CN107637679A - 植物代用茶保健品及其制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种植物代用茶保健品的配方和制备工艺。它是在现有代用茶基础上所进行的研究，本发明包括三花(金花茶、三七花、杜仲雄花)三叶(湖北海棠叶、显齿蛇葡萄叶、青钱柳叶)三果(沙棘果、青果、银杏果)新资源食品原料的完美融合传承工艺之力炼三花三叶三果之功。适用于各类人群，有提高免疫力，增强体质等特征。

Description

植物代用茶保健品及其制备工艺

技术领域

本发明涉及一种植物代用茶保健品和制备工艺。

背景技术

目前社会上有各种各样的保健品，对人体起不同的保健作用。但现有新资源以三花(金花茶、三七花、杜仲雄花)三果(青果、银杏果、沙棘果)三叶(湖北海棠叶、青钱柳叶、显齿蛇葡萄叶)开发利用不足及配方单一，制备方法不够细致，生产的生产技术还不够成熟，其生产的产品质量仍有提高的余地，市场前景广阔。

发明内容

本发明的目的是提供一种植物代用茶保健品的配方和制备工艺，以拓展保健品的新品种。

本发明包括植物代用茶保健品的配方和制备工艺。

植物代用茶保健品，其原料配方的重量份为：

湖北海棠叶300-500份、显齿蛇葡萄叶150-200份、青钱柳叶120-150份、沙棘果30-50份、青果30-50份、银杏果30-50份、三七花30-50份、金花茶30-50份和杜仲雄花30-50份。

优选的，其原料配方的重量份为：湖北海棠叶500份、显齿蛇葡萄叶200份、青钱柳叶120份、沙棘果30份青果30份、银杏果30份、三七花30份、金花茶30份和杜仲雄花30份

一种植物代用茶保健品的制备工艺，其步骤为：

(1)、将湖北海棠叶、显齿蛇葡萄叶、青钱柳叶、沙棘果、青果、银杏果、三七花、金花茶和杜仲雄花进行净选；

(2)、配料、混合；

(3)、将已混合的物料进行粉碎，过筛；未通过筛网的物料再进行粉碎，直至全部通过筛网；

(4)、赋型干燥

(4.1)、将过筛的物料加入赋型设备内进行赋型，物料比较干燥不易成型时应补充适量饮用水润湿；

(4.2)、成型物料放入烘箱进行干燥；

(5)、分装物料，检验入库。

优选的，步骤(3)中，筛网目数40-60目。

优选的，步骤(4.2)中，干燥温度控制在60℃-80℃之间

步骤(5)中，分装物料净含量装量优选控制2.5克/袋。

本发明是在现有的植物代用茶的基础上所进行的研究，做出了一种新的、比现有产品提高了营养价值的新品种，本产品不但能起到提高免疫力，增强体质等作用，更能够为人体提供多种微量元素，是现行市场现有新资源食品的二次开发及革新，对全民体质和体能的提高具有极其重大的意义。

具体实施方式

本发明是一种把三花(金花茶、三七花、杜仲雄花)三果(青果、银杏果、沙棘果)三叶(湖北海棠叶、青钱柳叶、显齿蛇葡萄叶)共同配合研制而成的保健品，以提高人体免疫力，增强体质。

本发明使用的各种原料对人体都有其特殊效能：

金花茶：含有400多种营养物质。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份；含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(份e)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾(K)、钙(Ca)、镁(M份)等宏量元素。金花茶的功效：金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高”症状。可有效降低血脂，降低胆固醇，降血压，改善因高血压而引起的各种不适应症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时，增强心脏收缩，减少心脏博动数，降低血清中胆固醇和B-脂蛋白，促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量，防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿，增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。可止渴化痰，保肝利胆，泻下，解痉，有卵胞激素作用，解热镇痛，利尿等。

三七花：(又称田七花)，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，三七花为五加科人参属植物三七(Panax pseudo份insen份Wall.var.noto份insen份(Burkill)Hoo et Tsen份)花序的干燥品。性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等，在安眠方面也有一定的功效。

杜仲雄花：杜仲是雌雄双株的树，雄花就是杜仲雄树开的花。科学研究发现：″杜仲雄花″特含60多种有效植物成分，如木质素类，环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、松脂醇双糖甙、黄酮、生物碱、氨基酸、多糖以及矿质元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、M份、K等，其中氨基酸含量达21.47％，钙的含量达0.92％，锌含量达51m份/100份，分别是杜仲叶的1.8倍和5.2倍，有效成分最为全面，而且含量更高，杜仲雄花，汇集了所有杜仲的精华，可以说杜仲雄花具备植物杜仲所有的保健功效，而且对于″强肝、补肾、通便、安眠、降三高″的效果尤为显著。

青果：(又称谏果)，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷。比喻忠谏之言，虽逆耳，但利民，于人健康有益。青果还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。又称″橄榄″因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平，味甘、涩、酸。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。

银杏果：(又称为白果)，它是银杏树上的果实，它里面含有丰富的营养物质，“味甘，微苦、涩，性温，有小毒。”能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾经常食用还可以起到保护肝脏的作用。

沙棘果：为胡颓子科沙棘属植物沙棘(Hippophae rhamnoides L.)的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果油是由棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等多种有益脂肪酸组成，其中不饱和脂肪酸高达70％，沙棘果油中类胡萝卜素和维生素E以及多种微量元素如人体不可缺少的维生素A、硒、镁、锌、铁、锰等含量亦较高。除此之外，沙棘中的少量植物甾醇、儿茶素类、黄酮类化合物，在制油的过程中也富集于沙棘果油，这些活性物质多为人体细胞组成和维持生命活动不可缺少的物质，参与机体的生命活动的各个环节。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。

湖北海棠叶：是一种草本植物或者说是一种小型的灌木叶。树杆它一般分为有刺和没刺。我们看到湖北海棠的名字，就知道，这是一种原产于湖北的植物，也用湖北的名字命名。湖北海棠叶可以用来治疗身体上的疾病。许多科学研究表明，湖北海棠叶可以有效地治疗身体多方面的疾病。比如说可以和胃健脾，对我们的胃有一定的保护作用，现在胃病多发，正是需要我们好好地去养护我们的胃，让我们的肠胃道更加健康起来。湖北海棠叶代茶饮用于治疗糖尿病有多年历史，中医认为其具有养肝和胃、生津止渴、消积化滞的作用，用于治疗肝病肋痛、消渴、眩晕等。

显齿蛇葡萄叶：属于葡萄科蛇葡萄科，是藤茶类的一个品种，是一种野生藤本植物茅岩莓，在张家界特定的地理、气候环境中生长、繁衍的藤茶品种，属落叶藤本植物(葡萄科)。经国家16家医学权威机构检测鉴定，该植物含有一种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为≥6％，最高检测含量为9.37％，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高，故被称为″黄酮之王″(黄酮～～医学界誉为″血管清道夫″，是预防心脑血管疾病的新宠)。富含17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，并具营养性、药理性，在应用研究上前无古人。

青钱柳叶：(青钱柳又称摇钱树、麻柳，胡桃科)，属于国家二级保护树种，我国南方多省均有发现，多以零星分布。乃冰川四纪幸存下来的珍稀树种，仅存于中国。青钱柳叶具清热消渴解毒之效。现代科学实验发现青钱柳叶含多糖，三萜，皂苷，黄酮等多种重要药效成分，同时还检出氨基酸，维生素，锗，硒，铬，钒，锌，铁，钙等多种珍贵的微量元素。能增强人体免疫力，抗氧化，抗衰老，适宜现代三高类慢性疾病人群饮用。有效降低甘油三脂和胆固醇，具有神奇的天然降血压、降血糖、降血脂的功能，同时对增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老，保肝脂肪肝具有独特作用尤其对糖尿病人群，有显著降血糖的功效。

本发明包括植物代用茶保健品，其原料配方的重量份为：

湖北海棠叶300-500份、显齿蛇葡萄叶150-200份、青钱柳叶120-150份、沙棘果30-50份、青果30-50份、银杏果30-50份、三七花30-50份、金花茶30-50份和杜仲雄花30-50份。

优选：湖北海棠叶500份、显齿蛇葡萄叶200份、青钱柳叶120份、沙棘果30份青果30份、银杏果30份、三七花30份、金花茶30份和杜仲雄花30份

本发明植物代用茶保健品制备工艺为：

1、将湖北海棠叶、显齿蛇葡萄叶、青钱柳叶、沙棘果、青果、银杏果、三七花、金花茶和杜仲雄花进行净选。

2、配料、混合。

3、将已混合的物料进行粉碎，过筛，筛网目数40-60目。未通过筛网的物料再进行粉碎，直至全部通过筛网。

4、赋型干燥

4.1、将过筛的物料加入赋型设备内进行赋型，物料比较干燥不易成型时应补充适量饮用水润湿。

4.2、成型物料放入烘箱进行干燥，温度控制在60℃-80℃之间。

5、分装物料净含量装量控制2.5克/袋，检验入库。

Claims (7)

1.一种植物代用茶保健品，其原料为：

湖北海棠叶、显齿蛇葡萄叶、青钱柳叶、沙棘果、青果、银杏果、三七花、金花茶和杜仲雄花。

2.根据权利要求1所述的植物代用茶保健品，其原料配方的重量份为：

湖北海棠叶300-500份、显齿蛇葡萄叶150-200份、青钱柳叶120-150份、沙棘果30-50份、青果30-50份、银杏果30-50份、三七花30-50份、金花茶30-50份和杜仲雄花30-50份。

3.根据权利要求1所述的植物代用茶保健品，其原料配方的重量份为：湖北海棠叶500份、显齿蛇葡萄叶200份、青钱柳叶120份、沙棘果30份青果30份、银杏果30份、三七花30份、金花茶30份和杜仲雄花30份。

4.一种植物代用茶保健品的制备工艺，其步骤为：

(1)、将湖北海棠叶、显齿蛇葡萄叶、青钱柳叶、沙棘果、青果、银杏果、三七花、金花茶和杜仲雄花进行净选；

(2)、配料、混合；

(3)、将已混合的物料进行粉碎，过筛；未通过筛网的物料再进行粉碎，直至全部通过筛网；

(4)、赋型干燥

(4.1)、将过筛的物料加入赋型设备内进行赋型，物料比较干燥不易成型时应补充适量饮用水润湿；

(4.2)、成型物料放入烘箱进行干燥；

(5)、分装物料，检验入库。

5.根据权利要求4所述的植物代用茶保健品的制备工艺，步骤(3)中，筛网目数40-60目。

6.根据权利要求4所述的植物代用茶保健品的制备工艺，步骤(4.2)中，干燥温度控制在60℃-80℃之间。

7.根据权利要求4所述的植物代用茶保健品的制备工艺，步骤(5)中，分装物料净含量装量控制2.5克/袋。