CN107637850A - 一种黄花菜连续杀青烘干一体装置 - Google Patents

一种黄花菜连续杀青烘干一体装置 Download PDF

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蒋友吉
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Abstract

本发明公开了一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,包括连续杀青装置、连续烘干装置和设置在所述连续杀青装置、连续烘干装置之间倾斜过渡输送段。本发明将杀青和烘干整合在一条生产线上,通过上下设置的蒸汽装置,使得黄花菜被均匀杀青,不存在漏杀青情况;通过温度不同的多级连续烘干,配合翻转耙对黄花菜进行翻转,使得黄花菜的烘干更加均匀,提高产品质量。

Description

一种黄花菜连续杀青烘干一体装置
技术领域
本发明涉及黄花菜加工设备领域,特别涉及一种黄花菜连续杀青烘干一体装置。
背景技术
黄花菜中含有丰富的营养物质,每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,钙463mg,磷173mg,铁16.5mg,胡萝卜素3.44mg,核黄素0.14mg,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等,其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠等有疗效,可作为病后或产后的调补品,所以黄花菜广受大家喜欢。但是黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的物质,在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒,将黄花菜经过60℃以上的高温处理可以破坏秋水仙碱。
目前的杀青烘干方式不能保证全部黄花菜被均匀杀青烘干,影响产品质量。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的上述不足和缺陷,提供一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,以解决上述问题。
本发明所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现:
一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,其特征在于,包括连续杀青装置、连续烘干装置和设置在所述连续杀青装置、连续烘干装置之间倾斜过渡输送段,
所述连续杀青装置包括:
用于输送黄菜花的输送装置,
设置在所述输送装置上的杀青装置,所述杀青装置包括外罩体,所述外罩体的两端分别设置有进料口和出料口,所述进料口上设置有限高装置,所述外罩体内设置有分别位于所述输送装置的上方和下方的上蒸汽装置和下蒸汽装置,所述外罩体的底部设置有回收水槽;
所述连续烘干装置包括:
用于输送黄菜花的第一段输送装置,
设置在所述第一段输送装置上方的第一热烘干装置,
进料端设置在所述第一段输送装置的出料端下方的第二段输送装置,所述第二段输送装置的中部设置有用以对黄花菜进行翻转的翻转耙,所述第二段输送装置的进料端与翻转耙之间的上方设置有第二热烘干装置,所述第二段输送装置的出料端与翻转耙之间的上方设置有第三热烘干装置,
控制所述第一段输送装置、第二段输送装置、第一、第二、第三热烘干装置以及翻转耙工作的控制装置,
所述第一、第二、第三热烘干装置的烘干温度逐级降低;
所述倾斜过渡输送段包括:
倾斜输送段,所述倾斜输送段的进料端设置在所述输送装置的出料端下方,所述倾斜输送段的出料端设置在所述第一段输送装置的进料端上方,
设置在所述倾斜输送段下方的初级风干装置。
在本发明的一个优选实施例中,所述翻转耙包括与输送方向垂直设置的转轴以及沿轴向间隔布置在所述转轴上的若干耙勾,所述转轴转动时带动所述若干耙勾将第二段输送装置上的黄花菜由下至上被捞起之后再掉落到第二段输送装置上。
在本发明的一个优选实施例中,所述第一、第二、第三热烘干装置均为热风机。
在本发明的一个优选实施例中,所述第一段、第二段输送装置为皮带输送装置或链板输送装置。
在本发明的一个优选实施例中,所述上蒸汽装置和下蒸汽装置沿输送方向交错间隔设置。
在本发明的一个优选实施例中,所述输送装置的输送表面为输送栅网。
由于采用了如上的技术方案,本发明将杀青和烘干整合在一条生产线上,通过上下设置的蒸汽装置,使得黄花菜被均匀杀青,不存在漏杀青情况;通过温度不同的多级连续烘干,配合翻转耙对黄花菜进行翻转,使得黄花菜的烘干更加均匀,提高产品质量。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明一种实施例的结构示意图。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面进一步阐述本发明。
参见图1所示的一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,包括连续杀青装置1000、连续烘干装置2000和设置在连续杀青装置1000、连续烘干装置2000之间倾斜过渡输送段3000。
连续杀青装置1000包括输送装置1100和设置在输送装置1100上的杀青装置1200,本实施例中的输送装置1100的输送表面为输送栅网1101,方便蒸汽上下贯通。
杀青装置1200包括外罩体1210,外罩体1210的两端分别设置有进料口1211和出料口1212,进料口1211上设置有限高装置1220,进料口1211和出料口1212外侧还设置有用于回收外泄蒸汽的蒸汽回收装置。外罩体1210内设置有分别位于输送装置1100的上方和下方的上蒸汽装置1230和下蒸汽装置1240,外罩体1210的底部设置有回收水槽1250,回收水槽1250内设置有液位报警装置防止回收水满外溢。为了进一步提高杀青效果,上蒸汽装置1230和下蒸汽装置1240沿输送方向交错间隔设置。
连续烘干装置2000包括第一段输送装置2100、第二段输送装置2200、第一、第二、第三热烘干装置2300、2400、2500和翻转耙2600以及控制装置。本实施例中的第一、第二、第三热烘干装置2300、2400、2500均为热风机,第一段、第二段输送装置2100、2200为皮带输送装置或链板输送装置。
第一热烘干装置2300设置在第一段输送装置2100上方,其烘干温度为130℃。
第二段输送装置2200的进料端2210设置在第一段输送装置2100的出料端2110下方,第二段输送装置2200的中部设置有用以对黄花菜进行翻转的翻转耙2600。第二热烘干装置2400设置在第二段输送装置2200的进料端2210与翻转耙2600之间的上方,第三热烘干装置2500设置在第二段输送装置2200的出料端2220与翻转耙2600之间的上方。第二热烘干装置2400的烘干温度为65℃,第三热烘干装置2500的烘干温度为60℃。第一、第二、第三热烘干装置2300、2400、2500的烘干温度逐级降低。
本实施例中的翻转耙2600包括与输送方向垂直设置的转轴2610以及沿轴向间隔布置在转轴2610上的若干耙勾2620,转轴2610转动时带动若干耙勾2620将第二段输送装置2200上的黄花菜由下至上被捞起之后再掉落到第二段输送装置2200上。
烘干装置工作时,通过控制装置控制第一段输送装置2100、第二段输送装置2200、第一、第二、第三热烘干装置2300、2400、2500以及翻转耙2600工作,控制装置可以控制第一段输送装置2100、第二段输送装置2200的输送速度,也可以控制第一、第二、第三热烘干装置2300、2400、2500的热烘温度,还可以控制翻转耙2600的翻转速度,使得第一段输送装置2100、第二段输送装置2200的输送速度与翻转耙2600的翻转速度相互协调,保证所有黄花菜都能被翻转。
倾斜过渡输送段3000包括倾斜输送段3100和设置在倾斜输送段3100下方的初级风干装置3200,倾斜输送段3100的进料端3110设置在输送装置1100的出料端1110下方,倾斜输送段3100的出料端3120设置在第一段输送装置2100的进料端2120上方。倾斜过渡输送段3000可以对由连续杀青装置1000出来的带有比较多水分的黄花菜进行初级风干。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,其特征在于,包括连续杀青装置、连续烘干装置和设置在所述连续杀青装置、连续烘干装置之间倾斜过渡输送段,
所述连续杀青装置包括:
用于输送黄菜花的输送装置,
设置在所述输送装置上的杀青装置,所述杀青装置包括外罩体,所述外罩体的两端分别设置有进料口和出料口,所述进料口上设置有限高装置,所述外罩体内设置有分别位于所述输送装置的上方和下方的上蒸汽装置和下蒸汽装置,所述外罩体的底部设置有回收水槽;
所述连续烘干装置包括:
用于输送黄菜花的第一段输送装置,
设置在所述第一段输送装置上方的第一热烘干装置,
进料端设置在所述第一段输送装置的出料端下方的第二段输送装置,所述第二段输送装置的中部设置有用以对黄花菜进行翻转的翻转耙,所述第二段输送装置的进料端与翻转耙之间的上方设置有第二热烘干装置,所述第二段输送装置的出料端与翻转耙之间的上方设置有第三热烘干装置,
控制所述第一段输送装置、第二段输送装置、第一、第二、第三热烘干装置以及翻转耙工作的控制装置,
所述第一、第二、第三热烘干装置的烘干温度逐级降低;
所述倾斜过渡输送段包括:
倾斜输送段,所述倾斜输送段的进料端设置在所述输送装置的出料端下方,所述倾斜输送段的出料端设置在所述第一段输送装置的进料端上方,
设置在所述倾斜输送段下方的初级风干装置。
2.如权利要求1所述的一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,其特征在于,所述翻转耙包括与输送方向垂直设置的转轴以及沿轴向间隔布置在所述转轴上的若干耙勾,所述转轴转动时带动所述若干耙勾将第二段输送装置上的黄花菜由下至上被捞起之后再掉落到第二段输送装置上。
3.如权利要求1所述的一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,其特征在于,所述第一、第二、第三热烘干装置均为热风机。
4.如权利要求1所述的一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,其特征在于,所述第一段、第二段输送装置为皮带输送装置或链板输送装置。
5.如权利要求1所述的一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,其特征在于,所述上蒸汽装置和下蒸汽装置沿输送方向交错间隔设置。
6.如权利要求1所述的一种黄花菜连续杀青烘干一体装置,其特征在于,所述输送装置的输送表面为输送栅网。
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