CN107647797A - 厚度量测装置与能量测食物厚度的煎烤机 - Google Patents

Abstract

一种厚度量测装置与能量测食物厚度的煎烤机，煎烤机包含一个煎烤装置，及一个厚度量测装置。煎烤装置包含一个供食物放置的基座单元，及一个枢接于基座单元并夹靠于食物的摆座单元。厚度量测装置包含一个感应模块、一个带动模块，及一个分析模块，感应模块包括一个安装于该带动模块的第一线圈，及一个第二线圈，并能使第一线圈与第二线圈发生电磁感应而产生一个感应电压，带动模块能被摆座单元连动而带动第一线圈相对于第二线圈移动，分析模块根据感应电压分析出食物厚度。借此能利于估算出适当的煎烤时间，以煎烤出熟成程度适当的食物。

Description

厚度量测装置与能量测食物厚度的煎烤机

技术领域

本发明涉及一种烹调器具，特别是涉及一种厚度量测装置与能量测食物厚度的煎烤机。

背景技术

现有的煎烤机在煎烤时都是根据所设定的时间或温度来进行煎烤，而为了保证不同食物厚度的食物皆能煎烤熟成，该煎烤机往往会被设定于较长的时间来进行煎烤，上述方法往往会造成厚度较薄的食物过度熟成或烤焦，也会造成电能的浪费。因此现有的煎烤机仍有待改善。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能量测食物厚度的厚度量测装置。

本发明的厚度量测装置，适用于安装于一个煎烤装置，该煎烤装置包含一个供食物放置的基座单元，及一个能开阖地沿着一轴线枢接于该基座单元并能对应该食物厚度地夹靠该食物的摆座单元。该厚度量测装置包含一个感应模块、一个带动模块，及一个分析模块，该感应模块包括一个安装于该带动模块的第一线圈，及一个第二线圈，该感应模块能使该第一线圈与该第二线圈发生电磁感应而产生一个感应电压，该带动模块能被该摆座单元连动而带动该第一线圈相对于该第二线圈移动，该分析模块根据该感应模块所产生的感应电压，分析出食物厚度。

本发明所述的厚度量测装置，该带动模块包括一个凸轮，及一个安装有该第一线圈且与该凸轮抵接的导向杆，该凸轮具有一个围绕该轴线的周面，该导向杆沿一条直线延伸且对应顶抵该周面，在该摆座单元开阖时，该导向杆与该凸轮之其中一个会绕该轴线转动，该导向杆会受到该周面径向推抵而沿该直线移动。

本发明所述的厚度量测装置，该第二线圈圈绕界定出一个沿该径向方向延伸的穿伸空间，该导向杆沿该轴线的一个径向方向延伸，且于受到该周面径向推抵时，会沿该径向方向移动，而带动该第一线圈移动地出入该穿伸空间，进而使该第二线圈区分出一个包绕该第一线圈并能发生电磁感应的感应段，及一个未包绕该第一线圈的非感应段，该感应模块根据该感应段的长度产生对应的感应电压。

本发明所述的厚度量测装置，该感应模块于该第一线圈通入一个为交流电的驱动电压，当该第一线圈与该第二线圈发生电磁感应时，会于该第二线圈产生该感应电压。

本发明所述的厚度量测装置，该周面还具有沿该轴线的一个圆周方向排列的一个起始部与一个偏移部，该周面由该起始部往远离该轴线的方向偏离延伸至该偏移部，该导向杆在该摆座单元未夹靠食物时，会顶抵于该起始部；而在该摆座单元夹靠食物时，会往该偏移部移动。

本发明所述的厚度量测装置，该周面还具有沿该轴线的一个圆周方向排列的一个起始部与一个偏移部，该周面由该起始部往靠近该轴线的方向延伸至该偏移部，该导向杆在该摆座单元未夹靠食物时，会顶抵于该起始部；而在该摆座单元夹靠食物时，会往该偏移部移动。

本发明所述的厚度量测装置，该分析模块能对该感应模块所产生的感应电压进行讯号处理以产生一个感应电压值，并通过以下转换公式(1)将该感应电压值转换成该食物厚度；

其中，h＝食物厚度，U＝感应电压值，K＝每单位长度的感应段所能产生的感应电压值，M＝厚度换算常数。

本发明所述的厚度量测装置，该导向杆具有一个杆本体，及一个径向凸出于该杆本体的弹抵环，该带动模块还具有一个供该杆本体能移动地穿伸且与该弹抵环彼此间隔的弹抵座体，及一个套设于该杆本体并介于该弹抵座体与该弹抵环间的弹性件，该弹性件恒产生一个驱使该导向杆往该凸轮移动的弹性回复力。

本发明所述的厚度量测装置，该凸轮安装于该基座单元，该导向杆能移动地安装于该摆座单元。

本发明的另一目的在于提供一种能量测食物厚度以进行煎烤的能量测食物厚度的煎烤机。

本发明的能量测食物厚度的煎烤机，包含一个煎烤装置。该煎烤装置包括一个供食物放置的基座单元，及一个能开阖地沿着一轴线枢接于该基座单元并能对应该食物厚度地夹靠该食物的摆座单元。该煎烤机还包含一个厚度量测装置，该厚度量测装置包括一个感应模块、一个带动模块，及一个分析模块，该感应模块具有一个安装于该带动模块的第一线圈，及一个第二线圈，且该感应模块能使该第一线圈与该第二线圈发生电磁感应而产生一个感应电压，该带动模块具有一个安装于该基座单元的凸轮、一个能移动地安装于该摆座单元并与该凸轮抵接的导向杆，该导向杆安装有该第一线圈并能在该摆座单元开阖时，受到该凸轮顶推而带动该第一线圈相对于该第二线圈移动，该分析模块根据该感应模块所产生的感应电压，分析出食物厚度，该煎烤装置能根据该分析模块所分析出的食物厚度对该食物进行煎烤。

本发明的有益效果在于：通过该煎烤装置与该厚度量测装置的搭配设计，能在食物放置于该煎烤装置时，通过第一线圈与第二线圈间的电磁感应来产生与食物厚度对应的感应电压，再根据感应电压来分析得到食物厚度。

附图说明

本发明的其他的特征及功效，将于参照图式的实施方式中清楚地呈现，其中：

图1是一个立体图，说明本发明能量测食物厚度的煎烤机的一个第一实施例；

图2是一个剖视侧视图，说明该第一实施例的一个摆座单元向上抬起；

图3是一个功能方块图，说明该第一实施例的系统架构；

图4是一个剖视侧视图，说明该第一实施例的该摆座单元未抬起；

图5是一个使用示意图，说明使用者使用该第一实施例；

图6是一个剖视侧视图，说明本发明能量测食物厚度的煎烤机的一个第二实施例。

具体实施方式

在本发明被详细描述前，应当注意在以下的说明内容中，类似的元件是以相同的编号来表示。

参阅图1、图2与图3，本发明能量测食物厚度的煎烤机的第一实施例，包含一个煎烤装置1，及一个厚度量测装置2。

该煎烤装置1包括一个基座单元11，及一个摆座单元12。该基座单元11具有一个供食物放置的底座111，及固定安装于该底座111左右两侧偏后方区域的一个量测枢接座112及一个辅助枢接座(位于另一侧图未示)。该摆座单元12包括一个能开阖地沿着一条轴线L枢接于该量测枢接座112与该辅助枢接座的抬架121，及一个能偏摆地枢接于该抬架121并与该底座111相配合夹持该食物的顶座122。该抬架121围绕于该顶座122的左右两侧及前侧，且邻近该量测枢接座112的一侧形成有一个安装空间123。

在本实施例中，该底座111与该顶座122内部皆设置有数个加热管，该煎烤装置1能驱动所述加热管来进行加热，以对该食物进行煎烤，由于煎烤装置1进行煎烤的构造已为现有技术，非为本发明的重点，所以在此不再详述。

该厚度量测装置2包括一个安装于该抬架121与该量测枢接座112间的带动模块21、一个位于该安装空间123内的感应模块22，及一个安装于该底座111内的分析模块23。

该带动模块21具有位于该安装空间123内的一个导座体24与一个弹抵座体25、一个安装于该量测枢接座112的凸轮26、一个能移动地与该凸轮26抵接的导向杆27、一个与该凸轮26彼此间隔的固定于安装空间123内并供该导向杆27能移动地穿伸的管套件28，及一个弹性件29。

该凸轮26具有沿该轴线L的一个圆周方向C间隔排列的一个起始部262与一个偏移部263，及一个围绕该轴线L且由该起始部262往远离该轴线L的方向偏离延伸至该偏移部263的周面261。

该导向杆27能移动的穿伸安装于该导座体24与该弹抵座体25，并具有一个沿该轴线L的一个径向方向延伸并与该周面261相互顶抵的杆本体271，及一个径向凸出于该杆本体271且沿该径向方向与该弹抵座体25间隔排列的弹抵环272。该杆本体271能移动的穿伸于该弹抵座体25。该弹性件29套设于该杆本体271并顶抵于该弹抵座体25与该弹抵环272间，而恒产生一个驱使该导向杆27往该凸轮26移动的弹性回复力。

该感应模块22包括一个圈绕于该导向杆27的第一线圈221，及一个圈绕于该管套件28并围绕界定出一个沿该径向方向延伸的穿伸空间225的第二线圈222。该第一线圈221能被该导向杆27带动而移动地出入该穿伸空间225，并能被通入一定频率例如32k的交流电，而产生随时间变动的磁场。该第二线圈222在该第一线圈221伸入该穿伸空间225时，会区分成一个包绕该第一线圈221的感应段223，及一个未包绕该第一线圈221的非感应段224。该感应段223会与该第一线圈221所产生的磁场进行电磁感应，而产生一个对应的感应电压，而随着该第一线圈221伸入的长度增加，该感应段223的长度就会增加，进而增加该感应段223产生的感应电压。

该分析模块23具有一个能对该感应模块22产生的感应电压进行讯号处理并输出一个以数字表示的感应电压值的讯号处理器231，及一个能对该讯号处理器231所产生的该感应电压值进行计算而输出食物厚度的微处理器232。由于该讯号处理器231的类型众多且为现有技术，并非本发明的重点，所以在此不再详述。

参阅图4，本发明能量测食物厚度的煎烤机实施时，该煎烤机在未使用时，该摆座单元12会如图4所示的贴靠于该基座单元11上，此时，该导向杆27抵接于该起始部262，且该感应段223的长度为0。

参阅图2、图3与图5，当使用者欲进行煎烤时，先将该摆座单元12向上掀起，并将食物摆放于该基座单元11的底座111上，再将该摆座单元12合上并使该顶座122如图2所示地靠抵该食物，如此一来，就能让该摆座单元12向上抬起的高度对应该食物的厚度。此时，抵接于该周面261的该导向杆27也会随着该摆座单元12抬起，而沿着该圆周方向C从该起始部262向该偏移部263移动，由于该周面261的形状设计，会使该导向杆27随着该摆座单元12抬起时，被该周面261沿该径向方向向外推离，进而带动圈绕于该导向杆27的第一线圈221移动进入该穿伸空间225。

且通过该周面261的形状设计，能使该导向杆27被该周面261向外推离而进入该穿伸空间225的长度与该摆座单元12被该食物厚度抬起的高度成正比，也就能让该感应段223的长度与该食物厚度成正比，借此能导出式(1)

D＝M×h………(1)

式中：

D＝感应段的长度

M＝厚度换算常数

h＝食物厚度

接着，使用者能启动该厚度量测装置2，使该感应模块22于该第一线圈221通入该交流电，进而使该第二线圈222的感应段223因电磁感应而产生感应电压，然后，该分析模块23会对该第二线圈222所产生的感应电压进行讯号处理，而得到该感应电压值，该感应电压值的大小能经由式(2)推算得出

U＝K×D………(2)

式中：

U＝感应电压值

K＝每单位长度的感应段所产生的感应电压值

D＝感应段的长度

通过结合式(1)与式(2)能得出式(3)，

式中：

h＝食物厚度

U＝感应电压值

K＝每单位长度的感应段所产生的感应电压值

M＝厚度换算常数

因此，该分析模块23的该微处理器232能通过式(3)的转换公式，将感应电压值转换成食物厚度，需要说明的是，每单位长度的感应段223所产生的感应电压值以及厚度换算常数已内建于该微处理器232中，因此只需要得到该感应电压值就能准确的测量出食物厚度。

最后，该煎烤装置1能根据该厚度量测装置2所量测出的食物厚度，决定出相对应的煎烤时间来进行煎烤，例如该煎烤装置1能通过建立食物厚度与煎烤时间的对应资料表，或者通过食物厚度与煎烤时间的换算公式，来提供对应该食物厚度的煎烤时间以进行煎烤，但不以上述内容为限。

补充说明的是，本实施例的该第一线圈221与该第二线圈222在该摆座单元12未抬起时是相互错开的，并在该摆座单元12抬起时，使该带动模块21带动该第一线圈221移动进入该穿伸空间225，且该感应段223的长度与该摆座单元12被该食物厚度抬起的高度成正比。但实施上，也能改变该第一线圈221与该第二线圈222的相对位置，而使该第一线圈221与该第二线圈222在该摆座单元12未抬起时，该第一线圈221位于该穿伸空间225内，并在该摆座单元12抬起时，使该带动模块21带动该第一线圈221移出该穿伸空间225。而此时该感应段223的长度会与该摆座单元12被该食物厚度抬起的高度成反比，因此式(1)要改为式(4)

式中：

D＝感应段的长度

m＝厚度换算常数

h＝食物厚度

且实施上该导向杆27与该凸轮26也能以不同方式设置，也就是将该导向杆27安装于该基座单元11，该凸轮26安装于该摆座单元12并能被该摆座单元12带动而转动，当该凸轮26转动时，能通过其周面261顶抵带动该导向杆27移动，进而使该第一线圈221进出该第二线圈222，因此，实施上，该带动模块21只要能被该摆座单元12连动，而带动该第一线圈221进出该第二线圈222即可，不以本实施例为限。

另外，在本实施例中该导向杆27沿该径向方向延伸，并可受到该凸轮26推抵而沿该径向方向移动，但实施上该导向杆27只要沿一条直线延伸，并能受该凸轮26推抵而沿该直线移动，且带动该第一线圈221进出该第二线圈222即可，不以本实施例为限。

综上所述，本发明能量测食物厚度的煎烤机，通过该煎烤装置1与该厚度量测装置2的搭配设计，能在食物放置于该煎烤装置1时，通过第一线圈221与第二线圈222间的电磁感应来产生与食物厚度对应的感应电压，再根据感应电压来分析得到食物厚度，根据所得到的食物厚度有利于估算出适当的煎烤时间，不仅能煎烤出熟成程度适当的食物，也能节省电能，所以确实能达成本发明的目的。

参阅图6，本发明能量测食物厚度的煎烤机的第二实施例，与该第一实施例大致相同，不同处在于：本实施例的该周面261是由该起始部262往靠近该轴线L的方向延伸至该偏移部263。因此当该导向杆27随着该摆座单元12抬起时，该导向杆27会受到该弹性回复力而沿该径向方向往该轴线L靠近。

以上所述者，仅为本发明的实施例而已，当不能以此限定本发明实施的范围，即凡依本发明权利要求书及说明书内容所作的简单的等效变化与修饰，皆仍属本发明的范围。

Claims (10)

1.一种厚度量测装置，适用于安装于一个煎烤装置，该煎烤装置包含一个供食物放置的基座单元，及一个能开阖地沿着一轴线枢接于该基座单元并能对应该食物厚度地夹靠该食物的摆座单元，其特征在于：该厚度量测装置包含一个感应模块、一个带动模块，及一个分析模块，该感应模块包括一个安装于该带动模块的第一线圈，及一个第二线圈，该感应模块能使该第一线圈与该第二线圈发生电磁感应而产生一个感应电压，该带动模块能被该摆座单元连动而带动该第一线圈相对于该第二线圈移动，该分析模块根据该感应模块所产生的感应电压，分析出食物厚度。

2.如权利要求1所述的厚度量测装置，其特征在于：该带动模块包括一个凸轮，及一个安装有该第一线圈且与该凸轮抵接的导向杆，该凸轮具有一个围绕该轴线的周面，该导向杆沿一条直线延伸且对应顶抵该周面，在该摆座单元开阖时，该导向杆与该凸轮之其中一个会绕该轴线转动，该导向杆会受到该周面径向推抵而沿该直线移动。

3.如权利要求2所述的厚度量测装置，其特征在于：该第二线圈圈绕界定出一个沿该径向方向延伸的穿伸空间，该导向杆沿该轴线的一个径向方向延伸，且于受到该周面径向推抵时，会沿该径向方向移动，而带动该第一线圈移动地出入该穿伸空间，进而使该第二线圈区分出一个包绕该第一线圈并能发生电磁感应的感应段，及一个未包绕该第一线圈的非感应段，该感应模块根据该感应段的长度产生对应的感应电压。

4.如权利要求3所述的厚度量测装置，其特征在于：该感应模块于该第一线圈通入一个为交流电的驱动电压，当该第一线圈与该第二线圈发生电磁感应时，会于该第二线圈产生该感应电压。

5.如权利要求4所述的厚度量测装置，其特征在于：该周面还具有沿该轴线的一个圆周方向排列的一个起始部与一个偏移部，该周面由该起始部往远离该轴线的方向偏离延伸至该偏移部，该导向杆在该摆座单元未夹靠食物时，会顶抵于该起始部；而在该摆座单元夹靠食物时，会往该偏移部移动。

6.如权利要求4所述的厚度量测装置，其特征在于：该周面还具有沿该轴线的一个圆周方向排列的一个起始部与一个偏移部，该周面由该起始部往靠近该轴线的方向延伸至该偏移部，该导向杆在该摆座单元未夹靠食物时，会顶抵于该起始部；而在该摆座单元夹靠食物时，会往该偏移部移动。

7.如权利要求4所述的厚度量测装置，其特征在于：该分析模块能对该感应模块所产生的感应电压进行讯号处理以产生一个感应电压值，并通过以下转换公式(1)将该感应电压值转换成该食物厚度；

<mrow> <mi>h</mi> <mo>=</mo> <mfrac> <mi>U</mi> <mrow> <mi>K</mi> <mo>&amp;times;</mo> <mi>M</mi> </mrow> </mfrac> <mn>...</mn> <mrow> <mo>(</mo> <mn>1</mn> <mo>)</mo> </mrow> <mo>,</mo> </mrow>

其中，h＝食物厚度，U＝感应电压值，K＝每单位长度的感应段所能产生的感应电压值，M＝厚度换算常数。

8.如权利要求2所述的厚度量测装置，其特征在于：该导向杆具有一个杆本体，及一个径向凸出于该杆本体的弹抵环，该带动模块还具有一个供该杆本体能移动地穿伸且与该弹抵环彼此间隔的弹抵座体，及一个套设于该杆本体并介于该弹抵座体与该弹抵环间的弹性件，该弹性件恒产生一个驱使该导向杆往该凸轮移动的弹性回复力。

9.如权利要求2所述的厚度量测装置，其特征在于：该凸轮安装于该基座单元，该导向杆能移动地安装于该摆座单元。

10.一种能量测食物厚度的煎烤机，包含一个煎烤装置，该煎烤装置包括一个供食物放置的基座单元，及一个能开阖地沿着一轴线枢接于该基座单元并能对应该食物厚度地夹靠该食物的摆座单元，其特征在于：该煎烤机还包含一个厚度量测装置，该厚度量测装置包括一个感应模块、一个带动模块，及一个分析模块，该感应模块具有一个安装于该带动模块的第一线圈，及一个第二线圈，且该感应模块能使该第一线圈与该第二线圈发生电磁感应而产生一个感应电压，该带动模块具有一个安装于该基座单元的凸轮、一个能移动地安装于该摆座单元并与该凸轮抵接的导向杆，该导向杆安装有该第一线圈并能在该摆座单元开阖时，受到该凸轮顶推而带动该第一线圈相对于该第二线圈移动，该分析模块根据该感应模块所产生的感应电压，分析出该食物厚度，该煎烤装置能根据该分析模块所分析出的食物厚度对该食物进行煎烤。