CN110558257A - 一种在池塘工业化系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种在原理上科学可行、生产上易于操作与实现、经济效益上易于养殖者采纳应用的在池塘工业化养殖系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法。该方法步骤包括:种养前的准备、苗种放养、净化区浮床水稻栽种、种养管理、水产品种的捕获、水稻收割。本发明通过养殖水槽内斑点叉尾鮰鱼种的适当放养密度,提高其放养规格,通过周年养殖,错峰高价出售1.5kg/尾左右畅销规格的商品鮰鱼;同时在生态净化区内适度放养一定比例的鲢、鳙、胭脂鱼、南美白对虾、螺蛳,以及栽种5%‑8%的浮床水稻,通过综合种养措施,较佳地发挥其对养殖水体的原位修复作用,显著增加了整个养殖系统的生态效益、综合产出及经济效益,有较强的实际推广应用价值。

Description

一种在池塘工业化系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域,具体涉及一种在池塘工业化系统开展斑点叉尾鮰养殖的方法。
背景技术
现有技术中,池塘工业化养殖系统,是指利用部分池塘的水面,建设具有气提推水曝气和集排污装备的系列水槽(槽体可为砖混结构或者不锈钢结构等)作为养殖区(包括推水区、养殖水槽、集排污区),并将其余的池塘水面进行适当改造后作为生态净化区。在养殖区内进行类似于“工厂化”的高密度养殖,在生态净化区内放养其它水产品种。通过集排污及定期吸污措施对养殖尾水进行净化处理,预期实现养殖尾水的达标排放或零排放。
利用池塘工业化养殖系统开展水产养殖,具有的优势包括:日常管理方便、节约土地和水资源以及劳动力成本;商品鱼外形好口感佳、苗种成活率高;单个池塘内可以建设多个养殖水槽,实现多品种的独立单元养殖,可以多规格放养和错时捕捞销售;便于实施鱼病防控措施,节省用药成本;相比较于传统池塘养殖,饲料系数低、商品鱼售价高。
池塘工业化养殖系统的这些优势体现出了对传统池塘养殖模式的改进升级,瑜不掩瑕,该系统中应用的池塘与传统养殖池塘相比,除形状更规整、水体较深之外,以及设定特定区域(养殖水槽)对养殖品种进行“圈养”之外,在池塘的结构和功能上并无根本性的革新,加之养殖单元(养殖水槽)在动力、气动、集排污、污水处理等子系统在技术实现上仍有较明显的不足,倘若养殖者对系统原理没有深入理解,以及在品种选择、饲料投喂、疫病防控、水质调控等技术环节把关不严格的情况下,则极易发生养殖水体富营养化、“蓝藻水”、鱼病多发、亏本弃养的现象,继而会危害养殖生态环境和水产品质量安全。
公知技术常识中,水产养殖中,饲料成本占整个养殖成本的60%以上,而投喂的饲料仅有约30%的营养物质被养殖动物吸收和生长利用,其余的营养物质以残饵、鱼类粪便散逸于养殖水体中。就池塘工业化系统养殖斑点叉尾鮰来说,1)囿于该系统现有的集排污工艺水平,对残饵、鱼类粪便的排除率往往不足20%,逸散于净化区池塘水体的残饵、鱼类粪便等营养物质极容易造成水体的富营养化,造成水体中有机悬浮物多、藻类丰富、透明度低,水质条件恶化现象常见;2)按池塘工业化养殖系统的适宜设计产量(100kg/m2)来放养斑点叉尾鮰,养殖个体在聚群争食投喂的饲料时,其较硬的背鳍、胸鳍、臀鳍容易造成彼此擦伤,容易发生水霉病、出血病、肠套叠等疫病;3)斑点叉尾鮰贪食,不知饥饱,投喂的饲料利用率不高,水质理化指标检出值往往超出适宜斑点叉尾鮰生长的量值;4)净化区内通过放养鲢、鳙鱼种和施用微生物制剂来调控水质,效果差,综合产出低。
发明内容
发明目的:针对池塘工业化系统养殖斑点叉尾鮰存在的以上不足,创建出一种原理上科学可行的、生产上易于操作和实现的、经济效益上易于养殖者采纳应用的池塘工业化系统生态高效养殖斑点叉尾鮰的方法。
本发明通过合理降低养殖水槽内斑点叉尾鮰鱼种的放养密度,提高其放养规格;
通过周年养殖,错峰高价出售市场畅销规格(1.5kg/尾左右)的商品鮰鱼。同时在生态净化区内适度放养较佳密度的鲢、鳙、胭脂鱼、南美白对虾、螺蛳,以及栽种一定比例(5%-8%)的浮床水稻;
通过上述种养结合生产措施,较佳地发挥其对养殖水体的原位修复作用,显著增加了整个养殖系统的生态效益、综合产出及经济效益。
技术方案:一种在池塘工业化养殖系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法,所述池塘工业化养殖系统是在池塘内建设养殖水槽,将池塘水面划分为流水槽养殖区和净化区;在养殖水槽进水端的为推水区;推水区内设置推流增氧设备,把净化区内的水送入养殖水槽,使池塘内养殖水体在流水槽区和水质净化区形成水流循环;
本养殖方法包括以下步骤:
1)种养前的准备
(1)在净化区边缘位置建设生态沟渠;生态沟渠的宽4.0m-5.0m、深2.8m-3.0m;生态沟渠的面积占池塘总面积的6%-8%;生态沟渠内均匀栽种大型挺水水生植物,栽种面积占生态沟渠面积的50%-60%,用于水源水及养殖尾水净化处理;
(2)建设养殖用水沉淀池,沉淀池的池深2.5m-3.0m;沉淀池的面积占池塘总面积的6%-8%;
沉淀池的进水端和出水端以及生态沟渠的进水端和出水端均设置节制闸(直立式平面闸门);生态沟渠、沉淀池、池塘工业化养殖系统池塘之间通过进水渠建立连接;
(3)净化区的水面按0.25kW/667m2-0.3kW/m2配备涌浪机机械增氧;
2)苗种放养
斑点叉尾鮰:2月下旬,在养殖水槽内放养80g/尾-100g/尾的斑点叉尾鮰鱼种,密度是45尾/m2-55尾/m2
胭脂鱼:3月上旬,在净化区每667m2放养10g/尾-12g/尾的胭脂鱼种60尾-80尾;
螺蛳:3月上旬,在净化区池塘内每667m2投放螺蛳50kg;
鲢、鳙鱼种:3月中旬,在净化区池塘内每667m2放养100g/尾-120g/尾的鲢鱼种40尾和100g/尾-120g/尾的鳙鱼种80尾;
南美白对虾:5月中旬,在净化区池塘内每667m2放养体长2.5cm-3.0cm的南美白对虾0.8万尾-1.0万尾;
3)浮床水稻栽种
6月中旬前,按照浮床水稻的种植面积占净化区面积的6%-8%进行水稻种植;
4)种养管理
对于养殖水槽内的斑点叉尾鮰:
体重在150g/尾之前,投喂粒径2.0mm-3.0mm的蛋白含量35%的鮰鱼专用全价颗粒饲料;水温6℃-10℃时,日投饲量为鱼体重量的0.5%;水温10℃-15℃时,日投饲量为鱼体重量的1.5%-2.0%;
体重在150g/尾-750g/尾阶段,投喂粒径3.5mm-4.5mm的蛋白含量32%的鮰鱼专用全价颗粒饲料;水温15℃-20℃时,日投饲量为鱼体重量的2.0%-3.0%;水温20℃-25℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%;
体重在750g/尾-1750g/尾阶段,投喂粒径5.0mm-5.5mm的蛋白含量30%的鮰鱼专用全价颗粒饲料;水温25℃-30℃时,日投饲量为鱼体重量的3.5%-4.5%;水温30℃-32℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%;
净化区放养品种不单独投喂;
4月下旬-8月下旬,每30d施用一次硅藻活力素和定向硅藻肥,施用量分别是1.0kg/667m2-1.5kg/667m2、0.1kg/667m2-0.15kg/667m2
5月上旬-8月上旬,净化区内每20d全池泼洒红糖水,红糖使用量为6kg/667m2-8kg/667m2,使红糖在净化区水体中的浓度为120mg/L-200mg/L;
6月中旬-9月上旬,每20d泼洒适量复合芽孢杆菌类微生物制剂,有效活菌含量>100亿/克,提高水体透明度至30cm-40cm;
5)水产品种的捕获
斑点叉尾鮰:次年3-4月份,捕获养殖水槽内规格为1250g/尾-1600g/尾的商品鮰鱼出售;
南美白对虾:当年8月下旬,捕获净化区内的规格为90尾/kg-70尾/kg的南美白对虾出售;
胭脂鱼:次年9-10月份,捕获净化区内的规格为650g/尾-800g/尾的胭脂鱼上市出售;
鲢、鳙鱼:次年9-10月份,捕获净化区内的规格为2000g/尾-2500g/尾的胭脂鱼上市出售;
6)水稻收割
在11月上旬,收割水稻。
水稻种植用的浮床结构为:
浮床是以XPS板为载体,XPS板规格为1.2m×0.6m×0.05m;在XPS板上均匀开圆孔14个,圆孔直径为13cm;
将XPS板依次纵向整齐排列并用尼龙绳两两固定,40块XPS板为一行,构成宽度为0.6m的水稻种植小区;各小区之间预留0.6m-0.8m的空间作为秧苗栽插、管理及稻谷收获的通道;
选择外口径为15cm的一次性花盆作为栽种水稻秧苗的种植钵;在种植钵内装入10cm-15cm厚的塘泥作为栽培水稻秧苗的基质,每个种植钵内移栽旱育水稻秧苗1-2株;种植钵放置于XPS板的圆孔中,在净化区池塘水体中生长发育;
所述水稻品种是南粳5055或武运粳30。
为更好地阐释本发明的思路,简述斑点叉尾鮰以及用于水体原位修复的各物种的生物学特性如下:
斑点叉尾鮰属底层温水性鱼类,喜水质清新的环境,最适生长温度为26℃-30℃,最适pH为6.8-7.5,养殖生产中溶氧水平宜保持在4mg/L以上,溶氧低于3mg/L时则明显影响其食欲、免疫力和生长速度;斑点叉尾鮰食性杂、贪,有集群摄食、投多吃多的习性,投饲过量容易导致饱食胀死现象;此外,在养殖密度过高的情况下,个体在争食饲料时,其较硬的背鳍、胸鳍、臀鳍容易造成彼此擦伤和感染疾病。
胭脂鱼食性杂,口小而下位,性情温和,抢食能力弱,栖息于大水体高溶氧的底层水体环境中,主要摄食残饵及有机碎屑因而有助于调控水质,具有生长快、抗病力强、外形优雅、色彩鲜艳、肉味鲜美,食用性与观赏性兼备、市场认可度高的特点。另外,胭脂鱼对水中溶解氧要求很高,对低氧极其敏感,池水溶氧低于4mg/L就会引起浮头,溶氧低于3mg/L就会引起死亡,将其放养在池塘工业化养殖系统净化区内,可起到判定净化区水体溶氧高低的指示生物作用。
鲢、鳙鱼属中上层水体鱼类,鲢鱼主要吸食水体的浮游藻类,放养适量的鲢鱼可以控制蓝藻和小三毛金藻的过度繁殖,从而达到调节和改善水质的作用;鳙鱼主要滤食浮游动物,而浮游动物以浮游植物为食,因此鳙鱼滤食浮游动物可以起到调节浮游植物含量的作用,继而起到调节改善水质的作用。
螺蛳通过滤食水体中的有机碎屑、悬浮颗粒、浮游藻类等,有助于池塘水质变清,透明度增大,间接降低水体中的氮、磷含量,可以为斑点叉尾鮰提供一个清新的生长环境。
南美白对虾具有生长速度快、营养需求低、环境适应性好、抗病能力强、肉质鲜美、口感好、市场认可度高等优点,而且南美白对虾淡化养殖技术已趋成熟,可以利用南美白对虾杂食性习性,吃食净化区池塘水体中的部分饲料残饵、鱼类粪便、有机碎屑,有效改善水质,增加净化区池塘的综合经济效益。
水稻对水体氮磷养分具有较强的吸收同化能力,在修复富营养化水体中具有显著优势。在池塘工业化养殖系统净化区栽种浮床水稻,在改善池塘水质、美化池塘环境的同时,收获较高产量的无公害稻谷,可以增加池塘的综合经济效益。
本发明的技术方案充分上述水产品种和水稻的生物学特性,1)适当降低养殖水槽内的斑点叉尾鮰放养数量并提高其放养规格,合理投饲,减少饲料浪费,减少残饵和鱼类粪便对养殖水体的污染,通过周年养殖,错峰高价出售市场畅销规格(1.5kg/尾左右)的商品鮰鱼;2)在池塘净化区内放养适量的鲢鳙鱼种、胭脂鱼种、南美白对虾苗种、螺蛳,利用其生物学习性和食性,栽种一定面积的浮床水稻,对逸散于净化区的营养物质进行原位修复;3)在净化区池塘水体内按不同的养殖阶段,定期施用硅藻活力素和硅藻肥、红糖、复合芽孢杆菌类微生物制剂(有效活菌含量>100亿/克),培养有益藻和促进形成生物絮团,供南美白对虾摄食生长,同时降解水体氨氮、亚硝酸盐等有害物质,提高水体透明度。以上3项措施综合运用,从根本上解决水体富营养化,保证整个池塘工业化养殖系统的水体“鲜、活、嫩、爽”,保障养殖生产顺利开展和产品质量安全。
由于养殖水槽中投喂的饲料未能被鱼类完全食用,另外鱼类粪便约有70%-80%未被充分吸排污至系统外,这部分营养物质逸散至净化区会造成明显的水体富营养化和水质恶化现象,净化区水体透明度低,光合作用弱,这个问题可以通过种植芦苇、香蒲、莲藕等大型水生植物来解决(多数常见的挺水植物和水生管束植物无法解决这个问题)。而种植以上大型水生植物有个明显的缺点是,其根茎的延伸孽生极容易蔓延至整个池塘,蔓延面积过大则不利于净化区水体的流动。假若利用网箱或浮床种植水花生、凤眼莲、水雍菜等漂浮植物,其经济收益和净化效果远不如栽种浮床水稻。所以本发明的技术方案采用栽种浮床水稻,主要是取其对净化区水体的调优改善方面的生态效应贡献,生态稻谷的产出对增加系统综合经济效益也有一定的贡献。
有益效果:与现有技术相比,本发明通过降低养殖水槽内的斑点叉尾鮰放养量和投饲量,减弱了水槽养殖区内未被充分利用的营养物质逸散至净化区水体继而恶化水质的负向效应;在净化区内采用种养结合措施和定期施用微生态制剂进行水体原位修复,明显改善了池塘工业化养殖系统净化区水体富营养化和水质恶化的实际情况,既生态调优了水体水质,又可观地增加了优质水产品与生态稻谷的产出,显著提高了池塘综合经济效益。
经测算后比较,采用本发明的技术方案和现有的池塘工业化系统养殖斑点叉尾鮰的技术方案相比,可每667㎡新增效益2790.2元(参见具体实施方式里的“实施例1”、“对比例1”)。更为可贵的是,经过一个养殖周期,本发明实施例的净化区水体水质理化指标监测值明显优于淡水养殖尾水排放要求二级标准值(悬浮物≤100mg/L、pH为6.0-9.0、化学需氧量(CODMn)≤25mg/L、总磷≤1.0mg/L、总氮≤5.0mg/L),养殖尾水可循环使用或达标排放,真正达到了研制池塘工业化养殖系统的预期目的,契合了国家关于养殖池塘生态化改造的相关精神,促进了水产养殖业绿色发展。
附图说明
图1是本实施例的池塘工业化养殖系统的平面示意图。
图中,净化区1、养殖水槽2、沉淀池3、生态沟渠4、增氧机5、养殖基地的进水渠6。
具体实施方式
本养殖方法说明如下:
1、种养前的准备
(1)环养殖基地建设生态沟渠(循环水生态湿地处理区),其宽4.0m-5.0m、深2.8m-3.0m,面积占基地养殖总面积的6%-8%,生态沟渠内栽种大型挺水水生植物,如芦苇、香蒲(可以是但不局限于这两种),栽种面积占水渠的50%-60%,用于水源水及养殖尾水净化处理;
(2)建设一个养殖用水沉淀池,沉淀池池深2.5m-3.0m,面积占养殖基地总面积的6%-8%;
(3)池塘工业化系统的净化区池塘水面按0.25kW/667㎡-0.3kW/667㎡配备涌浪机机械增氧。
(4)选择挤塑聚苯乙烯泡沫塑料(XPS)作为浮床载体,XPS板规格为1.2m×0.6m×0.05m,在XPS板上均匀开圆孔14个,圆孔直径为13cm,将XPS板纵向整齐放置后用尼龙绳相对固定,40块XPS板为一行,形成宽度为0.6m的水稻种植小区,各小区之间预留0.6m-0.8m的空间作为秧苗栽插、管理及稻谷收获的通道。
(5)选择外口径为15cm的一次性花盆作为栽种水稻秧苗的种植钵。
2、苗种放养
斑点叉尾鮰:2月下旬,在养殖水槽内放养80g/尾-100g/尾的斑点叉尾鮰鱼种,45尾/m2-55尾/m2
胭脂鱼:3月上旬,在净化区池塘内每667㎡放养10g/尾-12g/尾的胭脂鱼60尾-80尾;
螺蛳:3月上旬,在净化区池塘内每667㎡投放螺蛳50kg;
鲢、鳙鱼种:3月中旬,在净化区池塘内每667㎡放养100g/尾-120g/尾的鲢鱼种40尾、鳙鱼种80尾;
南美白对虾:5月中旬,在净化区池塘内每667㎡放养体长2.5cm-3.0cm的南美白对虾0.8万尾-1.0万尾;
3、浮床水稻栽种
6月中旬前,在种植钵内装入10cm-15cm厚的塘泥作为栽培水稻秧苗的基质,每种植钵内移栽旱育水稻秧苗1-2株,之后放置于XPS板的圆孔中在净化区池塘水体中生长发育;
水稻品种选择株高中等、根系发达、分蘖能力强、抗倒性、抗逆性强的优质水稻,如南粳5055、武运粳30等;
浮床水稻的种植面积占净化区池塘面积的6%-8%。
4、种养管理
150g/尾之前,投喂粒径2.0mm-3.0mm的蛋白含量35%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温6℃-10℃时,日投饲量为鱼体重量的0.5%;水温10℃-15℃时,日投饲量为鱼体重量的1.5%-2.0%;
150g/尾-750g/尾阶段,投喂粒径3.5mm-4.5mm的蛋白含量32%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温15℃-20℃时,日投饲量为鱼体重量的2.0%-3.0%;水温15℃-20℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%;
750g/尾-1750g/尾阶段,投喂粒径5.0mm-5.5mm的蛋白含量30%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温25℃-30℃时,日投饲量为鱼体重量的3.5%-4.5%;水温30℃-32℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%。
净化区放养品种不单独投喂,仅摄食逸散于净化区的饲料残饵、鱼类粪便,以及水体中培育生长的浮游生物、底栖生物。
4月下旬-8月下旬,每30d施用一次硅藻活力素(1.0kg/667㎡-1.5kg/667㎡)和定向硅藻肥(0.1kg/667m2-0.15kg/667m2),增殖水体硅藻的丰度,抑制蓝藻、甲藻过量繁殖生长;
5月上旬-8月上旬,净化区水体内每20d全池泼洒红糖水,红糖使用量为6kg/667㎡-8kg/667㎡,使红糖在净化区水体中的浓度约为120mg/L-200mg/L,以促进水体中生物絮团的形成;
6月中旬-9月上旬,每20d泼洒适量复合芽孢杆菌类微生物制剂(有效活菌含量>100亿/克),降解水体氨氮、亚硝酸盐等有害物质,提高水体透明度至30cm-40cm。
5、水产品种的捕获
斑点叉尾鮰:次年3-4月份,用拉网捕捞方式,捕获养殖水槽内规格为1250g/尾-1600g/尾的商品鮰鱼出售;
南美白对虾:8月下旬,用地笼捕捞方式,捕获净化区内的规格为90尾/kg-70尾/kg的南美白对虾出售;
胭脂鱼:次年9-10月份,用赶网捕捞方式,捕获净化区内的规格为650g/尾-800g/尾的胭脂鱼上市出售。
鲢、鳙鱼:次年9-10月份,用赶网捕捞方式,捕获净化区内的规格为2000g/尾-2500g/尾的胭脂鱼上市出售。
6、水稻收割
在11月上旬,当水稻稻叶变黄、籽粒变硬时,人工收割水稻;水稻稻谷产量按浮床面积计算,每667㎡可收获无公害稻谷约320kg-350kg。
以下结合实施例对本发明作进一步说明。本发明所用的螺蛳、水稻稻种、饲料、XPS浮床板、一次性种植钵等产品均由市售可得,大规格水产苗种由基地自行培育。
实施例:实施地点在宿迁市苏渔水产科技有限公司基地5#塘,试验时间为2018年2月-2019年9月。该塘面积110×667m2(即110亩)。
建设4条养殖水槽,槽长30米,面积分别为90m2、480m2、480m2、420m2;4条槽配备增氧机2台:风机分别为22kW、7.5kW;
净化区配备增氧机2台,风机分别为22kW、7.5kW;
环5#塘的东岸和南岸有“倒L”型生态沟渠,沟宽4m、深2.8m、面积约4410m2
5#塘的西北角设置1个面积8×667m2(即8亩)的池塘作为水源水沉淀池,水源水水质符合NY5361的规定要求。
沉淀池独立于池塘工业系统的池塘之外。沉淀池内的水作为水源水,通过开/关其出水口的节制闸排水入养殖基地的进水渠,再进入各养殖塘口。本方法中的生态沟渠内的水可以通过养殖基地的进水渠泵入沉淀池。
1)水产苗种放养:
2月23日(水温8℃),在养殖水槽内放养93.5g/尾的斑点叉尾鮰鱼种,50尾/m2
3月6日(水温9℃),在净化区池塘内,每667㎡放养10.7g/尾胭脂鱼75尾;
3月10日(水温11.5℃),在净化区池塘内,每667㎡投放螺蛳50kg;
3月15日(水温13℃),在净化区池塘内,每667㎡放养108.3g/尾的鲢鱼种40尾、116.7g/尾鳙鱼种80尾;
5月18日(水温23℃),在净化区池塘内,每667㎡放养体长2.5cm-3.0cm的南美白对虾1.0万尾;
2)浮床水稻栽种:
6月18日,在种植钵内装入15cm左右厚的塘泥作为栽培水稻秧苗的基质,每种植钵内移栽旱育的水稻南粳5055秧苗1株,之后放置于XPS板的圆孔中在净化区池塘水体中生长发育;浮床水稻的种植面积约7×667㎡(90740穴),占净化区池塘面积的6.4%。
3)种养管理:
除水槽养殖的斑点叉尾鮰人工投喂全价配合颗粒饲料,净化区放养品种不单独投喂,仅摄食逸散于净化区的饲料残饵、鱼类粪便,以及水体中培育生长的浮游生物、底栖生物。
150g/尾之前,投喂粒径2.0mm-3.0mm的蛋白含量35%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温6℃-10℃时,日投饲量为鱼体重量的0.5%;水温10℃-15℃时,日投饲量为鱼体重量的1.5%-2.0%;
150g/尾-750g/尾阶段,投喂粒径3.5mm-4.5mm的蛋白含量32%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温15℃-20℃时,日投饲量为鱼体重量的2.0%-3.0%;水温20℃-25℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%;
750g/尾-1750g/尾阶段,投喂粒径5.0mm-5.5mm的蛋白含量30%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温25℃-30℃时,日投饲量为鱼体重量的3.5%-4.5%;水温30℃-32℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%。
4月23日-8月22日,在净化区池塘内,每隔30d,每667㎡施用1.2kg硅藻活力素和0.1kg定向硅藻肥,补充硅元素和增殖水体硅藻丰度,抑制净化区水体的蓝藻和甲藻过量繁殖;
5月8日-8月8日,在净化区池塘内,每隔20d,全池泼洒红糖水,每667㎡施用红糖6.5kg,使红糖在净化区水体中的浓度约为146mg/L,促进生物絮团形成并供南美白对虾摄食和净化水质;
6月16日-9月7日,在净化区池塘内,每隔20d,全池化水泼洒好润“活力源-净霸”(复合芽孢杆菌类微生物制剂,有效活菌含量>100亿/克),施用量60g/667㎡,降解水体氨氮、亚硝酸盐等,提高水体透明度至30cm-40cm。
4)水产品种的捕获
2019年3月26日-4月13日,用拉网捕捞方式,捕获养殖水槽内尾均重1484.6g的商品斑点叉尾鮰出售,20元/kg;
2019年8月14日-22日,用地笼捕捞方式,捕获净化区内的南美白对虾出售,均重为83尾/kg,40元/kg;
2019年8月28日-9月8日,用赶网捕捞方式,捕获净化区内的胭脂鱼上市出售,尾均重739g,50元/kg;
2019年8月28日-9月10日,用赶网捕捞方式,捕获净化区内的鲢、鳙鱼上市出售;鳙鱼尾均重2.4kg、塘口价10元/kg;鲢鱼尾均重2.0kg、塘口价7元/kg。
5)水稻收割
2018年11月1日,人工收割浮床水稻;水稻稻谷产量按浮床面积计算,每667㎡可收获无公害稻谷约344kg。
6)成本与经济效益
总成本123305.1元,其中苗种成本259898元:斑点叉尾鮰147000元、胭脂鱼57750元、鲢3520元、鳙8448元、南美白对虾33000元、螺蛳9900元、稻种280元;鮰鱼饲料700707.1元;人工工资106000元;水电费22000元;水质调控用渔药33000元;XPS浮床板112200元。
总产值2583552.5元,其中商品鮰鱼销售收入1674380元、胭脂鱼259462.5元、鲢鱼52360元、鳙鱼179520元、白对虾369600元、稻谷24080元(7×667㎡*344kg/667㎡*10元/kg)、螺蛳24200元(100kg/667㎡*2.2元/kg*110×667㎡)。
总效益1349747.1元,每667㎡效益12270.4元。
对比例:实施地点在江苏省渔业技术推广中心扬中示范基地2#塘,池水深1.7m,试验时间为2018年4月-2019年8月。该基地为省级渔业技术示范推广基地,循环水生态湿地处理区完备、设备实施全、水源水水质符合NY5361的规定要求。2#塘面积30×667m2(即30亩),养殖水槽3条,水槽面积均为110m2,槽水深2.1m;配备4台2.2kW增氧风机,3台用于推水增氧,1台用于底增氧。
1)水产苗种放养:
3月16日(水温16℃),在净化区池塘内,每667㎡放养95.8g/尾的鲢鱼种200尾、103.4g/尾鳙鱼种80尾;
4月10日(水温23℃),在养殖水槽内放养66.4g/尾的斑点叉尾鮰鱼种,75尾/m2
2)莲藕和水芹菜栽种:
4月26日,在净化区池塘内用浮框移栽水芹菜,栽种面积占净化区水面的15%;萌发的莲藕面积约占净化区水面的15%-20%。
3)养殖管理:
水槽养殖的斑点叉尾鮰人工投喂全价配合颗粒饲料,净化区放养的鲢、鳙鱼种不单独投喂,仅摄食净化区水体中的浮游生物。
150g/尾之前,投喂粒径2.0mm-3.0mm的蛋白含量35%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温6℃-10℃时,日投饲量为鱼体重量的0.5%;水温10℃-15℃时,日投饲量为鱼体重量的1.5%-2.0%;
150g/尾-750g/尾阶段,投喂粒径3.5mm-4.5mm的蛋白含量32%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温15℃-20℃时,日投饲量为鱼体重量的2.0%-3.0%;水温15℃-20℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%;
750g/尾-1600g/尾阶段,投喂粒径5.0mm-5.5mm的蛋白含量30%的鮰鱼专用全价颗粒饲料,水温25℃-30℃时,日投饲量为鱼体重量的3.5%-4.5%;水温30℃-32℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%。
4)水产品种的捕获
2019年5月19日-23日,用拉网捕捞方式,捕获养殖水槽内尾均重1400g的商品斑点叉尾鮰出售,20元/kg;
2019年8月23日-31日,用赶网捕捞方式,捕获净化区内的鲢、鳙鱼上市出售;鳙鱼尾均重2.4kg、塘口价10元/kg;鲢鱼尾均重2.3kg、塘口价7.7元/kg。
5)成本与经济效益
总成本380488.1元,其中苗种成本223534.1元:叉尾鮰46200元、鲢鱼4800元、鳙鱼2304元、水芹菜5850元;饲料费223534.1元;人工工资60000元;水电费19800元;水质调控用渔药18000元。
总产值664413元,其中商品叉尾鮰销售收入517440元、鲢鱼74613元、鳙鱼48960元、莲藕与水芹菜23400元。
总效益283924.9元,每667㎡效益9464.2元。
从实施例和对比例可以看出,采用本发明的技术方案和现有的池塘工业化系统养殖斑点叉尾鮰的技术方案相比,每667㎡增效2800元以上,经济效益优势明显;而且在水质调控用渔药成本每667㎡均降低300元的情况下,养殖尾水的水质理化指标监测值优于淡水养殖尾水排放要求二级标准值,生态效益显著。

Claims (6)

1.一种在池塘工业化养殖系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法,所述池塘工业化养殖系统是在池塘内建设养殖水槽,将池塘水面划分为流水槽养殖区和净化区;在养殖水槽进水端的为推水区;推水区内设置推流增氧设备,把净化区内的水送入养殖水槽,使池塘内养殖水体在流水槽区和水质净化区形成水流循环;
其特征是本养殖方法包括以下步骤:
1)种养前的准备
(1)在净化区边缘位置建设生态沟渠;生态沟渠的宽4.0m-5.0m、深2.8m-3.0m;生态沟渠的面积占池塘总面积的6%-8%;生态沟渠内均匀栽种大型挺水水生植物,栽种面积占生态沟渠面积的50%-60%,用于水源水及养殖尾水净化处理;
(2)建设养殖用水沉淀池,沉淀池的池深2.5m-3.0m;沉淀池的面积占池塘总面积的6%-8%;沉淀池的进水端和出水端以及生态沟渠的进水端和出水端均设置节制闸;生态沟渠、沉淀池、池塘工业化养殖系统池塘之间通过进水渠建立连接;
(3)净化区的水面按0.25kW/667m2~0.3kW/m2配备涌浪机机械增氧;
2)苗种放养
斑点叉尾鮰:2月下旬,在养殖水槽内放养80g/尾-100g/尾的斑点叉尾鮰鱼种,密度是45尾/m2-55尾/m2
胭脂鱼:3月上旬,在净化区每667m2放养10g/尾-12g/尾的胭脂鱼种60尾-80尾;
螺蛳:3月上旬,在净化区池塘内每667m2投放螺蛳50kg;
鲢、鳙鱼种:3月中旬,在净化区池塘内每667m2放养100g/尾-120g/尾的鲢鱼种40尾和100g/尾-120g/尾的鳙鱼种80尾;
南美白对虾:5月中旬,在净化区池塘内每667m2放养体长2.5cm-3.0cm的南美白对虾0.8万尾-1.0万尾;
3)浮床水稻栽种
6月中旬前,按照浮床水稻的种植面积占净化区面积的6%-8%进行水稻栽种;
4)种养管理
对于养殖水槽内的斑点叉尾鮰:
体重在150g/尾之前,投喂粒径2.0mm-3.0mm的蛋白含量35%的鮰鱼专用全价颗粒饲料;水温6℃-10℃时,日投饲量为鱼体重量的0.5%;水温10℃-15℃时,日投饲量为鱼体重量的1.5%-2.0%;
体重在150g/尾-750g/尾阶段,投喂粒径3.5mm-4.5mm的蛋白含量32%的鮰鱼专用全价颗粒饲料;水温15℃-20℃时,日投饲量为鱼体重量的2.0%-3.0%;水温20℃-25℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%;
体重在750g/尾-1750g/尾阶段,投喂粒径5.0mm-5.5mm的蛋白含量30%的鮰鱼专用全价颗粒饲料;水温25℃-30℃时,日投饲量为鱼体重量的3.5%-4.5%;水温30℃-32℃时,日投饲量为鱼体重量的3.0%-3.5%;
净化区放养品种不单独投喂;
4月下旬-8月下旬,每30d施用一次硅藻活力素和定向硅藻肥,施用量分别是1.0kg/667m2-1.5kg/667m2、0.1kg/667m2-0.15kg/667m2
5月上旬-8月上旬,净化区内每20d全池泼洒红糖水,红糖使用量为6kg/667m2-8kg/667m2,使红糖在净化区水体中的浓度为120mg/L-200mg/L;
6月中旬-9月上旬,每20d泼洒适量复合芽孢杆菌类微生物制剂,有效活菌含量>100亿/克,提高水体透明度至30cm-40cm;
5)水产品种的捕获
斑点叉尾鮰:次年3-4月份,捕获养殖水槽内规格为1250g/尾-1600g/尾的商品鮰鱼出售;
南美白对虾:当年8月下旬,捕获净化区内的规格为90尾/kg-70尾/kg的南美白对虾出售;
胭脂鱼:次年9-10月份,捕获净化区内的规格为650g/尾-800g/尾的胭脂鱼上市出售;
鲢、鳙鱼:次年9-10月份,捕获净化区内的规格为2000g/尾-2500g/尾的胭脂鱼上市出售;
6)水稻收割
在11月上旬,收割水稻。
2.根据权利要求1所述的在池塘工业化养殖系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法,其特征是所述步骤2)中:
2月23日,水温8℃,在养殖水槽内放养93.5g/尾的斑点叉尾鮰鱼种,50尾/m2
3月6日,水温9℃,在净化区,内,每667㎡放养10.7g/尾胭脂鱼75尾;
3月10日,水温11.5℃,在净化区内,每667㎡投放螺蛳50kg;
3月15日,水温13℃,在净化区内,每667㎡放养108.3g/尾的鲢鱼种40尾、116.7g/尾鳙鱼种80尾;
5月18日,水温23℃,在净化区内,每667㎡放养体长2.5cm-3.0cm的南美白对虾1.0万尾。
3.根据权利要求1所述的在池塘工业化养殖系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法,其特征是水稻种植用的浮床结构为:
浮床是以XPS板为载体,XPS板规格为1.2m×0.6m×0.05m;在XPS板上均匀开圆孔14个,圆孔直径为13cm;
将XPS板依次纵向整齐排列并用尼龙绳两两固定,40块XPS板为一行,构成宽度为0.6m的水稻种植小区;各小区之间预留0.6m-0.8m的空间作为秧苗栽插、管理及稻谷收获的通道;
选择外口径为15cm的一次性花盆作为栽种水稻秧苗的种植钵;在种植钵内装入10cm-15cm厚的塘泥作为栽培水稻秧苗的基质,每个种植钵内移栽旱育水稻秧苗1-2株;种植钵放置于XPS板的圆孔中,在净化区池塘水体中生长发育。
4.根据权利要求1所述的在池塘工业化养殖系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法,其特征是所述水稻品种是南粳5055或武运粳30。
5.根据权利要求3所述的在池塘工业化养殖系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法,其特征是所述步骤3)中,6月18日,在种植钵内装入15cm厚的塘泥作为栽培水稻秧苗的基质;每个种植钵内移栽旱育的水稻南粳5055秧苗1株;
浮床水稻的种植面积占净化区面积的6.4%。
6.根据权利要求1所述的在池塘工业化养殖系统开展斑点叉尾鮰综合养殖的方法,其特征是所述步骤4)中,
硅藻活力素是每667㎡施用1.2kg,定向硅藻肥是每667㎡施用0.1kg;
红糖是每667㎡施用6.5kg,使红糖在净化区水体中的浓度为146mg/L;
复合芽孢杆菌类微生物制剂的施用量是60g/667㎡。
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