CN107647274A - 一种可食用橡皮泥的制备方法 - Google Patents

一种可食用橡皮泥的制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107647274A
CN107647274A CN201711039765.6A CN201711039765A CN107647274A CN 107647274 A CN107647274 A CN 107647274A CN 201711039765 A CN201711039765 A CN 201711039765A CN 107647274 A CN107647274 A CN 107647274A
Authority
CN
China
Prior art keywords
fermentation
preparation
parts
rice
plasticine
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201711039765.6A
Other languages
English (en)
Inventor
赵清华
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Huaying City Red Army Primary School
Original Assignee
Huaying City Red Army Primary School
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Huaying City Red Army Primary School filed Critical Huaying City Red Army Primary School
Priority to CN201711039765.6A priority Critical patent/CN107647274A/zh
Publication of CN107647274A publication Critical patent/CN107647274A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/13—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using additives
    • A23C9/1315—Non-milk proteins or fats; Seeds, pulses, cereals or soja; Fatty acids, phospholipids, mono- or diglycerides or derivatives therefrom; Egg products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/104—Fermentation of farinaceous cereal or cereal material; Addition of enzymes or microorganisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/198—Dry unshaped finely divided cereal products, not provided for in groups A23L7/117 - A23L7/196 and A23L29/00, e.g. meal, flour, powder, dried cereal creams or extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A63—SPORTS; GAMES; AMUSEMENTS
    • A63H—TOYS, e.g. TOPS, DOLLS, HOOPS OR BUILDING BLOCKS
    • A63H33/00—Other toys

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)

Abstract

本发明公开了一种可食用橡皮泥的制备方法，本方法包括以下步骤：步骤1：利用鲜牛奶和去离子水获取发酵混合液；步骤2：将粳米和糯米加入所述发酵混合液中进行浸泡；步骤3：将步骤2得到的物料放入球磨机，进行均质处理；步骤4：将步骤3均质处理后的物料进行pH调节，并进行脱水处理，得到基料粉末；步骤5：将基料粉末与蜂蜡、甘油、柠檬酸纳、去离子水混合，得到最终可食用的橡皮泥，本发明所得橡皮泥为纯白色，粘度高，柔软可塑性好。

Description

一种可食用橡皮泥的制备方法
技术领域
本发明涉及玩具制备领域，具体涉及一种可食用橡皮泥的制备方法。
背景技术
橡皮泥由于其色彩鲜艳、使用方便，成为小孩子常用的玩具之一，小朋友可以利用橡皮泥进行学习，创造一些自己喜欢的东西。
目前橡皮泥中添加有合成香精，刚开始使用时会产生很大的味道，影响小孩子呼吸系统的发育，橡皮泥中还含有重金属和非天然挥发性化学成分，不利于小孩子的长期接触使用。由于橡皮泥存在一些香味，色彩丰富，很容易引发小孩子误食，对其身体造成危害。
发明内容
本发明的目的在于：提供一种可食用橡皮泥的制备方法，解决了目前橡皮泥被儿童误食后会影响其身体健康的技术问题。
本发明采用的技术方案如下：一种可食用橡皮泥的制备方法，包括以下步骤：
步骤1：利用鲜牛奶和去离子水获取发酵混合液；
步骤2：将粳米和糯米加入所述发酵混合液中进行浸泡；
步骤3：将步骤2得到的物料放入球磨机，进行均质处理；
步骤4：将步骤3均质处理后的物料进行pH调节，并进行脱水处理，得到基料粉末；
步骤5：将基料粉末与蜂蜡、甘油、柠檬酸纳、去离子水混合，得到最终可食用的橡皮泥。
进一步的，所述步骤1具体为：
依次量取1～2L鲜牛奶，300～400mL去离子水，加入发酵罐中，按接种量的6～8％将乳酸菌接种于发酵罐中，启动发酵罐加热器，升温至37～40℃，开启发酵罐搅拌器，设定转速至380～480r/min，密闭恒温搅拌发酵6～8h，待发酵结束，收集发酵液于烧杯中，再将烧杯置于高压灭菌锅中，灭菌10～15min，得发酵混合液。
进一步的，所述步骤2具体为：
依次称取200～300g粳米，400～500g糯米，经人工用去离子水反复清洗3～5次，人工混匀后，置于阳光下暴晒3～5天，收集暴晒后的粳米和糯米，倒入5L的塑料桶中，再加入上述所得发酵混合液，补加去离子水，直至完全淹没塑料桶中的米，浸泡12～24h。
进一步的，所述步骤3具体为：
待浸泡结束，将塑料桶中物料倒入球磨机中，按球料比为15：1～20：1加入球磨珠，球磨处理20～30min，收集得到混合米浆，再将其转入微波加热器中，以400～600W功率微波加热20～30min，随后趁热倒入高速剪切乳化机的均质锅中，以2600～2800r/min转速均质处理15～20min。
进一步的，所述步骤4具体为：
待均质处理结束，将均质锅中物料倒入烧杯中，滴加质量浓度为6～8％碳酸氢钠溶液调节pH至6.8～7.0，再将烧杯中物料转入刮刀式离心机，以3500～4000r/min转速离心脱水至无水滴出，收集离心机中湿料，转入65～80℃烘箱中，干燥2～4h，得基料粉末。
进一步的，所述步骤5具体为：
按重量份数计，在混料机中，依次加入80～100份上述所得基料粉末，10～15份蜂蜡，4～6份甘油，3～5份柠檬酸钠，8～10份去离子水，启动混料机搅拌，以600～800r/min转速搅拌混合40～60min，出料，装袋密封。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
本发明所得橡皮泥为纯白色，粘度高，柔软可塑性好；本发明所用原材料环保无毒，廉价易得，所得产品可重复使用，适用于工艺美术造型设计、美术教育及儿童玩具，可大规模推广使用。
具体实施方式
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
依次量取1～2L鲜牛奶，300～400mL去离子水，加入发酵罐中，按接种量的6～8％将乳酸菌接种于发酵罐中，启动发酵罐加热器，升温至37～40℃，开启发酵罐搅拌器，设定转速至380～480r/min，密闭恒温搅拌发酵6～8h，待发酵结束，收集发酵液于烧杯中，再将烧杯置于高压灭菌锅中，灭菌10～15min，得发酵混合液；依次称取200～300g粳米，400～500g糯米，经人工用去离子水反复清洗3～5次，人工混匀后，置于阳光下暴晒3～5天，收集暴晒后的粳米和糯米，倒入5L的塑料桶中，再加入上述所得发酵混合液，补加去离子水，直至完全淹没塑料桶中的米，浸泡12～24h；待浸泡结束，将塑料桶中物料倒入球磨机中，按球料比为15：1～20：1加入球磨珠，球磨处理20～30min，收集得到混合米浆，再将其转入微波加热器中，以400～600W功率微波加热20～30min，随后趁热倒入高速剪切乳化机的均质锅中，以2600～2800r/min转速均质处理15～20min；待均质处理结束，将均质锅中物料倒入烧杯中，滴加质量浓度为6～8％碳酸氢钠溶液调节pH至6.8～7.0，再将烧杯中物料转入刮刀式离心机，以3500～4000r/min转速离心脱水至无水滴出，收集离心机中湿料，转入65～80℃烘箱中，干燥2～4h，得基料粉末；按重量份数计，在混料机中，依次加入80～100份上述所得基料粉末，10～15份蜂蜡，4～6份甘油，3～5份柠檬酸钠，8～10份去离子水，启动混料机搅拌，以600～800r/min转速搅拌混合40～60min，出料，装袋密封，即得绿色可食用儿童橡皮泥。
具体实施例1
依次量取1L鲜牛奶，300mL去离子水，加入发酵罐中，按接种量的6％将乳酸菌接种于发酵罐中，启动发酵罐加热器，升温至37～40℃，开启发酵罐搅拌器，设定转速至380～480r/min，密闭恒温搅拌发酵6～8h，待发酵结束，收集发酵液于烧杯中，再将烧杯置于高压灭菌锅中，灭菌10～15min，得发酵混合液；依次称取200～300g粳米，400～500g糯米，经人工用去离子水反复清洗3～5次，人工混匀后，置于阳光下暴晒3～5天，收集暴晒后的粳米和糯米，倒入5L的塑料桶中，再加入上述所得发酵混合液，补加去离子水，直至完全淹没塑料桶中的米，浸泡12～24h；待浸泡结束，将塑料桶中物料倒入球磨机中，按球料比为15：1～20：1加入球磨珠，球磨处理20～30min，收集得到混合米浆，再将其转入微波加热器中，以400～600W功率微波加热20～30min，随后趁热倒入高速剪切乳化机的均质锅中，以2600～2800r/min转速均质处理15～20min；待均质处理结束，将均质锅中物料倒入烧杯中，滴加质量浓度为6～8％碳酸氢钠溶液调节pH至6.8～7.0，再将烧杯中物料转入刮刀式离心机，以3500～4000r/min转速离心脱水至无水滴出，收集离心机中湿料，转入65～80℃烘箱中，干燥2～4h，得基料粉末；按重量份数计，在混料机中，依次加入80～100份上述所得基料粉末，10～15份蜂蜡，4～6份甘油，3～5份柠檬酸钠，8～10份去离子水，启动混料机搅拌，以600～800r/min转速搅拌混合40～60min，出料，装袋密封，即得绿色可食用儿童橡皮泥。
本发明所得橡皮泥为纯白色，经检测，有机挥发性成分为0.6％，为检测到重金属、硼、甲醛等有毒物质，性状柔软，对皮肤无刺激性，在常温避光条件下，保质期可达8个月。

Claims (6)

1.一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤1：利用鲜牛奶和去离子水获取发酵混合液；
步骤2：将粳米和糯米加入所述发酵混合液中进行浸泡；
步骤3：将步骤2得到的物料放入球磨机，进行均质处理；
步骤4：将步骤3均质处理后的物料进行pH调节，并进行脱水处理，得到基料粉末；
步骤5：将基料粉末与蜂蜡、甘油、柠檬酸纳、去离子水混合，得到最终可食用的橡皮泥。
2.根据权利要求1所述的一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：
所述步骤1具体为：
依次量取1～2L鲜牛奶，300～400mL去离子水，加入发酵罐中，按接种量的6～8％将乳酸菌接种于发酵罐中，启动发酵罐加热器，升温至37～40℃，开启发酵罐搅拌器，设定转速至380～480r/min，密闭恒温搅拌发酵6～8h，待发酵结束，收集发酵液于烧杯中，再将烧杯置于高压灭菌锅中，灭菌10～15min，得发酵混合液。
3.根据权利要求1所述的一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：
所述步骤2具体为：
依次称取200～300g粳米，400～500g糯米，经人工用去离子水反复清洗3～5次，人工混匀后，置于阳光下暴晒3～5天，收集暴晒后的粳米和糯米，倒入5L的塑料桶中，再加入上述所得发酵混合液，补加去离子水，直至完全淹没塑料桶中的米，浸泡12～24h。
4.根据权利要求1所述的一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：
所述步骤3具体为：
待浸泡结束，将塑料桶中物料倒入球磨机中，按球料比为15：1～20：1加入球磨珠，球磨处理20～30min，收集得到混合米浆，再将其转入微波加热器中，以400～600W功率微波加热20～30min，随后趁热倒入高速剪切乳化机的均质锅中，以2600～2800r/min转速均质处理15～20min。
5.根据权利要求1所述的一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：
所述步骤4具体为：
待均质处理结束，将均质锅中物料倒入烧杯中，滴加质量浓度为6～8％碳酸氢钠溶液调节pH至6.8～7.0，再将烧杯中物料转入刮刀式离心机，以3500～4000r/min转速离心脱水至无水滴出，收集离心机中湿料，转入65～80℃烘箱中，干燥2～4h，得基料粉末。
6.根据权利要求1所述的一种可食用橡皮泥的制备方法，其特征在于：
所述步骤5具体为：
按重量份数计，在混料机中，依次加入80～100份上述所得基料粉末，10～15份蜂蜡，4～6份甘油，3～5份柠檬酸钠，8～10份去离子水，启动混料机搅拌，以600～800r/min转速搅拌混合40～60min，出料，装袋密封。
CN201711039765.6A 2017-10-30 2017-10-30 一种可食用橡皮泥的制备方法 Pending CN107647274A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711039765.6A CN107647274A (zh) 2017-10-30 2017-10-30 一种可食用橡皮泥的制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201711039765.6A CN107647274A (zh) 2017-10-30 2017-10-30 一种可食用橡皮泥的制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107647274A true CN107647274A (zh) 2018-02-02

Family

ID=61095756

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201711039765.6A Pending CN107647274A (zh) 2017-10-30 2017-10-30 一种可食用橡皮泥的制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107647274A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108888971A (zh) * 2018-08-16 2018-11-27 临沂市博士爱文具有限公司 一种可食用橡皮泥的制备方法
CN108936702A (zh) * 2018-09-20 2018-12-07 吴亚琴 一种易塑形可食用橡皮泥的制备方法

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108888971A (zh) * 2018-08-16 2018-11-27 临沂市博士爱文具有限公司 一种可食用橡皮泥的制备方法
CN108936702A (zh) * 2018-09-20 2018-12-07 吴亚琴 一种易塑形可食用橡皮泥的制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107647274A (zh) 一种可食用橡皮泥的制备方法
CN104492094B (zh) 一种无毒橡皮泥及其制备方法
CN106237628B (zh) 一种绿色可食用儿童橡皮泥的制备方法
CN101611844A (zh) 一种方便凉皮、凉粉及其制作方法
CN103385834A (zh) 一种婴儿护臀膏的配制方法
CN106590998A (zh) 一种绿茶冷制手工皂及其制备方法
CN110367406A (zh) 一种提高鲟鱼免疫力的饲料及其制备方法
CN104958229A (zh) 一种核桃壳洁净润肤磨砂膏及其制备方法
CN206413703U (zh) 豆瓣制曲发酵一体化设备
CN103588548B (zh) 一种水产缓释肥料及其制备方法
CN203030221U (zh) 一种湿巾用药液混合罐
KR20110105132A (ko) 막걸리를 사용하여 제조한 미용비누 및 이의 제조방법
CN105876209A (zh) 一种促进消化液分泌猪饲料添加剂
CN114886064A (zh) 一种具有调经养血作用的饮品及其制备方法
CN106635529A (zh) 一种天竺葵精油手工皂及其制备方法
CN107853348A (zh) 一种新型发酵技术
CN209714834U (zh) 一种化妆品用均质搅拌锅
CN105919905A (zh) 一种山杏杜仲保湿滋润霜及其制备方法
CN111972578A (zh) 一种冷萃精华试剂及其生产方法
CN106590997A (zh) 一种山茶花净肌手工皂及其制备方法
CN109549156A (zh) 一种高蛋白核桃薯片及其加工方法
CN105747080A (zh) 一种易分散高热稳定性亚硝基血红蛋白色素的制备方法
CN217724652U (zh) 一种基于生物明胶用浸提设备
CN108175001A (zh) 一种基于酵素技术的罗非鱼瘦身饲料及其制备方法
CN108835309A (zh) 一种保健红茶及其加工工艺

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20180202