CN107518109A - 一种黑茶渥堆自动化生产线 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种黑茶渥堆自动化生产线,该机的依次连接有上料输送机、加湿机、Z型输送机Ⅰ、渥堆机、皮带平输机Ⅰ、Z型输送机Ⅱ、筛分机、筛分机、皮带平输机Ⅱ、皮带平输机Ⅱ、Z型输送机Ⅲ、Z型输送机Ⅲ、烘干机、Z型输送机Ⅳ和摊凉平台,且筛分机出口端连接有Z型输送机Ⅴ、解块机、Z型输送机Ⅵ和Z型输送机Ⅲ。采用本发明,渥堆的每个环节都是机械操作,并且通过PLC控制柜或计算机进行监测和控制,完全满足连续化与自动化生产线要求,而且各设备结构简单、相互独立,还可以单独使用,有利于设备的维护与更新,与传统工艺相比,渥堆生产线节省制茶场地,提高厂房利用率,不仅可以减少劳动力数量,而且能降低劳动强度和茶叶生产成本。
Description
技术领域
本发明属于茶叶加工设备技术领域,具体涉及一种黑茶渥堆自动化生产线。
背景技术
黑茶是六大茶类之一,为我国所特有,具有降血脂、减肥等多种功效。渥堆是形成黑茶品质的关键工序,一般利用烘青毛茶或晒青毛茶为原料,经过加湿回潮、渥堆发酵、分筛解块、干燥等步骤制成成品黑茶,有的还经过压制形成砖形、饼状等各种外形的产品。专利文献报导的黑茶渥堆技术(如201310053371.1、201210528907.6、201310493513.6、201420594059.3)要么是半机械半人工,要么是单机作业。专利文献(201420240673.X)还报道了一种连续化黑茶压制生产线。专利文献(201620211276.9)报道了一种茶叶匀堆发酵生产线,涉及喂料机、匀堆机、蒸汽蛟笼、发酵机、加水搅拌桶、出料机、润茶机,但存在间断加水、发酵时间短、缺少必要的散茶与团块茶分离设备与解块设备,还不能自动干燥等问题。
发明内容
本实发明的目的在于针对上述渥堆存在的缺点,提供一种设计合理,适用于茶叶连续化与自动化加工的一种黑茶渥堆自动化生产线。
为了达到上述目的,本发明主要是采用以下技术方案来实现的:一种黑茶渥堆自动化生产线,包括上料输送机、加湿机、渥堆机、筛分机、解块机和烘干机,上料输送机位于加湿机前面,加湿机后面设有一个Z型输送机Ⅰ,Z型输送机Ⅰ连接渥堆机,渥堆机下部设有一个皮带平输机Ⅰ,皮带平输机Ⅰ连接一个Z型输送机Ⅱ,Z型输送机Ⅱ连接筛分机,筛分机下部设有一个皮带平输机Ⅱ,皮带平输机Ⅱ连接一个Z型输送机Ⅲ,Z型输送机Ⅲ连接烘干机,烘干机出料口设有一个Z型输送机Ⅳ,Z型输送机Ⅳ连接摊凉平台,筛分机出口端设有一个Z型输送机Ⅴ,Z型输送机Ⅴ连接解块机,解块机下方连接一个Z型输送机Ⅵ,Z型输送机Ⅵ与Z型输送机Ⅲ相连接。
采用本发明,具有以下明显的优点与进步:(1)设计科学。每一台机械都是根据渥堆原理设计,满足渥堆要求,机架与地面接触处都安装有万向轮,方便移动设备位置,完全满足连续化与自动化生产线要求,而且各设备结构简单、相互独立,还可以单独使用,有利于设备的维护与更新。(2)提高黑茶质量:渥堆的每个环节都是机械操作,并且通过PLC控制柜或计算机进行监测和控制,本发明自动化与机械化程度高,每一批产品质量一致,有效解决了传统方式渥堆质量参差不齐问题。(3)提高经济效益:与传统工艺相比,渥堆生产线节省制茶场地,提高车间利用率,不仅可以减少劳动力数量,而且能降低劳动强度和茶叶生产成本。
附图说明
图1是本发明的生产线流程图。
图2是本发明的生产线平面图。
图中序号表示:上料输送机1、加湿机2、Z型输送机Ⅰ3、渥堆机4、皮带平输机Ⅰ5、Z型输送机Ⅱ6、筛分机7、皮带平输机Ⅱ8、Z型输送机Ⅲ9、Z型输送机Ⅴ10、解块机11、Z型输送机Ⅵ12、烘干机13、Z型输送机Ⅳ14、摊凉平台15和控制平台16。
具体实施方式
参照图1、图2所示,该黑茶渥堆自动化生产线包括上料输送机1、加湿机2、渥堆机4、筛分机8、解块机12、烘干机14和控制平台16,上料输送机1位于加湿机2前面,加湿机2后面设有一个Z型输送机Ⅰ3,Z型输送机Ⅰ3连接渥堆机4,渥堆机4下部设有一个皮带平输机Ⅰ5,皮带平输机Ⅰ5连接一个Z型输送机Ⅱ6,Z型输送机Ⅱ6连接筛分机7,筛分机7下部设有一个皮带平输机Ⅱ8,皮带平输机Ⅱ8连接一个Z型输送机Ⅲ9,Z型输送机Ⅲ9连接烘干机13,烘干机13出料口设有一个Z型输送机Ⅳ14,Z型输送机Ⅳ14连接摊凉平台15,筛分机7出口端设有一个Z型输送机Ⅴ10,Z型输送机Ⅴ10连接解块机11,解块机11下方连接一个Z型输送机Ⅵ12,Z型输送机Ⅵ12与Z型输送机Ⅲ9相连接。控制平台16包括三个PLC控制柜和1台中央控制计算机,三个PLC控制柜和一台中央控制计算机通过以太网实现互联,黑茶渥堆自动化生产线中的设备可以单独通过PLC控制柜或计算机进行监测和控制。
使用时,先测定干毛茶含水量,调节上料输送机1,控制茶叶的流量,当茶叶进入加湿机2后开启加湿机2加湿,加湿后的茶叶通过Z型输送机Ⅰ3进入渥堆机4渥堆,打开渥堆机4中加热装置由控制平台16控制渥堆温度,启动渥堆机4外罩上的空气调节门调节渥堆过程的氧气与湿度,当堆温达到65-70℃时通过滚筒的翻滚实现自动翻堆。
渥堆结束后通过开启渥堆出茶门出料,渥堆叶由滚筒下放置的皮带平输机Ⅰ5输送到Z型输送机Ⅱ6,再进入筛分机7分筛,分出散茶和团块茶。散茶通过皮带平输机Ⅱ8和Z型输送机Ⅲ9输送到烘干机13烘干;团块茶通过Z型输送机Ⅴ10输送到解块机11解块,再利用Z型输送机Ⅵ12输送至Z型输送机Ⅲ9,再由Z型输送机Ⅲ9到烘干机13烘干。烘干后的茶叶经过Z型输送机Ⅳ14输送到摊凉平台15摊凉,出成品茶。
Claims (1)
1.一种黑茶渥堆自动化生产线,包括上料输送机、加湿机、渥堆机、筛分机、解块机和烘干机,上料输送机位于加湿机前面,加湿机后面设有一个Z型输送机Ⅰ,Z型输送机Ⅰ连接渥堆机,渥堆机下部设有一个皮带平输机Ⅰ,皮带平输机Ⅰ连接一个Z型输送机Ⅱ,Z型输送机Ⅱ连接筛分机,筛分机下部设有一个皮带平输机Ⅱ,皮带平输机Ⅱ连接一个Z型输送机Ⅲ,Z型输送机Ⅲ连接烘干机,烘干机出料口设有一个Z型输送机Ⅳ,Z型输送机Ⅳ连接摊凉平台,筛分机出口端设有一个Z型输送机Ⅴ,Z型输送机Ⅴ连接解块机,解块机下方连接一个Z型输送机Ⅵ,Z型输送机Ⅵ与Z型输送机Ⅲ相连接。
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