CN107593358A - 一种香菇和金线莲的套种新工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种香菇和金线莲的套种新工艺，属于种植技术领域，所述套种新工艺是通过香菇菌丝的培养、枯木竖立及打孔、金线莲的移栽、管理、防病、防虫、采收等步骤进行的。本发明的方法易于产业化套种香菇和金线莲，且所得香菇和金线莲产量高、品质优。

Description

一种香菇和金线莲的套种新工艺

【技术领域】

本发明属于种植技术领域，具体涉及一种香菇和金线莲的套种新工艺。

【背景技术】

香菇(学名：Lentinus edodes)，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。香菇食用部分占72％，每100g食用部分中含水 13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B10.07mg、维生素B21.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维 7％，灰分3％。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A 原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5％，对艾氏癌的抑制率为80％。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。

金线莲又称金线兰、金不换、鸟人参等，是名贵珍稀中草药，为兰科开唇兰属多年生草本植物，我国主要分布在福建、台湾、浙江、江西、广东和广西等地。金线莲以全草入药，具有清凉退火、凉血固肺、祛伤解毒、滋补强壮等功效，在民间具有广泛药用价值，由于其治疗面广，疗效独特，被民间视为“神药”，台湾称之为“中药之王”；近年来，金线莲又被应用于治疗高血压、糖尿病、肝炎及肿瘤等疾病，其药用、食用、观赏等多方面的优良品质日益受到人们的青睐，具有广阔的开发利用前景。

金线莲属阴生植物，在自然状态下光饱和点低，野生金线莲分布于海拔300-1200m之间，常零星分布于相对湿度高、草较少、腐殖质丰厚等阴湿处的林下地表层，喜温凉潮湿和弱光环境。在自然环境下，金线莲生长适温18-25℃，气温超过28℃生长受抑制，5℃以下生长不良甚至停止生长，气温升高后逐渐复原生长；在空气相对湿度85-92％的凉爽阴湿气候生长较好。金线莲为典型的浅根性阴生植物，因其种子小，种胚发育不全，自然繁殖能力低下，自然产量极为稀少，再加上人为长期过度采挖，使其野生资源日趋枯竭、濒临绝种，因此，需要大量人工套种以满足不断扩大的市场需要。

【发明内容】

本发明要解决的技术问题是提供一种香菇和金线莲的套种新工艺，以解决香菇和金线莲套种中所遇到的问题。

为解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种香菇和金线莲的套种新工艺，包括以下步骤：

S1：香菇菌丝的培养：配制香菇培养基，所述香菇培养基，以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物92-108份、柑橘汁20-40份、花生饼15-22份、氯化钾4-7份、硝酸钠3-6份、硫酸铵3.5-6份、碘酸钠0.3-0.4份、硝酸钙0.6-0.8 份、硫酸镁0.8-1份、硝酸锌0.3-0.5份、氯化锰0.3-0.4份、硼酸钠0.4-0.6 份、钼酸钠0.3-0.5份、硝酸铁0.2-0.3份、氯化铜0.2-0.4份和水，所述香菇培养基装瓶后在温度为120-125℃，压力为150-170KPa下灭菌3-5min，接入香菇菌丝母种，在22-27℃下培养，形成所述香菇菌丝，备用；

S2：枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种包括桑树、桦树中的一种，各根枯木之间距离为45-62cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：所打的孔径为2.6-4.2cm，深为4.8-9.2cm，斜向下30-80度打孔，相邻孔的间距为8.6-17cm，离地面0.4-0.6m；

S3：金线莲的移栽：将长4.2-5.3cm的金线莲移栽入步骤S2所述枯木的孔内，同时装入香菇菌丝和套种培养基，所述套种培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物92-108份、柑橘汁20-40份、花生饼15-22份、氯化钾4-7份、硝酸钠3-6份、硫酸铵3.5-6份、碘酸钠0.3-0.4份、硝酸钙0.6-0.8份、硫酸镁0.8-1 份、硝酸锌0.3-0.5份、氯化锰0.3-0.4份、硼酸钠0.4-0.6份、钼酸钠0.3-0.5 份、硝酸铁0.2-0.3份、氯化铜0.2-0.4份、N-月桂酰基谷氨酸钾0.6-0.8份、烷基硫酸酯钠0.3-0.5份、丙烯酸酯类调节剂0.2-0.4份、二乙氨基乙基乙醇酯 0.2-0.3份、6-苄基腺膘呤0.1-0.16份、吲哚丁酸0.08-0.15份、萘乙酸0.07-0.1 份和水；

S4：温室大棚采取遮阳网遮阳，控制温度、湿度；

S5：做好香菇、金线莲的防病、防虫等灾害工作；

S6：所述香菇菌丝在栽培至实体长为4-6cm时可采收，金线莲套种1.2-2年后采收。

优选地，步骤S1中所述香菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物102份、柑橘汁30份、花生饼20份、氯化钾6份、硝酸钠5份、硫酸铵5份、碘酸钠0.35份、硝酸钙0.7份、硫酸镁0.9份、硝酸锌0.4份、氯化锰0.35份、硼酸钠0.5份、钼酸钠0.4份、硝酸铁0.2份、氯化铜0.3份和水。

优选地，所加水量使香菇培养基的含水量为68％。

优选地，所述香菇培养基的pH值为5.6。

优选地，步骤S3中所述套种培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物102份、柑橘汁30份、花生饼20份、氯化钾6份、硝酸钠5份、硫酸铵5份、碘酸钠0.35份、硝酸钙0.7份、硫酸镁0.9份、硝酸锌0.4份、氯化锰0.35份、硼酸钠0.5份、钼酸钠0.4份、硝酸铁0.2份、氯化铜0.3份、N-月桂酰基谷氨酸钾0.7 份、烷基硫酸酯钠0.4份、丙烯酸酯类调节剂0.3份、二乙氨基乙基乙醇酯0.2份、 6-苄基腺膘呤0.14份、吲哚丁酸0.12份、萘乙酸0.09份和水。

优选地，所加水量使套种培养基的含水量为63％。

优选地，所述套种培养基的pH值为4.8。

优选地，步骤S4中所述遮阳网的目数为60-80。

优选地，步骤S4中所述控制温度为18℃。

优选地，步骤S4中所述湿度为80％-90％。

本发明培养基成分的作用如下：

稻杆碎物、花生饼中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素和半纤维素等，对香菇和金线莲有利。

柑橘汁含有糖分，可以被植物直接吸收，有利于植物多糖的积累。

钾元素的营养功效可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。

氮是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。氮元素能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。

磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。

碘是植物生长不可缺少的元素，被誉为生命元素、智慧元素。

缺少钙植物分生组织的生长变慢，缺钙和症初在生长点和幼叶，严重时，叶子变形和失绿，在叶子的边缘出现坏死斑点。

镁是叶绿素的组成成分。如果缺少镁，叶片失去了绿色，不能制造营养物质。

锌能促进作物进行光合作用，它是多种酶的组成成分，缺锌时作物生长发育出现停滞。

植物叶绿体中含有锰，锰能促进种子发芽和幼苗时期生长，缺锰时影响作物的光合作用、呼吸作用、硝态氮在体内的积累。表现为叶片脉间失绿黄化，有褐色斑点。硼在植物体内比较集中于茎尖、根尖、叶片和花器官中，双子叶植物中的含量常常高于单子叶植物。硼可以提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量，缺硼时，根留不发达，影响固氮量。硼还能增强作物抗逆性。

钼是固氮微生物，特别是与豆科作物共生的根瘤菌固定大气氮素时所必需的。同时又能增进叶片光合作用强度。缺钼时植株矮小，叶片脉间失绿，叶缘枯焦，向内卷曲，成萎蔫态。

铁是叶绿素形成不可缺少的，在植株体内很难转移，所以叶片“失绿症”是植物缺铁的表现，并且这种失绿首先表现在幼嫩叶片上。

铜参加植物的光合作用、呼吸作用、氮代谢、增强植物的抗性。缺铜时植株生长瘦弱，新叶发黄，凋萎干枯，叶尖卷曲发白，有坏死斑点。

N-月桂酰基谷氨酸钾可以使营养成分有效分散，利于植物吸收。

烷基硫酸酯钠作为一种渗透剂，能使植物有效吸收营养成分。

丙烯酸酯类调节剂可起到调节的作用，使植物充分吸收营养成分。

二乙氨基乙基乙醇酯可起到增效作用。

6-苄基腺嘌呤，中文别名为2-苄氨基嘌呤，N-苄基腺苷，丙烯酸正丁酯，白色或类白色晶体，难溶于水，微溶于乙醇，在酸、碱中稳定，属广谱性植物生长调节剂，可促进植物细胞生长，抑制植物叶绿素的降解，提高氨基酸的含量，延缓叶片衰老等。

吲哚丁酸主要用于插条生根，可诱导根原体的形成，促进细胞分化和分裂，有利于新根生成和维管束系统的分化，促进插条不定根的形成。

萘乙酸(1-Naphthaleneacetic acid)，简称NAA，是一种有机化合物，是一种易溶于有机溶剂的无色固体，它的结构为萘的1号位置以羧甲基取代，它是一种植物激素生长素，常用于商用的发根粉或发根剂中，在植物使用扦插法繁殖时使用。它也可用于植物组织培养。

本发明具有以下有益效果：

(1)本发明的方法，通过分析香菇和金线莲生长条件，发现两者所需营养成分和pH相似，加之两者都是喜阴、中低温、高空气湿度，因此，香菇和金线莲套种，可以相互生长，从而在栽培得到金线莲的同时也联产香菇，一举两得，提高空间利用率和经济效益；

(2)本发明配制的套种培养基营养丰富、搭配合理，产生了协同作用，与现有技术相比，本发明的方法种植的金线莲产量高、品质优(含有更多的有效成分：牛磺酸、多糖、氨基酸等)；

(3)本发明套种的香菇周期短、产量高、品质优；

(4)本发明的方法绿色环保，操作简单，生产成本低，易于产业化发展。

【具体实施方式】

为便于更好地理解本发明，通过以下实施例加以说明，这些实施例属于本发明的保护范围，但不限制本发明的保护范围。

在实施例中，所述香菇和金线莲的套种新工艺，包括以下步骤：

S1：香菇菌丝的培养：配制香菇培养基，所述香菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物92-108份、柑橘汁20-40份、花生饼15-22份、氯化钾4-7份、硝酸钠3-6份、硫酸铵3.5-6份、碘酸钠0.3-0.4份、硝酸钙0.6-0.8 份、硫酸镁0.8-1份、硝酸锌0.3-0.5份、氯化锰0.3-0.4份、硼酸钠0.4-0.6 份、钼酸钠0.3-0.5份、硝酸铁0.2-0.3份、氯化铜0.2-0.4份和水，所加水量使培养基的含水量为65％-70％，所述培养基的pH值为5.2-6，所述香菇培养基装瓶后在温度为120-125℃，压力为150-170KPa下灭菌3-5min，接入香菇菌丝母种，在22-27℃下培养，形成所述香菇菌丝，备用；

S2：枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种包括桑树、桦树中的一种，各根枯木之间距离为45-62cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：所打的孔径为2.6-4.2cm，深为4.8-9.2cm，斜向下30-80度打孔，相邻孔的间距为8.6-17cm，离地面0.4-0.6m；

S3：金线莲的移栽：将长4.2-5.3cm的金线莲移栽入步骤S2所述枯木的孔内，同时装入香菇菌丝和套种培养基，所述套种培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物92-108份、柑橘汁20-40份、花生饼15-22份、氯化钾4-7份、硝酸钠3-6份、硫酸铵3.5-6份、碘酸钠0.3-0.4份、硝酸钙0.6-0.8份、硫酸镁0.8-1 份、硝酸锌0.3-0.5份、氯化锰0.3-0.4份、硼酸钠0.4-0.6份、钼酸钠0.3-0.5 份、硝酸铁0.2-0.3份、氯化铜0.2-0.4份、N-月桂酰基谷氨酸钾0.6-0.8份、烷基硫酸酯钠0.3-0.5份、丙烯酸酯类调节剂0.2-0.4份、二乙氨基乙基乙醇酯 0.2-0.3份、6-苄基腺膘呤0.1-0.16份、吲哚丁酸0.08-0.15份、萘乙酸0.07-0.1 份和水，所加水量使套种培养基的含水量为60％-66％，所述套种培养基的pH值为 4.6-5；

S4：温室大棚采取60-80目的遮阳网遮阳，控制温度为18℃、湿度为80％-90％；

S5：做好香菇、金线莲的防病、防虫等灾害工作；

S6：所述香菇菌丝在栽培至实体长为12-17cm时可采收，金线莲套种1.2-2 年后采收。

下面以更具体的实施例加以说明。

实施例1

一种香菇和金线莲的套种新工艺，包括以下步骤：

S1：香菇菌丝的培养：配制香菇培养基，所述香菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物102份、柑橘汁30份、花生饼20份、氯化钾6份、硝酸钠5份、硫酸铵5份、碘酸钠0.35份、硝酸钙0.7份、硫酸镁0.9份、硝酸锌0.4份、氯化锰0.35份、硼酸钠0.5份、钼酸钠0.4份、硝酸铁0.2份、氯化铜0.3份和水，所加水量使培养基的含水量为68％，所述培养基的pH值为5.6，所述香菇培养基装瓶后在温度为123℃，压力为160KPa下灭菌4min，接入香菇菌丝母种，在25℃下培养，形成所述香菇菌丝，备用；

S2：枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种为桑树，各根枯木之间距离为52cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：所打的孔径为3.8cm，深为7cm，斜向下70度打孔，相邻孔的间距为13cm，离地面0.5m；

S3：金线莲的移栽：将长4.8cm的金线莲移栽入步骤S2所述枯木的孔内，同时装入香菇菌丝和套种培养基，所述套种培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物102份、柑橘汁30份、花生饼20份、氯化钾6份、硝酸钠5份、硫酸铵5 份、碘酸钠0.35份、硝酸钙0.7份、硫酸镁0.9份、硝酸锌0.4份、氯化锰0.35份、硼酸钠0.5份、钼酸钠0.4份、硝酸铁0.2份、氯化铜0.3份、N-月桂酰基谷氨酸钾 0.7份、烷基硫酸酯钠0.4份、丙烯酸酯类调节剂0.3份、二乙氨基乙基乙醇酯0.2 份、6-苄基腺膘呤0.14份、吲哚丁酸0.12份、萘乙酸0.09份和水，所加水量使套种培养基的含水量为63％，所述套种培养基的pH值为4.8；

S4：温室大棚采取70目的遮阳网遮阳，控制温度为18℃、湿度为85％；

S5：做好香菇、金线莲的防病、防虫等灾害工作；

S6：所述香菇菌丝在栽培至实体长为5cm时可采收，金线莲套种1.5年后采收。

实施例2

一种香菇和金线莲的套种新工艺，包括以下步骤：

S1：香菇菌丝的培养：配制香菇培养基，所述香菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物93份、柑橘汁22份、花生饼15份、氯化钾4份、硝酸钠3份、硫酸铵3.5份、碘酸钠0.3份、硝酸钙0.6份、硫酸镁0.8份、硝酸锌0.3份、氯化锰0.3份、硼酸钠0.4份、钼酸钠0.3份、硝酸铁0.2份、氯化铜0.2份和水，所加水量使培养基的含水量为65％，所述培养基的pH值为5.2，所述香菇培养基装瓶后在温度为120℃，压力为150KPa下灭菌5min，接入香菇菌丝母种，在23℃下培养，形成所述香菇菌丝，备用；

S2：枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种为桦树，各根枯木之间距离为45cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：所打的孔径为2.6cm，深为4.8cm，斜向下30度打孔，相邻孔的间距为8.6cm，离地面0.4m；

S3：金线莲的移栽：将长4.2cm的金线莲移栽入步骤S2所述枯木的孔内，同时装入香菇菌丝和套种培养基，所述套种培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物93份、柑橘汁22份、花生饼15份、氯化钾4份、硝酸钠3份、硫酸铵3.5 份、碘酸钠0.3份、硝酸钙0.6份、硫酸镁0.8份、硝酸锌0.3份、氯化锰0.3份、硼酸钠0.4份、钼酸钠0.3份、硝酸铁0.2份、氯化铜0.2份、N-月桂酰基谷氨酸钾 0.6份、烷基硫酸酯钠0.3份、丙烯酸酯类调节剂0.2份、二乙氨基乙基乙醇酯0.2 份、6-苄基腺膘呤0.1份、吲哚丁酸0.08份、萘乙酸0.07份和水，所加水量使套种培养基的含水量为60％，所述套种培养基的pH值为4.6；

S4：温室大棚采取60目的遮阳网遮阳，控制温度为18℃、湿度为80％；

S5：做好香菇、金线莲的防病、防虫等灾害工作；

S6：所述香菇菌丝在栽培至实体长为4cm时可采收，金线莲套种1.2年后采收。

实施例3

一种香菇和金线莲的套种新工艺，包括以下步骤：

S1：香菇菌丝的培养：配制香菇培养基，所述香菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物105份、柑橘汁40份、花生饼22份、氯化钾7份、硝酸钠6份、硫酸铵6份、碘酸钠0.4份、硝酸钙0.8份、硫酸镁1份、硝酸锌 0.5份、氯化锰0.4份、硼酸钠0.6份、钼酸钠0.5份、硝酸铁0.3份、氯化铜 0.4份和水，所加水量使培养基的含水量为70％，所述培养基的pH值为6，所述香菇培养基装瓶后在温度为125℃，压力为170KPa下灭菌3min，接入香菇菌丝母种，在26℃下培养，形成所述香菇菌丝，备用；

S2：枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种为桦树，各根枯木之间距离为62cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：所打的孔径为4.2cm，深为9.2cm，斜向下80度打孔，相邻孔的间距为17cm，离地面0.6m；

S3：金线莲的移栽：将长5.3cm的金线莲移栽入步骤S2所述枯木的孔内，同时装入香菇菌丝和套种培养基，所述套种培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物105份、柑橘汁40份、花生饼22份、氯化钾7份、硝酸钠6份、硫酸铵6 份、碘酸钠0.4份、硝酸钙0.8份、硫酸镁1份、硝酸锌0.5份、氯化锰0.4份、硼酸钠0.6份、钼酸钠0.5份、硝酸铁0.3份、氯化铜0.4份、N-月桂酰基谷氨酸钾0.8 份、烷基硫酸酯钠0.5份、丙烯酸酯类调节剂0.4份、二乙氨基乙基乙醇酯0.3份、 6-苄基腺膘呤0.16份、吲哚丁酸0.15份、萘乙酸0.1份和水，所加水量使套种培养基的含水量为66％，所述套种培养基的pH值为5；

S4：温室大棚采取80目的遮阳网遮阳，控制温度为18℃、湿度为90％；

S5：做好香菇、金线莲的防病、防虫等灾害工作；

S6：所述香菇菌丝在栽培至实体长为6cm时可采收，金线莲套种2年后采收。

对比例1

与实施例3步骤S3制备套种培养基工艺基本相同，唯有不同的是制备套种培养基的原料中缺少N-月桂酰基谷氨酸钾、烷基硫酸酯钠、丙烯酸酯类调节剂、二乙氨基乙基乙醇酯，其他香菇和金线莲的套种工艺基本相同。

对比例2

与实施例3步骤S3制备套种培养基工艺基本相同，唯有不同的是制备套种培养基的原料中缺少N-月桂酰基谷氨酸钾，其他香菇和金线莲的套种工艺基本相同。

对比例3

与实施例3步骤S3制备套种培养基工艺基本相同，唯有不同的是制备套种培养基的原料中缺少烷基硫酸酯钠，其他香菇和金线莲的套种工艺基本相同。

对比例4

与实施例3步骤S3制备套种培养基工艺基本相同，唯有不同的是制备套种培养基的原料中缺少丙烯酸酯类调节剂，其他香菇和金线莲的套种工艺基本相同。

对比例5

与实施例3步骤S3制备套种培养基工艺基本相同，唯有不同的是制备套种培养基的原料中缺少二乙氨基乙基乙醇酯，其他香菇和金线莲的套种工艺基本相同。

采用相同的株苗，采用实施例1-3和对比例1-5方法种植金线莲，采用专利文献“金线莲瓶装培养基制备方法及其分装装置(公开号：CN103766205A)”中的实施例培养基种植金线莲(分别设为对比例6)，光照、湿度等其他条件基本相同，各组套种3个月后，每组采摘10株金线莲测量牛磺酸含量、多糖含量、氨基酸含量平均得率和长度，其中设对比例6测量得的牛磺酸含量、多糖含量、氨基酸含量平均得率和长度分别为0、0、0、0，其他组对比，结果见下表。

(1)由实施例1-3与对比例6的数据可知，种植的金线莲的牛磺酸含量、多糖含量、氨基酸含量、长度均有所提高，说明了本发明配制的套种培养基营养丰富、搭配合理，与现有技术相比，本发明的方法种植的金线莲产量更高、品质更优(含有更多的有效成分：牛磺酸、多糖、氨基酸等)。

(2)由实施例3与对比例1-5的数据可知，N-月桂酰基谷氨酸钾、烷基硫酸酯钠、丙烯酸酯类调节剂、二乙氨基乙基乙醇酯在套种金线莲中起到了协同作用，提高了牛磺酸、多糖、氨基酸、长度；这可能是N-月桂酰基谷氨酸钾可以使营养成分有效分散，利于植物吸收；烷基硫酸酯钠作为一种渗透剂，能使植物有效吸收营养成分；丙烯酸酯类调节剂可起到调节的作用，使植物充分吸收营养成分；二乙氨基乙基乙醇酯可起到增效作用，显著改善了营养成分的分散性和渗透性，使植物充分吸收营养成分，提高了金线莲的牛磺酸、多糖、氨基酸、长度。

以上内容不能认定本发明具体实施只局限于这些说明，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

Claims (10)

1.一种香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1：香菇菌丝的培养：配制香菇培养基，所述香菇培养基，以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物92-108份、柑橘汁20-40份、花生饼15-22份、氯化钾4-7份、硝酸钠3-6份、硫酸铵3.5-6份、碘酸钠0.3-0.4份、硝酸钙0.6-0.8份、硫酸镁0.8-1份、硝酸锌0.3-0.5份、氯化锰0.3-0.4份、硼酸钠0.4-0.6份、钼酸钠0.3-0.5份、硝酸铁0.2-0.3份、氯化铜0.2-0.4份和水，所述香菇培养基装瓶后在温度为120-125℃，压力为150-170KPa下灭菌3-5min，接入香菇菌丝母种，在22-27℃下培养，形成所述香菇菌丝，备用；

S2：枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种包括桑树、桦树中的一种，各根枯木之间距离为45-62cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：所打的孔径为2.6-4.2cm，深为4.8-9.2cm，斜向下30-80度打孔，相邻孔的间距为8.6-17cm，离地面0.4-0.6m；

S3：金线莲的移栽：将长4.2-5.3cm的金线莲移栽入步骤S2所述枯木的孔内，同时装入香菇菌丝和套种培养基，所述套种培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物92-108份、柑橘汁20-40份、花生饼15-22份、氯化钾4-7份、硝酸钠3-6份、硫酸铵3.5-6份、碘酸钠0.3-0.4份、硝酸钙0.6-0.8份、硫酸镁0.8-1份、硝酸锌0.3-0.5份、氯化锰0.3-0.4份、硼酸钠0.4-0.6份、钼酸钠0.3-0.5份、硝酸铁0.2-0.3份、氯化铜0.2-0.4份、N-月桂酰基谷氨酸钾0.6-0.8份、烷基硫酸酯钠0.3-0.5份、丙烯酸酯类调节剂0.2-0.4份、二乙氨基乙基乙醇酯0.2-0.3份、6-苄基腺膘呤0.1-0.16份、吲哚丁酸0.08-0.15份、萘乙酸0.07-0.1份和水；

S4：温室大棚采取遮阳网遮阳，控制温度、湿度；

S5：做好香菇、金线莲的防病、防虫等灾害工作；

S6：所述香菇菌丝在栽培至实体长为4-6cm时可采收，金线莲套种1.2-2年后采收。

2.根据权利要求1所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，步骤S1中所述香菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物102份、柑橘汁30份、花生饼20份、氯化钾6份、硝酸钠5份、硫酸铵5份、碘酸钠0.35份、硝酸钙0.7份、硫酸镁0.9份、硝酸锌0.4份、氯化锰0.35份、硼酸钠0.5份、钼酸钠0.4 份、硝酸铁0.2份、氯化铜0.3份和水。

3.根据权利要求2所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，所加水量使香菇培养基的含水量为68％。

4.根据权利要求2所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，所述香菇培养基的pH值为5.6。

5.根据权利要求1所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，步骤S3中所述套种培养基以重量份为单位，包括以下原料：稻杆碎物102份、柑橘汁30份、花生饼20份、氯化钾6份、硝酸钠5份、硫酸铵5份、碘酸钠0.35份、硝酸钙0.7份、硫酸镁0.9份、硝酸锌0.4份、氯化锰0.35份、硼酸钠0.5份、钼酸钠0.4份、硝酸铁0.2份、氯化铜0.3份、N-月桂酰基谷氨酸钾0.7份、烷基硫酸酯钠0.4份、丙烯酸酯类调节剂0.3份、二乙氨基乙基乙醇酯0.2份、6-苄基腺膘呤0.14份、吲哚丁酸0.12份、萘乙酸0.09份和水。

6.根据权利要求5所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，所加水量使套种培养基的含水量为63％。

7.根据权利要求5所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，所述套种培养基的pH值为4.8。

8.根据权利要求1所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，步骤S4中所述遮阳网的目数为60-80。

9.根据权利要求1所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，步骤S4中所述控制温度为18℃。

10.根据权利要求1所述的香菇和金线莲的套种新工艺，其特征在于，步骤S4中所述湿度为80％-90％。