CN107646766B

CN107646766B - 一种青虾的工厂化高效育苗方法

Info

Publication number: CN107646766B
Application number: CN201711076980.3A
Authority: CN
Inventors: 王慧; 朱鹏; 孙姚佳代
Original assignee: Shandong Agricultural University
Current assignee: Shandong Agricultural University
Priority date: 2017-11-06
Filing date: 2017-11-06
Publication date: 2021-03-30
Anticipated expiration: 2037-11-06
Also published as: CN107646766A

Abstract

本发明公开了一种青虾的工厂化高效育苗方法，包括以下步骤：S1、将青虾放养于经消毒处理的室外培育缸中，观察雌虾抱卵情况；S2、确定青虾抱卵后，进行抱卵受精检测，计算平均受精率，当平均受精率达到70％以上时，将抱卵雌虾及时转移至消毒后的室内水族箱进行暂养；S3、待亲虾雌虾在卵孵化完成后，将亲虾雌虾重新放养到室外培育缸中，准备进行下一次的生殖交配；S4、卵孵出无节幼体后，对孵化率进行计算，然后对青虾幼体进行培育；S5、待仔虾均长至8‑12mm的虾苗时，即完成育苗工作，并对出苗率进行计算。采用本发明的育苗方法进行青虾亲虾生殖交配管理和苗种孵化培育，能明显提高受精率、孵化率和出苗率，缩短幼体发育各阶段的发育所需时间。

Description

一种青虾的工厂化高效育苗方法

技术领域

本发明涉及沼虾类种苗繁育技术领域，具体涉及一种青虾的工厂化高效育苗方法。

背景技术

青虾(Macrobrachium nipponense)学名日本沼虾，是我国重要的经济型食用淡水虾。青虾因肉嫩味美、营养丰富而深受人们的喜爱，然而，青虾由于产量低(一般亩产在80-130斤左右)、大规格品种较少导致价格一直保持高位。

青虾产量低且不稳定、规格小、品质不尽人意的原因除了遗传因素外，苗种培育过程的影响显得极为重要。养殖实践证明，亲虾交配产卵期的科学养殖以及苗种孵化培育期的合理操作对于提升青虾的产量、商品虾规格和品质具有举足轻重的作用。

在青虾养殖过程中，主要有5方面因素成为亲虾科学培育、成功大规模育苗的瓶颈，具体如下：一是投喂颗粒饲料的量不好掌握。青虾属于底栖性虾类，在亲虾培育过程中要投喂7-10mm直径的沉性颗粒料，由于池塘水体较深且透明度较低，很难观察到青虾吃食的情况，对于投料量很难把握；因此会造成“投多则坏水、投少则影响亲虾的生长、生殖和健康”的不利局面；二是池塘底部易老化、有害物质易聚集、溶氧量较低。运用池塘网箱进行亲虾培育的过程中，青虾亲虾多聚集在塘底活动，而池塘底部淤泥堆积，氧债较高(溶氧量DO值多低于1.7-3.5mg/L)，絮状沉淀物、重金属离子和有害微生物富集。由于青虾成虾具有不耐低氧(最适需氧量为5.7-7.8mg/L)、喜清洁水域、营底栖生活的习性，较差的底质环境轻则会导致青虾生殖蜕皮受到阻碍、延误正常交配时间，同时会影响卵的受精率；重则会导致青虾红点病、黑鳃病等一系列虾病发生，引发群体性大规模死亡，直接影响青虾的产量、肉质风味。与此同时，水体中的不良环境可能会对受精卵中的胚胎产生胁迫作用，影响胚胎发育，出现死亡胚、畸形胚和突变胚，从而影响青虾的养殖产量和质量；更值得一提的是，受精卵对溶氧要求也很高，需氧量通常在11.7-14.8mg/L之间，水质要求清洁；这就要及时清理池底淤泥和有害沉淀物(含有害微生物)，并不间断换水保持较高的溶氧量和洁净的水质环境，这些要求在池塘网箱进行亲虾培育和苗种孵化过程中实施难度较大；三是青虾死后会直接沉积在水体底部，变红腐烂。虾类死亡后不会像鱼类一样漂浮在水面上，而是直接沉积在水体底部，变红腐烂、产生组胺和尸胺等有害物质，如不及时捞出会严重破坏水质，对其他亲虾、特别是虾的幼体产生毒害作用，引发虾病和虾的死亡；四是青虾群体内的自相残食(同类相残)现象明显。青虾属于长臂虾科、是典型的具有自残行为(同类相残)的虾类；成体雄虾要明显大于雌虾，且第二步足特别发达。青虾从无节幼体、发育到蚤状幼体再到糠虾幼体的整个过程，各阶段幼体的活动能力都较差，很容易成为亲虾残食的对象。五是青虾幼体微小，很难对其各种行为进行观察。池塘由于水面较大且为露天养殖，水体环境很复杂、且各阶段幼体采食能力和免疫力也都很弱；一方面很难观察和记录青虾幼体的孵化情况、出苗情况和日常行为，也就使得很难做到疾病的早期预防、不同时期饵料的更换；另一方面，苗种培育过程的不可控很容易造成青虾孵化率、出苗率低，苗种生长速度和健康程度不尽人意。

目前已有一些关于青虾苗种繁育的报道，如中国专利“一种提高优质青虾苗种产量的培育方法”(申请号：2016108139755)，该培育方法包括：培育池的清整、青虾的选择、放养与饲养、敌害生物的灭杀、饵料生物的稳定培养、商品虾饲料的合理投喂、商品幼虾饲料的合理投喂、甲壳动物特殊营养的补充、日常管理、苗种捕捞等，该培育方法降低了育苗成本，提高了青虾苗种的产量与质量。中国专利“一种青虾孵化育苗的养殖方法”(申请号：2015107802385)，该养殖方法包括：养殖池准备、培水、抱卵虾养殖、蚤状幼体养殖和日常管理等步骤，该方法根据青虾不同时期的自然生长规律，分别对抱卵虾、蚤状幼体虾和幼苗虾进行不同成分的饲料喂食，提高了虾苗的品质。

上述关于青虾苗种繁育的研究虽然从不同方面对青虾育苗方法进行了优化和改进，但由于制约青虾科学培育、大规模育苗的瓶颈因素较多，特别是青虾的幼体微小，活动能力差，对水质理化指标要求高，上述繁育方法难以实现在青虾苗种培育过程中安全、可控的培育，因此，探索出一种安全、可视、可控、科学的青虾亲虾培育和孵化育苗的新模式迫在眉睫。

发明内容

针对上述现有技术，本发明的目的是提供一种青虾的工厂化高效育苗方法，实现了对青虾从出膜到出苗中的各个发育阶段的实时可控性调整，提高了青虾苗种繁育中的受精率、孵化率和出苗率，从根本上提高青虾养殖的产量和质量。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种青虾的工厂化高效育苗方法，包括以下步骤：

S1、将规格相似、整齐度好的健康青虾放养于经消毒处理的室外培育缸中，雌雄亲虾放养的比例为雄：雌＝1:4，放养的数目为40-45只/100L水体，每日观察室外培育缸内雌虾抱卵情况；

S2、确定青虾抱卵后，进行抱卵受精检测，计算平均受精率，当平均受精率达到70％以上时，将抱卵雌虾及时转移至消毒后的室内水族箱进行暂养，所述室内水族箱与室外培育缸的水温、溶氧和各项理化指标相同；雄虾仍在原室外培育缸中继续饲养；

S3、将抱卵雌虾移至室内水族箱后，每日观察雌虾腹部抱卵的色泽变化，待亲虾雌虾在卵孵化完成后，将亲虾雌虾重新放养到室外培育缸中，准备进行下一次的生殖交配；

S4、卵孵出无节幼体后，对孵化率进行计算，然后对青虾幼体进行培育，培育的条件为：形成微流水培养模式，保持水体温度为25±1℃，溶解氧为6.0-7.0mg/L水体，pH＝7.2-7.4；白昼(6:00AM-17:30PM)光照强度为3200-3500Lx；夜间(17:30PM-6:00AM)光照强度为700-1200Lx；

无节幼体期和蚤状幼体期，使用藻立生2-3g/m³水体，维持硅藻等单胞藻密度在18-25万个/mL水体；无节幼体期主要通过自体卵黄供给营养，无需饵料；蚤状幼体期，泼洒豆浆蛋黄混合液，用量为7-10g/m³水体；糠虾幼体期和仔虾期，使用藻立生2-3g/m³水体并配合水产诱食酵母5g/m³水体，维持硅藻等单胞藻密度在3-5万个/mL水体；仔虾期同时辅助投喂0号沉性破碎料，投喂量为仔虾体重的3-5％；根据微流水特点每2-3d添加益菌苗康形成2-5ppm的浓度，定期观察水体水色变化和幼体活力情况；

S5、每日持续观察，待仔虾均长至8-12mm的虾苗时，即完成育苗工作，并对出苗率进行计算。

优选的，步骤S1中，放养的雄虾的规格为170-150头/Kg，雌虾的规格为220-200头/Kg。

优选的，步骤S1中，所述室外培育缸为无盖长方体，缸体由玻璃钢材质制成，缸顶部一侧距缸体水平面150mm处为悬空式可控进水龙头，缸中另一侧具缸壁107mm处为直径分别为Φ＝370mm和Φ＝120mm的PVC材质的滤水套筒和排水套筒，用于防止养殖动物随水逃走和排除污水；缸中放置微PVC管材热弯盘形孔增氧设备，管壁上均匀打孔，孔径为7.5-9.0mm，孔间距为12-16mm，形成蜗形同心圆盘绕结构，相邻两管直线距离24-35mm；整套设备直径为990mm，利用罗茨风机鼓气，进气管与设备最大直径处的管口相连，蜗心处管口热熔封死；在进水龙头下方、近缸体底部深度1/3处放置有加热装置；进水龙头正下方、排水口套筒处分别放置一个吸盘式煤油介质温度计，测温范围为0-60℃。

优选的，步骤S2中，所述室内水族箱由超白玻璃制成，三面涂刷群青色颜料形成显著对比标识，一面为透明玻璃用于日常管理的观察，箱体顶部距水族箱水平面120mm处和水族箱水平面以下600mm处分布有2个进水口，管口直径分别为Φ＝27mm、Φ＝97mm，均使用160-180目尼龙纱网(或布制筛绢)扎口；箱体底部中间为一个排污口，直径为Φ＝56mm，使用160-180目尼龙纱网(或布制筛绢)扎口；底部使用PVC管材热弯S形微孔增氧设备，管壁上均匀打孔，孔径为2.5-5.0mm，孔间距为20-30mm；形成S形回旋结构，相邻两管直线距离40-50mm，利用罗茨风机鼓气，进气管与设备一端的游离管口相连，另一端游离管口热熔封死；进水龙头下方、近缸体底部深度1/3处放置有加热装置；在进水龙头正下方、排水口处分别放置一个吸盘式煤油介质温度计，测温范围为0-60℃。

优选的，步骤S1和S2中，室外培育缸和室内水族箱的消毒处理方法为：使用前均用酸性高锰酸钾浸泡液进行满缸彻底浸泡消毒，酸性高锰酸钾浸泡液的配制方法为：将分析纯高锰酸钾粉末兑水配制成80-95ppm的水溶液，再添加98％的浓硫酸酸化，以提升消毒的效果，浓硫酸的添加量为2-5ppm；室外培育缸的浸泡消毒时间为48h，室内水族箱的浸泡消毒时间为24h。

优选的，步骤S2中，平均受精率的计算方法为：于雌虾抱卵后的第5d在每缸随机挑选出占雌虾总数比≥0.5数目的规格相似、整齐度好的雌性亲虾在光学显微镜或解剖镜下进行观察；

受精率＝出现眼点抱卵数量/抱卵总数*100％；

平均受精率＝∑每个个体的受精率/个体总数(注意剔除所有个体中的最高者与最低者后求和、计算个体总数)。

优选的，步骤S2中，将抱卵雌虾转移至室内水族箱的转移频率为：每隔24h转移一次，直至全部转移完成。

优选的，步骤S2中，将抱卵雌虾转移至室内水族箱采用的方法为：转移前，将室外培育缸缸体的水放出1/2，之后关闭进水龙头，封闭排污口；在需要转移的室外培育缸水体中加入低聚糖863形成5-10g/m³水体的浓度、激安C(泼洒型)形成5.5-6.0ppm的浓度标准，每日投饲减食1次或每次减量1/3；

转移时，关闭微孔增氧设备使水体静置沉淀60-90min，捞出水面漂浮的凤眼莲；使用40-50目棉质筛绢制成的转移器捞出已抱卵的青虾雌虾，缓慢放入保温育苗袋中，让其自由游入水中，再捞取下一只，以此类推。

保温育苗袋转移至室内水族箱时，将内部PE加厚平底苗种袋充满氧气后扎口密封拿出，缓慢放入到水族箱水体中，持续泡袋30-50min；之后打开袋子，让雌虾个体自由游出。

进一步优选的，所述保温苗种袋包括：外部加盖的消毒泡沫箱，位于消毒泡沫箱内部的PE加厚平底苗种袋、充电式双砂头增氧机和玻璃质加热棒。使用时，泡沫箱体中盛装3-5％的氯化钠(NaCl)溶液将箱体内部和苗种袋外部浸泡24h。

优选的，步骤S4中，所述豆浆蛋黄混合液的制备方法为：每200g干黄豆研磨产生1Kg滤渣豆浆，再向豆浆加入研碎蛋黄2个，混合均匀，即得。

优选的，步骤S4中，孵化率的计算方法为：在室内水族箱的水体上层随机选取一固定体积区域，利用200目的棉质筛绢根据所选区域面积制成高于水面100mm、直插入底的网箱框住此区域，避免区域外的无节幼体进入、区域内的无节幼体逃逸；使用放大镜和胶头滴管在水面吸取所选区域内的所有无节幼体，放置到表面皿上进行显微计数；

孵化率＝(无节幼体显微计数量*水体总体积/所选区域体积*1/2)/受精卵总数*100％；

平均孵化率＝∑每个个体的孵化率/个体总数(注意剔除所有个体中的最高者与最低者后求和、计算个体总数)。

优选的，步骤S5中，出苗率的计算方法为：

出苗率＝(虾苗计数总量*水体总体积/所选区域体积)/无节幼体总数*100％；

平均出苗率＝∑每个个体的出苗率/个体总数(注意剔除所有个体中的最高者与最低者后求和、计算个体总数)。

进一步的，所述育苗方法还包括：育苗用水的水质调控处理，水质调控处理方法为：将来自地下水、附近河流水体、水库水体或自来水的原始水源经粗过滤后加入到高位蓄水池中；

高位蓄水池中的经粗过滤处理的水体再经全遮光黑暗处理24-36h，同时添加聚维酮碘消毒处理，维持水体浓度在7ppm；保持不间断曝气处理，使水体的溶解氧在5.5-7.2mg/L范围内；

调节水体pH＝7.2-7.5，含盐量为0.7mg/L，硬度为2.2mmol/L；使用乙二胺四乙酸二钠(EDTA-Na)3.5ppm，以及亚硝净1.5-2.5ppm，产生络合重金属离子及解毒作用，使得其中NO₂ ^--N，0.0015mg/L、NO₃ ^--N，0.027mg/L、NH₄ ⁺-N，0.06mg/L、Fe³⁺，0.017mg/L。

进一步的，所述育苗方法还包括：在室外培育缸的水面上种养一定量的凤眼莲(水葫芦)，种养面积为：水葫芦遮蔽面积：水面总面积＝1:5-7，主要为青虾亲虾提供栖息的场所、天然青饲料、天然附着饵料台和遮阴庇护所。

本发明的有益效果：

(1)采用本发明的育苗方法进行青虾亲虾生殖交配管理和苗种孵化培育，能明显提高受精率、孵化率和出苗率，缩短了幼体发育各阶段的发育所需时间，与传统青虾育苗方法相比，育苗周期缩短了6-8天。

(2)由于青虾从出膜到出苗过程中的各阶段发育间隔时间短、个体微小、需要阶段性更换适口饵料，且运动能力和采食能力较差、免疫力弱，因此及时的观测和做出实时可控性调整对于青虾苗种培育的成功具有关键性作用。本发明的育苗方法可以全方位、更清晰地观察青虾的日常及繁殖行为，包含摄食情况、生殖情况、抱卵情况、幼体发育情况、水质条件、病害及死亡情况等，能够实现对青虾各发育阶段的实时监测，从而快速做出调整，有效提高了青虾苗种培育的质量。

(3)本发明的育苗方法全程进行物理和生物方法进行水质调控，可以减少人为过量的投饵和化学用药，很大程度上规避了化学药物的残留，大大降低了苗种的患病率、避免耐药性的产生。

(4)本发明的育苗方法还可以为高校和科研院所开展青虾等水产动物遗传育种的家系构建工作提供一种良好的创新模式，有利于整个过程按照课题要求和主题目的进行可控性操作，提高课题科学研究的成功率，从而为通过家系选育优质的水产动物苗种奠定坚实的基础。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本申请的进一步理解，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。

图1a：室外培育缸；图1b：大小套筒；图1c：进水龙头。

图2a：室内水族箱；图2b：进水口；图2c：排水口。

具体实施方式

应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

正如背景技术所介绍的，对于青虾的大规模育苗存在众多的技术瓶颈，导致青虾的价格一直高居不下。基于此，本发明提出了一种青虾的工厂化高效育苗方法，本发明的育苗方法通过设置室外培育缸，用于健康雌雄青虾的交配产卵管理以及雄虾的饲养；设置室内水族箱用于抱卵雌虾的暂养以及各个阶段青虾幼体的培育，能够实现青虾从出膜到出苗过程中的各发育阶段的监控，并实时做出可控性的调整，显著提高了受精率、孵化率和出苗率。

在本发明的一种实施方案中，其青虾育苗采用的方法包括如下步骤：

(1)室外培育缸、室内水族箱及其消毒处理；

(2)育苗用水的水质调控处理；

(3)亲虾放养及室外培育缸的日常管理；

(4)抱卵雌虾在室外培育缸与室内水族箱之间的转移；

(5)青虾幼体培育及室内水族箱的日常管理；

(6)出苗检测。

上述实施方案中的各步骤相辅相成，极大提高了青虾的受精率、孵化率、出苗率和苗种生长速度及健康程度，其中，室外培育缸、室内水族箱的消毒处理以及育苗用水的水质调控处理能够为青虾的生长提供洁净的水质环境，采用室内水族箱对青虾幼体进行培育，可以全方位的观察和记录青虾幼体的孵化情况、出苗情况和日常行为，对疾病能够做到早期的预防，以及不同时期饵料的更换。

上述实施方案中，雌虾转移的方法采用育苗袋+增氧加温设备+泡沫箱，转移至室内水族箱增加了泡袋和自由游出等步骤，减少了转移应激和机械损伤。

上述实施方案中，通过对青虾育苗过程中各个指标(包括：受精率、孵化率、出苗率等)的科学把控，并根据指标情况及时进行调控，有效提高了青虾育苗的质量。

为了使得本领域技术人员能够更加清楚地了解本申请的技术方案，以下将结合具体的实施例详细说明本申请的技术方案。

本发明实施例中所用的试验材料均为本领域常规的试验材料，均可通过商业渠道购买得到。其中，部分所用的试验材料的来源如下：

亚硝净，济南中海赛恩生物科技有限公司生产的产品；

EM菌原液，泰安益海生物技术有限公司生产的产品；

低聚糖863、激安C(泼洒型)、藻立生、水产诱食酵母、益苗菌康，山东宝来利来生物工程股份有限公司生产的产品；

普通沉性颗粒料(Φ＝10mm)，山东升索渔用饲料研究中心的产品；

0号沉性破碎料(Φ＝0.3mm)、1号沉性破碎料(Φ＝1.2mm)，澳华集团生产的产品。

实施例1：

步骤一、室外培育缸、室内水族箱及其消毒处理：

1)室外培育缸缸体用玻璃钢材质制成，为无盖长方体，规格为：1350mm(L)*1050mm(W)*710mm(D)。缸顶部一侧距缸体水平面150mm处为悬空式可控进水龙头，水龙头管口直径Φ＝57mm，为PVC材质，用于加注新水；缸中另一侧具缸壁107mm处为直径分别为Φ＝370mm和Φ＝120mm的PVC材质的滤水套筒和排水套筒，用于防止养殖动物随水逃走和排除污水；进水龙头口使用120-150目尼龙纱网(或布制筛绢)扎口、排水套筒口使用70-80目的尼龙纱网进行过滤。缸中放置微PVC管材热弯盘形孔增氧设备，管壁上均匀打孔，孔径为7.5-9.0mm，孔间距为12-16mm，形成蜗形同心圆盘绕结构，相邻两管直线距离24-35mm；整套设备直径为990mm，利用罗茨风机鼓气，进气管与设备最大直径处的管口相连，蜗心处管口热熔封死。放置加热设备为玻璃加热棒(功率P＝500W，可调节温度范围为18-34℃，按每支加热水体体积为180-220L配置)，放置位置为进水龙头下方、近缸体底部深度1/3处。分别于进水龙头正下方、排水口套筒处分别放置一个吸盘式煤油介质温度计，测温范围为0-60℃。

2)室内水族箱，箱体用超白玻璃制成、三面涂刷群青色颜料形成显著对比标识，一面为透明玻璃用于日常管理的观察，规格为：1800mm(L)*650mm(W)*1200mm(D)。箱体顶部距水族箱水平面120mm处和水族箱水平面以下600mm处分布有2个进水口，管口直径分别为Φ＝27mm、Φ＝97mm，均使用160-180目尼龙纱网(或布制筛绢)扎口；箱体底部中间为一个排污口，直径为Φ＝56mm，使用160-180目尼龙纱网(或布制筛绢)扎口；底部使用PVC管材热弯S形微孔增氧设备，管壁上均匀打孔，孔径为2.5-5.0mm，孔间距为20-30mm；形成S形回旋结构，相邻两管直线距离40-50mm；整套设备规格1700mm(L)*550mm(W)mm，利用罗茨风机鼓气，进气管与设备一端的游离管口相连，另一端游离管口热熔封死。放置加热设备为玻璃加热棒(功率P＝500W，可调节温度范围为18-34℃，按每支加热水体体积为180-220L配置)，放置位置为进水龙头下方、近缸体底部深度1/3处。分别于进水龙头正下方、排水口处分别放置一个吸盘式煤油介质温度计，测温范围为0-60℃。

3)消毒处理：室外培育缸体与室内水族箱在使用前均用酸性高锰酸钾浸泡液进行满缸彻底浸泡消毒处理；浸泡溶液的配制为：分析纯高锰酸钾粉末兑水配制成80-95ppm的水溶液，再添加98％的浓硫酸酸化，以提升消毒的效果，添加量为2-5ppm；浸泡时间为：室外培育缸48h，室内水族箱24h。

步骤二、育苗用水的水质调控处理

1)抽取的育苗用水来源于山东省淡水渔业研究院槐荫区位里庄基地的地下水(基地地热井产生终年为25℃恒温的地热水资源，温度十分适宜青虾生长)资源丰富，水质清新，符合渔业用水标准，经过粗过滤(依次经过20-30目金属网拦截、粒径为1.8-2.5mm粗砂封装入40-50目尼龙筛绢过滤、粒径为0.12-0.15mm的细砂封装入110-120目尼龙筛绢过滤、5层堆叠的整体厚度在500-550mm的活性炭包吸附)后加入到高位蓄水池中；

2)室外培育缸体与室内水族箱的育苗用水全部来源于圆形水泥砌高位蓄水池，高位蓄水池规格为：面积(S)＝85㎡，深度(D)＝2.5m；

3)高位蓄水池中的经粗过滤处理的水体仍需全遮光黑暗处理24-36h，同时添加聚维酮碘消毒处理，维持水体浓度在7ppm；保持不间断曝气处理，使水体的溶解氧在5.5-7.2mg/L范围内；

4)调节水体pH＝7.2-7.5，含盐量为0.7mg/L，硬度为2.2mmol/L；使用乙二胺四乙酸二钠(EDTA-Na)3.5ppm，以及亚硝净1.5-2.5ppm，产生络合重金属离子及解毒作用，使得其中NO₂ ^--N，0.0015mg/L、NO₃ ^--N，0.027mg/L、NH₄ ⁺-N，0.06mg/L、Fe³⁺，0.017mg/L。

步骤三、亲虾放养及室外培育缸日常管理

1)试验选取的规格相似、整齐度好的健康青虾，来源于北傍黄河流域山东省中部渤海水系河流——小清河，于室外培育缸中放养。共设置了经洗刷和消毒的室外培育缸10个，编号为I、II、III……X；对应室内水族箱10个，编号为1、2、3……9、10；放养前用2％的氯化钠(NaCl)溶液浸浴消毒45-60min，并进行试水操作，稳定后全部放养。每日观察各缸雌虾抱卵情况(一般健康雌雄青虾相遇后约48h即可进行交配、交配后雌虾正常24h左右即可产卵)；每缸雌雄亲虾以雄：雌＝1：4(雄虾规格为：170-150头/Kg，雌虾规格为：220-200头/Kg)配比；每缸放养个数为：雄虾40只，雌虾160只；

2)对于抱卵青虾，及时转移到水温、溶氧和各项理化指标相同的室内水族箱进行暂养，室外培育缸的编号要与室内水族箱编号按顺序一一对应，直至将同一缸中全部的抱卵雌虾转移完成为止；

3)确定青虾抱卵后，一般于抱卵后的第5d在每缸随机挑选出80-100只规格相似、整齐度好的雌性亲虾在光学显微镜或解剖镜下进行观察，这时受精卵发育到了前溞状幼体期，出现了眼点，且卵呈黄绿色，较易观察确定卵的质量及数量，并进行受精率和平均受精率的计算。雄虾仍放养在原缸中继续饲养；

4)受精率计算按照公式：受精率＝出现眼点抱卵数量/抱卵总数*100％；

平均受精率计算按照公式：平均受精率＝∑每个个体的受精率/个体总数(注意剔除所有个体中的最高者与最低者后求和、计算个体总数)；

5)雄虾，每天投喂直径为Φ＝10mm的普通沉性颗粒料(代号A)，投喂前喷洒EM菌原液，用量为4mL/Kg饲料；每天在7：30AM、13：30PM、6：30PM、1:30AM分四次进行投喂；

6)雌虾，每天在7：30AM、13：30PM、6：30PM、1:30AM分四次进行投喂，可按照其生殖抱卵的不同阶段配合使用Φ＝1.2mm的“澳华虾安康”1号沉性破碎料(代号B)，投喂前喷洒EM菌原液，用量为4mL/Kg饲料，投喂时间阶段及比例依次为：交配前(持续1-2d)，A:B＝2:3；交配后(持续1-2d)，A:B＝1:3；抱卵期(持续6-7d)，A:B＝1:1；卵孵化后(一直持续)，A:B＝4:1；均保持过量投喂；

需要说明的是，雄虾可以一直保持上述标准饲喂，无论在哪个时期；雌虾则需要根据时期不断变换。当雄虾和雌虾在一起时，优先选择雌虾饲喂标准，保持过量投喂即可。

7)每次投喂时，应关闭微孔增氧设备，关闭进水龙头，封闭排污口；投喂后观察亲虾摄食情况，以90-120min吃净为宜，适当调整投饲量；待青虾摄食完成后，及时捞出残饵和粪便，保持缸底部清洁；

8)日常24h开启微孔增氧设备、加温设备，并开启进水龙头——进行喷淋式进水，形成微流水(缸径流量为0.0072m3/h，排污筒直径为Φ＝120mm)培育模式，保持水体温度T＝25±1℃，溶解氧DO＝6.0-7.0mg/L水体，pH＝7.2-7.4；

9)在水面上种养一定量的凤眼莲(水葫芦)，种养面积为：水葫芦遮蔽面积：水面总面积＝1:5-7(710mm深度条件下，若变换深度尺寸乘以相应比例)，主要为青虾亲虾提供栖息的场所、天然青饲料、天然附着饵料台和遮阴庇护所。

步骤四、室外培育缸与室内水族箱间的转移

1)抱卵受精检测后，当平均受精率达到70％以上，即可进行转移操作。需转移个体为：腹部抱卵的青虾雌虾；转移频率为：每隔24h转移一次，直至全部转移完成；

2)转移前，将缸体的水放出1/2，之后关闭进水龙头，封闭排污口；在需要转移的室外培育缸水体中加入低聚糖863形成5-10g/m³水体的浓度、激安C(泼洒型)形成5.5-6.0ppm的浓度标准，每日投饲减食1次或每次减量1/3；

3)转移所使用的容器为保温苗种袋。保温苗种袋由三部分构成：一是外部加盖消毒泡沫箱(规格：400mm(D)*750mm(L)*550mm(W))、二是内部PE加厚平底苗种袋(规格：500mm(W)*650mm(L)*500mm(D))、三是充电式双砂头增氧机(功率：P＝12W)和玻璃质加热棒(功率P＝100W，控温范围为：18-34℃)。使用时，泡沫箱体中盛装3-5％的氯化钠(NaCl)溶液将箱体内部和苗种袋外部浸泡24h；

4)转移时，关闭微孔增氧设备使水体静置沉淀60-90min，捞出水面漂浮的凤眼莲(水葫芦)，捞出前轻轻抖动，抖下攀附在根须部的青虾个体；使用40-50目棉质筛绢制成的转移器捞出已抱卵的青虾雌虾，缓慢放入保温育苗袋中，让其自由游入水中，再捞取下一只，以此类推。

5)保温育苗袋中利用充电式双砂头增氧机(功率：P＝12W)和玻璃质加热棒(功率P＝100W，控温范围为：18-34℃)调节水温T＝25±1℃，溶解氧为DO＝5-7mg/L水体；为防止应激现象且保证转移的高效性，充电式双砂头增氧机调至最小档，整个转移过程需在40min内完成，保温育苗袋、水体的体积之比为3:2，且放入的雌虾个体数应遵循：4-5个/10L水体；

6)保温育苗袋转移至室内水族箱时，将内部PE加厚平底苗种袋(规格：500mm(W)*650mm(L)*500mm(D))充满氧气后扎口密封拿出，缓慢放入到水族箱水体中，持续泡袋30-50min；之后打开袋子，让雌虾个体自由游出。

步骤五、幼体培育及室内水族箱日常管理

1)将抱卵亲虾按照对应编号放置于水族箱后，每日通过水族箱的透明观测玻璃仔细观察青虾雌虾腹部抱卵的色泽变化——从产卵到卵即将孵化，卵的颜色要经历：墨绿色、浅墨绿色、浅绿色、黄绿色、深黄绿色等5个阶段；受精卵要经历前无节幼体期、后无节幼体期、前溞状幼体期和膜内溞状幼体期4个卵内幼体时期之后才破膜而出，完成孵化；

2)亲虾在卵孵化完成后，采用步骤四的转移操作将亲虾雌虾重新放养到对应编号的室外培育缸中，再备第二次生殖交配；

3)卵孵出无节幼体后，无节幼体会在水体上层头向下尾朝上进行垂直“跳跃式”运动，运动力较差，故可随机在水体上层选取某一固定体积区域(涉及的选择区域面积应超过水体总面积的1/2)，利用200目的棉质筛绢根据所选区域面积制成高于水面100mm、直插入底的网箱框住此区域，避免区域外的无节幼体进入、区域内的无节幼体逃逸。使用放大镜和胶头滴管在水面吸取所选区域内的所有无节幼体，并使用200mL烧杯(已消毒)盛装无节幼体，放置到表面皿上运用普通光学显微镜进行显微计数；

4)依据公式：孵化率＝(无节幼体显微计数量*水体总体积/所选区域体积*1/2)/受精卵总数*100％；

平均孵化率＝∑每个个体的孵化率/个体总数(注意剔除所有个体中的最高者与最低者后求和、计算个体总数)；

进行孵化率和平均孵化率的计算；

5)日常24h开启微孔增氧设备、加温设备，并开启进水龙头——进行喷淋式进水，形成微流水(缸径流量为0.0018m3/h，排污口直径为Φ＝56mm)培育模式，保持水体温度T＝25±1℃，溶解氧DO＝6.0-7.0mg/L水体，pH＝7.2-7.4；

6)光照要求：利用黑色尼龙遮光布通过选择性遮蔽天窗来调控光照，保持白昼(6:00AM-17:30PM)光照强度为3200-3500Lx；夜间(17:30PM-6:00AM)光照强度为700-1200Lx；

7)青虾幼体培育各阶段具体的要求为：无节幼体期和蚤状幼体期，使用藻立生2-3g/m³水体，维持硅藻等单胞藻密度在18-25万个/mL水体；无节幼体期主要通过自体卵黄供给营养，无需饵料；蚤状幼体期，泼洒豆浆蛋黄混合液(每200g干黄豆研磨产生1Kg滤渣豆浆，豆浆加入研碎蛋黄2个)，用量为7-10g/m³水体；糠虾幼体期和仔虾期，使用藻立生2-3g/m³水体并配合水产诱食酵母5g/m³水体，维持硅藻等单胞藻密度在3-5万个/mL水体；仔虾期同时辅助投喂0号沉性破碎料，投喂量为仔虾体重的3-5％。根据微流水特点每2-3d添加益菌苗康形成2-5ppm的浓度，定期观察水体水色变化和幼体活力情况。

步骤六、出苗检测

1)每日持续观察，待仔虾均长至8-12mm的虾苗开始计算统计，统计方法为随机在水体中选取某一固定体积区域(涉及的选择区域体积应超过水体总体积的1/2)，利用60目的棉质筛绢根据所选区域面积制成高于水面100mm、直插入底的网箱框住此区域，避免区域外的虾苗进入、区域内的虾苗逃逸；透过水族箱透明玻璃一侧肉眼观察计数；

2)按照公式：出苗率＝(虾苗计数总量*水体总体积/所选区域体积)/无节幼体总数*100％；

从2015年7月15日到8月22日，共计38天；本次养殖试验共进行了10组缸，共计400只雄虾、1600只雌虾的亲虾生殖交配管理和虾幼体培育的养殖对照。养殖模式下青虾苗种培育过程中的平均受精率达到95.15％、平均孵化率达到93.23％、出苗率达到88.66％、幼体发育所需时间的平均值为18d，比传统青虾育苗所需的时间缩短了6-8天，显著提高了青虾育苗的效率。

对比例1：

青虾苗种要经过无节幼体期、蚤状幼体期、糠虾幼体期和仔虾期4个阶段，这四个阶段的青虾幼体培育十分关键，直接影响青虾的最终出苗率。本发明对青虾幼体各阶段的培育方法进行了优化，在本对比例中，青虾幼体各阶段所选择的培育条件如下：

无节幼体期和蚤状幼体期，应用多藻益菌素等“有益菌加单胞藻”系列微生态制剂5～12毫升/米³水体量培肥水体并添加小球藻等单胞藻类；糠虾幼体期和仔虾期，应用硅藻壮等“藻种加营养素”系列微生态制剂8～10毫升/米³水体量培肥水体，添加底栖硅藻等优质藻种，利用微流水微孔增氧模式进行日常培育，并根据微流水特点每7～15天添加一次微生态制剂。定期观察水体水色变化和幼体活力情况。

此外，雌虾转移的方法采用单纯泡沫箱转移，转移至室内水族箱的过程中无泡袋和自由游出的步骤；其余操作同实施例1。

结果发现，采用上述的培育方法，青虾的最终出苗率为80.6％，低于本发明88.66％的出苗率，说明本发明的青虾苗种培育方法更适合于青虾的育苗。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims

1.一种青虾的工厂化高效育苗方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、室外培育缸、室内水族箱及其消毒处理：

1）室外培育缸缸体用玻璃钢材质制成，为无盖长方体，规格为：1350 mm*1050 mm*710mm；缸顶部一侧距缸体水平面150 mm处为悬空式可控进水龙头，水龙头管口直径Φ=57 mm，为PVC材质，用于加注新水；缸中另一侧具缸壁107mm处为直径分别为Φ=370 mm和Φ=120mm的PVC材质的滤水套筒和排水套筒，用于防止养殖动物随水逃走和排除污水；进水龙头口使用120-150目尼龙纱网或布制筛绢扎口、排水套筒口使用70-80目的尼龙纱网进行过滤；缸中放置PVC管材热弯盘形微孔增氧设备，管壁上均匀打孔，孔径为7.5-9.0 mm，孔间距为12-16 mm，形成蜗形同心圆盘绕结构，相邻两管直线距离24-35 mm；整套设备直径为990mm，利用罗茨风机鼓气，进气管与设备最大直径处的管口相连，蜗心处管口热熔封死；放置加热设备为玻璃加热棒，功率P = 500 W，可调节温度范围为18-34 ℃，按每支加热水体体积为180-220 L配置，放置位置为进水龙头下方、近缸体底部深度1/3处；分别于进水龙头正下方、排水口套筒处分别放置一个吸盘式煤油介质温度计，测温范围为0-60 ℃；

2）室内水族箱，箱体用超白玻璃制成、三面涂刷群青色颜料形成显著对比标识，一面为透明玻璃用于日常管理的观察，规格为：1800 mm*650 mm*1200 mm；箱体顶部距水族箱水平面120 mm处和水族箱水平面以下600 mm处分布有2个进水口，管口直径分别为Φ=27 mm、Φ=97 mm，均使用160-180目尼龙纱网或布制筛绢扎口；箱体底部中间为一个排污口，直径为Φ=56 mm，使用160-180目尼龙纱网或布制筛绢扎口；底部使用PVC管材热弯S形微孔增氧设备，管壁上均匀打孔，孔径为2.5-5.0 mm，孔间距为20-30 mm；形成S形回旋结构，相邻两管直线距离40-50 mm；整套设备规格1700 mm*550 mm，利用罗茨风机鼓气，进气管与设备一端的游离管口相连，另一端游离管口热熔封死；放置加热设备为玻璃加热棒，功率P = 500 W，可调节温度范围为18-34 ℃，按每支加热水体体积为180-220 L配置，放置位置为进水龙头下方、近缸体底部深度1/3处；分别于进水龙头正下方、排水口处分别放置一个吸盘式煤油介质温度计，测温范围为0-60 ℃；

3）消毒处理：室外培育缸体与室内水族箱在使用前均用酸性高锰酸钾浸泡液进行满缸彻底浸泡消毒处理；浸泡溶液的配制为：分析纯高锰酸钾粉末兑水配制成80-95 ppm的水溶液，再添加98%的浓硫酸酸化，以提升消毒的效果，添加量为2-5 ppm；浸泡时间为：室外培育缸48 h，室内水族箱24 h；

步骤二、育苗用水的水质调控处理

1）抽取的育苗用水依次经过20-30目金属网拦截、粒径为1.8-2.5 mm粗砂封装入40-50目尼龙筛绢过滤、粒径为0.12-0.15 mm的细砂封装入110-120目尼龙筛绢过滤、5层堆叠的整体厚度在500-550 mm的活性炭包吸附后加入到高位蓄水池中；

2）室外培育缸体与室内水族箱的育苗用水全部来源于圆形水泥砌高位蓄水池，高位蓄水池规格为：面积=85 m²，深度=2.5 m；

3）高位蓄水池中的经粗过滤处理的水体仍需全遮光黑暗处理24-36 h，同时添加聚维酮碘消毒处理，维持水体浓度在7 ppm；保持不间断曝气处理，使水体的溶解氧在5.5-7.2mg/L范围内；

4）调节水体pH = 7.2-7.5，含盐量为0.7 mg/L，硬度为2.2 mmol/L；使用乙二胺四乙酸二钠3.5 ppm，以及亚硝净1.5-2.5 ppm，产生络合重金属离子及解毒作用，使得其中NO₂ ^--N，0.0015 mg/L、NO₃ ^--N，0.027 mg/L、NH₄ ⁺-N，0.06 mg/L、Fe³⁺，0.017 mg/L；

步骤三、亲虾放养及室外培育缸日常管理

1）试验选取的规格相似、整齐度好的健康青虾，于室外培育缸中放养；共设置了经洗刷和消毒的室外培育缸10个，编号为I、II、III……X；对应室内水族箱10个，编号为1、2、3……9、10；放养前用2%的氯化钠溶液浸浴消毒45-60 min，并进行试水操作，稳定后全部放养；每日观察各缸雌虾抱卵情况，一般健康雌雄青虾相遇后约48 h即可进行交配、交配后雌虾正常24 h左右即可产卵；每缸雌雄亲虾以雄：雌=1：4配比，雄虾规格为：170-150头/kg，雌虾规格为：220-200头/kg；每缸放养个数为：雄虾40只，雌虾160只；

2）对于抱卵青虾，及时转移到水温、溶氧和各项理化指标相同的室内水族箱进行暂养，室外培育缸的编号要与室内水族箱编号按顺序一一对应，直至将同一缸中全部的抱卵雌虾转移完成为止；

3）确定青虾抱卵后，一般于抱卵后的第5 天在每缸随机挑选出80-100只规格相似、整齐度好的雌性亲虾在光学显微镜或解剖镜下进行观察，这时受精卵发育到了前溞状幼体期，出现了眼点，且卵呈黄绿色，较易观察确定卵的质量及数量，并进行受精率和平均受精率的计算；雄虾仍放养在原缸中继续饲养；

4）受精率计算按照公式：受精率=出现眼点抱卵数量/抱卵总数*100%；

平均受精率计算按照公式：平均受精率=∑每个个体的受精率/个体总数，注意剔除所有个体中的最高者与最低者后求和、计算个体总数；

5）雄虾，每天投喂直径为Φ=10mm的普通沉性颗粒料，代号A，投喂前喷洒EM菌原液，用量为4mL/Kg饲料；每天在7：30 AM、13：30 PM、6：30 PM、1:30 AM分四次进行投喂；

6）雌虾，每天在7：30 AM、13：30 PM、6：30 PM、1:30 AM分四次进行投喂，按照其生殖抱卵的不同阶段配合使用Φ=1.2 mm的“澳华虾安康”1号沉性破碎料，代号B，投喂前喷洒EM菌原液，用量为4mL/kg饲料，投喂时间阶段及比例依次为：交配前持续1-2d，A:B=2:3；交配后持续1-2d，A:B=1:3；抱卵期持续6-7d，A:B=1:1；卵孵化后一直持续，A:B=4:1；均保持过量投喂；

雄虾一直保持上述标准饲喂，无论在哪个时期；雌虾则需要根据时期不断变换；当雄虾和雌虾在一起时，优先选择雌虾饲喂标准，保持过量投喂即可；

7）每次投喂时，应关闭微孔增氧设备，关闭进水龙头，封闭排污口；投喂后观察亲虾摄食情况，以90-120 min吃净为宜，适当调整投饲量；待青虾摄食完成后，及时捞出残饵和粪便，保持缸底部清洁；

8）日常24 h开启微孔增氧设备、加温设备，并开启进水龙头——进行喷淋式进水，形成微流水培育模式，缸径流量为0.0072 m³/h，排污筒直径为Φ=120 mm，保持水体温度T=25±1℃，溶解氧DO = 6.0-7.0 mg/L水体，pH = 7.2-7.4；

9）在水面上种养一定量的水葫芦，种养面积为：水葫芦遮蔽面积：水面总面积=1:5-7，主要为青虾亲虾提供栖息的场所、天然青饲料、天然附着饵料台和遮阴庇护所；

步骤四、室外培育缸与室内水族箱间的转移

1）抱卵受精检测后，当平均受精率达到70%以上，即可进行转移操作；需转移个体为：腹部抱卵的青虾雌虾；转移频率为：每隔24 h转移一次，直至全部转移完成；

2）转移前，将缸体的水放出1/2，之后关闭进水龙头，封闭排污口；在需要转移的室外培育缸水体中加入低聚糖863形成5-10 g/m³水体的浓度、激安C泼洒型形成5.5-6.0 ppm的浓度标准，每日投饲减食1次或每次减量1/3；

3）转移所使用的容器为保温苗种袋，保温苗种袋由三部分构成：一是外部加盖消毒泡沫箱，规格：400 mm（D）*750 mm（L）*550 mm（W）、二是内部PE加厚平底苗种袋，规格：500 mm（W）*650 mm（L）*500 mm（D）、三是充电式双砂头增氧机，功率：P=12W和玻璃质加热棒，功率P= 100 W，控温范围为：18-34 ℃；使用时，泡沫箱体中盛装3-5%的氯化钠溶液将箱体内部和苗种袋外部浸泡24 h；

4）转移时，关闭微孔增氧设备使水体静置沉淀60-90 min，捞出水面漂浮的水葫芦，捞出前轻轻抖动，抖下攀附在根须部的青虾个体；使用40-50目棉质筛绢制成的转移器捞出已抱卵的青虾雌虾，缓慢放入保温育苗袋中，让其自由游入水中，再捞取下一只，以此类推；

5）保温育苗袋中利用充电式双砂头增氧机，功率：P=12 W，和玻璃质加热棒，功率P =100 W，控温范围为：18-34 ℃，调节水温T= 25 ± 1 ℃，溶解氧为DO=5-7 mg/L水体；为防止应激现象且保证转移的高效性，充电式双砂头增氧机调至最小档，整个转移过程需在40min内完成，保温育苗袋、水体的体积之比为3:2，且放入的雌虾个体数应遵循：4-5个/10 L水体；

6）保温育苗袋转移至室内水族箱时，将内部PE加厚平底苗种袋，规格：500 mm（W）*650mm（L）*500 mm（D），充满氧气后扎口密封拿出，缓慢放入到水族箱水体中，持续泡袋30-50min；之后打开袋子，让雌虾个体自由游出；

步骤五、幼体培育及室内水族箱日常管理

1)将抱卵亲虾按照对应编号放置于水族箱后，每日通过水族箱的透明观测玻璃仔细观察青虾雌虾腹部抱卵的色泽变化——从产卵到卵即将孵化，卵的颜色要经历：墨绿色、浅墨绿色、浅绿色、黄绿色、深黄绿色等5个阶段；受精卵要经历前无节幼体期、后无节幼体期、前溞状幼体期和膜内溞状幼体期4 个卵内幼体时期之后才破膜而出，完成孵化；

2）亲虾在卵孵化完成后，采用步骤四的转移操作将亲虾雌虾重新放养到对应编号的室外培育缸中，再备第二次生殖交配；

3）卵孵出无节幼体后，无节幼体会在水体上层头向下尾朝上进行垂直“跳跃式”运动，运动力较差，故随机在水体上层选取某一固定体积区域，涉及的选择区域面积应超过水体总面积的1/2，利用200目的棉质筛绢根据所选区域面积制成高于水面100 mm、直插入底的网箱框住此区域，避免区域外的无节幼体进入、区域内的无节幼体逃逸；

使用放大镜和胶头滴管在水面吸取所选区域内的所有无节幼体，并使用200 mL烧杯盛装无节幼体，放置到表面皿上运用普通光学显微镜进行显微计数；

4）依据公式：孵化率=（无节幼体显微计数量*水体总体积/所选区域体积*1/2）/受精卵总数*100%；

平均孵化率=∑每个个体的孵化率/个体总数，注意剔除所有个体中的最高者与最低者后求和、计算个体总数；

进行孵化率和平均孵化率的计算；

5）日常24 h开启微孔增氧设备、加温设备，并开启进水龙头——进行喷淋式进水，形成微流水培育模式，缸径流量为0.0018m³/h，排污口直径为Φ = 56 mm，保持水体温度T=25±1℃，溶解氧DO = 6.0-7.0 mg/L水体，pH = 7.2-7.4；

6）光照要求：利用黑色尼龙遮光布通过选择性遮蔽天窗来调控光照，保持白昼6:00AM-17:30 PM光照强度为3200-3500 Lx；夜间17:30 PM-6:00 AM 光照强度为700-1200 Lx；

7）青虾幼体培育各阶段具体的要求为：无节幼体期和蚤状幼体期，使用藻立生2-3g/m³水体，维持硅藻等单胞藻密度在18-25万个/mL水体；无节幼体期主要通过自体卵黄供给营养，无需饵料；蚤状幼体期，泼洒豆浆蛋黄混合液，每200 g干黄豆研磨产生1 kg滤渣豆浆，豆浆加入研碎蛋黄2个，用量为7-10 g/m³水体；糠虾幼体期和仔虾期，使用藻立生2-3 g/m³水体并配合水产诱食酵母5 g/m³水体，维持硅藻等单胞藻密度在3-5万个/mL水体；仔虾期同时辅助投喂0号沉性破碎料，投喂量为仔虾体重的3-5 %；根据微流水特点每2-3天添加益菌苗康形成2-5 ppm的浓度，定期观察水体水色变化和幼体活力情况；

步骤六、出苗检测

每日持续观察，待仔虾均长至8-12mm的虾苗开始计算统计，统计方法为随机在水体中选取某一固定体积区域，涉及的选择区域体积应超过水体总体积的1/2，利用60目的棉质筛绢根据所选区域面积制成高于水面100mm、直插入底的网箱框住此区域，避免区域外的虾苗进入、区域内的虾苗逃逸；透过水族箱透明玻璃一侧肉眼观察计数；

按照公式：出苗率=（虾苗计数总量*水体总体积/所选区域体积）/无节幼体总数*100%；

平均出苗率=∑每个个体的出苗率/个体总数，注意剔除所有个体中的最高者与最低者后求和、计算个体总数。