CN107567950A - 一种灵芝的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及农业技术领域,具体涉及一种灵芝的栽培方法,包括以下具体步骤:(1)栽培基质的配置:栽培基质包括灵芝残渣、棉籽壳、花生壳、去油木屑、麦麸、蚕沙、黄花蒿、紫苏、黄精、乌头等19种原料;(2)栽培基质熟料处理;(3)栽培基质接种;(4)培养管理;(5)采收。本发明的优点是,该方法简单易行,具有极大的推广性,采用的栽培基质能抗病菌,可提高成活率,降低病虫害发生机率,提高灵芝栽培的利润;且增加灵芝中含硒元素的量,提高灵芝的品质,具有较高的经济价值。
Description
【技术领域】
本发明涉及农业技术领域,具体涉及一种灵芝的栽培方法。
【背景技术】
灵芝自古以来在民间就是一种药食两用真菌,备受国人青睐,野生灵芝数量极少,无法满足人们的需要,目前灵芝主要来源仍然是人工栽培。
现有的种植方法是:短段木熟料灵芝栽培和代料灵芝栽培,其工艺流程分别为:①选择树种→砍伐→锯段→箍捆调水→装袋→灭菌→接种→培养(做畦床搭荫棚)→脱袋→埋土→管理出芝(孢子收集)→采收。②选择配方→拌料→装袋→灭菌→接种→培养→管理出芝(孢子采集)→采收。主要存在问题:灵芝栽培流程繁琐,广大种植户不易掌握,所涉及到的设备很多。大量的材料需运回灭菌场包扎灭菌,接种易污染。其方法只适于专业的菌种生产企业操作,不易于推广。因此,选择一种良好的栽培培养基质很重要,传统栽培基质的配方是:75%木屑、20%麦麸、3%玉米粉、1%石膏粉和1%轻质碳酸钙,也有用段木或原木代替木屑进行栽培的,这些栽培基质都将造成树木资源的浪费,且随着灵芝产品的大量开发,以及人们对灵芝认识的加深,灵芝的需求量越来越大,此时,寻找合适的栽培基质原料成为灵芝种植业关注的问题。由于灵芝的基质存在寄生虫或其它病菌,导致移栽后的灵芝菌种感染容易不同类别的疾病,其杂菌污染均较高,导致灵芝菌菌丝解体,营养基遭受破坏,严重时基质霉变发臭,进而进一步影响其灵芝的成品产量。因此,在工业化大生产中需要一种新的能抑制灵芝基质病菌繁殖,减少灵芝菌种感染寄生虫或其它病菌的灵芝的栽培方法。
【发明内容】
本发明的发明目的在于:针对上述的问题,本发明提供一种灵芝的栽培方法,方法简单易行,具有极大的推广性,采用的栽培基质能抗病菌,可提高成活率,降低病虫害发生机率,提高灵芝栽培的利润;且增加灵芝中含硒元素的量,提高灵芝的品质,具有较高的经济价值。
为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:
一种灵芝的栽培方法,包括以下具体步骤:
(1)栽培基质的配置:栽培基质按照重量份数计称取8-18重量份灵芝残渣、8-20重量份棉籽壳、8-25重量份花生壳、7-15重量份去油木屑、8-15重量份麦麸、3-9重量份蚕沙、3-10重量份黄花蒿、2-6重量份紫苏、2-8重量份黄精、2-8重量份乌头、3-10重量份桑勒草、2-12重量份杜仲叶、1-8重量份硒半胱氨酸、5-10重量份亚硒酸钠、3-8.5重量份辣蓼草汁、3-8重量份大蒜汁、3-10重量份复合微生物菌、3-8重量份柠檬、3-8重量份蓝梅;
(2)栽培基质熟料处理:
A、按照重量份数计,取桑勒草、杜仲叶、紫苏、柠檬、蓝梅分别进行提取得到杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物;
B、按照重量份数计,称取灵芝残渣、大蒜汁、花生壳、麦麸、黄花蒿、辣蓼草汁、棉籽壳、蚕沙、去油木屑、黄精、乌头、复合微生物菌、亚硒酸钠、硒半胱氨酸经过建堆发酵7-12天后得到基料;
C、然后将步骤A得到的杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物与步骤B的基料混匀后继续建堆12-24小时,并控制含水量在40-45%即可得到栽培基质熟料;
(3)栽培基质接种:将步骤(2)得到的栽培基质熟料装料入种料袋中,然后进行灭菌处理,再接着在无菌操作台中进行无菌接种,将灵芝菌接种到种料袋内;
(4)培养管理:将接种后的种料袋叠放至发菌架上,室内温度控制在26-30℃之间,相对湿度控制在80-85%之间,室内保持黑暗;
(5)采收:当灵芝菌盖展开,菌盖开始革质化,开始弹射出孢子,即可套袋采收。
进一步说明,优选地,所述栽培基质是以下原料制备而成的:10-15重量份灵芝残渣、10-16重量份棉籽壳、10-20重量份花生壳、9-12重量份去油木屑、10-12重量份麦麸、4-8重量份蚕沙、5-8重量份黄花蒿、3-5重量份紫苏、3-7重量份黄精、3-7重量份乌头、4-8重量份桑勒草、3-10重量份杜仲叶、3-6重量份硒半胱氨酸、6-9重量份亚硒酸钠、4-6.5重量份辣蓼草汁、4-7重量份大蒜汁、5-9重量份复合微生物菌、5-7重量份柠檬、4-7重量份蓝梅。
更加优选地,所述栽培基质是以下原料制备而成的:13重量份灵芝残渣、12重量份棉籽壳、15重量份花生壳、11重量份去油木屑、11重量份麦麸、6重量份蚕沙、7重量份黄花蒿、4重量份紫苏、5重量份黄精、5重量份乌头、7重量份桑勒草、7重量份杜仲叶、4重量份硒半胱氨酸、7重量份亚硒酸钠、5.5重量份辣蓼草汁、6重量份大蒜汁、7重量份复合微生物菌、6重量份柠檬、5重量份蓝梅。
进一步说明,所述复合微生物菌包括以下重量份数的原料制备成:富硒酵母菌液3-8份、产阮假丝酵母菌液3-10份、西伯利亚链孢囊菌菌液3-9份、德氏乳杆菌菌液3-9份、诺卡氏菌菌液3-10份、地衣芽孢杆菌菌液2-8份。
进一步说明,优选地,所述复合微生物菌包括以下重量份数的原料制备成:富硒酵母菌液4份、产阮假丝酵母菌液6份、西伯利亚链孢囊菌菌液7份、德氏乳杆菌菌液6份、诺卡氏菌菌液6份、地衣芽孢杆菌菌液4份。
进一步说明,所述复合微生物菌中的富硒酵母菌液的有效含菌量为3.12×108-8.56×108个/mL、产阮假丝酵母菌液的有效含菌量为0.15×109-2.55×109个/mL、西伯利亚链孢囊菌菌液的有效含菌量为1.25×108-5.65×108个/mL、德氏乳杆菌菌液的有效含菌量为1.24×108-4.59×108个/mL、诺卡氏菌菌液的有效含菌量为5.26×108-8.54×108个/mL、地衣芽孢杆菌菌液的有效含菌量为1.04×109-2.12×109个/mL。
进一步说明,所述桑勒草提取物的具体操作是:取桑勒草经过水提然后得到含量达到50%亚油酸成分的提取液;
进一步说明,所述杜仲叶提取液的具体操作是:取杜仲叶进行干燥后粉碎,通过循环超声提取装置按照粉碎粉与抽提溶剂油按照体积比为1:2的比例混合提取,提取温度50摄氏度,超声频率为50KHz,提取2分钟,循环提取5次,过滤后合并5次液体,液体装入溶剂回收浓缩装置50摄氏度回收溶剂,然后在压力为10MPa、温度为30℃、CO2流量15kg/h、时间为15分钟、精滤、得杜仲叶提取液;
进一步说明,所述紫苏提取物的具体操作是:取紫苏经过破碎、索式提取脱脂、水提醇沉、离心、水浴挥干、冷冻干燥,即得紫苏提取物;
进一步说明,所述柠檬黄酮提取物的具体操作是:取柠檬进行去皮去籽后加水和纤维素酶,体积比为1:1:0.02,进行酶解,再进行灭酶之后,得到酶解液,将酶解液的pH调节至4之后,用乙酸乙酯萃取,取有机相,在有机相中加入等重量的1wt.%的氢氧化钠水溶液,搅拌均匀,进行萃取,取水相,将水相送入超滤膜进行过滤,再将超滤膜的渗透液用纳滤膜进行浓缩,再进行干燥之后,得到柠檬黄酮提取物;
进一步说明,所述蓝莓黄酮提取物的具体操作是:取蓝梅加入乙醇溶液中进行回流提取2次,接着回收浓缩液进行离心分离,取上清液,然后加入硅藻土混合进行压滤,将滤液通过装载有聚醚砜膜材料的树脂进行过滤,滤截留分子量8KD,然后进行性水洗,得到洗脱液,将洗脱液进行浓缩至体积为1.12倍即可得到蓝莓黄酮提取物。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本发明的有益效果是:
本申请的灵芝残渣、花生壳、棉籽壳、大蒜汁中富集有大量的硒元素外加硒半胱氨酸、亚硒酸钠中自带硒元素又催腐原料发酵进一步释放其他原料中分解出来的硒元素,使得栽培基质中能够富含硒量为0.140(ωB)/10-6以上,从而达到培养出的灵芝富含硒微量元素;通过木屑、麦麸、花生壳、棉籽壳、花生壳、蚕沙经过发酵分解后释放大量元素、微量元素更易被食用菌生长所吸收,在食用菌生长期间能吸收大量的元素、微量元素,特别是硒元素,达到富硒的效果;本申请的栽培基质中富含大量的硒元素,并且经过二次发酵,不仅能发酵释放更多的微量元素有机物,氨基酸,通过几种原料的处理还能添加肥料中的亚油酸、亚麻酸、黄酮类物质含量,经过植物吸收,提高灵芝中的各种有机物的含量;外加与黄花蒿、黄精、乌头沤肥后释放桉油精、生物碱、酚类、酮类、发挥油、有机酸类、鞣质、皂甙类被植物吸收后,由于每一种物质在植株的部位聚集的量有所不同,在几种物质释放的物质也会根据食用菌喜好吸收到不同的部位,食用菌的子实体或者柄或者菌丝体上,它们吸收的物质也是不一的,为了使得食用菌各个部位都依据喜好吸收不同的元素,富集于一身,提高灵芝的灵芝品质;且为了降低食用菌的不同部位会发生不同的病害现象,所以本申请人为了达到食用菌的各个部位均能具有本身一定的抗菌、抗病害的能力出发,经过无数的试验正交研究,辣蓼草汁、大蒜汁均对有害的菌群具有抑制的作用,在大蒜汁为基础进行抗有害菌群外,辣蓼草汁辅助进行抗有害菌群,且辣蓼草汁协同酚类、酮类、发挥油、有机酸类、鞣质、皂甙类更快的被食用菌所吸收,酚类、酮类、发挥油、有机酸类、鞣质、皂甙类更快的被食用菌复合微生物菌还具有抗病虫害的能力,经过研究发现每一种物质均能抵抗不同的病害、抑制不同种群的形成,它们之间的联系相辅相成,达到提高杀菌、杀害虫的能力,因此,降低了出现病害的现象,提高灵芝产量,降低农民成本提高经济效益;外加亚硒酸钠能促进发酵释放组成原料中各个微量元素,提高栽培基质中的有机物质含量。
【具体实施方式】
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合实施例,进一步阐述本发明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
实施例1:
一种灵芝的栽培方法,包括以下具体步骤:
(1)栽培基质的配置:栽培基质按照重量份数计称取8重量份灵芝残渣、8重量份棉籽壳、8重量份花生壳、7重量份去油木屑、8重量份麦麸、3重量份蚕沙、3重量份黄花蒿、2重量份紫苏、2重量份黄精、2重量份乌头、3重量份桑勒草、2重量份杜仲叶、1重量份硒半胱氨酸、5重量份亚硒酸钠、3重量份辣蓼草汁、3重量份大蒜汁、3重量份复合微生物菌、3重量份柠檬、3重量份蓝梅;
其中,复合微生物菌包括以下重量份数的原料制备成:富硒酵母菌液3份、产阮假丝酵母菌液3份、西伯利亚链孢囊菌菌液3份、德氏乳杆菌菌液3份、诺卡氏菌菌液3份、地衣芽孢杆菌菌液2份;
其中,复合微生物菌中的富硒酵母菌液的有效含菌量为3.12×108个/mL、产阮假丝酵母菌液的有效含菌量为0.15×109个/mL、西伯利亚链孢囊菌菌液的有效含菌量为1.25×108个/mL、德氏乳杆菌菌液的有效含菌量为1.24×108个/mL、诺卡氏菌菌液的有效含菌量为5.26×108个/mL、地衣芽孢杆菌菌液的有效含菌量为1.04×109个/mL。
(2)栽培基质熟料处理:
A、按照重量份数计,取桑勒草、杜仲叶、紫苏、柠檬、蓝梅分别进行提取得到杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物;
a、桑勒草提取物的具体操作是:取桑勒草经过水提然后得到含量达到50%亚油酸成分的提取液;
b、杜仲叶提取液的具体操作是:取杜仲叶进行干燥后粉碎,通过循环超声提取装置按照粉碎粉与抽提溶剂油按照体积比为1:2的比例混合提取,提取温度50摄氏度,超声频率为50KHz,提取2分钟,循环提取5次,过滤后合并5次液体,液体装入溶剂回收浓缩装置50摄氏度回收溶剂,然后在压力为10MPa、温度为30℃、CO2流量15kg/h、时间为15分钟、精滤、得杜仲叶提取液;
c、紫苏提取物的具体操作是:取紫苏经过破碎、索式提取脱脂、水提醇沉、离心、水浴挥干、冷冻干燥,即得紫苏提取物;
d、柠檬黄酮提取物的具体操作是:取柠檬进行去皮去籽后加水和纤维素酶,体积比为1:1:0.02,进行酶解,再进行灭酶之后,得到酶解液,将酶解液的pH调节至4之后,用乙酸乙酯萃取,取有机相,在有机相中加入等重量的1wt.%的氢氧化钠水溶液,搅拌均匀,进行萃取,取水相,将水相送入超滤膜进行过滤,再将超滤膜的渗透液用纳滤膜进行浓缩,再进行干燥之后,得到柠檬黄酮提取物;
e、蓝莓黄酮提取物的具体操作是:取蓝梅加入乙醇溶液中进行回流提取2次,接着回收浓缩液进行离心分离,取上清液,然后加入硅藻土混合进行压滤,将滤液通过装载有聚醚砜膜材料的树脂进行过滤,滤截留分子量8KD,然后进行性水洗,得到洗脱液,将洗脱液进行浓缩至体积为1.12倍即可得到蓝莓黄酮提取物;
B、按照重量份数计,称取灵芝残渣、大蒜汁、花生壳、麦麸、黄花蒿、辣蓼草汁、棉籽壳、蚕沙、去油木屑、黄精、乌头、复合微生物菌、亚硒酸钠、硒半胱氨酸经过建堆发酵7天后得到基料;
C、然后将步骤A得到的杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物与步骤B的基料混匀后继续建堆12小时,并控制含水量在40%即可得到栽培基质熟料;
(3)栽培基质接种:将步骤(2)得到的栽培基质熟料装料入种料袋中,然后进行灭菌处理,再接着在无菌操作台中进行无菌接种,将灵芝菌接种到种料袋内;
(4)培养管理:将接种后的种料袋叠放至发菌架上,室内温度控制在26℃,相对湿度控制在80%,室内保持黑暗;
(5)采收:当灵芝菌盖展开,菌盖开始革质化,开始弹射出孢子,即可套袋采收。
实施例2:
一种灵芝的栽培方法,包括以下具体步骤:
(1)栽培基质的配置:栽培基质按照重量份数计称取18重量份灵芝残渣、20重量份棉籽壳、25重量份花生壳、15重量份去油木屑、15重量份麦麸、9重量份蚕沙、10重量份黄花蒿、6重量份紫苏、8重量份黄精、8重量份乌头、10重量份桑勒草、12重量份杜仲叶、8重量份硒半胱氨酸、10重量份亚硒酸钠、8.5重量份辣蓼草汁、8重量份大蒜汁、10重量份复合微生物菌、8重量份柠檬、8重量份蓝梅;
其中,复合微生物菌包括以下重量份数的原料制备成:富硒酵母菌液8份、产阮假丝酵母菌液10份、西伯利亚链孢囊菌菌液9份、德氏乳杆菌菌液9份、诺卡氏菌菌液10份、地衣芽孢杆菌菌液8份;
其中,复合微生物菌中的富硒酵母菌液的有效含菌量为8.56×108个/mL、产阮假丝酵母菌液的有效含菌量为2.55×109个/mL、西伯利亚链孢囊菌菌液的有效含菌量为5.65×108个/mL、德氏乳杆菌菌液的有效含菌量为4.59×108个/mL、诺卡氏菌菌液的有效含菌量为8.54×108个/mL、地衣芽孢杆菌菌液的有效含菌量为2.12×109个/mL。
(2)栽培基质熟料处理:
A、按照重量份数计,取桑勒草、杜仲叶、紫苏、柠檬、蓝梅分别进行提取得到杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物;
a、桑勒草提取物的具体操作是:取桑勒草经过水提然后得到含量达到50%亚油酸成分的提取液;
b、杜仲叶提取液的具体操作是:取杜仲叶进行干燥后粉碎,通过循环超声提取装置按照粉碎粉与抽提溶剂油按照体积比为1:2的比例混合提取,提取温度50摄氏度,超声频率为50KHz,提取2分钟,循环提取5次,过滤后合并5次液体,液体装入溶剂回收浓缩装置50摄氏度回收溶剂,然后在压力为10MPa、温度为30℃、CO2流量15kg/h、时间为15分钟、精滤、得杜仲叶提取液;
c、紫苏提取物的具体操作是:取紫苏经过破碎、索式提取脱脂、水提醇沉、离心、水浴挥干、冷冻干燥,即得紫苏提取物;
d、柠檬黄酮提取物的具体操作是:取柠檬进行去皮去籽后加水和纤维素酶,体积比为1:1:0.02,进行酶解,再进行灭酶之后,得到酶解液,将酶解液的pH调节至4之后,用乙酸乙酯萃取,取有机相,在有机相中加入等重量的1wt.%的氢氧化钠水溶液,搅拌均匀,进行萃取,取水相,将水相送入超滤膜进行过滤,再将超滤膜的渗透液用纳滤膜进行浓缩,再进行干燥之后,得到柠檬黄酮提取物;
e、蓝莓黄酮提取物的具体操作是:取蓝梅加入乙醇溶液中进行回流提取2次,接着回收浓缩液进行离心分离,取上清液,然后加入硅藻土混合进行压滤,将滤液通过装载有聚醚砜膜材料的树脂进行过滤,滤截留分子量8KD,然后进行性水洗,得到洗脱液,将洗脱液进行浓缩至体积为1.12倍即可得到蓝莓黄酮提取物;
B、按照重量份数计,称取灵芝残渣、大蒜汁、花生壳、麦麸、黄花蒿、辣蓼草汁、棉籽壳、蚕沙、去油木屑、黄精、乌头、复合微生物菌、亚硒酸钠、硒半胱氨酸经过建堆发酵12天后得到基料;
C、然后将步骤A得到的杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物与步骤B的基料混匀后继续建堆24小时,并控制含水量在45%即可得到栽培基质熟料;
(3)栽培基质接种:将步骤(2)得到的栽培基质熟料装料入种料袋中,然后进行灭菌处理,再接着在无菌操作台中进行无菌接种,将灵芝菌接种到种料袋内;
(4)培养管理:将接种后的种料袋叠放至发菌架上,室内温度控制在30℃,相对湿度控制在85%,室内保持黑暗;
(5)采收:当灵芝菌盖展开,菌盖开始革质化,开始弹射出孢子,即可套袋采收。
实施例3:
一种灵芝的栽培方法,包括以下具体步骤:
(1)栽培基质的配置:栽培基质按照重量份数计称取10重量份灵芝残渣、10重量份棉籽壳、10重量份花生壳、9重量份去油木屑、10重量份麦麸、4重量份蚕沙、5重量份黄花蒿、3重量份紫苏、3重量份黄精、3重量份乌头、4重量份桑勒草、3重量份杜仲叶、3重量份硒半胱氨酸、6重量份亚硒酸钠、4重量份辣蓼草汁、4重量份大蒜汁、5重量份复合微生物菌、5重量份柠檬、4重量份蓝梅;
其中,复合微生物菌包括以下重量份数的原料制备成:富硒酵母菌液4份、产阮假丝酵母菌液6份、西伯利亚链孢囊菌菌液7份、德氏乳杆菌菌液6份、诺卡氏菌菌液6份、地衣芽孢杆菌菌液4份;
其中,复合微生物菌中的富硒酵母菌液的有效含菌量为4.55×108个/mL、产阮假丝酵母菌液的有效含菌量为0.84×109个/mL、西伯利亚链孢囊菌菌液的有效含菌量为2.35×108个/mL、德氏乳杆菌菌液的有效含菌量为1.89×108个/mL、诺卡氏菌菌液的有效含菌量为5.98×108个/mL、地衣芽孢杆菌菌液的有效含菌量为1.28×109个/mL;
(2)栽培基质熟料处理:
A、按照重量份数计,取桑勒草、杜仲叶、紫苏、柠檬、蓝梅分别进行提取得到杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物;
a、桑勒草提取物的具体操作是:取桑勒草经过水提然后得到含量达到50%亚油酸成分的提取液;
b、杜仲叶提取液的具体操作是:取杜仲叶进行干燥后粉碎,通过循环超声提取装置按照粉碎粉与抽提溶剂油按照体积比为1:2的比例混合提取,提取温度50摄氏度,超声频率为50KHz,提取2分钟,循环提取5次,过滤后合并5次液体,液体装入溶剂回收浓缩装置50摄氏度回收溶剂,然后在压力为10MPa、温度为30℃、CO2流量15kg/h、时间为15分钟、精滤、得杜仲叶提取液;
c、紫苏提取物的具体操作是:取紫苏经过破碎、索式提取脱脂、水提醇沉、离心、水浴挥干、冷冻干燥,即得紫苏提取物;
d、柠檬黄酮提取物的具体操作是:取柠檬进行去皮去籽后加水和纤维素酶,体积比为1:1:0.02,进行酶解,再进行灭酶之后,得到酶解液,将酶解液的pH调节至4之后,用乙酸乙酯萃取,取有机相,在有机相中加入等重量的1wt.%的氢氧化钠水溶液,搅拌均匀,进行萃取,取水相,将水相送入超滤膜进行过滤,再将超滤膜的渗透液用纳滤膜进行浓缩,再进行干燥之后,得到柠檬黄酮提取物;
e、蓝莓黄酮提取物的具体操作是:取蓝梅加入乙醇溶液中进行回流提取2次,接着回收浓缩液进行离心分离,取上清液,然后加入硅藻土混合进行压滤,将滤液通过装载有聚醚砜膜材料的树脂进行过滤,滤截留分子量8KD,然后进行性水洗,得到洗脱液,将洗脱液进行浓缩至体积为1.12倍即可得到蓝莓黄酮提取物;
B、按照重量份数计,称取灵芝残渣、大蒜汁、花生壳、麦麸、黄花蒿、辣蓼草汁、棉籽壳、蚕沙、去油木屑、黄精、乌头、复合微生物菌、亚硒酸钠、硒半胱氨酸经过建堆发酵9天后得到基料;
C、然后将步骤A得到的杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物与步骤B的基料混匀后继续建堆15小时,并控制含水量在42%即可得到栽培基质熟料;
(3)栽培基质接种:将步骤(2)得到的栽培基质熟料装料入种料袋中,然后进行灭菌处理,再接着在无菌操作台中进行无菌接种,将灵芝菌接种到种料袋内;
(4)培养管理:将接种后的种料袋叠放至发菌架上,室内温度控制在27℃,相对湿度控制在82%,室内保持黑暗;
(5)采收:当灵芝菌盖展开,菌盖开始革质化,开始弹射出孢子,即可套袋采收。
实施例4:
一种灵芝的栽培方法,包括以下具体步骤:
(1)栽培基质的配置:栽培基质按照重量份数计称取15重量份灵芝残渣、16重量份棉籽壳、20重量份花生壳、12重量份去油木屑、12重量份麦麸、8重量份蚕沙、8重量份黄花蒿、3.5重量份紫苏、7重量份黄精、7重量份乌头、8重量份桑勒草、10重量份杜仲叶、6重量份硒半胱氨酸、9重量份亚硒酸钠、6.5重量份辣蓼草汁、7重量份大蒜汁、9重量份复合微生物菌、7重量份柠檬、7重量份蓝梅;
其中,复合微生物菌包括重量份的富硒酵母菌液7份、产阮假丝酵母菌液5份、西伯利亚链孢囊菌菌液8份、德氏乳杆菌菌液4份、诺卡氏菌菌液9份、地衣芽孢杆菌菌液5份;
复合微生物菌中的富硒酵母菌液的有效含菌量为5.34×108个/mL、产阮假丝酵母菌液的有效含菌量为1.26×109个/mL、西伯利亚链孢囊菌菌液的有效含菌量为3.54×108个/mL、德氏乳杆菌菌液的有效含菌量为3.02×108个/mL、诺卡氏菌菌液的有效含菌量为7.10×108个/mL、地衣芽孢杆菌菌液的有效含菌量为1.86×109个/mL;
(2)栽培基质熟料处理:
A、按照重量份数计,取桑勒草、杜仲叶、紫苏、柠檬、蓝梅分别进行提取得到杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物;
a、桑勒草提取物的具体操作是:取桑勒草经过水提然后得到含量达到50%亚油酸成分的提取液;
b、杜仲叶提取液的具体操作是:取杜仲叶进行干燥后粉碎,通过循环超声提取装置按照粉碎粉与抽提溶剂油按照体积比为1:2的比例混合提取,提取温度50摄氏度,超声频率为50KHz,提取2分钟,循环提取5次,过滤后合并5次液体,液体装入溶剂回收浓缩装置50摄氏度回收溶剂,然后在压力为10MPa、温度为30℃、CO2流量15kg/h、时间为15分钟、精滤、得杜仲叶提取液;
c、紫苏提取物的具体操作是:取紫苏经过破碎、索式提取脱脂、水提醇沉、离心、水浴挥干、冷冻干燥,即得紫苏提取物;
d、柠檬黄酮提取物的具体操作是:取柠檬进行去皮去籽后加水和纤维素酶,体积比为1:1:0.02,进行酶解,再进行灭酶之后,得到酶解液,将酶解液的pH调节至4之后,用乙酸乙酯萃取,取有机相,在有机相中加入等重量的1wt.%的氢氧化钠水溶液,搅拌均匀,进行萃取,取水相,将水相送入超滤膜进行过滤,再将超滤膜的渗透液用纳滤膜进行浓缩,再进行干燥之后,得到柠檬黄酮提取物;
e、蓝莓黄酮提取物的具体操作是:取蓝梅加入乙醇溶液中进行回流提取2次,接着回收浓缩液进行离心分离,取上清液,然后加入硅藻土混合进行压滤,将滤液通过装载有聚醚砜膜材料的树脂进行过滤,滤截留分子量8KD,然后进行性水洗,得到洗脱液,将洗脱液进行浓缩至体积为1.12倍即可得到蓝莓黄酮提取物;
B、按照重量份数计,称取灵芝残渣、大蒜汁、花生壳、麦麸、黄花蒿、辣蓼草汁、棉籽壳、蚕沙、去油木屑、黄精、乌头、复合微生物菌、亚硒酸钠、硒半胱氨酸经过建堆发酵10天后得到基料;
C、然后将步骤A得到的杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物与步骤B的基料混匀后继续建堆18小时,并控制含水量在43%即可得到栽培基质熟料;
(3)栽培基质接种:将步骤(2)得到的栽培基质熟料装料入种料袋中,然后进行灭菌处理,再接着在无菌操作台中进行无菌接种,将灵芝菌接种到种料袋内;
(4)培养管理:将接种后的种料袋叠放至发菌架上,室内温度控制在28℃,相对湿度控制在83%,室内保持黑暗;
(5)采收:当灵芝菌盖展开,菌盖开始革质化,开始弹射出孢子,即可套袋采收。
实施例5:
一种灵芝的栽培方法,包括以下具体步骤:
(1)栽培基质的配置:栽培基质按照重量份数计称取13重量份灵芝残渣、12重量份棉籽壳、15重量份花生壳、11重量份去油木屑、11重量份麦麸、6重量份蚕沙、7重量份黄花蒿、4重量份紫苏、5重量份黄精、5重量份乌头、7重量份桑勒草、7重量份杜仲叶、4重量份硒半胱氨酸、7重量份亚硒酸钠、5.5重量份辣蓼草汁、6重量份大蒜汁、7重量份复合微生物菌、6重量份柠檬、5重量份蓝梅;
其中,所述复合微生物菌包括以下重量份数的原料制备成:富硒酵母菌液6份、产阮假丝酵母菌液7份、西伯利亚链孢囊菌菌液5份、德氏乳杆菌菌液8份、诺卡氏菌菌液9份、地衣芽孢杆菌菌液3份;
其中,复合微生物菌中的富硒酵母菌液的有效含菌量为7.26×108个/mL、产阮假丝酵母菌液的有效含菌量为1.84×109个/mL、西伯利亚链孢囊菌菌液的有效含菌量为4.85×108个/mL、德氏乳杆菌菌液的有效含菌量为3.97×108个/mL、诺卡氏菌菌液的有效含菌量为7.17×108个/mL、地衣芽孢杆菌菌液的有效含菌量为2.01×109个/mL
(2)栽培基质熟料处理:
A、按照重量份数计,取桑勒草、杜仲叶、紫苏、柠檬、蓝梅分别进行提取得到杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物;
a、桑勒草提取物的具体操作是:取桑勒草经过水提然后得到含量达到50%亚油酸成分的提取液;
b、杜仲叶提取液的具体操作是:取杜仲叶进行干燥后粉碎,通过循环超声提取装置按照粉碎粉与抽提溶剂油按照体积比为1:2的比例混合提取,提取温度50摄氏度,超声频率为50KHz,提取2分钟,循环提取5次,过滤后合并5次液体,液体装入溶剂回收浓缩装置50摄氏度回收溶剂,然后在压力为10MPa、温度为30℃、CO2流量15kg/h、时间为15分钟、精滤、得杜仲叶提取液;
c、紫苏提取物的具体操作是:取紫苏经过破碎、索式提取脱脂、水提醇沉、离心、水浴挥干、冷冻干燥,即得紫苏提取物;
d、柠檬黄酮提取物的具体操作是:取柠檬进行去皮去籽后加水和纤维素酶,体积比为1:1:0.02,进行酶解,再进行灭酶之后,得到酶解液,将酶解液的pH调节至4之后,用乙酸乙酯萃取,取有机相,在有机相中加入等重量的1wt.%的氢氧化钠水溶液,搅拌均匀,进行萃取,取水相,将水相送入超滤膜进行过滤,再将超滤膜的渗透液用纳滤膜进行浓缩,再进行干燥之后,得到柠檬黄酮提取物;
e、蓝莓黄酮提取物的具体操作是:取蓝梅加入乙醇溶液中进行回流提取2次,接着回收浓缩液进行离心分离,取上清液,然后加入硅藻土混合进行压滤,将滤液通过装载有聚醚砜膜材料的树脂进行过滤,滤截留分子量8KD,然后进行性水洗,得到洗脱液,将洗脱液进行浓缩至体积为1.12倍即可得到蓝莓黄酮提取物;
B、按照重量份数计,称取灵芝残渣、大蒜汁、花生壳、麦麸、黄花蒿、辣蓼草汁、棉籽壳、蚕沙、去油木屑、黄精、乌头、复合微生物菌、亚硒酸钠、硒半胱氨酸经过建堆发酵11天后得到基料;
C、然后将步骤A得到的杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物与步骤B的基料混匀后继续建堆22小时,并控制含水量在44%即可得到栽培基质熟料;
(3)栽培基质接种:将步骤(2)得到的栽培基质熟料装料入种料袋中,然后进行灭菌处理,再接着在无菌操作台中进行无菌接种,将灵芝菌接种到种料袋内;
(4)培养管理:将接种后的种料袋叠放至发菌架上,室内温度控制在29℃,相对湿度控制在84%,室内保持黑暗;
(5)采收:当灵芝菌盖展开,菌盖开始革质化,开始弹射出孢子,即可套袋采收。
试验检测数据说明:
对照组:采用的栽培基质为:75%木屑、20%麦麸、3%玉米粉、1%石膏粉和1%轻质碳酸钙混合得到的,除了栽培培养基处理不同,其余采用的栽培方法与实施例5步骤相同;将本发明的实施例1-5、对照组栽培采收后的灵芝,每一个组随机选取30株灵芝进行碾碎,测可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、维生素C含量、氨态氮含量、硒含量。
其中:粗蛋白含量的检测:微量凯试定氮法测定;总糖采用菲林氏热滴定定糖法;可溶性糖含量采用蒽酮比色法;氨基酸采用酸水解法检测;硒含量参照国标GB5009.93—2010测定,测定结果见下表:
表1灵芝子实体中品质测定(平均±标准差n=3)
上表中各数值的右上标不同字母代表差异显著性(P<0.05)
由上表数据分析可知实施例1-5生产的灵芝子实体的品质比对照组更好,实施例的蛋粗蛋白、总糖、必需氨基酸、非必需氨基酸、硒含量含量明显高于对照组,证明,用实施例的方法生产灵芝可充分吸收基质内的硒含量达到富硒,同时还能满足行业标准。并且通过官方食品检测局对本公司提供的子实体进行检测,其中,水分含量为13.5%、总灰分含量为1.7%、浸出物为8.6%,均与国家规定的子实体的水分含量不得超过17.0%、总灰分含量不得超过3.2%、浸出物不少于3.0%相符合;子实体的外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或圆形,直径达到10-18厘米,厚1-2厘米,外壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄且平截,菌肉白色至淡棕色,孢子细小,黄褐色,气微香,味苦涩。
将实施例1-5、对照组每个组处理80个培养基质,每个栽培基质袋装380克栽培基质,培养基袋的直径15厘米,装袋380克后高30±2厘米,栽培采收后,记录每袋的均产量,具体情况见下表。
表2亩产、转化率分析表
备注:转化率=食用菌鲜重/所用的培养料干重*100%。
由上表可知使用本申请的栽培基质栽培的灵芝产量高且转化率高。
采用本申请的技术方案,发生病虫害机率小(发生病害的机率统计见下表),成活率高,也是增收的一个重要因素,并且发生病虫害的机率少,也是一个增收的重要原因。
表3病害率情况表
备注:病害率%=病害栽培基质面积/80个栽培基质的表面积;圆柱体表面积=侧面积+底面积×2=3.14×直径×高+3.14×半径2×2
由上表可知采用本申请的栽培基质发生病害的几率远远小于对照组。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (6)
1.一种灵芝的栽培方法,其特征在于:包括以下具体步骤:
(1)栽培基质的配置:栽培基质按照重量份数计称取8-18重量份灵芝残渣、8-20重量份棉籽壳、8-25重量份花生壳、7-15重量份去油木屑、8-15重量份麦麸、3-9重量份蚕沙、3-10重量份黄花蒿、2-6重量份紫苏、2-8重量份黄精、2-8重量份乌头、3-10重量份桑勒草、2-12重量份杜仲叶、1-8重量份硒半胱氨酸、5-10重量份亚硒酸钠、3-8.5重量份辣蓼草汁、3-8重量份大蒜汁、3-10重量份复合微生物菌、3-8重量份柠檬、3-8重量份蓝梅;
(2)栽培基质熟料处理:
A、按照重量份数计,取桑勒草、杜仲叶、紫苏、柠檬、蓝梅分别进行提取得到杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物;
B、按照重量份数计,称取灵芝残渣、大蒜汁、花生壳、麦麸、黄花蒿、辣蓼草汁、棉籽壳、蚕沙、去油木屑、黄精、乌头、复合微生物菌、亚硒酸钠、硒半胱氨酸经过建堆发酵7-12天后得到基料;
C、然后将步骤A得到的杜仲叶提取液、紫苏提取物、柠檬黄酮提取物、蓝莓黄酮提取物与步骤B的基料混匀后继续建堆12-24小时,并控制含水量在40-45%即可得到栽培基质熟料;
(3)栽培基质接种:将步骤(2)得到的栽培基质熟料装料入种料袋中,然后进行灭菌处理,再接着在无菌操作台中进行无菌接种,将灵芝菌接种到种料袋内;
(4)培养管理:将接种后的种料袋叠放至发菌架上,室内温度控制在26-30℃之间,相对湿度控制在80-85%之间,室内保持黑暗;
(5)采收:当灵芝菌盖展开,菌盖开始革质化,开始弹射出孢子,即可套袋采收。
2.根据权利要求1所述的一种灵芝的栽培方法,其特征在于:所述栽培基质是以下原料制备而成的:10-15重量份灵芝残渣、10-16重量份棉籽壳、10-20重量份花生壳、9-12重量份去油木屑、10-12重量份麦麸、4-8重量份蚕沙、5-8重量份黄花蒿、3-5重量份紫苏、3-7重量份黄精、3-7重量份乌头、4-8重量份桑勒草、3-10重量份杜仲叶、3-6重量份硒半胱氨酸、6-9重量份亚硒酸钠、4-6.5重量份辣蓼草汁、4-7重量份大蒜汁、5-9重量份复合微生物菌、5-7重量份柠檬、4-7重量份蓝梅。
3.根据权利要求1所述的一种灵芝的栽培方法,其特征在于:所述栽培基质是以下原料制备而成的:13重量份灵芝残渣、12重量份棉籽壳、15重量份花生壳、11重量份去油木屑、11重量份麦麸、6重量份蚕沙、7重量份黄花蒿、4重量份紫苏、5重量份黄精、5重量份乌头、7重量份桑勒草、7重量份杜仲叶、4重量份硒半胱氨酸、7重量份亚硒酸钠、5.5重量份辣蓼草汁、6重量份大蒜汁、7重量份复合微生物菌、6重量份柠檬、5重量份蓝梅。
4.根据权利要求1所述的一种灵芝的栽培方法,其特征在于:所述复合微生物菌包括以下重量份数的原料制备成:富硒酵母菌液3-8份、产阮假丝酵母菌液3-10份、西伯利亚链孢囊菌菌液3-9份、德氏乳杆菌菌液3-9份、诺卡氏菌菌液3-10份、地衣芽孢杆菌菌液2-8份。
5.根据权利要求1所述的一种灵芝的栽培方法,其特征在于:所述复合微生物菌包括以下重量份数的原料制备成:富硒酵母菌液4份、产阮假丝酵母菌液6份、西伯利亚链孢囊菌菌液7份、德氏乳杆菌菌液6份、诺卡氏菌菌液6份、地衣芽孢杆菌菌液4份。
6.根据权利要求4或5所述的一种灵芝的栽培方法,其特征在于:所述复合微生物菌中的富硒酵母菌液的有效含菌量为3.12×108-8.56×108个/mL、产阮假丝酵母菌液的有效含菌量为0.15×109-2.55×109个/mL、西伯利亚链孢囊菌菌液的有效含菌量为1.25×108-5.65×108个/mL、德氏乳杆菌菌液的有效含菌量为1.24×108-4.59×108个/mL、诺卡氏菌菌液的有效含菌量为5.26×108-8.54×108个/mL、地衣芽孢杆菌菌液的有效含菌量为1.04×109-2.12×109个/mL。
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