CN107811199B - 糍粑自动成型切割机 - Google Patents
糍粑自动成型切割机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN107811199B CN107811199B CN201710810381.3A CN201710810381A CN107811199B CN 107811199 B CN107811199 B CN 107811199B CN 201710810381 A CN201710810381 A CN 201710810381A CN 107811199 B CN107811199 B CN 107811199B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- glutinous rice
- rice cake
- cutting machine
- cutter
- motor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
- A23P30/20—Extruding
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
- B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
- B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
- B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
- B26D1/26—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut
- B26D1/28—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D2210/00—Machines or methods used for cutting special materials
- B26D2210/02—Machines or methods used for cutting special materials for cutting food products, e.g. food slicers
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
Abstract
本发明公开了一种糍粑自动成型切割机,包括机架、挤压筒、螺旋推进杆、第一电机、切刀、第二电机;所述糍粑自动成型切割机还包括若干安装盘,每个所述安装盘可分离地安装于所述出料口的外侧;在每个所述安装盘上设置有与所述出料口同轴线的挤出孔;所述切刀的旋转平面位于所述挤出孔的外侧并且靠近所述挤出孔的位置。采用上述技术方案,本发明的糍粑自动成型切割机,与现有技术相比,具有以下有益效果:原料可使用纯糯米,口感好;切割出的糍粑不会变形,保质期长;产量高,切割效率是现有技术中的切割机的1.5到2倍之间;体积小便于置放,成本远远低于现有技术中的切割机;可使用不同安装盘来控制糍粑切割的外径大小。
Description
技术领域
本发明涉及一种糍粑自动成型切割机,属于食品加工机械设备技术领域。
背景技术
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品,一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。糍粑和年糕普遍具有硬度大、黏性强的特点,致使手工切割年糕是一件非常费力的事。现有技术中也有能够对糍粑和年糕进行加工的机器,例如中国专利文献CN106113108A所公开的一种年糕成片装置,再如中国专利文献CN104816322B也公开了一种年糕切片机。现有技术中的糍粑、年糕切片装置,体积较大,不变存储与运输,切割出的糍粑、年糕容易变形,并且切割效率较低,切割糍粑、年糕大小不可调,只能切割出恒定大小的片或者块。
发明内容
因此,本发明的目的在于提供一种切割效率高,切割出的片或者块不易变形,并且切割大小可调的糍粑自动成型切割机。
为了实现上述目的,本发明的一种糍粑自动成型切割机,包括机架、挤压筒、螺旋推进杆、第一电机、切刀、第二电机;所述挤压筒设置于所述机架上,在所述挤压筒内部设置有所述螺旋推进杆,挤压筒的一端设置有出料口,所述挤压筒的远离所述出料口的一端设置有进料口,所述第一电机固定于所述机架上,并且所述第一电机的动力输出端连接于所述螺旋推进杆用于驱动所述螺旋推进杆旋转,所述第二电机固定于所述机架上,所述第二电机的动力输出端连接于所述切刀用于驱动所述切刀旋转;所述糍粑自动成型切割机还包括若干安装盘,每个所述安装盘可分离地安装于所述出料口的外侧;在每个所述安装盘上设置有与所述出料口同轴线的挤出孔;所述切刀的旋转平面位于所述挤出孔的外侧并且靠近所述挤出孔的位置。
在所述进料口上设置有进料漏斗。
所述切刀固定于切刀安装板上,所述切刀安装板的一端固定于一切刀转轴的一端,所述切刀转轴安装于一安装座上,所述安装座通过一支撑杆安装于所述机架上。
在所述安装盘上设置有若干螺栓通孔,所述安装盘通过螺栓固定于所述出料口的外侧。
所述切刀为陶瓷刀。
所述糍粑自动成型切割机还包括控制器,所述控制器用于控制所述第一电机与第二电机的旋转速度。
在所述第一电机的动力输出轴与螺旋推进杆的转轴之间通过联轴器相连;所述联轴器包括圆柱形的壳体,在壳体内设置有容纳有四个插销的容纳腔,所述插销的轴向与所述壳体轴向平行设置,四个插销分为两个插销组,每个插销组包括两个插销,每一插销组中的两个插销分别位于所述壳体轴线的两侧,在两个插销组之间设置有一带轮轴,所述带轮轴垂直于所述壳体的轴线,所述带轮轴上设置有两个带轮,每一带轮上设置有两条传力带分别连接于一个所述插销,所述带轮轴的一端开设有内六角孔,在所述壳体上与所述内六角孔相对应的位置开设有一内六角扳手穿孔;在所述壳体上开设有四个用于所述插销穿出和收回的插销口,每个所述插销上设置有一挡板,在所述挡板的远离所述插销口的一侧设置有一压缩弹簧,所述壳体内部设置有用于每个所述挡板滑动的滑槽;在所述动力输出轴与转轴的端部分别设置有两个用于所述插销插入的插孔。
所述壳体包括相互扣合的上壳体与下壳体。
所述挡板为方形。
采用上述技术方案,本发明的糍粑自动成型切割机,与现有技术相比,具有以下有益效果:
1、原料可使用纯糯米,口感好;
2、切割出的糍粑不会变形,保质期长;
3、产量高,切割效率是现有技术中的切割机的1.5到2倍之间;
4、体积小便于置放,成本远远低于现有技术中的切割机;
5、可使用不同安装盘来控制糍粑切割的外径大小;
6、联轴器更换方便,并且对同心度要求较低,使用不易损坏。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为图1的左视图。
图3为不同大小挤出孔的安装盘的结构示意图。
图4为联轴器的结构示意图。
具体实施方式
以下通过附图和具体实施方式对本发明作进一步的详细说明。
如图所示,本实施例提供一种糍粑自动成型切割机,包括机架1、挤压筒2、螺旋推进杆3、第一电机4、切刀5、第二电机6;所述挤压筒2 设置于所述机架1上,在所述挤压筒2内部设置有所述螺旋推进杆3,挤压筒2的一端设置有出料口21,所述挤压筒2的远离所述出料口21的一端设置有进料口22,所述第一电机4固定于所述机架1上,并且所述第一电机4的动力输出端连接于所述螺旋推进杆3用于驱动所述螺旋推进杆3 旋转,所述第二电机6固定于所述机架1上,所述第二电机6的动力输出端连接于所述切刀5用于驱动所述切刀5旋转;所述糍粑自动成型切割机还包括若干安装盘7,每个所述安装盘7可分离地安装于所述出料口21的外侧;在每个所述安装盘7上设置有与所述出料口21同轴线的挤出孔71;所述切刀5的旋转平面位于所述挤出孔71的外侧并且靠近所述挤出孔71 的位置。
在所述进料口22上设置有进料漏斗8。
所述切刀5固定于切刀安装板51上,所述切刀安装板51的一端固定于一切刀转轴52的一端,所述切刀转轴52安装于一安装座53上,所述安装座53通过一支撑杆54安装于所述机架1上。
在所述安装盘7上设置有若干螺栓通孔72,所述安装盘7通过螺栓 73固定于所述出料口21的外侧。
所述切刀5为陶瓷刀。
所述糍粑自动成型切割机还包括控制器,所述控制器用于控制所述第一电机与第二电机的旋转速度。
如图3所示为若干安装盘7的示意图,图中仅示例出三种大小的挤出孔71。
如图1、4所示,在所述第一电机的动力输出轴41与螺旋推进杆3的转轴31之间通过联轴器9相连。由于糍粑、年糕的粘度较高,因此在螺旋推进杆3进行挤压推进时,受到的阻力较大,而且挤压筒2内还常常出现堵塞现象,因此需要控制第一电机反转从而清理堵塞,这就使得联轴器 9经常负荷第一电机正传和反转的扭力。传统的联轴器对同心度要求较高,同时在经常性的正传和反转过程中极易损坏,损坏后在安装联轴器时不得不将第一电机一起拆除后才能更换,非常麻烦,因此本发明设计了一款非常容易更换的联轴器。
所述联轴器9包括圆柱形的壳体,壳体包括相互扣合并通过螺栓相连的上壳体92和下壳体91。在壳体内设置有容纳有四个插销93的容纳腔,所述插销93的轴向与所述壳体的轴向平行设置,四个插销93分为两个插销组93’,每个插销组包括两个插销,每一插销组中的两个插销分别位于所述壳体轴线的两侧,在两个插销组之间设置有一带轮轴94,所述带轮轴 94垂直于所述壳体的轴线,所述带轮轴94上设置有两个带轮95,每一带轮95上设置有两条传力带96分别连接于一个所述插销93的一端,所述带轮轴94的一端开设有内六角孔941,在所述壳体上与所述内六角孔相对应的位置开设有一内六角扳手穿孔901;在所述壳体上开设有四个用于所述插销穿出和收回的插销口902,每个所述插销93上设置有一挡板931,在所述挡板931的远离所述插销口902的一侧设置有一压缩弹簧97,所述壳体内部设置有用于每个所述挡板97滑动的滑槽。
该结构的联轴器9,安装时通过内六角扳手穿过所述内六角扳手穿孔 901后插入到内六角孔941内,转动所述带轮轴94,从而使带轮转动,随着带轮95的转动,传力带96缠绕在带轮95上从而使插销93向内侧缩回到插销口902内,此时将联轴器9置于动力输出轴41与转轴31之间,在动力输出轴41与转轴31的端部分别设置有两个用于插销93插入的插孔 (图中未示出),当将内六角扳手拔出后,在压缩弹簧97的作用下,插销 93向外侧从插销口902穿出后插入到插孔900内,从而完成联轴器的安装。当拆卸时通过内六角扳手转动带轮轴即可将插销缩回,然后取下联轴器即可,非常方便。
所述挡板97为方形,目的是防止插销93自转,避免使传力带96扭转。
显然,上述实施例仅是为清楚地说明所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。
Claims (8)
1.一种糍粑自动成型切割机,其特征在于:包括机架、挤压筒、螺旋推进杆、第一电机、切刀、第二电机;所述挤压筒设置于所述机架上,在所述挤压筒内部设置有所述螺旋推进杆,挤压筒的一端设置有出料口,所述挤压筒的远离所述出料口的一端设置有进料口,所述第一电机固定于所述机架上,并且所述第一电机的动力输出端连接于所述螺旋推进杆用于驱动所述螺旋推进杆旋转,所述第二电机固定于所述机架上,所述第二电机的动力输出端连接于所述切刀用于驱动所述切刀旋转;所述糍粑自动成型切割机还包括若干安装盘,每个所述安装盘可分离地安装于所述出料口的外侧;在每个所述安装盘上设置有与所述出料口同轴线的挤出孔;所述切刀的旋转平面位于所述挤出孔的外侧并且靠近所述挤出孔的位置;
在所述第一电机的动力输出轴与螺旋推进杆的转轴之间通过联轴器相连;所述联轴器包括圆柱形的壳体,在壳体内设置有容纳有四个插销的容纳腔,所述插销的轴向与所述壳体轴向平行设置,四个插销分为两个插销组,每个插销组包括两个插销,每一插销组中的两个插销分别位于所述壳体轴线的两侧,在两个插销组之间设置有一带轮轴,所述带轮轴垂直于所述壳体的轴线,所述带轮轴上设置有两个带轮,每一带轮上设置有两条传力带分别连接于一个所述插销,所述带轮轴的一端开设有内六角孔,在所述壳体上与所述内六角孔相对应的位置开设有一内六角扳手穿孔;在所述壳体上开设有四个用于所述插销穿出和收回的插销口,每个所述插销上设置有一挡板,在所述挡板的远离所述插销口的一侧设置有一压缩弹簧,所述壳体内部设置有用于每个所述挡板滑动的滑槽;在所述动力输出轴与转轴的端部分别设置有两个用于所述插销插入的插孔。
2.如权利要求1所述的糍粑自动成型切割机,其特征在于:在所述进料口上设置有进料漏斗。
3.如权利要求1所述的糍粑自动成型切割机,其特征在于:所述切刀固定于切刀安装板上,所述切刀安装板的一端固定于一切刀转轴的一端,所述切刀转轴安装于一安装座上,所述安装座通过一支撑杆安装于所述机架上。
4.如权利要求1所述的糍粑自动成型切割机,其特征在于:在所述安装盘上设置有若干螺栓通孔,所述安装盘通过螺栓固定于所述出料口的外侧。
5.如权利要求1所述的糍粑自动成型切割机,其特征在于:所述切刀为陶瓷刀。
6.如权利要求1-5任一项所述的糍粑自动成型切割机,其特征在于:所述糍粑自动成型切割机还包括控制器,所述控制器用于控制所述第一电机与第二电机的旋转速度。
7.如权利要求1所述的糍粑自动成型切割机,其特征在于:所述壳体包括相互扣合的上壳体与下壳体。
8.如权利要求1所述的糍粑自动成型切割机,其特征在于:所述挡板为方形。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710810381.3A CN107811199B (zh) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | 糍粑自动成型切割机 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201710810381.3A CN107811199B (zh) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | 糍粑自动成型切割机 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN107811199A CN107811199A (zh) | 2018-03-20 |
CN107811199B true CN107811199B (zh) | 2021-05-04 |
Family
ID=61600922
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201710810381.3A Expired - Fee Related CN107811199B (zh) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | 糍粑自动成型切割机 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN107811199B (zh) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108850796A (zh) * | 2018-06-02 | 2018-11-23 | 徐东新 | 一种糍粑加工装置 |
CN111493296B (zh) * | 2020-04-27 | 2022-12-23 | 福建浦城县三叶食品有限公司 | 一种果泥生产设备 |
CN112265034B (zh) * | 2020-09-15 | 2022-06-07 | 钟军发 | 一种食品加工用素鸡制作装置 |
CN112244338B (zh) * | 2020-10-23 | 2022-03-29 | 宿州国恩食品机械有限公司 | 一种糍粑裹糠的机加工方法 |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN202073943U (zh) * | 2011-05-16 | 2011-12-14 | 宁波利豪机械有限公司 | 一种驱动轴快速更换联接件 |
CN203456037U (zh) * | 2013-08-23 | 2014-02-26 | 利亚德光电股份有限公司 | 连接件、边框、边框组件及led显示装置 |
CN204426655U (zh) * | 2015-01-30 | 2015-07-01 | 吕定国 | 一种高效糍粑成型机 |
CN205533840U (zh) * | 2016-04-28 | 2016-08-31 | 中国石油大学(华东) | 一种新型十字轴万向联轴器 |
-
2017
- 2017-09-11 CN CN201710810381.3A patent/CN107811199B/zh not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN107811199A (zh) | 2018-03-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN107811199B (zh) | 糍粑自动成型切割机 | |
CN202714163U (zh) | 剥香榧机 | |
CN207653513U (zh) | 一种核桃青皮脱皮机 | |
CN206651346U (zh) | 一种小型去核桃青皮机 | |
CN215158390U (zh) | 一种螺旋上料机 | |
CN103752375A (zh) | 一种双辊石碾 | |
CN210522430U (zh) | 一种切刀间距可调的切碎搅拌机 | |
CN211541374U (zh) | 一种茶叶加工用的切碎机构 | |
CN111802658A (zh) | 脱皮花生加工筛选装置 | |
CN203646473U (zh) | 枳壳脱瓤机 | |
CN106378815A (zh) | 一种蔬果切丁机 | |
CN105053297A (zh) | 一种茶叶梗叶分离机 | |
CN105533085B (zh) | 一种蜜枣加工用圆盘筛分式表皮划丝装置 | |
CN220590239U (zh) | 一种具有分切功能的pvc磨粉机上料装置 | |
CN203776093U (zh) | 一种高效分离式坚果脱壳机 | |
CN210168989U (zh) | 一种板栗环割口机 | |
CN216707641U (zh) | 一种茭白用裁切装置 | |
CN215140512U (zh) | 一种新型双碾砣石碾 | |
CN211755637U (zh) | 一种饲料研磨装置 | |
CN215604890U (zh) | 一种可调节汁液中残渣含量的榨汁机 | |
CN205266895U (zh) | 一种打浆机 | |
CN220534336U (zh) | 一种茶叶切片装置 | |
CN209964693U (zh) | 适用于茎状物料导入的切割机 | |
CN217594757U (zh) | 一种多级调节绞肉精度的绞肉机 | |
CN100475462C (zh) | 一种等边三角形恒重胡萝卜片切片机 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20210504 Termination date: 20210911 |