CN107578347A - 一种基于互联网智能交互的点餐系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种基于互联网智能交互的点餐系统，该点餐系统包括数据中心、后台服务器、厨房制菜统筹终端及移动点菜终端；后台服务器通过无线或有线网络与厨房制菜统筹终端连接，后台服务器通过无线网络与若干个移动点菜终端连接，数据中心通过有线或者无线网络与若干个后台服务器连接，数据中心通过有线或者无线网络与若干个移动点菜终端连接。本发明支持用户用自己的移动通信设备作为移动手持点菜终端进行餐厅推送、自助选座、自助点菜、线上支付、打分评论、交友拼桌，使得就餐过程更为便捷、方便和就有人性化，使用过程中的动漫电子宠物作为核心人物引导并与顾客交互；打印模块实现了用户可自主打印取得小票，取代了现有的需要服务员协助打印小票。

Description

一种基于互联网智能交互的点餐系统

技术领域

本发明属于移动互联网技术领域，具体涉及一种基于互联网智能交互的点餐系统。

背景技术

目前市场上缺乏可以同时完成餐厅推送、VR360度餐厅环境可视、在线自助选座、在线自助点餐、在线支付、商家财务管理、厨房订单、点餐交友等一系列功能的系统。

随着科技的快速发展，电子产品也逐渐成为了人们必不可少的工具，例如餐厅中开始逐渐的摒弃传统的纸质菜单，开始使用电子点菜系统点菜，既美观大方又高效便捷、直观。

目前的电子点菜系统一般包括服务员手持电子点菜终端通过接入无线设备连接pc端的服务器，通过数据处理器、打印机等完成整个点菜过程。并不支持客户自助点菜、VR360度餐厅环境可视、自助选座、在线支付、商家财务管理、后厨订单自动生成、餐厅交友的功能。因此不够人性化，无法提高就餐的乐趣性和便捷性；而且需要服务员陪同点菜，而遇到客户点菜时间较长或者往复时，服务人员占用的时间成本也会随之加长，如果就餐客人较多的话，会给其他客户带来不便。并且，如果服务员在客户就餐区域走动过于频繁影响就餐环境，易与客人发生不必要的碰撞从而造成不必要的麻烦。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种基于互联网智能交互的点餐系统，其有效解决了现有技术中存在的问题。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种基于互联网智能交互的点餐系统，所述点餐系统包括数据中心、后台服务器、厨房制菜统筹终端及移动点菜终端；所述后台服务器通过无线或有线网络与所述厨房制菜统筹终端连接，后台服务器通过无线网络与若干个所述移动点菜终端连接，所述数据中心通过有线或者无线网络与若干个后台服务器连接，数据中心通过有线或者无线网络与若干个移动点菜终端连接；其中，

数据中心用于收集所有后台服务器的数据，并智能处理所收集的数据为所有移动终端提供数据支持；

后台服务器包括：

用户数据存储模块，所述用户数据存储模块用于存储所有用户的消费信息；

用户行为分析模块，其用于根据所述消费信息对每一名用户的消费习惯进行分析，并根据分析结果将与用户的消费习惯相关的广告及促销信息发送至该用户的移动点菜终端；

点菜服务模块，其用于接收移动点菜终端发出的点菜订单请求并存储，同时并将该请求发送至厨房制菜统筹终端；

时间控制模块，其用于接收移动点菜终端发来的点菜订单请求，并根据点菜订单请求预测用户的到达时间，然后根据预测到达时间将点菜订单请求发送至厨房制菜统筹终端；

座位信息模块，其用于接收移动点菜终端发来的订座信息，并为用户选择预定选定座位；

菜品时段变价模块，其用于按照不同的时段按照预先设定好的菜品价格进行自动调价；

菜品促销模块，其用于当移动点菜终端用户的订单金额达到预设的条件之后根据预设的促销标准进行自动打折；

智能退单模块，其用于接收所述移动点菜终端中退菜与催菜的退菜请求；

打印模块，其用于用户通过所述移动点菜终端与点菜后台服务器连接，以自助打印消费小票；

财务管理模块，其用于生成订单消费信息，整合餐厅所有消费信息数据，并生成统计数据进行存储、显示；

会员管理模块，其用于根据移动点菜终端的请求记录用户的个人资料、消费时间、消费内容、消费金额、消费口味信息并实现线上会员卡储值、优惠券发放、积分管理的功能；

进销存管理模块，用于实现餐厅的库存管理：追溯从哪来、到哪去；

移动点菜终端包括：

用户登录与注册模块，用于建立用户体系，收集用户信息，通过对用户访问热点和行为监控智能分析用户浏览习惯；

智能推送模块，其用于基于用户当前的位置信息、时间信息、消费水平习惯、消费口味、个人资料，为用于推荐目标餐厅以及与之相关的广告及促销信息；

VR360度成像显示模块，用于用户在移动点菜终端登录时自助提供商家照片并生成VR360度环境预览；

用户自主选座模块，其用于顾客选择并确认自己最终就餐桌号，该桌号唯一且不与其他人重复，若重复将给出提示，确定桌号后不可改变；并将结果发送至所述座位信息模块完成信息交互；

二维码识别模块，当用户进入目标餐厅后，通过所述二维码识别模块扫描座位上的二维码，以获取餐厅桌号信息；

点菜服务模块，用于顾客可以在各个类别下选择目标菜品，并查看对应的介绍、评价、所需时间，还可以选择自己的口味；顾客可以在选择完毕后添加、删除菜也可以查看消费金额；

虚拟宠物养成与互动模块，用于用户点菜过程中选择一个动漫形象来贯穿引导顾客的整个点餐流程，并加入宠物养成方案可根据用户的消费情况提高宠物经验，进一步普及人机交互提高点餐乐趣；

在线支付模块，用于为用户打包结算并完成餐费支付；

退菜与催菜模块，其用于顾客在正式下单后，如果退菜，在系统订单中可以找到自己目标菜品并提交退菜申请，系统将自动上传给后台服务器并实时获取目标菜品的实时状态，智能退菜；

基于即时通讯的拼桌模块，单人用户就餐时，该模块可以根据用户消费水平习惯、消费口味、个人资料为其在线推送目标客户拼桌就餐；

评论与评论显示模块，用于为用户提供当次就餐体验进行评论、打分，评价完成后在顾客评价界面主动显示；顾客评价完成后，系统根据算法显示餐厅以及菜品的好评率，并促进虚拟宠物养成与互动模块中虚拟宠物的养成；

厨房制菜统筹终端包括：

菜品提示模块，用于菜品状态实时传输显示，让厨师了解当前和下一道菜是什么；学徒了解下一道菜所需的食材种类和分量；让顾客了解目标订单的制作进度与信息；

制菜统筹模块，其用于合理安排制菜顺序；所述智能统筹模块算法：通过客人点菜的时间可以优先安排做菜，若有当前目标菜品相同的菜品可以一起做，然后智能显示下一道菜；制菜统筹模块实现制菜的统筹合理安排制菜顺序；同时可以将正在制作的目标订单菜品状态设置为不可退；提示下一道菜的品名和具体信息，为厨师的下手准备食材；

无食材提示模块，用于当目标菜品的食材不充足时通过所述移动点菜终端提示顾客退换菜并从所述后台服务器删除目标菜品。

本发明具有以下有益技术效果：

本发明支持用户用自己的移动通信设备作为所述移动手持点菜终端、支持商家用自己的Windows系统电脑设备作为商家后台服务器终端、支持厨房端用自己的移动pad作为厨房订单生成终端进行餐厅推送、自助选座、自助点菜、线上支付、主动评论、交友拼桌，使得就餐过程更为便捷、方便和就有人性化，使用过程中的动漫形象人物作为电子宠物引导并与顾客交互，根据顾客消费情况进行养成生长，提高了系统的可操作性与新颖性；支付模块实现了用户可以直接线上支付省去了排队去收银台支付的过程，方便快捷；打印模块实现了用户可自主打印取得小票，取代了现有的需要服务员协助打印小票；厨房订单生成终端与后台服务器智能共享交互自动安排备菜提升效率。

具体实施方式

下面，结合实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的范围。

本发明提供了一种基于互联网智能交互的点餐系统，所述点餐系统包括数据中心、后台服务器、厨房制菜统筹终端及移动点菜终端；所述后台服务器通过无线或有线网络与所述厨房制菜统筹终端连接，后台服务器通过无线网络与所述移动点菜终端连接，所述数据中心通过有线或者无线网络与若干个后台服务器连接；其中，

数据中心用于收集所有后台服务器的数据，并智能处理所收集的数据为所有移动终端提供数据支持；

后台服务器包括：

用户数据存储模块，所述用户数据存储模块用于存储所有用户的消费信息；

用户行为分析模块，其用于根据所述消费信息对每一名用户的消费习惯进行分析，并根据分析结果将与用户的消费习惯相关的广告及促销信息发送至该用户的移动点菜终端；

点菜服务模块，其用于接收移动点菜终端发出的点菜订单请求并存储，同时并将该请求发送至厨房制菜统筹终端，智能点菜，无需来回跑；

时间控制模块，其用于接收移动点菜终端发来的点菜订单请求，并根据点菜订单请求预测用户的到达时间，然后根据预测到达时间将点菜订单请求发送至厨房制菜统筹终端；

座位信息模块，其用于接收移动点菜终端发来的订座信息，并未用于选择预定选定座位；

菜品时段变价模块，其用于按照不同的时段按照预先设定好的菜品价格进行自动调价；

菜品促销模块，其用于当移动点菜终端用户的订单金额达到预设的条件之后根据预设的促销标准进行自动打折；

智能退单模块，其用于接收所述移动点菜终端中退菜与催菜的退菜请求；共享并智能分析所述厨房制菜统筹终端中所述制菜统筹模块中的数据以获取菜制菜实时状态，菜品未做将无条件可退，若菜品已做将智能推送并代替系统其它订单的相同目标。以最大降低顾客损失，其他损失顾客自行承担；

打印模块，其用于用户通过所述移动点菜终端与点菜后台服务器连接，以自助打印消费小票；

财务管理模块，其用于生成订单消费信息，整合餐厅所有消费信息数据，并生成统计数据进行存储、显示；便于餐厅管理人员随时、随地、随心观看专业报表、数据，助理决策分析。为餐厅提供营业数据、经营管理、销售报表、会员报表、顾客报表、预定报表、营销报表、排队报表、人效报表、实体卡报表；

会员管理模块，其用于根据移动点菜终端的请求记录用户的个人资料、消费时间、消费内容、消费金额、消费口味信息并实现线上会员卡储值、优惠券发放、积分管理的功能；进一步可以的按照会员资料、潜水会员、生日会员、潜在客户等自定义选项进行全方位营销模式开展；

进销存管理模块，用于实现餐厅的库存管理：追溯从哪来、到哪去；生产管理：后厨透明化，标准化，原材料一目了然；采购管理：集中采购，减少开支，采购预警，避免菜品断货；

移动点菜终端包括：

用户登录与注册模块，用于建立用户体系，收集用户信息，通过对用户访问热点和行为监控智能分析用户浏览习惯；为优化产品提供重要数据支持，完成用户运营。提供给用户登录接口，用户填入用户专有信息包括且不限于字符串、电话、身份证、电子信息等信息与系统中已有数据进行身份验证，区别用户类型并赋予用户特殊功能使用权限。用户注册用于将用户的信息保存在系统中，用于日后登录匹配信息之用。为降低登录和注册的难度以及减少登录和注册的步骤、提高登录和注册的效率支持第三方登录。支持重置或者找回密码为用户登录时可能忘记密码提供处理渠道。账号性质自动识别模块，用于自动识别个人用户和商家用户。当商家用户登录时在个人用户功能的基础之上开放显示商家功能，商家用户可以使用此模块获取后台点菜服务器全部信息。

智能推送模块，其用于基于用户当前的位置信息、时间信息、消费水平习惯、消费口味、个人资料，为用于推荐目标餐厅以及与之相关的广告及促销信息；

VR360度成像显示模块，用于商家在移动点菜终端登录时自助提供商家照片并生成VR360度环境预览，用户登录时获取目标商家的vr360度环境预览；

用户自主选座模块，其用于顾客选择并确认自己最终就餐桌号，该桌号唯一且不与其他人重复，若重复将给出提示，确定桌号后不可改变；并将结果发送至所述座位信息模块完成信息交互；

二维码识别模块，当用户进入目标餐厅后，通过所述二维码识别模块扫描座位上的二维码，以获取餐厅桌号信息；

点菜服务模块，用于顾客可以在各个类别下选择目标菜品，并查看对应的介绍、评价、所需时间，还可以选择自己的口味；顾客可以在选择完毕后添加、删除菜也可以查看消费金额；

虚拟宠物养成与互动模块，用于用户点菜过程中选择一个动漫形象来贯穿引导顾客的整个点餐流程，并加入宠物养成方案可根据用户的消费情况提高宠物经验，进一步普及人机交互提高点餐乐趣；

在线支付模块，用于为用户打包结算并完成餐费支付；

退菜与催菜模块，其用于顾客在正式下单后，如果退菜，在系统订单中可以找到自己目标菜品并提交退菜申请，系统将自动上传给后台服务器并实时获取目标菜品的实时状态，智能退菜；

基于即时通讯的拼桌模块，单人用户就餐时，该模块可以根据用户消费水平习惯、消费口味、个人资料为其在线推送目标客户拼桌就餐；提高软件使用乐趣，多人就餐时，可以使用所述模块进行共享点餐功能，实现人手一菜单。

评论与打分模块，用于为用户提供当次就餐体验进行评论、打分，评价完成后在顾客评价界面主动显示；顾客评价完成后，系统根据算法显示餐厅以及菜品的好评率，并促进虚拟宠物养成与互动模块中虚拟宠物的养成；

厨房制菜统筹终端包括：

菜品提示模块，用于菜品状态实时传输显示，让厨师了解当前和下一道菜是什么；学徒了解下一道菜所需的食材种类和分量；让顾客了解目标订单的制作进度与信息；

制菜统筹模块，其用于合理安排制菜顺序；所述智能统筹模块算法：通过客人点菜的时间可以优先安排做菜，若有当前目标菜品相同的菜品可以一起做，然后智能显示下一道菜；制菜统筹模块实现制菜的统筹合理安排制菜顺序；同时可以将正在制作的目标订单菜品状态设置为不可退；提示下一道菜的品名和具体信息，为厨师的下手准备食材；

无食材提示模块，用于当目标菜品的食材不充足时通过所述移动点菜终端提示顾客退换菜并从所述后台服务器删除目标菜品。

本发明的数据中心用于获取所有后台服务器的数据信息，用于大数据的分析；后台服务器为安装在餐厅Windows等操作系统的客户端；厨房制菜统筹终端为安装在餐厅后厨的Windows等操作系统的客户端；而移动点菜终端为安装在用户移动通信设备上APP。

本发明的使用过程如下：

当顾客需要去往餐厅就餐时，顾客通过打开移动手持设备终端，启动移动点菜终端即可获得基于顾客偏好信息和位置信息的餐厅推送列表，此时根据顾客的喜好智能推送餐厅，选中餐厅之后即可查看预设的餐厅VR预览图以观看就餐环境，用户提前选择所需菜品之后可以在下单的同时通过时间控制模块预设到达时间，亦可控制单独菜品延时上桌时间。订单完成后即触发在线支付，支付成功即上传点菜后台服务器以便处理信息并转发给厨房制菜统筹终端，完成整个就餐过程。

上面所述只是为了说明本发明，应该理解为本发明并不局限于以上实施例，符合本发明思想的各种变通形式均在本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种基于互联网智能交互的点餐系统，其特征在于，所述点餐系统包括数据中心、后台服务器、厨房制菜统筹终端及移动点菜终端；所述后台服务器通过无线或有线网络与所述厨房制菜统筹终端连接，所述后台服务器通过无线网络与若干个所述移动点菜终端连接，所述数据中心通过有线或者无线网络与若干个所述移动点菜终端连接，所述数据中心通过有线或者无线网络与若干个所述后台服务器连接；其中，

数据中心用于收集所有后台服务器的数据，并智能处理所收集的数据为所有移动终端提供数据支持；

后台服务器包括：

用户数据存储模块，其用于存储所有用户的偏好信息，包括且不限于消费水平、消费习惯、个人资料、个人口味等；

用户行为分析模块，其用于根据所述偏好信息对每一名用户的消费习惯进行分析，并根据分析结果将与用户的消费习惯相关的广告及促销信息发送至该用户的移动点菜终端；

点菜服务模块，其用于接收移动点菜终端发出的点菜订单请求并存储，同时并将该请求发送至厨房制菜统筹终端；

时间控制模块，其用于接收移动点菜终端发来的点菜订单请求，并根据点菜订单请求预测用户的到达时间，然后根据预测到达时间将点菜订单请求发送至厨房制菜统筹终端；

座位信息模块，其用于接收移动点菜终端发来的订座信息，并为用户选择预定选定座位；

菜品时段变价模块，其用于按照不同的时段按照预先设定好的菜品价格进行自动调价；

菜品促销模块，其用于当移动点菜终端用户的订单金额达到预设的条件之后根据预设的促销标准进行自动打折；

智能退单模块，其用于接收所述移动点菜终端中退菜与催菜的退菜请求；

打印模块，其用于用户通过所述移动点菜终端与点菜后台服务器连接，以自助打印消费小票；

财务管理模块，其用于生成订单消费信息，整合餐厅所有消费信息数据，并生成统计数据进行存储、显示；

会员管理模块，其用于根据移动点菜终端的请求记录用户的个人资料、消费时间、消费内容、消费金额、消费口味信息并实现线上会员卡储值、优惠券发放、积分管理的功能；

进销存管理模块，用于实现餐厅的库存管理：追溯从哪来、到哪去；

移动点菜终端包括：

用户登录与注册模块，用于建立用户体系，收集用户信息，通过对用户访问热点和行为监控智能分析用户浏览习惯；

智能推送模块，其用于基于用户当前的位置信息、时间信息、消费水平习惯、消费口味、个人资料，为用于推荐目标餐厅以及与之相关的广告及促销信息；

VR360度成像显示模块，用于商家在移动点菜终端登录时自助提供商家照片并生成VR360度环境预览，用户登录时获取目标商家的vr360度环境预览；

用户自主选座模块，其用于顾客选择并确认自己最终就餐桌号，该桌号唯一且不与其他人重复，若重复将给出提示，确定桌号后不可改变；并将结果发送至所述座位信息模块完成信息交互；

二维码识别模块，当用户进入目标餐厅后，通过所述二维码识别模块扫描座位上的二维码，以获取并上传给所述后台服务器餐厅桌号信息；

点菜服务模块，用于顾客可以在各个类别下选择目标菜品，并查看对应的介绍、评价、所需时间，还可以选择自己的口味；顾客可以在选择完毕后添加、删除菜也可以查看消费金额；

虚拟宠物养成与互动模块，用于用户点菜过程中选择一个动漫形象来贯穿引导顾客的整个点餐流程，并加入宠物养成方案可根据用户的消费情况提高宠物经验，进一步普及人机交互提高点餐乐趣；

在线支付模块，用于为用户打包结算并完成餐费支付；

退菜与催菜模块，其用于顾客在正式下单后，如果退菜，在系统订单中可以找到自己目标菜品并提交退菜申请，系统将自动上传给后台服务器并实时获取目标菜品的实时状态，智能退菜；

基于即时通讯的拼桌模块，单人用户就餐时，该模块可以根据用户消费水平习惯、消费口味、个人资料为其在线推送目标客户拼桌就餐；

评论与打分模块，用于为用户提供当次就餐体验进行评论、打分，评价完成后在顾客评价界面主动显示；顾客评价完成后，系统根据算法显示餐厅以及菜品的好评率，并促进虚拟宠物养成与互动模块中虚拟宠物的养成；

厨房制菜统筹终端包括：

菜品提示模块，用于菜品状态实时传输显示，让厨师了解当前和下一道菜是什么；学徒了解下一道菜所需的食材种类和分量；让顾客了解目标订单的制作进度与信息；

制菜统筹模块，其用于合理安排制菜顺序；所述智能统筹模块算法：通过客人点菜的时间可以优先安排做菜，若有当前目标菜品相同的菜品可以一起做，然后智能显示下一道菜；制菜统筹模块实现制菜的统筹合理安排制菜顺序；同时可以将正在制作的目标订单菜品状态设置为不可退；提示下一道菜的品名和具体信息，为厨师的下手准备食材；

无食材提示模块，用于当目标菜品的食材不充足时通过所述移动点菜终端提示顾客退换菜并从所述后台服务器删除目标菜品。