CN107624851B - 一种压切式丸子生产设备 - Google Patents
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Abstract
一种压切式丸子生产设备，涉及一种丸子加工设备，盒体（2）前下部设有平板A（4），平板A外端下部设有立板A（5）；在盒体后下部设有平板B（22），平板B前后部设有立板C（25），所述平板B的上部面中部设有长条轴块（27），两边板（8）后端与长条轴块的两端铰接连接，两边板的中前部扣在盒体两侧下部分别设置的多个出料孔（3）上，两边板的前端之间设有具有手柄（11）的连接块（30）；由手柄控制两边板的升降；本发明利用弹簧调节两边板前中部分别设置的切刀，由切刀的每一次升降获取盒体出料孔流出的炸丸子料的快速切断，进一步获取了炸丸子的快速形成丸子。
Description
技术领域
本发明涉及一种丸子加工设备，尤其是涉及一种压切式丸子生产设备。
背景技术
已知的，丸子是一种油炸或水煮的食品，在全国各地都有出现，一般是用面糊中加入肉末、香菜、萝卜丝、粉条等以及添加作料通过放入油锅油炸或放入锅水煮一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。通过检索现有文献发现，丸子的加工处理装置使用的十分普遍，这样的机械的种类比较多，但是现有设备大多采用电机作为动力，普通家庭或饭馆使用成本较高；而传统的手挤方式工作效率极低。
发明内容
为了克服背景技术中的不足，本发明公开一种压切式丸子生产设备，利用弹簧调节两边板前中部分别设置的切刀，由切刀的每一次升降获取盒体出料孔流出的炸丸子料的快速切断，进一步获取了炸丸子的快速形成丸子。
为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：
一种压切式丸子生产设备，包括盒体和切刀，盒体前下部设有平板A，平板A外端下部设有立板A；在盒体后下部设有平板B，平板B前后部设有立板C，所述平板B的上部面中部设有长条轴块，两边板后端与长条轴块的两端铰接连接，两边板的中前部扣在盒体两侧下部分别设置的多个出料孔上，两边板的前端之间设有具有手柄的连接块；由手柄控制两边板的升降，所述两边板形成的切刀对盒体多个出料孔的流出炸丸子料的切断。
所述的压切式丸子生产设备，在两边板的靠近前部分别设有外扩板，在两外扩板的中部分别间隔设有光孔A；在两边板的外扩板内侧分别设有切刀，两切刀的外侧面上分别间隔设有两螺杆，所述两切刀的两两螺杆外端分别穿在两边板靠近前部间隔设置的两两光孔A中，在两外扩板外部的两两螺杆上分别设有螺母，四根螺杆上分别套有弹簧，其中两个弹簧的内端顶在其中一片切刀的外侧面上，所述两个弹簧的外端顶在其中一个外扩板的内面上；另两个弹簧的内端顶在另一片切刀的外侧面上，所述另两个弹簧的外端顶在另一个外扩板的内面上；两切刀夹持盒体两侧面下部的多个出料孔。
所述的压切式丸子生产设备，在两切刀的下端分别设有刀刃。
所述的压切式丸子生产设备，两外扩板的两端分别通过斜过度板与两边板连接。
所述的压切式丸子生产设备，在连接块的两端端面上分别设有螺孔B，两固定螺丝分别穿过两边板前端设置的光孔B后分别与连接块两端的螺孔B连接。
所述的压切式丸子生产设备，在连接块的上部面中部设有凸起，所述凸起上设有螺孔A，手柄上设置的外螺纹杆连接所述螺孔A。
所述的压切式丸子生产设备，所述长条轴块的两端端面分别设有螺孔C，两连接螺丝分别穿过边板后端设置的光孔B后连接所述长条轴块两端的螺孔C形成铰接连接。
所述的压切式丸子生产设备，在立板A的靠近下部两侧分别设有光孔C，两锁紧螺丝分别穿过两光孔C后分别顶在油锅上口外部的一侧。
所述的压切式丸子生产设备，在立板C的靠近下部两侧分别设有光孔C，另两锁紧螺丝分别穿过两光孔C后分别顶在油锅上口外部的另一侧。
所述的压切式丸子生产设备，盒体的上端后部与连接平板的前端连接，连接平板的后端连接立板B的上端，立板B的下端与平板B的前端连接，长条轴块设置在立板B与平板B形成的夹角中，在盒体的上端后部和立板B的上端前部与连接平板的下部面四角之间分别设有加固角板。
由于采用如上所述的技术方案，本发明具有如下有益效果：
本发明所述的压切式丸子生产设备，，将盒体架设在油锅上，将两切刀对应盒体两侧的出料孔，利用弹簧调节两边板前中部分别设置的切刀，通过手柄控制切刀往复升降，获取盒体出料孔流出的炸丸子料的快速切断，进一步获取了炸丸子的快速形成丸子；本发明有效的加快了丸子的加工效率，而且无需电能，使用成本较底。
附图说明
图1是本发明的立体装配结构示意图；
图2是本发明的盒体和两支撑结构示意图；
图3是本发明的切刀部分立体结构示意图；
图4是本发明的切刀部分俯视图；
图5是本发明的切刀立体结构示意图；
图6是本发明的立体结构示意图；
图中：1、腔体；2、盒体；3、出料孔；4、平板A；5、立板A；6、锁紧螺丝；7、外扩板；8、边板；9、凸起；10、螺孔A；11、手柄；12、螺孔B；13、切刀；14、螺杆；15、弹簧；16、固定螺丝；17、螺母；18、光孔A；19、光孔B；20、连接螺丝；21、光孔C；22、平板B；23、立板B；24、连接平板；25、立板C；26、螺孔C；27、长条轴块；28、空挡；29、加固角板；30、连接块；31、刀刃；32、斜过度板。
具体实施方式
通过下面的实施例可以更详细的解释本发明，公开本发明的目的旨在保护本发明范围内的一切变化和改进，本发明并不局限于下面的实施例；
结合附图1至6所述的压切式丸子生产设备，包括盒体2和切刀，盒体2前下部设有平板A4，平板A4外端下部设有立板A5，在立板A5的靠近下部两侧分别设有光孔C21，两锁紧螺丝6分别穿过两光孔C21后分别顶在油锅上口外部的一侧；在盒体2后下部设有平板B22，平板B22前后部设有立板C25，在立板C25的靠近下部两侧分别设有光孔C21，另两锁紧螺丝6分别穿过两光孔C21后分别顶在油锅上口外部的另一侧，所述平板B22的上部面中部设有长条轴块27，所述长条轴块27的两端端面分别设有螺孔C26，两连接螺丝20分别穿过边板后端设置的光孔B19后连接所述长条轴块27两端的螺孔C26形成铰接连接，两边板8的中前部扣在盒体2两侧下部分别设置的多个出料孔3上，在连接块30的两端端面上分别设有螺孔B12，两固定螺丝16分别穿过两边板8前端设置的光孔B12后分别与连接块两端的螺孔B12连接，在连接块30的上部面中部设有凸起9，所述凸起9上设有螺孔A10，手柄11上设置的外螺纹杆连接所述螺孔A10；由手柄11控制两边板8的升降，所述两边板8形成的切刀对盒体2多个出料孔3的流出炸丸子料的切断。
结合附图1、3、4、5和6，在两边板8的靠近前部分别设有外扩板7，在两外扩板7的中部分别间隔设有光孔A18，两外扩板7的两端分别通过斜过度板32与两边板8连接；在两边板8的外扩板7内侧分别设有切刀13，两切刀13的外侧面上分别间隔设有两螺杆14，所述两切刀13的两两螺杆14外端分别穿在两边板8靠近前部间隔设置的两两光孔A18中，在两外扩板7外部的两两螺杆上分别设有螺母17，四根螺杆14上分别套有弹簧15，其中两个弹簧15的内端顶在其中一片切刀13的外侧面上，所述两个弹簧15的外端顶在其中一个外扩板7的内面上；另两个弹簧15的内端顶在另一片切刀13的外侧面上，所述另两个弹簧15的外端顶在另一个外扩板7的内面上，在两切刀13的下端分别设有刀刃31；两切刀13夹持盒体2两侧面下部的多个出料孔。
本发明考虑到两边板8上下运动时的阻力问题，在盒体2的上端后部与连接平板24的前端连接，连接平板24的后端连接立板B23的上端，立板B23的下端与平板B22的前端连接，长条轴块27设置在立板B23与平板B22形成的夹角中，在盒体2的上端后部和立板B23的上端前部与连接平板24的下部面四角之间分别设有加固角板29；本申请的盒体2后部、立板B23前部与连接平板24下部之间形成的空挡28可以减少两边板8上下运动时的阻力。
实施本发明所述的压切式丸子生产设备，将两切刀13外侧面的两两螺杆14上分别套上弹簧15，然后将两切刀13外的两两螺杆14分别穿入两边板8外扩板7的光孔A18后分别使用螺母17固定，将连接块30放入两边板8的前端之间，由两固定螺丝16由两边板8外侧穿入两边板8前端的光孔后与连接块30两端端面的螺孔B12固定连接，将手柄11的外螺纹杆与凸起9上的螺孔A10固定连接；而后将长条轴块27处于两边板8的后端之间，使用两连接螺丝20穿过两边板8后端分别设置的光孔B19后连接长条轴块27两端的螺孔C26，两连接螺丝20需与两边板之间留有间隙，这样两连接螺丝20的靠近旋拧头处形成两边板8的轴；这时的两切刀13分别处于盒体2两侧的出料孔3处，弹簧15的作用是保持两切刀13密贴在盒体2两侧的出料孔3外壁上，使得流出的炸丸子料不粘连；
使用时，将平板A4和平板B22的靠近外部压在油锅上口上，使用四根锁紧螺丝6分别将平板A4外侧下部的立板A5和平板B22外侧下部的立板C25固定在油锅上口外部，在油锅中倒入食用油并点火使食用油加热，将调配好的炸丸子糊状料倒入盒体2的腔体1中，这时炸丸子糊状料处于盒体2腔体1内的底板上，待食用油达到所需温度时，抬起手柄11这时两切刀13离开盒体2两侧的出料孔3，由出料孔3流出炸丸子料，达到所需量时，下压手柄11这时两切刀13便将流出炸丸子料切断，而切断的炸丸子料落入油锅，通过不断地抬起、下压手柄11获取连续不断的丸子，待落入油锅的炸丸子料炸制一段时间后用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
本发明未详述部分为现有技术。
Claims (8)
1.一种压切式丸子生产设备，包括盒体（2）和切刀，其特征是：盒体（2）前下部设有平板A（4），平板A（4）外端下部设有立板A（5）；在盒体（2）后下部设有平板B（22），平板B（22）后部设有立板C（25），所述平板B（22）的上部面中部设有长条轴块（27），两边板（8）后端与长条轴块（27）的两端铰接连接，两边板（8）的中前部扣在盒体（2）两侧下部分别设置的多个出料孔（3）上，两边板（8）的前端之间设有具有手柄（11）的连接块（30）；由手柄（11）控制两边板（8）的升降；
在两边板（8）的靠近前部分别设有向外扩张形成的外扩板（7），在两外扩板（7）的中部分别间隔设有光孔A（18）；在两边板（8）的外扩板（7）内侧分别设有切刀（13），两切刀（13）的外侧面上分别间隔设有两螺杆（14），所述两切刀（13）的两两螺杆（14）外端分别穿在两边板（8）靠近前部间隔设置的两两光孔A（18）中，在两外扩板（7）外部的两两螺杆上分别设有螺母（17），四根螺杆（14）上分别套有弹簧（15），其中两个弹簧（15）的内端顶在其中一片切刀（13）的外侧面上，所述两个弹簧（15）的外端顶在其中一个外扩板（7）的内面上；另两个弹簧（15）的内端顶在另一片切刀（13）的外侧面上，所述另两个弹簧（15）的外端顶在另一个外扩板（7）的内面上；两切刀（13）夹持盒体（2）两侧面下部的多个出料孔，切断有多个出料孔（3）流出的炸丸子料。
2.根据权利要求1所述的压切式丸子生产设备，其特征是：在两切刀（13）的下端分别设有刀刃（31）。
3.根据权利要求1所述的压切式丸子生产设备，其特征是：两外扩板（7）的两端分别与两边板（8）之间设有斜过度板（32）。
4.根据权利要求1所述的压切式丸子生产设备，其特征是：在连接块（30）的两端端面上分别设有螺孔B（12），两固定螺丝（16）分别穿过两边板（8）前端设置的光孔B（12）后分别与连接块两端的螺孔B（12）连接。
5.在根据权利要求1所述的压切式丸子生产设备，其特征是：在连接块（30）的上端面中部设有凸起（9），所述凸起（9）上设有螺孔A（10），手柄（11）上设置的外螺纹杆连接所述螺孔A（10）。
6.根据权利要求1所述的压切式丸子生产设备，其特征是：所述长条轴块（27）的两端端面分别设有螺孔C（26），两连接螺丝（20）分别穿过边板后端设置的光孔B（19）后连接所述长条轴块（27）两端的螺孔C（26）形成铰接连接。
7.根据权利要求1所述的压切式丸子生产设备，其特征是：在立板A（5）的靠近下部两侧分别设有光孔C（21），两锁紧螺丝（6）分别穿过两光孔C（21）后分别顶在油锅上口外部的一侧。
8.根据权利要求1所述的压切式丸子生产设备，其特征是：在立板C（25）的靠近下部两侧分别设有光孔C（21），另两锁紧螺丝（6）分别穿过两光孔C（21）后分别顶在油锅上口外部的另一侧。
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Denomination of invention: A kind of press cutting ball production equipment Effective date of registration: 20230203 Granted publication date: 20190820 Pledgee: Zhejiang Zhuji Rural Commercial Bank Co.,Ltd. Pledgor: Zhejiang Hongqiang Electric Machinery Co.,Ltd. Registration number: Y2023980031962 |
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Granted publication date: 20190820 Pledgee: Zhejiang Zhuji Rural Commercial Bank Co.,Ltd. Pledgor: Zhejiang Hongqiang Electric Machinery Co.,Ltd. Registration number: Y2023980031962 |