CN107801824B - 一种通便保健代用茶的制备方法 - Google Patents

一种通便保健代用茶的制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种通便保健代用茶的制备方法，其包括以下步骤：（1）取熟地黄10‑20重量份、当归10‑20重量份、玄参10‑20重量份、桃仁10‑20重量份、荷叶20‑40重量份，粉碎成3‑5 mm粒径的颗粒；（2）将步骤1得到的中药混合物中加入乙醇‑水溶液，并且加热回流后，过滤得到滤液和滤渣；（3）将步骤2得到的滤液使用D101大孔吸附树脂进行吸附精制；（4）将步骤3得到的洗脱液与步骤2得到的滤渣混合，并且冷冻干燥得到代用茶颗粒。本发明的方法所制备的通便保健代用茶浸泡释放较快，口感较好，依赖性小，通便效果好，具有良好的应用前景。

Description

一种通便保健代用茶的制备方法
技术领域
本发明涉及茶的代用品，尤其是一种通便保健代用茶的制备方法。
背景技术
便秘是消化系统常见病症之一，是指粪便在肠腔滞留过久，大量水分被肠壁吸收，致使粪便干燥、坚硬，不易解出的现象。便秘虽然是小病，但非常痛苦，特别是对于老年人、孕妇和儿童。中药和西药都可以用来治疗便秘，但是西药容易使患者产生对药物的依赖性，中药熬制服不便，不利于推广运用。
发明内容
为了克服现有技术中的不足，本发明的目的是提供一种依赖性小、通便效果好的通便保健代用茶的制备方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种通便保健代用茶的制备方法，其特征在于：所述的方法包括以下步骤：
（1）取熟地黄10-20重量份、当归10-20重量份、玄参10-20重量份、桃仁10-20重量份、荷叶20-40重量份，粉碎成3-5 mm粒径的颗粒；
（2）将步骤1得到的中药混合物中加入2-3倍重量的乙醇-水溶液，并且加热回流15-20分钟后，过滤得到滤液和滤渣，所述的乙醇-水溶液中乙醇的质量分数为20-30%；
（3）将步骤2得到的滤液使用D101大孔吸附树脂进行吸附精制；
（4）将步骤3得到的洗脱液与步骤2得到的滤渣混合，并且冷冻干燥得到代用茶颗粒。
在本发明优选的方面，在步骤1中，取熟地黄15重量份、当归15重量份、玄参15重量份、桃仁15重量份、荷叶30重量份，粉碎成4mm粒径的颗粒。
在本发明优选的方面，在步骤1中，还取用甘草20-40重量份，夏枯草10-20重量份和旋覆花10-20重量份。
在本发明优选的方面，在步骤1中，还取用甘草30重量份，夏枯草15重量份和旋覆花15重量份。
在本发明优选的方面，在步骤2中，将步骤1得到的中药混合物中加入2.4倍重量的乙醇-水溶液，并且加热回流18分钟后，过滤得到滤液和滤渣，所述的乙醇-水溶液中乙醇的质量分数为25%。
在本发明优选的方面，在步骤3中，将步骤2得到的滤液使用D101大孔吸附树脂进行吸附精制，所述的精制步骤包括：将滤液上样到1.2-1.5倍重量的D101大孔吸附树脂上，使用0.05-0.10mol/L的氢氧化钠溶液来进行碱洗脱并且弃去碱洗脱液，使用质量分数为65-75%的乙醇洗脱，洗脱液量为树脂重量的6-7倍。
在本发明优选的方面，在步骤3中，所述的精制步骤包括：将滤液上样到1.35倍重量的D101大孔吸附树脂上，使用0.072mol/L的氢氧化钠溶液来进行碱洗脱并且弃去碱洗脱液，使用质量分数为70%的乙醇洗脱，洗脱液量为树脂重量的6.5倍。
在本发明优选的方面，将步骤3得到的洗脱液与步骤2得到的滤渣混合之前还包括将洗脱液减压蒸馏到其体积10-15%的步骤。
本发明的方法所制备的通便保健代用茶浸泡释放较快，口感较好，依赖性小，通便效果好，具有良好的应用前景。
具体实施方式
除非另外地说明，本发明所使用的中药材均购自同仁堂，D101大孔吸附树脂购自山东佰仟化工有限公司，其为非极性交联聚苯乙烯树脂，95%以上粒径范围在0.3-1.25 mm之间，含水量为65-75%，比表面积500-550平方米每克，平均孔径为9-10 纳米，孔容为1.18-1.24 ml/g。
实施例1
在本实施例中，一种通便保健代用茶的制备方法，所述的方法包括以下步骤：
（1）取熟地黄150克、当归150克、玄参150克、桃仁150克、荷叶300克，粉碎成4mm粒径的颗粒；
（2）将步骤1得到的中药混合物中加入2.4倍重量的乙醇-水溶液，并且加热回流18分钟后，过滤得到滤液和滤渣，所述的乙醇-水溶液中乙醇的质量分数为25%；
（3）将步骤2得到的滤液使用D101大孔吸附树脂进行吸附精制，所述的精制步骤包括：将滤液上样到1.35倍重量的D101大孔吸附树脂上，使用0.072mol/L的氢氧化钠溶液来进行碱洗脱并且弃去碱洗脱液，使用质量分数为70%的乙醇洗脱，洗脱液量为树脂重量的6.5倍；
（4）将步骤3得到的洗脱液与步骤2得到的滤渣混合，并且冷冻干燥得到代用茶颗粒。
最终，将步骤4得到的代用茶颗粒按照15克一包的量包装在一次性茶袋中。
饮用时，将一个茶袋放入玻璃杯中，加入95摄氏度热水150毫升，闭盖焖泡3分钟后，取出茶袋并且弃去，得到代用茶浸出液。
实施例2
在本实施例中，一种通便保健代用茶的制备方法，所述的方法包括以下步骤：
（1）取熟地黄100克、当归200克、玄参200克、桃仁100克、荷叶400克，粉碎成3mm粒径的颗粒；
（2）将步骤1得到的中药混合物中加入3倍重量的乙醇-水溶液，并且加热回流20分钟后，过滤得到滤液和滤渣，所述的乙醇-水溶液中乙醇的质量分数为30%；
（3）将步骤2得到的滤液使用D101大孔吸附树脂进行吸附精制，所述的精制步骤包括：将滤液上样到1.2倍重量的D101大孔吸附树脂上，使用0.05mol/L的氢氧化钠溶液来进行碱洗脱并且弃去碱洗脱液，使用质量分数为75%的乙醇洗脱，洗脱液量为树脂重量的6倍；
（4）将步骤3得到的洗脱液与步骤2得到的滤渣混合，并且冷冻干燥得到代用茶颗粒。
最终，将步骤4得到的代用茶颗粒按照15克一包的量包装在一次性茶袋中。
饮用时，将一个茶袋放入玻璃杯中，加入95摄氏度热水150毫升，闭盖焖泡3分钟后，取出茶袋并且弃去，得到代用茶浸出液。
实施例3
在本实施例中，一种通便保健代用茶的制备方法，所述的方法包括以下步骤：
（1）取熟地黄200克、当归100克、玄参100克、桃仁200克、荷叶200克，粉碎成5 mm粒径的颗粒；
（2）将步骤1得到的中药混合物中加入2倍重量的乙醇-水溶液，并且加热回流15分钟后，过滤得到滤液和滤渣，所述的乙醇-水溶液中乙醇的质量分数为20%；
（3）将步骤2得到的滤液使用D101大孔吸附树脂进行吸附精制，所述的精制步骤包括：将滤液上样到1.5倍重量的D101大孔吸附树脂上，使用0.10mol/L的氢氧化钠溶液来进行碱洗脱并且弃去碱洗脱液，使用质量分数为65%的乙醇洗脱，洗脱液量为树脂重量的7倍；
（4）将步骤3得到的洗脱液与步骤2得到的滤渣混合，并且冷冻干燥得到代用茶颗粒。
最终，将步骤4得到的代用茶颗粒按照15克一包的量包装在一次性茶袋中。
饮用时，将一个茶袋放入玻璃杯中，加入95摄氏度热水150毫升，闭盖焖泡3分钟后，取出茶袋并且弃去，得到代用茶浸出液。
实施例4
在本实施例中，和实施例1的区别在于：在步骤1中，还取用甘草300克，夏枯草150克和旋覆花150克。
实施例5
在本实施例中，和实施例1的区别在于：在步骤1中，还取用甘草200克，夏枯草100克和旋覆花200克。
实施例6
在本实施例中，和实施例1的区别在于：在步骤1中，还取用甘草400克，夏枯草200克和旋覆花200克。
对比例1
在本对比例1中，和实施例1的区别在于：不执行步骤3，而是直接进行冷冻干燥操作。
对比例2
在本对比例2中，和实施例1的区别在于：将步骤1的中药组合物直接进行浸泡，时间为5分钟。
对比例3
在本对比例3中，和实施例1的区别在于：步骤1的中药组合物为：熟地、玄参、当归各50克，川芎25克，火麻仁5克，大黄5克，桃仁10个，红花1.5克。将此中药组合物煎制之后取得汤汁。取得15克中药所对应的药汁并且稀释到150毫升。
一、动物的通便试验
参考《保健食品检与评价技术规范》的通便功能检测方法对实施例1-6和对比例1-3所制备获得的中药汤剂进行评价，具体如下：
试验方法：
1.1实验动物选用成年雌性NIH小鼠，体重18～22g，每组10只；方法为经口灌胃给予造模药物复方地芬诺酯，建立小鼠便秘模型，灌胃墨汁，测定小鼠的首粒排黑便排便时间、5小时内排便粒数和排便重量，来反映模型小鼠的排便情况。
1.2 小鼠试验分组和具体操作：
各组小鼠禁食不禁水16小时，此时记录为第0小时。
在第0小时，组11空白对照组给蒸馏水，组1～10灌胃给予复方地芬诺酯（1mg/mL，每鼠1.5 mL每次，0小时和12小时分别给予1次）。
在第24小时，向组1-11的小鼠灌胃分别给予0.5毫升墨汁以及：
组1：灌胃1.5 mL的实施例1的药汤；
组2：灌胃1.5 mL的实施例2的药汤；
组3：灌胃1.5 mL的实施例3的药汤；
组4：灌胃1.5 mL的实施例4的药汤；
组5：灌胃1.5 mL的实施例5的药汤；
组6：灌胃1.5 mL的实施例6的药汤；
组7：灌胃1.5 mL的对比例1的药汤；
组8：灌胃1.5 mL的对比例2的药汤；
组9：灌胃1.5 mL的对比例3的药汤；
组10：模型对照组，灌胃1.5 mL的生理盐水；
组11：空白对照组，灌胃1.5 mL的生理盐水。
从灌墨汁和药剂开始，记录每只小鼠首粒排黑便时间，5小时内排黑便粒数及重量于表1中。
表1：各组小鼠排便结果
组号 首粒黑便排便时间（h） 5小时内排黑便粒数 5小时内排黑便重量（g）
1 1.22 14 2.37
2 1.27 16 2.49
3 1.18 14 2.03
4 0.84 15 2.39
5 0.77 17 2.58
6 0.90 12 1.97
7 0.45 14 2.48
8 1.42 15 2.71
9 0.71 17 2.67
10 4.02 4 0.51
11 0.87 11 1.64
需要说明的是，在组7中，小鼠发生了快速的排便。在快速的排便之后，小鼠在3天之内的摄食量均有所减少。对此进行了小鼠的长期饲养服药试验，结果记录在实施例8中。
在组8（对比例2）中，单纯的浸泡得到的药液比实施例1-3远远更为清淡，其药效也并不理想。
二、动物饲养后的体重测定试验
在本试验中，对11组NIH雌性6周龄小鼠（每组10只）进行了饲喂，具体地每组小鼠分别自由摄取饮食，并且每天早晨8时分别给予实施例1-6的药液、对比例1-3的药液、蒸馏水各1.5mL。在饲喂了7、14、21天之后，分别称取小鼠的体重，并且记录在表2中。
表2：小鼠长期饲养试验的体重测量结果
Figure 451870DEST_PATH_IMAGE002
在本试验中可以看到的是，在实施例1-3的保健代用茶中，长期饲养导致小鼠体重的轻度降低。但是在补充了中药组分之后，在实施例4-6的小鼠体重试验中观察到了体重的缓慢提升，该提升接近蒸馏水组，也就是小鼠体重的正常提升速度。对比例1和3没有经过纯化的药液导致了小鼠体重的严重降低。
* 需要说明的是，对比例1的组中，在第15天有1只小鼠死亡，第21天的数据为剩余9只小鼠的试验结果。
三、人体通便效果试验
在本试验中，招募了20名报告具有轻度便秘症状的亚健康人群，其中男女各半。其入选标准为：在过去的1周时间内排大便次数小于或等于3次。
将其分为4组，每组五人，午饭后分别饮用实施例1、实施例4、对比例1、对比例3得到的药汁150毫升，并且要求其连续服用21天。
在实施例1的组中，5人均表明排便比以前更为顺畅，肠胃更为清畅。其中3人表示晚餐食欲也有所下降。在21天的服用期间，没有人出现腹泻的现象。
在实施例4的组中，5人均表明排便比以前更为顺畅，肠胃更为清畅。没有受试者报告了晚餐食欲有所下降。在21天的服用期间，2人次报告出现腹泻的现象。
在对比例1的组中，5人均表明排便比以前更为顺畅，肠胃更为清畅。在1-7天的服用过程中，有11人次报告当日有腹泻现象。由于腹泻现象过于频繁，在第7天就终止了该组的试验。
在对比例3的组中，5人均表明排便比以前更为顺畅，肠胃更为清畅。在1-7天的服用过程中，有5人次报告当日有腹泻现象。在8-14天的服用过程中，有7人次报告当日有腹泻现象。在15-21天的服用过程中，有6人次报告当日有腹泻现象。

Claims (6)

1.一种通便保健代用茶的制备方法，其特征在于：所述的方法包括以下步骤：
（1）取熟地黄10-20重量份、当归10-20重量份、玄参10-20重量份、桃仁10-20重量份、荷叶20-40重量份，粉碎成3-5 mm粒径的颗粒；
（2）将步骤1得到的中药混合物中加入2-3倍重量的乙醇-水溶液，并且加热回流15-20分钟后，过滤得到滤液和滤渣，所述的乙醇-水溶液中乙醇的质量分数为20-30%；
（3）将步骤2得到的滤液使用D101大孔吸附树脂进行吸附精制；
（4）将步骤3得到的洗脱液与步骤2得到的滤渣混合，并且冷冻干燥得到代用茶颗粒；其中，在步骤1中，还取用甘草20-40重量份，夏枯草10-20重量份和旋覆花10-20重量份。
2.根据权利要求1所述的一种通便保健代用茶的制备方法，其特征在于：在步骤1中，取熟地黄15重量份、当归15重量份、玄参15重量份、桃仁15重量份、荷叶30重量份、甘草30重量份，夏枯草15重量份和旋覆花15重量份，粉碎成4mm粒径的颗粒。
3.根据权利要求1所述的一种通便保健代用茶的制备方法，其特征在于：在步骤2中，将步骤1得到的中药混合物中加入2.4倍重量的乙醇-水溶液，并且加热回流18分钟后，过滤得到滤液和滤渣，所述的乙醇-水溶液中乙醇的质量分数为25%。
4.根据权利要求1所述的一种通便保健代用茶的制备方法，其特征在于：在步骤3中，将步骤2得到的滤液使用D101大孔吸附树脂进行吸附精制，所述的精制步骤包括：将滤液上样到1.2-1.5倍重量的D101大孔吸附树脂上，使用0.05-0.10mol/L的氢氧化钠溶液来进行碱洗脱并且弃去碱洗脱液，使用质量分数为65-75%的乙醇洗脱，洗脱液量为树脂重量的6-7倍。
5.根据权利要求4所述的一种通便保健代用茶的制备方法，其特征在于：在步骤3中，所述的精制步骤包括：将滤液上样到1.35倍重量的D101大孔吸附树脂上，使用0.072mol/L的氢氧化钠溶液来进行碱洗脱并且弃去碱洗脱液，使用质量分数为70%的乙醇洗脱，洗脱液量为树脂重量的6.5倍。
6.根据权利要求1所述的一种通便保健代用茶的制备方法，其特征在于：将步骤3得到的洗脱液与步骤2得到的滤渣混合之前还包括将洗脱液减压蒸馏到其体积10-15%的步骤。
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