CN203327877U

CN203327877U - 一种白茶萎凋恒温恒湿一体机

Info

Publication number: CN203327877U
Application number: CN2013203998082U
Authority: CN
Inventors: 周庆贺; 杨秉书; 周瑞鑫; 吕建兴; 窦可荣
Original assignee: FUJIAN YU DA TEA Co Ltd
Current assignee: FUJIAN YU DA TEA Co Ltd
Priority date: 2013-07-07
Filing date: 2013-07-07
Publication date: 2013-12-11
Anticipated expiration: 2023-07-07

Abstract

本实用新型提供了一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，涉及白茶加工机械技术领域。本实用新型包括上茶输送装置、萎凋室、出茶输送系统和人机界面控制系统，所述萎凋室共形成18个恒温恒湿热风循环单元，每个恒温恒湿热风循环单元设有电加热系统、温度传感器和热风循环风机，其侧壁设有热风风道及调风挡风板，所述萎凋室后方连接有排湿系统和冷风进风网；所述人机界面控制系统设有与上茶输送装置、出茶输送系统的驱动装置以及萎凋室各设备相连接的控制器，所述人机界面控制系统设有与控制器相连接的控制开关、指示灯及实时参数显示屏。本实用新型设计合理、加工的白茶品质上乘，为白茶的自动化、连续化、规模化生产开创了先河。

Description

一种白茶萎凋恒温恒湿一体机

技术领域

本发明涉及白茶加工机械技术领域，特别涉及到一种白茶萎凋恒温恒湿全自动一体机。

背景技术

白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙或阴干、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。传统制作白茶有以下两种方法：1、将鲜茶在太阳光下自然萎凋形成白茶，这种制作时间长、温度不好控制，受天气影响较大。2、将鲜茶放置在萎凋房，在通过人工劳动力操作，这种方法费时费力，影响工作效率。为了提高工作效率和白茶的品质，人们做了许多尝试，申请号为201220424046.2的发明公开了一种白茶萎凋机，由传输装置、循环装置以及温度调节装置组成，所述传输装置一端通过进料斗连接在循环装置上，温度调节装置通过支路热风管连接在循环装置上，此白茶萎凋机虽然结构设计合理，操作方便，缩短了白茶的萎凋时间，提高了工作效率，但是该萎凋机中缺乏对循环装置中温湿度的检测设备，需要人为的进行检测然后通过温度调节装置进行调节，仍然需要投入较多的人力物力，自动化程度较低；申请号为201220424046.2的实用新型公开了一种白茶自动萎凋装置，包括萎凋室、锅炉以及控制台，萎凋室内设有若干排萎凋架和若干个温湿度传感器，萎凋架上设有若干层萎凋帘，萎凋室内设有循环风装置和排气扇；锅炉经热风机和热风管与萎凋室相连接，热风管连接有冷风管，所述冷风管上设有冷风机；控制台设有与温湿度传感器、循环风机、排气扇、热风机以及冷风机相连接的控制器，此装置通过控制台、温湿度传感器、引风机、热风机、冷风机、循环风机、循环风扇以及排气扇形成了一个白茶萎凋自动监控调节系统，应用白茶萎凋自动监控调节系统，可以摆脱外界环境条件对白茶加工的局限，自行调整参数，自行规划生产，达到最理想的效果；为实现白茶加工连续化、规模化生产迈进一步，但是本装置需要人工的将白茶鲜叶晾至于萎凋架的萎凋帘上，工作量较大，自动化程度仍较低。随着人们对白茶需求量的提高以及现代化进程的推进，亟需一款自动化程度高、能够连续高效并且规模化生产的白茶萎凋机。

发明内容

本发明的目的在于提供一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，克服现有白茶萎凋装置自动化程度不高，费时费力进而影响白茶工作效率的缺陷，提供一种自动化程度高、能够连续高效且规模化生产的白茶萎凋恒温恒湿全自动一体机。

本发明所采用的技术方案是：白茶萎凋恒温恒湿一体机，包括上茶输送装置、萎凋室、出茶输送系统和人机界面控制系统，所述上茶输送装置一端通过进料口连接在萎凋室上，所述出茶输送系统与萎凋室的清料门相连；所述萎凋室沿水平方向从上往下依次设有五层传送网链，每两层传送网链之间设有不锈钢板，所述萎凋室沿垂直方向由机架分隔为6个独立空间，所述萎凋室共形成18个恒温恒湿热风循环单元，每个所述恒温恒湿热风循环单元的前方设有电加热系统、后方各设有1台热风循环风机，沿恒温恒湿热风循环单元的侧壁设有热风风道，所述热风风道上配有可调节风量大小与流速的调风挡风板，每个所述恒温恒湿热风循环单元设有若干温度传感器，所述萎凋室后方连接有排湿系统，所述排湿系统包括排湿管道及排湿风机，所述排湿风机通过排湿管道与每个恒温恒湿热风循环单元连接，所述萎凋室后壁上设有冷风进风网；所述人机界面控制系统设有与上茶输送装置的驱动装置、出茶输送系统的驱动装置以及萎凋室中的传送网链驱动装置、电加热系统、热风循环风机、调风挡风板、温度传感器、排湿系统、冷风进风网相连接的控制器，所述人机界面控制系统设有与控制器相连接的控制开关、指示灯及实时参数显示屏。

所述上茶输送装置与水平面成30°，包括输送机架，所述输送机架两端分别设有传送轴，两端传送轴通过传输带连接，其中一端的传送轴通过变频电机及齿轮减速一体机驱动，另一端固定在萎凋室进料口上，传送带在变频电机及齿轮减速一体机的控制下工作，可以根据需要调节传送的速度。

所述输送机架的上部设有铺料器，所述铺料器上设有搅叶片，可以调节茶叶的上料厚度。

所述传送网链两侧设有挡料防侧漏料板以防止茶叶萎凋过程中出现侧漏，所述相邻两层的传送网链的传输方向相反，茶叶经一层传送网链传输至末端经下料斗落入下一层传送网链。

所述热风循环风机采用变频器控制，可精准微调每台热风循环风机的风量以充分达到恒温恒湿的最佳效果。

所述电加热系统的电加热功率为第1层和第2层传送网链每单元3KW,第3层和第4层传送网链每单元6KW，第5层传送网链每单元6KW。

所述的人机界面控制系统为单片机或PLC。

与现有技术相比较，本发明具有以下优点：（1）整个装置在人机界面控制系统的控制下进行，形成了包括进料、萎凋、出料全部工序的自动监控调节系统，可自行调整参数，按需生产，节省跟踪管理，大大减少了人力和劳动强度，为白茶的自动化、连续化、规模化生产开创了先河；（2）萎凋室共形成18个独立的恒温恒湿热风循环单元，每个单元均包括控制萎凋条件所需的电加热系统、热风循环系统、排湿系统、冷风进风系统等设备，能够独立的进行自动升温、恒温、排湿控制，通过传送网链的逐级传送，后续的恒温恒湿热风循环单元能够根据前面白茶萎凋的程度自行调整参数，以保证白茶的萎凋品质；（3）萎凋过程中产生的湿空气由排湿系统统一排出，确保萎凋室内的空气无交叉污染，进一步保证了白茶的上乘品质。

附图说明

图1为本发明实施例的主视结构示意图；

图2为本发明实施例的俯视结构示意图；

图3为本发明实施例的侧面结构示意图。

具体实施方式

为让本发明的上述和其他目的、特征和优点能更明显易懂，下面特举较佳实施例，并配合说明书附图，作如下详细说明，这些实施例是为了说明而不是以任何形式来限制本发明：白茶萎凋恒温恒湿一体机，包括上茶输送装置1、萎凋室2、出茶输送系统3和人机界面控制系统4，所述上茶输送装置1一端通过进料口连接在萎凋室2上，所述出茶输送系统3与萎凋室2的清料门5相连；所述萎凋室2沿水平方向从上往下依次设有五层传送网链6，每两层传送网链6之间设有不锈钢板7，所述萎凋室2沿垂直方向由机架8分隔为6个独立空间，所述萎凋室2共形成18个恒温恒湿热风循环单元，每个所述恒温恒湿热风循环单元的前方设有电加热系统9、后方各设有1台热风循环风机10，沿恒温恒湿热风循环单元的侧壁设有热风风道11，所述热风风道11上配有可调节风量大小与流速的调风挡风板12，每个所述恒温恒湿热风循环单元设有若干温度传感器13，所述萎凋室2后方连接有排湿系统，所述排湿系统包括排湿管道14及排湿风机15，所述排湿风机15通过排湿管道14与每个恒温恒湿热风循环单元连接，萎凋过程中产生的湿空气由排湿系统统一排出，确保萎凋室2内的空气无交叉污染，进一步保证了白茶的上乘品质，所述萎凋室2后壁上设有冷风进风网16；所述人机界面控制系统4设有与上茶输送装置1的驱动装置、出茶输送系统3的驱动装置以及萎凋室2中的传送网链6驱动装置、电加热系统9、热风循环风机10、调风挡风板12、温度传感器13、排湿系统、冷风进风网16相连接的控制器，所述人机界面控制系统设有与控制器相连接的控制开关、指示灯及实时参数显示屏。

所述上茶输送装置1与水平面成30°，包括输送机架17，所述输送机架17两端分别设有传送轴18，两端传送轴18通过传输带19连接，其中一端的传送轴18通过变频电机及齿轮减速一体机20驱动，另一端固定在萎凋室2进料口上，传送带19在变频电机及齿轮减速一体机20的控制下工作，可以根据需要调节传送的速度。

所述输送机架17的上部设有铺料器21，所述铺料器21上设有搅叶片，可以调节茶叶的上料厚度。

所述传送网链6两侧设有挡料防侧漏料板22以防止茶叶萎凋过程中出现侧漏，所述相邻两层的传送网链6的传输方向相反，茶叶经一层传送网链6传输至末端经下料斗23落入下一层传送网链6。

所述热风循环风机10采用变频器控制，可精准微调每台热风循环风机的风量以充分达到恒温恒湿的最佳效果。

所述电加热系统9的电加热功率为第1层和第2层传送网链每单元3KW,第3层和第4层传送网链每单元6KW，第5层传送网链每单元6KW。

所述的人机界面控制系统4为单片机或PLC。

根据本发明的技术方案及其较佳实施例的描述，任何本领域的技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，可以做出各种可能的等同改变或替换，而所有这些改变或替换都应属于本发明的权利要求的保护范围。

Claims

1.一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，其特征在于包括上茶输送装置、萎凋室、出茶输送系统和人机界面控制系统，所述上茶输送装置一端通过进料口连接在萎凋室上，所述出茶输送系统与萎凋室的清料门相连；所述萎凋室沿水平方向从上往下依次设有五层传送网链，每两层传送网链之间设有不锈钢板，所述萎凋室沿垂直方向由机架分隔为6个独立空间，所述萎凋室共形成18个恒温恒湿热风循环单元，每个所述恒温恒湿热风循环单元的前方设有电加热系统、后方各设有1台热风循环风机，沿恒温恒湿热风循环单元的侧壁设有热风风道，所述热风风道上配有可调节风量大小与流速的调风挡风板，每个所述恒温恒湿热风循环单元设有若干温度传感器，所述萎凋室后方连接有排湿系统，所述排湿系统包括排湿管道及排湿风机，所述排湿风机通过排湿管道与每个恒温恒湿热风循环单元连接，所述萎凋室后壁上设有冷风进风网；所述人机界面控制系统设有与上茶输送装置的驱动装置、出茶输送系统的驱动装置以及萎凋室中的传送网链驱动装置、电加热系统、热风循环风机、调风挡风板、温度传感器、排湿系统、冷风进风网相连接的控制器，所述人机界面控制系统设有与控制器相连接的控制开关、指示灯及实时参数显示屏。

2.根据权利要求1所述的一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，其特征在于所述上茶输送装置与水平面成30°，包括输送机架，所述输送机架两端分别设有传送轴，两端传送轴通过传输带连接，其中一端的传送轴通过变频电机及齿轮减速一体机驱动，另一端固定在萎凋室进料口上。

3.根据权利要求2所述的一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，其特征在于所述输送机架的上部设有铺料器，所述铺料器上设有搅叶片。

4.根据权利要求1所述的一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，其特征在于所述传送网链两侧设有挡料防侧漏料板，所述相邻两层的传送网链的传输方向相反，茶叶经一层传送网链传输至末端经下料斗落入下一层传送网链。

5.根据权利要求1所述的一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，其特征在于所述热风循环风机采用变频器控制。

6.根据权利要求1所述的一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，其特征在于所述电加热系统的电加热功率为第1层和第2层传送网链每单元3KW,第3层和第4层传送网链每单元6KW，第5层传送网链每单元6KW。

7.根权权利要求1所述的一种白茶萎凋恒温恒湿一体机，其特征在于所述的人机界面控制系统为单片机或PLC。