CN106045699A - 一种葛根培养基 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种葛根培养基，包括以下原料：西瓜汁、茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素、氨基酸、水。本发明的葛根培养基，搭配合理，营养全面，能够快速促根生茎，提高移栽存活率，同时也能促进黄酮类化合物的积累，提高经济效益；本发明的葛根培养基不添加植物激素，人体食用后可以避免激素带来的不安全风险。

Description

一种葛根培养基

【技术领域】

本发明属于葛根种植技术领域，具体涉及一种葛根培养基。

【背景技术】

野葛(Pueraria lobata)为豆科葛属，多年生藤本植物。葛根是药食两用植物，其根、茎、叶、花都可入药，现代医学表明葛根中的有效成分为异黄酮类(isoflavones)物质，其中葛根素(puerarin)含量最高。这些异黄酮类化合物具有治疗急性心肌梗塞、不稳定性心绞痛、高粘血症、急性脑梗塞、颈椎病等疾病，对东莨菪碱和乙醇引起的记忆障碍具有对抗作用；其食用部分主要是块根，人们提取其淀粉加工成葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻、葛酒、葛饼干等系列产品。同时葛根的茎叶又是良好的动物饲料，而且由于葛根顽强的适应性和生命力，又是世界各国极为重视的水土保持植物，被誉为“大地良医”。所以葛根的种植业近几年发展得很快，但葛根的种子很难得到且发芽率又不高，而传统的扦插繁殖又使得病毒积累严重，病毒病已成为粉葛种性退化、产量下降、品质变劣的重要原因。因此近几年，葛根的组织培养技术得到迅速发展，主要集中在利用葛根的茎、叶来诱导形成愈伤组织，前人研究表明以葛根的根、茎、叶、子叶为外植体，都可以产生愈伤组织，且每种组织愈伤组织生长周期不一样，分化率也不一样，普遍认为茎杆的诱导分化率不高且容易褐化，部分学者认为葛根的成熟叶片为诱导愈伤组织的最适宜外植体。另外，前人还研究了不同激素以及不同激素组合对葛根各部分诱导分化的影响，结果发现诱导及芽分化率都极低。由于幼茎分生组织代谢活性很高，不易受微生物的侵染，且茎尖分生组织带有叶原基，较易诱导愈伤组织的形成，因此，部分学者采用茎尖脱毒技术，研究了茎尖分生组织诱导愈伤组织，并且对组织培养的最适培养基进行了研究。他们剥去茎尖外面的芽鳞和幼叶，切取大小0.4-0.6mm带有叶原基的分生组织为外植体，通过诱导、继代、分化和生根培养，得到了生有少量侧根的组培苗，同时他们也对不同浓度的激素组合的影响作了研究，得到了最佳的激素组合浓度，但对此，不同学者之间的研究结果差别很大，而且利用此种方法，需要100多天才能得到生有侧根的小苗，在生产上应用很受限制。除此之外，部分学者还尝试借鉴兰花的组培经验，利用带有幼芽的茎段为外植体，来进行葛根无菌庙的扩繁试验，但葛根的幼芽分化率不是很高，因而此方法也受到限制。

专利申请文献“一种葛根的快速繁殖方法(公开号：CN102144555A)”公开了一种以MS为基本培养基，添加各种植物激素的培养基，达到了快速组培葛根组培苗的效果，而然，由于培养基中添加了植物激素，造成食用不安全的风险。现有组织培养技术中未公开采用茶多酚促进葛根黄酮类化合物积累的报道。

【发明内容】

本发明提供一种葛根培养基，以解决现有组织培养基添加植物激素，造成食用不安全的风险；如何提高葛根的主要有效成分黄酮类化合物的含量，提高经济效益等问题。本发明的葛根培养基，搭配合理，营养全面，能够快速促根生茎，提高移栽存活率，同时也能促进黄酮类化合物的积累，提高经济效益；本发明的葛根培养基不添加植物激素，人体食用后可以避免激素带来的不安全风险。

为解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种葛根培养基，以重量份为单位，包括以下原料：西瓜汁500-1200份、茶多酚40-80份、氯化钾4-8份、磷酸钙3-6份、碳酸氢铵3-6份、甘氨酸钙0.6-0.8份、甘氨酸镁0.6-0.8份、碘化钾0.2-0.4份、硼酸钾0.2-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、氯化锌0.2-0.4份、甘氨酸锰0.2-0.4份、甘氨酸铜0.2-0.4份、硫酸亚铁0.2-0.4份、维生素0.1-0.3份、氨基酸0.1-0.3份、水6000-12000份；

所述葛根培养基，其制备方法包括以下步骤：

S1：将西瓜剥皮后用搅碎机将西瓜肉搅碎，所得榨汁过滤，制得西瓜汁备用；

S2：茶多酚的制备，包括以下步骤：

S21：将团罗茶粉碎后过60-80目筛，与质量分数为40％-60％的乙醇水溶液按质量比为1:14-18混合，在温度为32-34℃，微波功率为200-240W下，提取2-3次，每次8-14min，过滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；

S22：将步骤S21制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH调节至6.8-7.2，在离心转速为4000-5000r/min下除去杂质，采用0.2-0.4μm滤膜在温度为34-36℃下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；

S23：将步骤S22制得的过滤液用乙醚提取，冷冻浓缩、干燥后制得茶多酚；

S3：将步骤S1制得的西瓜汁、步骤S2制得的茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素、氨基酸、水按比例混合均匀，制得混合液；

S4：将步骤S3制得的混合液pH值调节至5.4-6.2，接着在温度为134-136℃，压力为210-230KPa下，灭菌1-1.4min，制得葛根培养基。

进一步地，所述维生素包括生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D中的一种或多种。

进一步地，所述氨基酸包括甘氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸中的一种或多种。

进一步地，步骤S1中所述榨汁用3000-6000目筛子过滤。

进一步地，步骤S23中所述冷冻浓缩的温度在-8℃以下。

进一步地，步骤S23中所述干燥的温度为90-102℃。

进一步地，步骤S4中所述灭菌采用的仪器是脉动真空压力蒸气灭菌器。

本发明培养基各个成分的作用如下：

西瓜汁的添加有利于多糖含量的积累。

茶多酚作为一种抗氧剂，既能使细胞生长缓慢，也可以促进黄酮积累。

钾元素的营养功效可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。

磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。

氮是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。氮元素能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。

缺少钙植物分生组织的生长变慢，缺钙和症初在生长点和幼叶，严重时，叶子变形和失绿，在叶子的边缘出现坏死斑点。

镁是叶绿素的组成成分。如果缺少镁，叶片失去了绿色，不能制造营养物质。碘是植物生长不可缺少的元素，被誉为生命元素、智慧元素。

硼在植物体内比较集中于茎尖、根尖、叶片和花器官中，双子叶植物中的含量常常高于单子叶植物。硼可以提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量，缺硼时，根留不发达，影响固氮量。硼还能增强作物抗逆性。

钼是固氮微生物，特别是与豆科作物共生的根瘤菌固定大气氮素时所必需的。同时又能增进叶片光合作用强度。缺钼时植株矮小，叶片脉间失绿，叶缘枯焦，向内卷曲，成萎蔫态。

锌能促进作物进行光合作用，它是多种酶的组成成分，缺锌时作物生长发育出现停滞。

植物叶绿体中含有锰，锰能促进种子发芽和幼苗时期生长，缺锰时影响作物的光合作用、呼吸作用、硝态氮在体内的积累。表现为叶片脉间失绿黄化，有褐色斑点。

铜参加植物的光合作用、呼吸作用、氮代谢、增强植物的抗性。缺铜时植株生长瘦弱，新叶发黄，凋萎干枯，叶尖卷曲发白，有坏死斑点。

铁是叶绿素形成不可缺少的，在植株体内很难转移，所以叶片“失绿症”是植物缺铁的表现，并且这种失绿首先表现在幼嫩叶片上。

维生素对植物的生根有效应，能够促进植物生根。

氨基酸是植物生长所必需的营养物质，由于氨基酸本身的特性，对植物生长特别是光合作用具有独特的促进作用，它可以增加植物叶绿素含量，提高酶的活性，促进二氧化碳的渗透，使光合作用更加旺盛，对提高作物品质，增加Vc和糖的含量都有着重要作用。

本发明具有以下有益效果：

(1)茶多酚能促进葛根黄酮类化合物的积累；茶多酚作为抗氧剂，同时能抑制植物细胞的生长，然而本发明在其他培养基组分协同作用下，茶多酚的抑制葛根作用较小。

(2)本发明的培养基有利于提高葛根苗的移栽存活率，达到94％-96％。

(3)本发明的组织培养基不添加植物激素，人体食用葛根后可以避免激素带来的不安全风险。

(4)采用本发明的葛根培养基制备方法，能够缩短消毒时间，提高灭菌效果可靠性和产业化生产效率，降低生产成本。

(5)本发明的葛根培养基制备方法，操作简单，易于实现产业化、规范化和标准化生产。

【具体实施方式】

为便于更好地理解本发明，通过以下实施例加以说明，这些实施例属于本发明的保护范围，但不限制本发明的保护范围。

在实施例中，葛根培养基，以重量份为单位，包括以下原料：西瓜汁500-1200份、茶多酚40-80份、氯化钾4-8份、磷酸钙3-6份、碳酸氢铵3-6份、甘氨酸钙0.6-0.8份、甘氨酸镁0.6-0.8份、碘化钾0.2-0.4份、硼酸钾0.2-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、氯化锌0.2-0.4份、甘氨酸锰0.2-0.4份、甘氨酸铜0.2-0.4份、硫酸亚铁0.2-0.4份、维生素0.1-0.3份、氨基酸0.1-0.3份、水6000-12000份；

所述维生素包括生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D中的一种或多种；

所述氨基酸包括甘氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸中的一种或多种；

所述葛根培养基，其制备方法包括以下步骤：

S1：将西瓜剥皮后用搅碎机将西瓜肉搅碎，所得榨汁用3000-6000目筛子过滤，制得西瓜汁备用；

S2：茶多酚的制备，包括以下步骤：

S21：将团罗茶粉碎后过60-80目筛，与质量分数为40％-60％的乙醇水溶液按质量比为1:14-18混合，在温度为32-34℃，微波功率为200-240W下，提取2-3次，每次8-14min，过滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；

S22：将步骤S21制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH调节至6.8-7.2，在离心转速为4000-5000r/min下除去杂质，采用0.2-0.4μm滤膜在温度为34-36℃下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；

S23：将步骤S22制得的过滤液用乙醚提取，在温度为-8℃以下冷冻浓缩，在温度为90-102℃下干燥后制得茶多酚；

S3：将步骤S1制得的西瓜汁、步骤S2制得的茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素、氨基酸、水按比例混合均匀，制得混合液；

S4：将步骤S3制得的混合液pH值调节至5.4-6.2，接着采用脉动真空压力蒸气灭菌器在温度为134-136℃，压力为210-230KPa下，灭菌1-1.4min，制得葛根培养基。

实施例1

一种葛根培养基，以重量份为单位，包括以下原料：西瓜汁800份、茶多酚60份、氯化钾6份、磷酸钙5份、碳酸氢铵5份、甘氨酸钙0.7份、甘氨酸镁0.7份、碘化钾0.3份、硼酸钾0.3份、钼酸钾0.3份、氯化锌0.3份、甘氨酸锰0.3份、甘氨酸铜0.3份、硫酸亚铁0.3份、维生素A0.2份、甘氨酸0.2份、水9000份；

所述葛根培养基，其制备方法包括以下步骤：

S1：将西瓜剥皮后用搅碎机将西瓜肉搅碎，所得榨汁用5000目筛子过滤，制得西瓜汁备用；

S2：茶多酚的制备，包括以下步骤：

S21：将团罗茶粉碎后过70目筛，与质量分数为50％的乙醇水溶液按质量比为1:16混合，在温度为33℃，微波功率为220W下，提取3次，每次12min，过滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；

S22：将步骤S21制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH调节至6.7.1，在离心转速为4500r/min下除去杂质，采用0.3μm滤膜在温度为35℃下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；

S23：将步骤S22制得的过滤液用乙醚提取，在温度为-8℃下冷冻浓缩，在温度为95℃下干燥后制得茶多酚；

S3：将步骤S1制得的西瓜汁、步骤S2制得的茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素A、甘氨酸、水按比例混合均匀，制得混合液；

S4：将步骤S3制得的混合液pH值调节至5.8，接着采用脉动真空压力蒸气灭菌器在温度为135℃，压力为220KPa下，灭菌1.2min，制得葛根培养基。

实施例2

一种葛根培养基，以重量份为单位，包括以下原料：西瓜汁500份、茶多酚40份、氯化钾4份、磷酸钙3份、碳酸氢铵3份、甘氨酸钙0.6份、甘氨酸镁0.6份、碘化钾0.2份、硼酸钾0.2份、钼酸钾0.2份、氯化锌0.2份、甘氨酸锰0.2份、甘氨酸铜0.2份、硫酸亚铁0.2份、维生素B10.1份、胱氨酸0.1份、水6000份；

所述葛根培养基，其制备方法包括以下步骤：

S1：将西瓜剥皮后用搅碎机将西瓜肉搅碎，所得榨汁用3000目筛子过滤，制得西瓜汁备用；

S2：茶多酚的制备，包括以下步骤：

S21：将团罗茶粉碎后过60目筛，与质量分数为40％的乙醇水溶液按质量比为1:14混合，在温度为32℃，微波功率为200W下，提取3次，每次14min，过滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；

S22：将步骤S21制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH调节至6.8，在离心转速为4000r/min下除去杂质，采用0.2μm滤膜在温度为34℃下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；

S23：将步骤S22制得的过滤液用乙醚提取，在温度为-10℃下冷冻浓缩，在温度为90℃下干燥后制得茶多酚；

S3：将步骤S1制得的西瓜汁、步骤S2制得的茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素B1、胱氨酸、水按比例混合均匀，制得混合液；

S4：将步骤S3制得的混合液pH值调节至5.4，接着采用脉动真空压力蒸气灭菌器在温度为134℃，压力为210KPa下，灭菌1.4min，制得葛根培养基。

实施例3

一种葛根培养基，以重量份为单位，包括以下原料：西瓜汁1200份、茶多酚80份、氯化钾8份、磷酸钙6份、碳酸氢铵6份、甘氨酸钙0.8份、甘氨酸镁0.8份、碘化钾0.4份、硼酸钾0.4份、钼酸钾0.4份、氯化锌0.4份、甘氨酸锰0.4份、甘氨酸铜0.4份、硫酸亚铁0.4份、维生素B20.1份、维生素D0.2份、脯氨酸0.1份、丝氨酸0.2份、水12000份；

所述葛根培养基，其制备方法包括以下步骤：

S1：将西瓜剥皮后用搅碎机将西瓜肉搅碎，所得榨汁用6000目筛子过滤，制得西瓜汁备用；

S2：茶多酚的制备，包括以下步骤：

S21：将团罗茶粉碎后过80目筛，与质量分数为60％的乙醇水溶液按质量比为1:18混合，在温度为34℃，微波功率为240W下，提取2次，每次8min，过滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；

S22：将步骤S21制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH调节至7.2，在离心转速为5000r/min下除去杂质，采用0.4μm滤膜在温度为36℃下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；

S23：将步骤S22制得的过滤液用乙醚提取，在温度为-8℃以下冷冻浓缩，在温度为102℃下干燥后制得茶多酚；

S3：将步骤S1制得的西瓜汁、步骤S2制得的茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素B2、维生素D、脯氨酸、丝氨酸、水按比例混合均匀，制得混合液；

S4：将步骤S3制得的混合液pH值调节至6.2，接着采用脉动真空压力蒸气灭菌器在温度为136℃，压力为230KPa下，灭菌1min，制得葛根培养基。

实施例4

一种葛根培养基，以重量份为单位，包括以下原料：西瓜汁600份、茶多酚50份、氯化钾5份、磷酸钙4份、碳酸氢铵4份、甘氨酸钙0.6份、甘氨酸镁0.6份、碘化钾0.2份、硼酸钾0.2份、钼酸钾0.2份、氯化锌0.2份、甘氨酸锰0.2份、甘氨酸铜0.2份、硫酸亚铁0.2份、维生素B 20.1份、脯氨酸0.1份、水7000份；

所述葛根培养基，其制备方法包括以下步骤：

S1：将西瓜剥皮后用搅碎机将西瓜肉搅碎，所得榨汁用3500目筛子过滤，制得西瓜汁备用；

S2：茶多酚的制备，包括以下步骤：

S21：将团罗茶粉碎后过60-80目筛，与质量分数为45％的乙醇水溶液按质量比为1:15混合，在温度为32℃，微波功率为210W下，提取3次，每次12min，过滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；

S22：将步骤S21制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH调节至6.9，在离心转速为4000r/min下除去杂质，采用0.2μm滤膜在温度为34℃下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；

S23：将步骤S22制得的过滤液用乙醚提取，在温度为-16℃下冷冻浓缩，在温度为92℃下干燥后制得茶多酚；

S3：将步骤S1制得的西瓜汁、步骤S2制得的茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素B2、脯氨酸、水按比例混合均匀，制得混合液；

S4：将步骤S3制得的混合液pH值调节至5.5，接着采用脉动真空压力蒸气灭菌器在温度为135℃，压力为220KPa下，灭菌1.2min，制得葛根培养基。

实施例5

一种葛根培养基，以重量份为单位，包括以下原料：西瓜汁1000份、茶多酚70份、氯化钾7份、磷酸钙5份、碳酸氢铵5份、甘氨酸钙0.8份、甘氨酸镁0.8份、碘化钾0.4份、硼酸钾0.4份、钼酸钾0.4份、氯化锌0.4份、甘氨酸锰0.3份、甘氨酸铜0.3份、硫酸亚铁0.3份、维生素D0.2份、丝氨酸0.2份、水10000份；

所述葛根培养基，其制备方法包括以下步骤：

S1：将西瓜剥皮后用搅碎机将西瓜肉搅碎，所得榨汁用5000目筛子过滤，制得西瓜汁备用；

S2：茶多酚的制备，包括以下步骤：

S21：将团罗茶粉碎后过60-80目筛，与质量分数为55％的乙醇水溶液按质量比为1:16混合，在温度为34℃，微波功率为220W下，提取3次，每次12min，过滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；

S22：将步骤S21制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH调节至7.1，在离心转速为4500r/min下除去杂质，采用0.3μm滤膜在温度为35℃下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；

S23：将步骤S22制得的过滤液用乙醚提取，在温度为-20℃下冷冻浓缩，在温度为100℃下干燥后制得茶多酚；

S3：将步骤S1制得的西瓜汁、步骤S2制得的茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素D、丝氨酸、水按比例混合均匀，制得混合液；

S4：将步骤S3制得的混合液pH值调节至5.8，接着采用脉动真空压力蒸气灭菌器在温度为136℃，压力为230KPa下，灭菌1min，制得葛根培养基。

为验证本发明培养基的效果，通过以下实验验证。

每组选用规格基本一致的2-3cm的葛根带芽茎段数量100，对照组1以西瓜汁、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素D、丝氨酸、水组成的培养基，对照组2单独以茶多酚为培养基，其他采用实施例1-5的培养基。培养130天后测量葛根苗黄酮类化合物平均得率和长度，结果见表1。

表1培养基组培葛根苗黄酮类化合物平均得率和长度情况

由表1可知，实施例1-5的葛根苗黄酮类化合物平均得率比对照组1的葛根苗黄酮类化合物平均得率高11.24％-21.35％；实施例1-5的葛根苗长度比对照组1的葛根苗长度短3.32％-4.33％，对照组2葛根几乎不生长，说明了茶多酚的存在能大大提高葛根苗黄酮类化合物平均得率，但同时茶多酚作为抗氧剂，也抑制植物细胞的生长，然而在其他培养基组分伍配作用下，茶多酚的抑制作用较小。

表2是实施例1-5培养基组培葛根苗移栽存活情况。

表2培养基组培葛根苗移栽存活情况

实施例	实验组培苗数	组培苗移栽存活数	移栽存活率(％)
				1	100	94	94
2	100	96	96
				3	100	95	95
4	100	94	94
				5	100	95	95

由表2可以知道，以本发明的培养基组培葛根苗的平均移栽存活率为94％-96％，说明了本发明培养基有利于提高葛根苗的移栽存活率。

以上内容不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种葛根培养基，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：西瓜汁500-1200份、茶多酚40-80份、氯化钾4-8份、磷酸钙3-6份、碳酸氢铵3-6份、甘氨酸钙0.6-0.8份、甘氨酸镁0.6-0.8份、碘化钾0.2-0.4份、硼酸钾0.2-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、氯化锌0.2-0.4份、甘氨酸锰0.2-0.4份、甘氨酸铜0.2-0.4份、硫酸亚铁0.2-0.4份、维生素0.1-0.3份、氨基酸0.1-0.3份、水6000-12000份；

所述葛根培养基，其制备方法包括以下步骤：

S1：将西瓜剥皮后用搅碎机将西瓜肉搅碎，所得榨汁过滤，制得西瓜汁备用；

S2：茶多酚的制备，包括以下步骤：

S21：将团罗茶粉碎后过60-80目筛，与质量分数为40％-60％的乙醇水溶液按质量比为1:14-18混合，在温度为32-34℃，微波功率为200-240W下，提取2-3次，每次8-14min，过滤，合并滤液，浓缩，制得茶多酚粗提取液；

S22：将步骤S21制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH调节至6.8-7.2，在离心转速为4000-5000r/min下除去杂质，采用0.2-0.4μm滤膜在温度为34-36℃下对离心后的溶液进行过滤，制得过滤液；

S23：将步骤S22制得的过滤液用乙醚提取，冷冻浓缩、干燥后制得茶多酚；

S3：将步骤S1制得的西瓜汁、步骤S2制得的茶多酚、氯化钾、磷酸钙、碳酸氢铵、甘氨酸钙、甘氨酸镁、碘化钾、硼酸钾、钼酸钾、氯化锌、甘氨酸锰、甘氨酸铜、硫酸亚铁、维生素、氨基酸、水按比例混合均匀，制得混合液；

S4：将步骤S3制得的混合液pH值调节至5.4-6.2，接着在温度为134-136℃，压力为210-230KPa下，灭菌1-1.4min，制得葛根培养基。

2.根据权利要求1所述葛根培养基，其特征在于，所述维生素包括生素A、维生素B 1、维生素B 2、维生素D中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述葛根培养基，其特征在于，所述氨基酸包括甘氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述葛根培养基，其特征在于，步骤S1中所述榨汁用3000-6000目筛子过滤。

5.根据权利要求1所述葛根培养基，其特征在于，步骤S23中所述冷冻浓缩的温度在-8℃以下。

6.根据权利要求1所述葛根培养基，其特征在于，步骤S23中所述干燥的温度为90-102℃。

7.根据权利要求1所述葛根培养基，其特征在于，步骤S4中所述灭菌采用的仪器是脉动真空压力蒸气灭菌器。