CN107519068A - 一种利用藜麦糠壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法。原料包含：藜麦壳糠提取皂苷液、发酵藜麦提取液、去除多糖、离心、均质、超滤、混合。加小麦胚芽油、薰衣草精油、海藻糖、消毒保鲜剂、灭菌、复合、乳化、均质。包材经消毒杀菌。得成品。该品适合各种肤质，养颜美容，祛除皱纹、保湿、防晒等。

Description

一种利用藜麦糠壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤 品的制备方法

技术领域

本发明涉及一种植物护肤品技术领域，具体的讲是一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法。

皂苷、是一种具有潜在价值的天然物活性物质，具有抗癌调解功能，防止心血管、抗菌、抗病毒、护肝等多种生理功效。除用作药用外，还可以作为高级化妆品和食品添加剂，如、作为杀菌剂、抗氧化剂、发泡剂等。在化妆品和食品工业有广泛运用，以及作为表面活性剂，应用于化工化学行业。但目前对藜麦的利用仅限于加工藜麦米、藜麦粉、藜麦饮料、藜麦酒，且提取藜麦米成份仅占68％左右的利用率，而对藜麦壳糠造成32％左右的废弃，对藜麦加工后的藜麦糠壳造成极大浪费，本发明一种利用藜麦糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒护肤品，充分利用藜麦壳糠提取皂苷，为人类所利用，功在千秋、利国利民，变废为宝。

海藻糖是一种天然的糖类，在化妆品的应用是基于其具有优异的保持细胞活力的特性。尤其是表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下，极易失去水分发生角质化，甚至死亡脱落使皮肤受损。海藻糖在这种情况下能够在细胞表层形成一层特殊的保护膜，从膜上析出的粘液不仅滋润着皮肤细胞，还具有将外来的热量辐射出去的功能。从而保护皮肤不致受损。海藻糖能有效地保护表皮细胞膜结构，活化细胞，调理肌肤，令肌肤健康自然、有弹性。表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下，仍能保持皮肤原有营养和水分，避免皮肤晒伤及黑色素沉淀，有效抵抗皮肤老化，使肌肤莹亮、光泽、柔嫩。

藜麦、具有独特的全面的营养价值，富含人类需求的各类营养物质，具有均衡补充营养、增强机体功能、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物，富含多种氨基酸，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1％，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量，低升糖等。

发明内容

针对上述本发明一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法。

本发明提供一种利用藜麦糠壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品枝术方案如下。

步骤一、一种利用藜麦糠壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品制作原料包含：藜麦糠壳提取皂苷液1～100份、海藻糖1～100份、发酵藜麦提取液1～100份。

步骤二、藜麦壳糠提取皂苷制备：(1)首先将藜麦糠壳清洗、烘干、粉碎成10～60目。然后称1Kg藜麦糠壳颗粒粉加入40～80L甲醇，在50～70℃温水浸提1～3h，重复提取4～8次，合并滤液，回收溶液，得甲醇提取物、备用。

(2)将甲醇提取物加入提取物的10～20倍蒸馏水，将充分分散，得甲醇提取物蒸馏水分散液、备用。

(3)将甲醇提取物蒸馏水分散液装入超临界萃取釜，加入4～8倍体积正丁醇充分萃取，设定萃取温度70℃～101℃，萃取压力20～50MPa，萃取时间1～3h，渣液分离，得到萃取液、备用。

(4)将萃取液加入4～8倍体积的乙醇溶液，在90～101℃提取温度下，提取1～3h，将提取液200目下滤布过滤。得藜麦壳提取皂苷提取滤液、备用。

(5)将提取过滤液收集提取滤液，经过转速为3500～12000转/min的离心，离心时间为50～60min，离心后，得到藜麦壳提取皂苷液，备用。

步骤三、发酵藜麦提取液制备：淘洗浸泡：选取带壳藜麦，去杂、水温应在温度90℃开水烫漂2～5min，灭菌，进行淘洗浸泡，浸泡时，室温18～20℃，浸泡时间6～12h，以藜麦粒浸透，无白心为佳，浸泡藜麦的质量标准，是用手碾之即碎，备用。

(2)蒸制：将浸泡好的藜麦，取出、沥干水份，采用蒸箱蒸制，温度90℃，至上齐大汽后1～3min后，中伙蒸制时间10～30min，微伙闷制时间5～10min，即可，将蒸好的藜麦粒放于铺好带有气孔的不锈钢平板上，所述带有气孔不锈钢平板，为冷风输送线，将其冷却、吹干，蒸熟的藜麦粒膨胀发亮，冷却、吹干后呈蜂窝网片状，即成，得到熟藜麦。

(3)发酵：将上述得到熟藜麦加入专用酵母拌匀，专用酵母用量为熟藜麦的2～7％，装入发酵罐，装入后，稍微处理平整，进行发酵，温度控制在20～28℃恒温发酵，发酵时间，42～72h。静置保温室内，让其自然发酵。至藜麦表面出现菌丝，酵液出现，有酒香味，即成，取出酵液，将酵液净化过滤，得到发酵藜麦净化滤液。

步骤四、去除多糖：(1)将上述得到的发酵藜麦净化滤液和藜麦壳提取皂苷提取滤液混合，加入三倍～五倍的无水乙醇，沉淀混合液多糖，然后置于离心机在3500～12000转/min条件下，离心15～30min，得到藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，备用。

(2)均质：将藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，在压力20MPa下，进行均质1～2次，均质后，得到均质后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液。

(3)超滤：将均质后藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，采用膜孔径1～5微米的聚丙烯纤维膜进行超滤，得到藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液。

(4)冷冻干燥：将藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液进行冷冻干燥，得到纯化后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液。

本发明一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品还包含。小麦胚芽油1～10g、薰衣草精油1～10g。

步骤五、护肤品制备：将小麦胚芽油和薰衣草精油分别混合均匀，加热至70～90℃，加入乙醇进入搅拌釜，在快速搅拌30～60min的状态下，绥绥加入纯化后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液和海藻糖进行搅拌，在加入0.02～1.0g％灭菌消毒保鲜剂，止至充分乳化，并冷却为乳状液体，得护肤品。

步骤六、护肤品制备：将上述得到护肤品复合混合乳液，在动力0.1～0.5MPa，进行均质，得到利用藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品。

步骤七、灭菌：将藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒护肤品包材进行消毒灭菌，得到成品。

本发明一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品，适合各种肤质，尤其干癣、干性湿疹、皱纹、疤痕、妊娠纹、黑斑皮肤，最适合于衰老和成熟的皮肤。

附图说明

图1：本发明一种藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品制作方法实施流程图。

具体实施方式

实施例一

步骤一、一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品制作原料包含：藜麦糠壳提取皂苷液10克、海藻糖0、02克、发酵藜麦提取液100克。

步骤二、藜麦壳糠提取皂苷制备：(1)藜麦壳提取皂苷制备：(1)首先将藜麦壳清洗、烘干、粉碎成30目。然后称10Kg藜麦壳粉加入40L甲醇，在50℃温水浸提3h，重复提取4次，合并滤液，回收溶液，得甲醇提取物、备用。

(2)将甲醇提取物加入提取物的10倍蒸馏水，将充分分散，得甲醇提取物蒸馏水分散液、备用。

(3)将甲醇提取物蒸馏水分散液装入超临界萃取釜，加入4倍体积正丁醇充分萃取，设定萃取温度70℃，萃取压力20MPa，萃取时间3h，渣液分离，得到萃取液、备用。

(4)将萃取液加入4倍体积的乙醇溶液，在90℃提取温度下，提取3h，将提取液100目滤布过滤。得藜麦壳提取皂苷提取滤液、备用。

(5)将提取过滤液收集提取滤液，经过转速为4500转/min的离心，离心时间为60min，离心后，得到藜麦壳提取皂苷液，备用。

步骤三、发酵藜麦提取液制备：淘洗浸泡：选取带壳藜麦，去杂、水温应在温度90℃开水烫漂5min，灭菌，进行淘洗浸泡，浸泡时，室温20℃，浸泡时间6h，以藜麦粒浸透，无白心为佳，浸泡藜麦的质量标准，是用手碾之即碎，备用。

(2)蒸制：将浸泡好的藜麦，取出、沥干水份，采用蒸箱蒸制，温度90℃，至上齐大汽后3min后，中伙蒸制时间10min，微伙闷制时5min，即可，将蒸好的藜麦粒放于铺好带有气孔的不锈钢平板上，所述带有气孔不锈钢平板，为冷风输送线，将其冷却、吹干，蒸熟的藜麦粒膨胀发亮，冷却、吹干后呈蜂窝网片状，即成，得到熟藜麦。

(3)发酵：将上述得到熟藜麦加入专用酵母拌匀，专用酵母用量为熟藜麦的3.7％，装入发酵罐，装入后，稍微处理平整，进行发酵，温度控制在28℃恒温发酵，发酵时间，72h。静置保温室内，让其自然发酵。至藜麦表面出现菌丝，酵液出现，有酒香味，即成，取出酵液，将酵液净化过滤，得到发酵藜麦净化滤液。

步骤四、去除多糖：(1)将上述得到的发酵藜麦净化滤液和藜麦壳提取皂苷提取滤液混合，加入三倍的无水乙醇，沉淀混合液多糖，然后置于离心机在3500转/min条件下，离心30min，得到藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，备用。

(2)均质：将藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，在压力20MPa，进行均质2次，均质后，得到均质后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液。

(3)超滤：将均质后藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，采用膜孔径5微米的聚丙烯纤维膜进行超滤，得到藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液。

(4)冷冻干燥：将藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液进行冷冻干燥，得到纯化后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液。

本发明一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品还包含。小麦胚芽油10g、薰衣草精油1g。

步骤五、护肤品复合制备：在常温下将小麦胚芽油和薰衣草精油分别混合均匀，加热至70℃，然后将加入乙醇进入搅拌釜，在快速搅拌30min的状态下，绥绥加入纯化后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液和海藻糖进行搅拌，在加入0.002g/％灭菌消毒保鲜剂，止至充分乳化，并冷却为乳状液体，得到护肤品复合混合乳液。

步骤六、护肤品制备：将上述得到护肤品复合混合乳液，在动力0.5MPa，进行均质，得到利用藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品。

步骤七、包材灭菌：对利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒护肤品包材进行消毒灭菌，得到成品。

实施例二、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液10g克、海藻糖0、02克g、发酵藜麦提取液110g克、小麦胚芽油1g、薰衣草精油1g、0.002g灭菌消毒保鲜剂。

实施例三、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液10g、海藻糖0、02g、发酵藜麦提取液120g、小麦胚芽油1.1g、薰衣草精油1.1g、0.0021g灭菌消毒保鲜剂。

实施例四、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液10g、海藻糖0、02g、发酵藜麦提取液130g、小麦胚芽油1.15g、薰衣草精油1.15g、0.0022g灭菌消毒保鲜剂。

实施例五、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液10g、海藻糖0、02g、发酵藜麦提取液140g、小麦胚芽油1.19g、薰衣草精油1.19g、0.0023g灭菌消毒保鲜剂。

实施例六、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液10g、海藻糖0、02g、发酵藜麦提取液150g、小麦胚芽油1.2g、薰衣草精油1.2g、0.0025g灭菌消毒保鲜剂。

实施例七、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液9g、海藻糖0、022g、发酵藜麦提取液150g、小麦胚芽油1.2g、薰衣草精油1.2g、0.0025g灭菌消毒保鲜剂。

实施例八、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液8g、海藻糖0、025g、发酵藜麦提取液150g、小麦胚芽油1.3g、薰衣草精油1.3g、0.0026g灭菌消毒保鲜剂。

实施例九、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液7g、海藻糖0、03g、发酵藜麦提取液150g、小麦胚芽油13g、薰衣草精油13g、0.026g灭菌消毒保鲜剂。

实施例十、

配方：藜麦糠壳提取皂苷液5g、海藻糖0、1g、发酵藜麦提取液150g、小麦胚芽油15g、薰衣草精油10g、0.26g灭菌消毒保鲜剂。

以上所述仅为本发明一种利用藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法，并不用于限制本发明，凡在本发明精神原则之内，所做的任何修改等，或同等替换，改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (1)

1.本发明公开一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品的制备方法。其特征在于以下步骤。步骤一、一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品制作原料包含：藜麦糠壳提取皂苷液1～100份、海藻糖1～100份、发酵藜麦提取液1～100份。

步骤二、藜麦壳糠提取皂苷制备：(1)首先将藜麦糠壳清洗、烘干、粉碎成10～60目。然后称1Kg藜麦糠壳颗粒粉加入甲醇，在50～70℃温水浸提1～3h，重复提取4～8次，合并滤液，回收溶液，得甲醇提取物、备用。

(2)将甲醇提取物加入提取物的10～20倍蒸馏水，将充分分散，得甲醇提取物蒸馏水分散液、备用。

(3)将甲醇提取物蒸馏水分散液装入超临界萃取釜，加入4～8倍体积正丁醇充分萃取，设定萃取温度70℃～101℃，萃取压力20～50MPa，萃取时间1～3h，渣液分离，得到萃取液、备用。

(4)将萃取液加入4～8倍体积的乙醇溶液，在90～101℃提取温度下，提取1～3h，将提取液200目下滤布过滤。得藜麦壳提取皂苷提取滤液、备用。

(5)将提取过滤液收集提取滤液，经过转速为3500～12000转/min的离心，离心时间为50～60min，离心后，得到藜麦壳提取皂苷液，备用。

步骤三、发酵藜麦提取液制备：(1)淘洗浸泡：选取带壳藜麦，去杂、水温应在温度90℃开水烫漂2～5min，灭菌，进行淘洗浸泡，浸泡时，室温18～20℃，浸泡时间6～12h，以藜麦粒浸透，无白心为佳，浸泡藜麦的质量标准，是用手碾之即碎，备用。

(2)蒸制：将浸泡好的藜麦，取出、沥干水份，采用蒸箱蒸制，温度90℃，至上齐大汽后1～3min后，中伙蒸制时间10～30min，微伙闷制时间5～10min，即可，将蒸好的藜麦粒放于铺好带有气孔的不锈钢平板上，所述带有气孔不锈钢平板，为冷风输送线，将其冷却、吹干，蒸熟的藜麦粒膨胀发亮，冷却、吹干后呈蜂窝网片状，即成，得到熟藜麦。

(3)发酵：将上述得到熟藜麦加入专用酵母拌匀，专用酵母用量为熟藜麦的2～7％，装入发酵罐，装入后，稍微处理平整，进行发酵，温度控制在20～28℃恒温发酵，发酵时间，42～72h。静置保温室内，让其自然发酵。至藜麦表面出现菌丝，酵液出现，有酒香味，即成，取出酵液，将酵液净化过滤，得到发酵藜麦净化滤液。

步骤四、去除多糖：(1)将上述得到的发酵藜麦净化滤液和藜麦壳提取皂苷提取滤液混合，加入三倍～五倍的无水乙醇，沉淀混合液多糖，然后置于离心机在3500～12000转/min条件下，离心15～30min，得到藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，备用。

(2)均质：将藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，在压力20MPa下，进行均质1～2次，均质后，得到均质后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液。

(3)超滤：将均质后藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合滤液，采用膜孔径1～5微米的聚丙烯纤维膜进行超滤，得到藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液。

(4)冷冻干燥：将藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液进行冷冻干燥，得到纯化后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液。

本发明一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品还包含。小麦胚芽油1～10g、薰衣草精油1～10g。

步骤五、护肤品复合制备：在常温下将小麦胚芽油和薰衣草精油分别混合均匀，加热至70～90℃，然后将加入乙醇进入搅拌釜，在快速搅拌30～60min的状态下，绥绥加入纯化后的藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦净化混合精液和海藻糖进行搅拌，在加入0.02～1.0g％灭菌消毒保鲜剂，止至充分乳化，并冷却为乳状液体，得到护肤品复合混合乳液。

步骤六、护肤品制备：将上述得到护肤品复合混合乳液，在动力0.1～0.5MPa，进行均质，得到利用藜麦壳提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品。

步骤七、包材灭菌：对利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒护肤品包材进行消毒灭菌，得到成品。

本发明一种利用藜麦壳糠提取皂苷的发酵藜麦海藻糖防晒保湿护肤品，适合各种肤质，尤其干癣、干性湿疹、皱纹、疤痕、妊娠纹、黑斑皮肤，最适合于衰老和成熟的皮肤。