CN107597075B - 一种猕猴桃饮料用吸附剂的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种猕猴桃饮料用吸附剂的制备方法。按重量份计，在反应釜中加入羧乙基纤维素，BOC‑D‑天冬氨酸4‑烯丙酯，3‑羧基‑alpha‑2,2‑三甲基环丙烷丙烯酸，木糖醇，柠檬酸，山奈酚‑3‑O‑Beta‑D‑槐糖苷，N‑乙基‑L‑谷氨酰胺，在双环戊二烯合铬催化下，于75‑85℃温度下反应2‑6h，反应结束后水洗净未反应原料和催化剂，即得吸附剂产品。
Description
技术领域
本发明涉及一种吸附剂的制备方法，尤其是一种猕猴桃饮料用吸附剂的制备方法。
背景技术
猕猴桃（学名：Actinidia chinensis Planch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。其制成的饮料除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
CN103041786A 公开了一种可用于食用品的吸附剂，为采用KMnO4/KOH改性的玉米芯，廉价、具有机械强度高、孔隙结构发达、比表面积大、吸附速度快的优点。
CN103657597A 公开了一种吸附剂，所述的吸附剂由下列重量的各组分组成：尼古丁吸附剂20-25%，丁烷10-15%，无水氯化镁5-9%，氧化镁6-9%，琼脂6-9份。本发明能用于食品，将食品中的杂物和气味吸附干净。
猕猴桃饮料虽然含有各种对人体有益的营养物质，但在猕猴桃原产品的生长过程中和工业化金属机器生产的过程中不可避免的混入了一些重金属元素，不易于人身体的健康，而目前很少有吸附剂生产技术针对饮品中的重金属离子。
发明内容
本发明的目的是：提供一种猕猴桃饮料用吸附剂的制造方法，其特征在于以下步骤：
按重量份计，在反应釜中加入羧乙基纤维素，BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯，3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸，木糖醇，柠檬酸，山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷，N-乙基-L-谷氨酰胺，在双环戊二烯合铬催化下，于75-85℃温度下反应2-6h，反应结束后水洗净未反应原料和催化剂，即得吸附剂产品。
所述的BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯，其质量用量为羧乙基纤维素的1-3%。
所述的3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸，其质量用量为羧乙基纤维素的1-3%。
所述的木糖醇，其质量用量为羧乙基纤维素的0.1-0.3。
所述的柠檬酸，其质量用量为羧乙基纤维素的0.1-0.5%。
所述的山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷，其质量用量为羧乙基纤维素的0.05-0.25%。
所述的N-乙基-L-谷氨酰胺，其质量用量为羧乙基纤维素的0.01-0.1%
所述的羧乙基纤维素，BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯，3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸，木糖醇，柠檬酸，山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷，N-乙基-L-谷氨酰胺，均为市售产品。
本发明的产品具有以下有益效果：
本发明所生产的吸附剂产品，其生产原料各组分交联程度高，吸附剂不易破碎，有着较高的比表面积，吸附速率快。吸附剂表面的功能基团能与猕猴桃饮料中含有的重金属元素形成络合物，从而有效的除去饮料中的重金属元素。
具体实施方式
以下实例仅仅是进一步说明本发明，并不是限制本发明保护的范围。
实施例1
在反应釜中加入羧乙基纤维素100Kg，BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯2Kg，3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸2Kg，木糖醇0.2Kg，柠檬酸0.3Kg，山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷0.15Kg，N-乙基-L-谷氨酰胺0.05Kg，在双环戊二烯合铬催化下，升温至80℃，反应4h，反应结束后水洗净未反应原料和催化剂，即得吸附剂产品。
实施例2
在反应釜中加入羧乙基纤维素100Kg，BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯1Kg，3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸1Kg，木糖醇0.1Kg，柠檬酸0.1Kg，山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷0.05Kg，N-乙基-L-谷氨酰胺0.01Kg，在双环戊二烯合铬催化下，升温至75℃，反应2h，反应结束后水洗净未反应原料和催化剂，即得吸附剂产品。
实施例3
在反应釜中加入羧乙基纤维素100Kg，BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯3Kg，3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸3Kg，木糖醇0.3Kg，柠檬酸0.5Kg，山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷0.25Kg，N-乙基-L-谷氨酰胺0.1Kg，在双环戊二烯合铬催化下，升温至85℃，反应6h，反应结束后水洗净未反应原料和催化剂，即得吸附剂产品。
对比例1
不加入BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯，其他条件同实施例1。
对比例2
不加入3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸，其他条件同实施例1。
对比例3
不加入木糖醇，其他条件同实施例1。
对比例4
不加入山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷，其他条件同实施例1。
实施例4
分别将未经吸附处理的含猕猴桃榨汁25%的溶液通入装有实施例1-3与对比例1-4生产出的吸附剂产品的层析柱中，流速0.5BV/h，然后检验吸附处理后猕猴桃汁溶液的铅含量。
表1 吸附处理后猕猴桃汁溶液的铅含量。
| 产品编号 | 铅含量（mg/kg） |
| 实施例1 | 0.15 |
| 实施例2 | 0.17 |
| 实施例3 | 0.14 |
| 对比例1 | 0.33 |
| 对比例2 | 0.35 |
| 对比例3 | 0.28 |
| 对比例4 | 0.24 |
Claims (3)
1.一种猕猴桃饮料用吸附剂的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
按重量份计，在反应釜中加入羧乙基纤维素，BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯，3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸，木糖醇，柠檬酸，山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷，N-乙基-L-谷氨酰胺，在双环戊二烯合铬催化下，于75-85℃温度下反应2-6h，反应结束后水洗净未反应原料和催化剂，即得吸附剂产品;
所述的BOC-D-天冬氨酸4-烯丙酯，其质量用量为羧乙基纤维素的1-3%;
所述的3-羧基-alpha-2,2-三甲基环丙烷丙烯酸，其质量用量为羧乙基纤维素的1-3%；
所述的木糖醇，其质量用量为羧乙基纤维素的0.1-0.3%；
所述的柠檬酸，其质量用量为羧乙基纤维素的0.1-0.5%；
所述的山奈酚-3-O-Beta-D-槐糖苷，其质量用量为羧乙基纤维素的0.05-0.25%；所述的N-乙基-L-谷氨酰胺，其质量用量为羧乙基纤维素的0.01-0.1%。
2.根据权利要求1所述的一种猕猴桃饮料用吸附剂的制备方法，其特征在于：吸附处理后猕猴桃汁溶液的铅含量0.14 mg/kg或0.15 mg/kg 或0.17mg/kg。
3.根据权利要求1所述的一种猕猴桃饮料用吸附剂的制备方法，其特征在于：所述吸附剂表面的功能基团与猕猴桃饮料中含有的重金属元素形成络合物。
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