017-04-26 | 四川苍溪梨研究所 | 一种多功能切丁机 |
| CN206201038U (zh) * | 2016-11-14 | 2017-05-31 | 浙江明辉蔬果配送股份有限公司 | 猪肉切块机 |
| CN206344191U (zh) * | 2017-01-05 | 2017-07-21 | 哈尔滨商业大学 | 一种横向进给中药材切片机 |
| CN107410401A (zh) * | 2017-09-26 | 2017-12-01 | 龙里县兴溢诚豆制品有限公司 | 一种具有自动切块功能的油豆腐油炸设备 |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108739947A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-06 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种基于腊肉加工的自动化切割混料设备 |
| CN108739947B (zh) * | 2018-05-30 | 2020-08-28 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种基于腊肉加工的自动化切割混料设备 |
| CN111202120A (zh) * | 2020-04-03 | 2020-05-29 | 李宁 | 一种高效便捷的肉丸生产装置 |
| CN114081060A (zh) * | 2021-11-23 | 2022-02-25 | 浙江大学 | 一种猪肉干的加工设备 |
| CN114081060B (zh) * | 2021-11-23 | 2022-09-09 | 浙江大学 | 一种猪肉干的加工设备 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107821559A (zh) | 一种猪肉切条装置 | |
| CN107821554A (zh) | 一种猪肉捶打装置 | |
| Liu et al. | Carcass and meat quality characteristics of Oula lambs in China | |
| Maiorano et al. | The effect of dietary energy and vitamin E administration on performance and intramuscular collagen properties of lambs | |
| Contreras-Castillo et al. | Effects of feed withdrawal periods on carcass yield and breast meat quality of chickens reared using an alternative system | |
| CN109514616A (zh) | 一种切制均匀的板栗加工机器人 | |
| Reiser | Fat has less cholesterol than lean | |
| CN107836504A (zh) | 一种猪肉烘干机 | |
| CN206201038U (zh) | 猪肉切块机 | |
| Kim et al. | Effects of different levels of concentrate in the diet on physicochemical traits of Korean native black goat meats | |
| CN104286395A (zh) | 一种荷兰猪饲料及其制备方法 | |
| CN203934591U (zh) | 一种海鳗精深加工专用的切骨机 | |
| RU2704269C1 (ru) | Способ производства вареных колбас | |
| Kurchaeva et al. | Composite mixtures in the creation of functional products based on rabbit meat | |
| DE102014107055A1 (de) | Verfahren zur Herstellung eines halbfeuchten Futtermittelprodukts und halbfeuchtes Futtermittelprodukt für fleischfressende Tiere | |
| CN107712003A (zh) | 一种猪头剁半机 | |
| CN105724734A (zh) | 一种含膳食纤维兔饲料 | |
| CN107821561A (zh) | 一种猪排骨切断装置 | |
| Freitas Júnior et al. | Productive performance and composition of milk protein fraction in dairy cows supplemented with fat sources | |
| CN212706975U (zh) | 一种鱼糕制品加工用切片装置 | |
| CN107821562A (zh) | 一种半自动串肉机 | |
| US20200163364A1 (en) | Shredded-meat-shaped pet food and preparation method thereof | |
| CN107962608A (zh) | 一种猪肉切块机 | |
| CN107712008A (zh) | 一种猪肉清洗装置 | |
| CN207710844U (zh) | 一种白条猪后腿切割装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20180323 |