CN107580625A - 酒精饮料的注入器 - Google Patents

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Abstract

酒精饮料的注入器，该注入器包括与容积混合室液压连接的乙醇罐和水源，用于放置香精的单剂量囊的在该容积室下游的囊保持器以及使液体从该容积室到该囊内的注射和提取装置，其中该乙醇罐和该水源与该容积室的连接通过截止电磁阀实现，并且该容积室在其内部包含主电极和在不同水平处安排在该主电极上方的多个次电极。

Description

酒精饮料的注入器
技术领域
本发明应用的目的是注册一种酒精饮料的注入器，该注入器结合了关于迄今所使用的技术的值得注意的创新和优点。
更具体地说，本发明提出了开发一种酒精饮料的注入器，由于该注入器的特别安排，该注入器允许获得适合人类消费、自动地将稀释的乙醇与食用香精混合的具有可变分级的酒精饮料。
背景技术
发酵的谷物、水果的果汁和蜂蜜是当前现有技术中已知的，这些已经被使用了数千年来生产醇(乙醇(ethyl alcohol或ethanol))。
自埃及文明出现以来，发酵饮料已经存在，并且在大约公元前7000年，中国存在原始的酒精饮料的证据。在印度，在公元前3000年与2000年之间，使用从米饭中蒸馏出的称为苏拉(sura)的酒精饮料。
酒精饮料是在其组成中含有乙醇(ethyl alcohol或ethanol)的饮料。在制备方面，可以在通过醇发酵简单地生产的饮料(葡萄酒、啤酒、苹果酒、蜂蜜酒、清酒)(其中醇含量总是不超过15度的醇)与通过蒸馏生产的那些(通常来自以前的发酵产物)之间进行区分。后者被称为烈性酒并且包括具有非常不同特征的饮料，除其他外，诸如白兰地酒、威士忌酒、烈酒、茴香酒、苦艾酒的饮料。
酒精饮料中的醇含量的量由其体积(醇的ml)或其分级(度)决定。
在市场上有适合人类消费的香精，这些香精具有以前提到的饮料的风味并且可以注入稀释在水中的乙醇。因此，希望能够舒适地且安全地制备这些酒精饮料，而不会有乙基中毒的风险。
本发明有助于解决和处理目前的问题，因为它允许获得适合于人类消费、自动地将稀释的乙醇与食用香精混合的具有可变分级的酒精饮料。
发明内容
已经开发本发明，目的是提供一种酒精饮料的注入器，该注入器包括与容积混合室液压连接的乙醇和水源，用于放置香精的单剂量囊的在该容积室下游的囊保持器以及使液体从该容积室到该囊内的注射和提取装置，其特征在于：该乙醇罐和该水源与该容积室的连接通过截止电磁阀实现，并且该容积室在其内部包含主电极和在不同水平处安排在该第一主电极上方的多个次电极。
优选地，在酒精饮料的注入器中，截止电磁阀是单独的。
可替代地，在酒精饮料的注入器中，截止电磁阀在单个块中。
可替代地，在酒精饮料的注入器中，截止电磁阀是与该容积室液压连接的止回阀。
优选地，在酒精饮料的注入器中，注射和提取装置包括具有任何类型的驱动器并且具有电致动的泵(与该容积室液压连接)以及与该容积室液压连接的多个注射和提取针。
优选地，在酒精饮料的注入器中，该泵是蠕动泵。
优选地，在酒精饮料的注入器中，该水源包括至少一个水罐或用于从公共饮用水系统供给水的出口。
可替代地，在酒精饮料的注入器中，该乙醇罐和/或该水罐结合了自动截止阀。
此外，在酒精饮料的注入器中，该乙醇罐和/或该水罐结合了液位传感器。
此外，在酒精饮料的注入器中，该囊保持器包括囊存在或不存在的指示器。
优选地，酒精饮料的注入器包括锁定装置。
此外，在酒精饮料的注入器中，该锁定装置是电子的。
可替代地，在酒精饮料的注入器中，该容积室连接到至少一个流量计或任何流量测量装置。
优选地，酒精饮料的注入器结合了电子控制单元。
优选地，酒精饮料的注入器结合了用于用户与控制单元通信的通信接口。
优选地，在酒精饮料的注入器中，该接口包括触摸屏或无线装置。
此外，酒精饮料的注入器结合了内部或外部电源。
此外，酒精饮料的注入器结合了一次性的或可再充电的电池。
由于本发明，获得了适合人类消费、自动地将稀释的乙醇与食用香精混合的具有可变分级的酒精饮料。
酒精饮料的注入器的其他特征和优点从通过包括的附图中的非限制性实例示出的优选但不排他的实施例的描述中将是明显的，其中：
附图说明
图1-是本发明的酒精饮料的注入器的优选实施例的示意图。
图2-是本发明的酒精饮料的注入器的优选实施例的容积室的示意图。
图3-是本发明的酒精饮料的注入器的优选实施例的示意和透视图，以小型家用电器(例如像咖啡机)的方式实施其操作和使用。
具体实施方式
如图1中示意性地描绘的，本发明的酒精饮料的注入器包括与容积混合室3液压连接的乙醇罐1和水源，用于放置香精的单剂量囊的在该容积室3下游的囊保持器5，以及使液体从该容积室3到该囊内的注射和提取装置。
在该优选实施例中，该水源包括水罐1’。如果希望能够应用不同类型的水，则可以在适当时安排各种水罐。
在附图中未描绘的其他优选实施例中，该水源可以是用于从公共饮用水系统供给水的出口。
通过截止电磁阀2、2’来实现乙醇罐1和水罐1’与容积室3的连接。
容积室3在其内部包括主电极31和在不同水平(如由虚线所示)处安排在第一主电极31上方的多个次电极32，如图2中示意性所观察到的。
在附图中未描绘的其他变体中，水罐1’可以被泵和允许将液体从瓶或辅助罐泵送的连接件代替。因此，注入可以用其他元素(补剂，苏打水...)制备。然而将需要改进的清洁手段来避免糖沉积物或其他物质。
在该优选实施例中，截止电磁阀2、2’是单独的。在其他优选实施例中，截止电磁阀2、2’可以在单个块中，或者是与容积室3液压连接的止回阀。
优选地，在酒精饮料的注入器中，使液体从该容积室3到该囊内的注射和提取装置包括泵4(该泵在该优选实施例中是蠕动式的和电致动式的，与容积室3液压连接)，以及与容积室3液压连接的用于囊的多个注射和提取针(附图中未描绘)。
本发明的酒精饮料的注入器结合了具有调节电磁阀2、2’和该泵4的能力的电子控制单元7。该注入器还结合了通信接口9用于用户与控制单元7通信，该控制单元可以包括触摸屏或无线装置8。
醇和水分别通过电磁阀2、2’和泵4从醇罐1和水罐1’转移到容积室3，将该容积室填充到最终确立体积Vf。
在本发明的酒精饮料的注入器的操作期间，假设醇罐1的最小确定体积的醇，可以将该醇用来自水罐1’的水稀释直到在容积室3中以所希望的分级达到最终体积Vf。控制单元7负责计算应该分别从每个罐1、1’取出多少醇和多少水，并且相应地相同的控制单元7调节电磁阀2、2’。
当在容积室3中获得最终体积Vf时，通过泵4将混合物从容积室3中提取到囊保持器5，在该囊保持器中将其注入含有食用香精的单剂量囊中，将内容物从该单剂量囊中提取到最终容器6中。
如已经引用的，本发明的酒精饮料的注入器结合了具有调节电磁阀2、2’和泵4的能力的控制单元7，该控制单元还根据由用户自己引入到接口中的信息来计算待提取的醇和水的量。
确定所需体积的水和稀释的醇可以通过图2中示意性地描绘的容积室3来控制，该容积室具有主电极31和由图2中的线描绘的并且在主电极31上方的在不同水平处的一系列次电极32。
次电极32竖直地安排并且从同一水平向下分开。每个次电极32在容积室3内达到感兴趣的深度。
醇体积由控制单元7选择的次电极32确定，该控制单元具有通过液体与主电极31的电连接。当液位升高时，从下向上填充容积室3。当稀释的醇到达所选择的次电极32时，通过电磁阀2、2’中断醇的填充，并且开始用水填充直到达到标志着最终体积Vf的最终次电极32’。
随着水位升高，还使不同的次电极32与主电极31(最深的那个)接触。因此获得了在容积室3中在其上升期间水达到的不同水平的信息。
主电极31和次电极32的安排允许获得具有与安装的次电极32的数量一样多的不同分级的饮料。例如，从20％的最小值到40％的最大值。
在其他优选实施例中，容积室3可连接到流量计或任何流量测量装置。
在流量计的情况下，这是一种装置，该装置根据在一秒内通过管的液体的毫升量产生确定数量的脉冲(计数)，例如叶片的记圈器，该叶片的转速是经过的液体的速度的函数。
使用所述流量计，因为它也连接到控制单元7，并且通过软件，将这些脉冲转换成毫升每秒以确定工作的液体的体积。
囊保持器5结合了指示器，该指示器将囊的存在或不存在传达到控制单元7，从而避免不正确的操作。
位于囊保持器5中的单剂量囊可以具有由液体的一个或多个注射或提取针(附图中未描绘)穿过的易碎壁(例如由铝箔制成)。优选地，提取针直到消费者给出指令才会将囊穿孔，无论是使用按钮还是使用由玻璃或最终容器可致动的控制杆。
作为安全措施，本发明的酒精饮料的注入器将具有锁定模式，例如使用密码以避免未经授权的人(例如，未成年人)接近饮料的制备或醇罐1。为此，本发明的酒精饮料的注入器包括锁定装置，例如电子锁定装置。
优选实施例的醇罐1和水罐1’具有由弹簧致动的自动截止阀，其仅当液体被放置在操作位置时允许液体通过，并且当醇罐1和水罐1’被拆卸以进行其清洁或维护时它们通过自身而关闭。类似地，它们具有液位传感器以警告缺乏足够的醇或水。液位传感器的一个实例是红外装置，其利用光束的折射来知道是否存在所需水平的液体。
为了减少泵4的所需功能或甚至将其省去，容积室3可以安装在囊保持器5上方的水平处。
为了确保其操作，本发明的酒精饮料的注入器结合了内部或外部电源或者可替代地一次性的或可再充电的电池。
由于本发明的酒精饮料的注入器，可以再现用于生产诸如杜松子酒、伏特加酒等的蒸馏酒精饮料的工业方法，并且这种可能性在国内水平和HORECA行业二者提供，也就是说，立即生产客户想要消费的酒精饮料，益处是将其“立即”生产，考虑到乙醇(这些饮料的醇基础)，无论如何其被很好地包装，可能失去某些特性。
因此，本发明的酒精饮料的注入器允许这些类型的酒精饮料的工业生产阶段在减少尺寸且易于使用的家用或HORECA装置中再现，类似于小型家用电器，例如像咖啡机，尤其是如图3中示意性地描绘的，其中指示了本发明的酒精饮料的注入器的可见元件。
在本发明的酒精饮料的注入器的制造中使用的细节、形式、尺寸和其他辅助元件以及材料可以方便地被技术上等同的且不偏离本发明的本质也不偏离由在下面包括的权利要求书所限定的范围的其他所替代。

Claims (18)

1.一种酒精饮料的注入器，该注入器包括与容积混合室(3)液压连接的乙醇罐(1)和水源，用于放置香精的单剂量囊的在该容积室(3)下游的囊保持器(5)以及使液体从该容积室(3)到该囊内的注射和提取装置，其特征在于，该乙醇罐(1)和该水源与该容积室(3)的连接通过截止电磁阀(2，2’)实现，并且该容积室(3)在其内部包含主电极(31)和在不同水平处安排在该主电极(31)上方的多个次电极(32)。
2.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，这些截止电磁阀(2，2’)是单独的。
3.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，这些截止电磁阀(2，2’)是在单个块中。
4.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，这些截止电磁阀(2，2’)是与该容积室(3)液压连接的止回阀。
5.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该注射和提取装置包括与该容积室(3)液压连接的具有任何类型的驱动器并且具有电致动的泵(4)，以及与该容积室(3)液压连接的多个注射和提取针。
6.根据权利要求5所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该泵(4)是蠕动式的。
7.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该水源包括至少一个水罐(1’)或用于从公共饮用水系统供给水的出口。
8.根据权利要求7所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该乙醇罐(1)和/或该水罐(1’)结合了自动截止阀。
9.根据权利要求7所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该乙醇罐(1)和/或该水罐(1’)结合了液位传感器。
10.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该囊保持器(5)包括囊存在或不存在的指示器。
11.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该注入器包括锁定装置。
12.根据权利要求11所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该锁定装置是电子的。
13.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该容积室(3)连接到至少一个流量计或任何流量测量装置。
14.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该注入器结合了电子控制单元(7)。
15.根据权利要求14所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该注入器结合了供用户与该控制单元(7)通信的通信接口(9)。
16.根据权利要求15所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该接口(9)包括触摸屏或无线装置(8)。
17.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该注入器结合了内部或外部电源。
18.根据权利要求1所述的酒精饮料的注入器，其特征在于，该注入器结合了一次性的或可再充电的电池。
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